Russo barbuto nero, gallo cedrone, padrone di casa - questo è il nome di una razza, conosciuta come Galan. La vecchia razza apparve nel 19 ° secolo, in Russia. Molto spesso è stato trovato in Oryol, Kursk, Rostov e nelle province vicine. Ma oggi il suo bestiame è molto piccolo, vi si dedicano principalmente allevatori di razze decorative.
Storia delle origini
Dove e quando è apparsa questa razza interessante non è noto con certezza. Ci sono diverse ipotesi sul suo verificarsi. Alcuni allevatori di pollame credono che i genitori dei rappresentanti barbuti fossero Wyandotte e Krevker, mentre altri sostengono che Galan sia stato ottenuto incrociando le galline Wyandotte e Oryol in nero. Per la prima volta, ha attirato l'attenzione sugli spettacoli di uccelli alla fine del 19 ° secolo e ha trovato fan tra ricchi agricoltori.
Grazie al colore nero carbone delle piume, gli allevatori lo chiamavano "Galan" - viene tradotto in russo come "fuliggine olandese". Ma molti allevatori di pollame non sono d'accordo con questo. Alcuni concordano sul fatto che il "galan" è stato deformato dalla parola "galante". L'individuo, infatti, è snello e maestoso. In America, dove fu portato a New Orleans nel 1850, e poi diffuso negli stati settentrionali, è noto come la "Statua russa".
Era anche spesso chiamata l'uccello signorile. Nei villaggi c'era un'usanza - di dare un matrimonio agli sposi un paio di uccelli - un pollo e un galletto nero, e poiché gli "uomini barbuti" avevano lo stesso colore, erano perfetti per un regalo di nozze, ma solo i ricchi li tenevano, cioè il presente era "dal signore spalla. "
Aspetto
Questi rappresentanti sono difficili da confondere con qualsiasi altra razza. Hanno abbastanza caratteristiche che rendono facile distinguerli da un grande esercito di razze di pollo:
- Un segno speciale è la barba sul collo, entrambi i sessi ce l'hanno. I maschi, a differenza delle femmine, vantano una criniera, una barba e dei carri armati più magnifici. In apparenza, questi polli assomigliano al gallo cedrone, ma hanno una dimensione più piccola. E in termini di movimenti "aristocratici" e andatura, sono simili ai pavoni, è su di loro che possiamo dire "si comportano come pavoni".
- Polli Galan ha una testa larga e larga. È incoronato da una pettine rossa e appiattita che ricorda una rosa. I piccoli orecchini sono quasi completamente coperti da una barba. Il becco è molto scuro, sotto forma di un piccolo arco, sulla cui punta si può vedere un granello giallo. Gli occhi sono arancione scuro.
- Il collo è corto con una criniera spessa, quest'ultimo è così magnifico da coprire completamente le spalle. Il corpo è massiccio e grande. La parte posteriore è dritta, si restringe alla coda, ma è quasi impercettibile a causa del magnifico piumaggio nella regione lombare, il petto è sollevato.
- La coda è piccola con trecce corte, ma rigogliosa. Le ali sono piccole e premute sul corpo. A causa delle loro piccole dimensioni, queste galline non possono volare. I galli hanno una voce bassa, ma piuttosto sonora. È difficile non sentire un uccello con la voce al mattino presto.
- Le gambe sono lunghe senza piumaggio, con potenti artigli dipinti di nero. La suola delle zampe è leggera.
- Il piumaggio è nero con una tinta verde, il riflusso di un colore diverso è considerato un difetto. I colori di galline e galli non differiscono. La femmina differisce dal gallo per la dimensione più piccola della capesante, la lunghezza degli orecchini - sono meno lunghi e le loro spalle larghe. La coda del pollo non diventa verde.
Questo uccello appartiene alla razza di carne e uova, ma più spesso viene coltivato come una specie decorativa e partecipa con esso a varie mostre.
Esistono numerosi difetti esterni con cui gli individui non sono ammessi a questi eventi:
- barba e baffi non sviluppati;
- la forma della cresta è tutt'altro che rosa o c'è un picco su di essa. Una cresta rosata con un picco è un segno di roccia leggera;
- gobba indietro;
- gli arti sono coperti di piumaggio;
- c'è un colore bianco nel colore, può esserci un leggero anello di piume sul collo o una tinta viola, se un maschio di due anni ha un piumaggio rosso intorno al collo, questo è considerato solo uno svantaggio;
- non conformità con lo standard di razza delle dimensioni del corpo - è piccolo, corto, la figura è alta o bassa, pancia sottosviluppata;
- lungo o coda;
- suole scure di zampe;
- il piumaggio non lucido può anche essere il motivo per cui un individuo viene rimosso dalla concorrenza.
