Piantare ravanelli in inverno per ottenere frutti gustosi e succosi in primavera è il sogno di ogni giardiniere. Per renderlo una realtà, è necessario non solo scegliere la giusta varietà di colture, ma anche osservare i tempi di applicazione dei semi nel terreno e quindi eseguire la cura delle piante a tutti gli effetti.
I benefici della coltivazione di ravanelli per l'inverno
La semina invernale del ravanello ha molti vantaggi, a causa della quale i giardinieri lo piantano, nonostante un certo rischio di perdita del raccolto. I principali vantaggi della coltivazione di ravanelli per l'inverno includono:
- Raccolta di maggio. I raccolti di radice maturano prima di quelli piantati in primavera per 2-3 settimane. Se copri il letto del giardino con un film, puoi ridurre questo periodo di altri 7-10 giorni.
- La raccolta è di alta qualità.. Tutti i semi malati e deboli nel terreno ghiacciato muoiono. Rimangono solo i rudimenti più forti, da cui cresce un ravanello sano.
- All'inizio della primavera, i semi non richiedono irrigazione. Per germogliare è sufficiente quell'umidità che ricevono dal terreno durante lo scioglimento della neve.
- Le piante sono resistenti ai parassiti, poiché i loro principali nemici di fronte a una mosca di carota e una pulce crocifera stanno ancora dormendo.
- Cultura di tolleranza al gelo. Le colture sopravvissute all'inverno non temono le gelate primaverili.
Se il seme era di scarsa qualità e non germogliava, il giardiniere non sarebbe lasciato senza un raccolto. Ha sempre l'opportunità di seminare nuovi letti in primavera.
Varietà autunnali di ravanelli da piantare in inverno
Quando si sceglie una varietà di ravanello da piantare in inverno, è necessario concentrarsi su tre criteri principali:
- resistenza al tiro;
- buona tolleranza al gelo;
- scarsa necessità di luce solare.
Le migliori varietà di ravanelli adatti per la semina in autunno sono elencate nella tabella seguente:
Nome del grado | Velocità di maturazione | Qualità del gusto | Produttività |
Calore | Presto maturo, dopo l'emergere di piantine, il raccolto può essere raccolto in 15 giorni. | Gusto delicato delicato. | Alta. |
alba | All'inizio maturo, i frutti possono essere raccolti dopo 18-25 giorni, il campo di apparizione delle piantine. | Sapore delicato con leggera speziatura. | Alta. La varietà si sente bene in condizioni di carenza di luce solare. |
Rosa rosso con punta bianca | Metà presto. Raccolto 25-30 giorni dopo la semina. | Gusto piacevole e delicato. | Alta. |
Campione | Presto maturo. Il raccolto può essere raccolto 20-25 giorni dopo l'emergenza. | Il sapore è dolce, con una leggera amarezza. | Medio. Con 1 sq. m puoi raccogliere circa 1 kg di frutta. |
Presto | Presto maturo. Il raccolto può essere raccolto 16-20 giorni dopo l'emergenza. | Gusto debole. | Alta. m puoi raccogliere circa 2,5 kg di ravanello. |
Calore Ravanello
Ravanello Dawn
Ravanello Rosa-rosso con una punta bianca
Campione di ravanello
Ravanello Presto
Le varietà di ravanelli elencate sono utilizzate per la semina in inverno, poiché tollerano meglio le gelate.
Le condizioni per far crescere i ravanelli in inverno
Per ottenere il tanto atteso raccolto di ravanello in primavera, è necessario piantare correttamente i semi nel tardo autunno. Per fare ciò, è necessario rispettare 5 condizioni:
- Il letto dovrebbe essere elevato. Ciò impedirà l'allagamento dei semi durante lo scioglimento della neve.
- I predecessori dei semi di ravanello invernale possono essere cetrioli, pomodori, legumi, patate. Non piantare ortaggi a radice nell'area in cui erano precedentemente coltivati: rafano, crescione, cavolo o ravanello. Il ravanello non cresce bene sui letti abitati da crocifere. Non dovrebbe essere piantato nello stesso posto per 3 anni consecutivi, anche se vengono applicati fertilizzanti.
- I semi per la semina in inverno devono assumere 2 volte di più rispetto alla primavera. Ciò ridurrà la probabilità di perdita delle colture a causa di morte o colture di scarsa qualità.
