Il melo Golden Delicious è conosciuto in tutto il mondo. Molte varietà o cloni sono stati generati sulla base di questa varietà. Questo tipo di selezione viene effettuata non solo in America, ma anche in altri paesi.
Varietà di mele Golden Delicious
Varietà
La varietà di mele Golden Delicious ha molte sottospecie. Fondamentalmente, sono gli stessi nella descrizione, ma ci sono anche differenze significative.
- I ranger sono una varietà con un gusto e un aspetto eccellenti, non inclini alla cosiddetta "ruggine" del frutto. La cura di questa varietà viene effettuata utilizzando tecnologie speciali, quindi viene spesso coltivata per scopi industriali.
- Spezia: si distingue per i grandi frutti con nervature pronunciate e un gusto più dolce.
- L'ape d'oro è una varietà con belle mele di medie dimensioni e frutti regolari, si osserva la resistenza al gelo.
- Rush è una sottospecie con una corona ovale e ad alto rendimento, senza pretese per la composizione del terreno.
- Vladimirsky è una varietà con grandi frutti, si distingue per un leggero rossore su un lato. La sottospecie è resistente alla crosta e al gelo, ha un rendimento elevato regolare.
Naturalmente, queste non sono tutte varietà di Golden Delicious. Il loro numero viene rifornito ogni anno.
Caratteristiche principali
La varietà Delicious appartiene ai meli di medie dimensioni (2,5 - 3 m), ma può essere coltivata su portinnesti nani (1,5 - 2 m).
Quando le piantine stanno solo crescendo, la loro corona si sviluppa a forma di cono. Con l'età, diventa molto spesso e prende la forma di una palla, e anche più tardi - i rami scendono, assomigliando a rametti di salice. Le foglie del melo sono di un verde intenso, i fiori sono leggermente rosati.
I frutti sono rotondi conici, con buccia verde chiaro, che diventa dorata nel tempo.
La polpa è bianca, molto succosa e a grana fine. Peso del frutto - da 150 a 200 g.
Il gusto delle mele è la principale risorsa della varietà. Sono dessert, con una leggera acidità, sapore di melone e insuperabile aroma di caramello e cioccolato.
Impollinazione e fruttificazione
Secondo la descrizione, questo melo è autofertile, quindi ha bisogno di impollinatori. Adatto: Jonathan, Melrose, Everest, Gloucester, Red Delicious.
Il tipo di fruttificazione è misto (le mele appaiono su boccoli, lance, escrescenze dell'anno scorso).
Nei primi anni l'albero porta frutti regolarmente, ma negli anni successivi, in condizioni sfavorevoli, può richiedere delle pause.
Resistenza al gelo e ai parassiti
L'albero non è resistente al gelo
La varietà Delicious si distingue per la media resistenza al gelo: è meglio coltivarla in regioni a clima temperato.
Questa specie è resistente alla crosta, ma può essere colpita da muffa in polvere. L'albero può essere malato di macchia marrone e dopo una siccità - spargimento prematuro del fogliame.
Tra parassiti di insetti, sono minacciati afidi, scarafaggi di fiori, zecche e rulli di foglie.
Vantaggi
- Caratteristiche gustative delle mele;
- La versatilità dei frutti: sono buoni freschi e adatti a qualsiasi tipo di lavorazione culinaria;
- Alta resa (90-120 kg per albero);
- Lunga durata di conservazione dei frutti;
- Durante la conservazione, il gusto delle mele non guasta;
- Maturità precoce;
- Le mele sono saldamente attaccate ai rami e non cadono;
- I frutti hanno una presentazione eccellente, che non si deteriora durante il trasporto;
- Il melo può essere coltivato su un portinnesto nano, ottenendo una versione mini per piccoli cottage estivi.
Svantaggi
- Auto infertilità (l'albero ha bisogno di impollinatori);
- La periodicità nella fruttificazione è possibile;
- Sensibilità alla siccità;
- La necessità di una potatura regolare, altrimenti i frutti diventano più piccoli.
Atterraggio
- Nei climi caldi e temperati, l'albero di mele può essere piantato in autunno - ad ottobre (un mese prima dell'inizio del gelo).
- Nelle regioni fredde, la semina avviene in primavera - ad aprile.
Quando si scelgono le piantine, prestare attenzione alle loro dimensioni, al sistema radicale, alle condizioni del tronco, al numero di rami.
La dimensione di un albero di due anni è di circa 1,5 m, e se viene innestata su un portinnesto nano - 1 m. La piantina dovrebbe avere due o tre rami scheletrici e un apparato radicale ben sviluppato.
Gli alberi hanno bisogno della luce del sole
Scegli un luogo soleggiato per piantare, preferibilmente sul lato ovest. La distanza tra gli alberi dovrebbe essere di almeno 3 m. La profondità del buco è di 1 m, il diametro è circa lo stesso (tenendo conto delle dimensioni della radice).
Il buco viene scavato un mese prima della semina, inserendo una miscela di terreno fertilizzato (terreno con humus, cenere, fertilizzanti di potassio e fosforo).
Tecnologia
Le radici vengono pre-immerse in acqua per 10-12 ore. Un piolo viene inserito nel foro, a cui verrà legato l'albero.
La piantina viene posizionata all'interno del foro e le radici vengono delicatamente raddrizzate e quindi ricoperte di terra. Dopo la semina e una giarrettiera sul piolo, innaffiato con 3 secchi d'acqua, e il cerchio del tronco viene pacciamato.
Agrotechnics
L'irrigazione regolare è una parte essenziale della cura di un giovane melo.
Nei primi due mesi, l'irrigazione viene eseguita più volte alla settimana (a seconda del tempo). Invecchiando, viene annaffiato meno spesso, più volte a stagione, ma in quantità abbondanti.
Il terreno del cerchio del tronco viene regolarmente allentato e diserbato dalle erbacce. La medicazione superiore viene applicata in primavera - durante il primo allentamento, prima e dopo la fioritura, in estate - a giugno, in autunno - dopo la raccolta.
Per la piena fruttificazione, il melo necessita di diradamento della corona e potatura sanitaria. In primavera si forma la corona e i rami congelati vengono rimossi, alla fine dell'autunno vengono tagliati i rami secchi e danneggiati.
Per l'inverno, l'albero è isolato e avvolto da roditori usando tela, polietilene, pezzi di stoffa ruvida, rami di abete.
Le misure annuali di controllo dei parassiti includono diserbo e allentamento regolari del terreno, fertilizzazione con fertilizzanti di potassio e fosforo, irrorazione e combustione delle foglie scartate.
Recensioni
Secondo la maggior parte dei giardinieri, le mele Delicious sono pienamente coerenti con la descrizione della varietà. Crescono gustosi, succosi e aromatici.
Il lungo periodo di conservazione consente di banchettare con frutta da dessert fino alla prossima primavera.
Tuttavia, se la struttura di stoccaggio non mantiene alta l'umidità (80-90%), i frutti iniziano a appassire.
Melo Golden Delicious e una mela "celeste" occasionale
Raccolta delle mele della varietà Golden Delicious e altri meli nel 2017.
Alcuni giardinieri notano che con un raccolto abbondante, le mele perdono una certa dimensione. Possono anche diventare più superficiali durante i periodi di siccità con irrigazione irregolare.
Secondo alcune recensioni, gli alberi piantati nella parte settentrionale del giardino non producono frutti dolci come quelli che crescono sul lato soleggiato.
Molti giardinieri sottolineano l'importanza della potatura per questa varietà: influisce sul gusto e sulle dimensioni delle mele, sulla regolarità della fruttificazione e sulla salute dell'albero stesso.