Gli allevatori dovrebbero tenere presente che anche da una coppia di razza che soddisfa gli standard, possono essere prodotti polli con uno o l'altro difetto, poiché il gene di altre varietà appare spesso nella prole. Tali polli devono essere scartati e tenuti separatamente dalla mandria di Galani.
Temperare
Queste galline sono sedate e molto lente. Non correranno per il cortile come quelli rabbiosi, spendendo così energia in eccesso o maltrattando i loro parenti. Al contrario, i maschi, come veri e propri signori, invitano le femmine alle mangiatoie e le trasmettono gentilmente in avanti.
Non sono amanti dei conflitti e dei litigi, preferiscono essere amici e andare d'accordo con le altre razze. Tuttavia, nelle immediate vicinanze, la razza di razza dovrà essere dimenticata. Certo, gli individui sono aggressivi e arroganti, ma nella maggior parte dei casi i polli con la barba hanno una disposizione calma e flemmatica.
Istinto di incubazione
Le femmine non sono prive dell'istinto materno, ed è ben sviluppato in esse. Ma ogni quinta klusha è una cattiva gallina madre. Pertanto, dovresti considerare attentamente la loro selezione. Le "madri" più premurose sono state scelte per questo scopo. Per un'alta fertilizzazione delle uova, quattro galline dovrebbero avere un gallo.
Produttività della razza
Come accennato in precedenza, questa è una razza di orientamento uovo-carne. A questo proposito, non ci si dovrebbe aspettare da loro un'elevata produzione di uova e un enorme aumento di peso. Tutte le galline universali di solito hanno valori medi per queste caratteristiche.
Le galline ovaiole depongono 150-160 uova all'anno, l'indicatore aumenta con una base di foraggio buona ed equilibrata. Un uovo pesa 60-65 g, il guscio è forte e dipinto in marrone chiaro o color crema. La pubertà si verifica a 4-5 mesi. La produttività non diminuisce per quattro anni.
Se parliamo di peso, i galli hanno un peso vivo fino a 4 kg, le femmine sono leggermente inferiori e non guadagnano più di 3,5 kg. Le carcasse sono pulite e carnose, adatte al cibo dietetico, poiché hanno un basso contenuto di grassi. La pelle è gialla La carne ha un buon gusto e un alto valore nutrizionale.
Fino a cinque mesi, cioè fino alla pubertà, gli uccelli salgono rapidamente la massa. Inoltre, il peso rimane stabile e cambia solo leggermente a causa di cambiamenti stagionali, ad esempio durante la muta o a causa di un cambiamento nella dieta. I galli vengono macellati nel secondo anno di vita e le galline vengono sostituite nel quarto anno.
Manutenzione e cura
"Fagiano di casa" - uccelli senza pretese di cui occuparsi, e grazie alla loro criniera e barba non hanno paura del gelo. Ciò semplifica la vita agli allevatori di pollame, poiché non hanno bisogno di riscaldare il pollaio, il che influisce in modo significativo sulla tasca, è sufficiente isolarlo. Più uccelli soffrono di caldo e siccità in estate.
Per la loro comoda manutenzione, è necessario un locale pulito e asciutto, in cui non vi siano correnti d'aria. Non hanno bisogno di fare una recinzione alta o una voliera interna, poiché le galline non solo non volano, ma non mostrano attività in eccesso. Il pavimento è coperto di fieno e paglia, che vengono cambiati regolarmente.
Nel fienile vengono forniti posatoi bassi, che sono necessariamente realizzati insieme a una scala in modo che le galline possano arrampicarsi facilmente su di essi. Forniscono anche nidi, costruiscono mangiatoie e bevitori. Installa diversi bagni di cenere per fare il bagno in modo che i parassiti non inizino nel loro piumaggio.
Requisiti di base per il pollaio
Il pollaio deve soddisfare determinati requisiti:
- Illuminazione. Le galline si precipitano solo alla luce del giorno, quindi se vuoi prendere le uova in inverno, assicurati di prenderti cura dell'illuminazione artificiale. La durata ottimale delle ore di luce diurna è di almeno 12-14 ore.
- Temperatura. Una temperatura confortevole per i rappresentanti con la barba al chiuso è di almeno + 14 ° C in inverno.
