Categoria: Funghi

Il fungo comune di liverwort ha preso il nome per la sua somiglianza con il fegato di un animale. Ha striature peculiari e linfa rossa. Trovato su vecchie querce, ceppi freschi, adora le castagne. Cresce separatamente dalla seconda metà di luglio, fino a quando inizia il gelo. Preferisce climi caldi, però...

La pulizia dei funghi è una procedura obbligatoria dopo la raccolta del raccolto di funghi, anche se si ritiene che i funghi siano puliti. La qualità dei piatti preparati dipende dalla correttezza e dalla tempestività della sua attuazione. Regole per la pulizia dei funghi Regole di base Per coloro che raccolgono i funghi da soli,...

È importante che un vero raccoglitore di funghi sia in grado di distinguere i corpi di frutta commestibili da quelli non commestibili. Sulla strada di una persona può incontrare un fungo di maiale (popolarmente - "dunka"). È altamente tossico e ha la capacità di accumulare sali di metalli pesanti. Pericoli del consumo di funghi porcini Descrizione dei maiali...

Il fungo corno si distingue per la sua forma insolita e il colore tra gli altri funghi. Ha preso il nome perché la sua forma ricorda corna di cervo o coralli marini. Descrizione del fungo Corna di cervo Descrizione dell'aspetto del fungo Le corna di cervo sono un fungo commestibile. La sua parte aerea ha molti...

I funghi porcini sono i massimi rappresentanti del regno dei funghi. La natura ha organizzato in modo da combinare alcune delle caratteristiche di animali e piante. La maggior parte cresce nelle foreste e nelle zone delle steppe forestali, il loro micelio occupa il terriccio. Le persone, per facilità di discriminazione, le dividono in commestibili e immangiabili....

I Gruzdi sono rappresentanti della famiglia Rusulov (russula), il genere della lattica (il che significa che quando il corpo del frutto si rompe, che ha una maggiore fragilità, segue il succo di latte) e l'ordine lamellare. Nei paesi europei, tutte le varietà di funghi sono considerate non commestibili a causa del sapore amaro,...

I funghi spesso perdono la loro qualità e freschezza e non sono adatti al consumo umano. I funghi prataioli si distinguono tra i deperibili. Al momento dell'acquisto, non è sempre possibile comprendere immediatamente che i funghi prataioli si sono già deteriorati e non sono adatti a scopi culinari. Segni di deterioramento dei funghi Segni...

Molte persone sono sicure che valga la pena andare nella foresta per i funghi non prima di metà estate. In effetti, possono essere raccolti a maggio. Esistono diversi tipi di funghi commestibili, l'importante è sapere dove crescono e come possono essere utilizzati. Fungo di maggio In Russia, è anche chiamato il fungo di San Giorgio,...

Il fungo porcino è un intero genere appartenente alla famiglia Boletovye, la classe Agaricomycetes, il dipartimento Basidiomycetes. Esistono circa 300 specie, la maggior parte delle quali commestibili. Distribuito in tutto l'emisfero settentrionale, ad eccezione di tundra, steppe e deserti. È considerato uno dei funghi commestibili più preziosi....

La falsa russula è un doppio velenoso e pericoloso, con il quale i raccoglitori di funghi spesso confondono i rappresentanti delle specie commestibili. Ha diverse varietà, sia condizionatamente commestibili che velenose. Varietà di falsa russula russula caustica russula La corrosiva russula appartiene ai rappresentanti non commestibili del genere russula....