- Umidità. L'ottimale sarà del 65-70%, ridurne il tasso con l'aiuto di un sistema di ventilazione, che è previsto in anticipo durante la costruzione della casa.
È possibile far crescere un uccello in gabbia? I "portatori" hanno caratteristiche decorative, quindi tenerli in uno spazio angusto influisce negativamente sull'esterno. Inoltre, durante una passeggiata, integrano in modo indipendente la loro dieta con microelementi, mangiando vermi, insetti, erba e piccoli ciottoli. Con contenuto cellulare, maggiori requisiti nutrizionali e di cura.
Come costruire un pollaio con le tue mani, in modo che soddisfi tutti i requisiti di cui sopra, è scritto qui.
Nutrizione
I polli vengono nutriti tre volte al giorno: mattina, pomeriggio e sera. Al mattino e alla sera danno grano, di giorno - una poltiglia e erbe o verdure fresche. Una porzione per gallina è di 130 g al giorno e l'acqua pura ha bisogno di 300 ml. Se le galline sono ruspanti, il numero di pasti è ridotto a uno o due, mentre camminano bene sui pascoli.
Di grano, grano, miglio, orzo e mais sono preferiti. Nella stagione calda, aggiungi alla dieta: erbe fresche e frutta di stagione, ortaggi e radici - mele, zucca e zucchine, angurie, carote, patate, barbabietole. Nei periodi più freddi vengono alimentati con grano germinato.
Nella dieta devono essere: gesso, conchiglie, piccoli ciottoli, sale, lievito, torta, crusca, farina di ossa o di pesce e miscelatori, che sono preparati su siero di latte o yogurt.
Polli
L'unico inconveniente dei polli barbuti è il lungo periodo di piumaggio. Ecco perché l'allevatore di pollame dovrà armeggiare con le nuove generazioni e impegnarsi nella loro riproduzione solo in primavera, in modo che entro l'inverno abbiano il tempo di acquisire piumaggi caldi. Ed è anche preferibile rimuoverli non con l'aiuto di un'incubatrice, ma con una gallina da cova. Mamma pollo non lascerà i suoi pulcini seminudi e possono sempre riscaldarsi sotto la sua ala. I pulcini nascono con un colore scuro, solo la pancia e il collo hanno un colore giallo chiaro.
Nei primi 10 giorni hanno bisogno di un microclima speciale. Mantenere una temperatura di + 30 ° C al posto di tenere i pulcini, quindi ridurlo gradualmente di 2 gradi ogni settimana.
È necessario assicurarsi che la lettiera rimanga sempre asciutta, cambiarla quotidianamente. Lavare e disinfettare i piatti regolarmente, dai quali i polli mangiano e bevono.
Fino a due mesi di età, il loro corpo è piuttosto vulnerabile, il tasso di sopravvivenza dei giovani animali è del 91%. Pertanto, è necessario aggiungere integratori minerali e vitaminici a cibi e bevande, che aiuteranno a rafforzare l'immunità e ad accelerare il processo di fattibilità.
Dopo la schiusa, la prima volta che i pulcini vengono nutriti dopo 8-10 ore e nei primi giorni, il cibo viene somministrato ogni 2 ore. Gli esperti consigliano di acquistare mangimi per razze di carne, in cui tutti i nutrienti necessari sono contenuti nel rapporto ottimale. E dai anche miscelatori su yogurt, ricotta, uovo sodo tritato, olio di pesce, verdure bollite.
Di erba, l'ortica è il più benefico. Viene prima scottato con acqua bollente e tritato finemente. Cospargi il cibo con del gesso, schiacciato a polvere. Quando si nutrono alimenti umidi, i residui vengono rimossi immediatamente dopo che i polli hanno mangiato. Dal momento che si deteriora rapidamente e diventa un terreno fertile per vari microrganismi patogeni.
Nel luogo in cui vengono tenuti i polli, dovrebbe esserci libero accesso alle ciotole con acqua pulita.
Molti allevatori di pollame preferiscono ancora utilizzare l'incubatrice per l'allevamento di polli. Leggi di più qui.
Muta
Come tutte le galline, Galan getta ogni anno in autunno, quando le ore diurne sono notevolmente ridotte. Durante questo periodo, la deposizione delle uova delle galline ovaiole diminuisce, alcune interrompono completamente la deposizione delle uova, quindi viene innescata una reazione protettiva del corpo al cambiamento del piumaggio. Tuttavia, dopo il suo recupero, i tassi di produzione di uova aumentano e la salute migliora.
Al fine di aiutare l'uccello a trasferire questo processo naturale più velocemente e più facilmente, la percentuale di prodotti proteici nella sua dieta è aumentata.
Patologia
La natura ha dotato queste galline di buona salute. Non hanno predisposizione ad alcuna malattia, comprese quelle genetiche. Con la cura adeguata, le vaccinazioni tempestive e le misure preventive, la salute del pollo non è motivo di preoccupazione per l'allevatore.
Vantaggi e svantaggi della razza
Tra i vantaggi, gli allevatori di questa razza distinguono:
- senza pretese di cura e manutenzione;
- resistenza al gelo;
- carattere amichevole;
- bellissimo aspetto;
- un guscio forte e i polli non hanno l'abitudine di beccare le uova.
Svantaggi significativi includono:
- lungo piumaggio di animali giovani;
- alto prezzo.
Dove e a quale prezzo acquistano Galans?
L'ultimo inconveniente è che la razza è molto rara. Prova a trovare in vendita i suoi rappresentanti o uova per la deposizione nell'incubatrice. Quindi, il costo di un uovo per l'allevamento di un pollo varia da 180 a 220 rubli, il prezzo di un pulcino settimanale può raggiungere fino a 410 rubli e un adulto che depone gallina fino a 1520 rubli.
Ricevili in vivai specializzati. Ad esempio, nelle fattorie di Kurkurovo vicino a Mosca, che si trova nel distretto di Lukhovitsky e nella piscina genetica, Sergiev Posad; o "Bird Village". Si trova nella regione di Yaroslavl, in una zona ecologicamente pulita.
Un allevatore alle prime armi può allevare questi polli, ma per questo è meglio acquistare animali giovani all'età di 2-2,5 mesi. Avendo deciso di risparmiare denaro e acquistare pulcini più giovani, non puoi lasciarti nulla, perché sono ancora deboli e la mortalità tra loro raggiunge tassi piuttosto elevati.
Analoghi di razza
Come analogo, viene generalmente considerata la razza vocale universale Yurlovsky, che è apparsa anche in Russia nel 19 ° secolo. Il peso medio del gallo è di 5 kg e le galline sono di 4,5 kg.
In termini di produzione di uova, non è inferiore ai Galani, in media una gallina ovaiola depone fino a 160 uova, ma pesano 70 grammi e anche i rappresentanti di Yurlov non hanno paura del gelo, poiché sono ben protetti da una densa lanugine. Ma la natura degli uccelli è molto diversa dalla "barbuta", specialmente tra i galli. Sono arroganti e aggressivi, grazie ai geni, perché hanno usato polli locali e combattendo i maschi per riprodursi.
Gli appassionati di razze decorative dovrebbero considerare la razza russa nativa delle galline Pavlovsky. Questo uccello ha un insolito colore dorato e argento e la sua testa è coronata da una cresta simile ad un elmo. Nonostante il carattere decorativo, le galline ovaiole svolgono un buon lavoro di "lavoro", deponendo fino a 150 uova all'anno.
Recensioni di pollame
Olesya, 39 anni, Belgrado. Ho comprato polli ogni giorno, nessuno è morto. Tutto è in ordine, ma alcuni pezzi, a quanto pare, hanno una qualche deviazione. Uno con le gambe intrecciate, l'altro con un becco su un lato. O è la genetica da incolpare, o qualcos'altro, non lo so. Ma per la maggior parte, va tutto bene. Ricoperte di piume, apparvero barba e criniera. In generale, bello.
Nikolay, 45 anni, regione di Mosca. Ha allevato il suo bestiame dalle uova acquistate nel vivaio. Allo stesso tempo, i loro domestici si sono schiusi con loro, quindi hanno già sfoggiato le loro piume, e queste hanno camminato come pizzicate, era già un peccato guardare. Ma alla fine, tutto è andato a posto. Li coltivo per amore della bellezza, beh, e delle uova, perché la carne invii uomini così belli che la mano non si alza ...
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Il numero di "fagiano di casa" è così piccolo che allevarli per la macellazione è semplicemente blasfemo. Per questo, ci sono rappresentanti più adatti dell'orientamento della carne, che danno più carne.Più spesso vengono allevati come rappresentanti decorativi e le uova vengono anche ricevute come bonus. Questi uccelli sono in grado di far crescere anche un allevatore di pollame per principianti. Senza dubbio diventeranno una decorazione del cortile dell'uccello.