- Assicurati di calibrare i semi prima di applicarli al terreno. Per fare questo, vengono immersi in acqua salata per diversi minuti. Viene piantato solo materiale affondato sul fondo. I semi galleggianti vengono gettati via.
- Dopo l'essiccazione, i semi vengono decontaminati. A tale scopo è adatta una soluzione debole di permanganato di potassio. Il tempo di esposizione dei ravanelli futuri non dovrebbe superare mezz'ora. Dopo aver estratto i semi, devono essere asciugati. Ciò consentirà loro di accumulare umidità e gonfiore, ma non di germinare.
Adottando queste raccomandazioni, è possibile ridurre al minimo il rischio di morte dei semi e ottenere un'alta resa di ravanelli.
Tempo di atterraggio
I tempi per piantare ravanelli in inverno dipendono dalla regione della Russia, poiché il clima in diverse parti del paese è significativamente diverso. È anche importante considerare il tempo nel momento in cui i semi vengono introdotti nel terreno.
La temperatura ottimale del suolo è di -1-0 gradi. In queste condizioni, il terreno si congela leggermente. Una condizione indispensabile è l'inizio del gelo costante. Altrimenti, i semi germineranno durante il disgelo e all'arrivo del freddo si congelerà.
Nella regione di Mosca il ravanello invernale viene piantato nella seconda metà di ottobre. Nelle regioni settentrionali della Russia, i semi vengono seminati prima - all'inizio di ottobre. I residenti delle regioni meridionali possono permettersi di mettere i semi nel terreno anche all'inizio di novembre.
Non esiste una data precisa per piantare ravanelli prima dell'inverno. È importante considerare le previsioni del tempo per un determinato anno. Una pianta viene piantata quando si ha la certezza che la temperatura dell'aria non salirà oltre 0 gradi. Un calendario lunare per un giardiniere progettato per un'area specifica può aiutare a determinare i tempi.
Preparazione del terreno
Il sito dovrebbe essere ben illuminato. I luoghi ombreggiati per piantare ravanelli in inverno non sono adatti. Migliore è il riscaldamento del terreno, più velocemente compaiono i primi germogli. Inoltre, la mancanza di luce solare porterà al fatto che il ravanello inizierà a crescere in cima e i frutti stessi saranno piccoli.
Se il terreno è troppo denso, è necessario aggiungere in anticipo torba o sabbia. Durante il periodo invernale, la terra perde sempre la sua precedente friabilità, quindi sarà difficile per i semi sfondare verso il sole.
Se il terreno è povero, deve essere nutrito. I fertilizzanti organici sotto forma di humus o compost sono adatti a questo scopo. Per 1 quadrato. m prendere 1 kg di concimazione. In alternativa, è possibile utilizzare minerali contenenti fosforo e potassio. Realizzali secondo le istruzioni per l'uso. Il ravanello adora il terreno ricco di cenere, quindi puoi fare un bicchiere di questo fertilizzante in giardino.
In anticipo, è necessario prendersi cura della presenza di terreno caldo, che viene utilizzato per cospargere i semi. Per fare questo, deve essere tenuto per un po 'di tempo in una stanza calda.
I letti sono preparati prima dell'inizio del gelo. Sarà difficile fare solchi e concimare il terreno solido, intrappolato nel gelo.
Quando i fertilizzanti vengono introdotti nel futuro posto per piantare ravanelli, scavano la terra e solcano il letto. La loro profondità dovrebbe essere di circa 4 cm. La larghezza minima della rientranza tra i solchi è di 10 cm. Se l'area del giardino lo consente, è possibile aumentare questo spazio di altri 5-10 cm. È necessario assicurarsi che non vi siano pietre e grumi sul letto. Solo in terreni sciolti i semi si sentiranno a proprio agio. Con un'elevata acidità del suolo è necessario utilizzare calce spenta.
In modo che il terreno preparato non sia spazzato via dalle piogge e non spazzato via dai venti, è coperto da un film. Indipendentemente dai tempi di semina, è necessario preparare il giardino nella prima metà di ottobre.
Caratteristiche piantagione di ravanello in autunno
Affinché i semi di ravanello non muoiano durante le gelate invernali, è necessario osservare alcune caratteristiche della loro semina in autunno. Le regole obbligatorie includono:
- I semi non devono essere piantati nel terreno a una profondità superiore a 5 cm, ma devono essere asciutti.
- Per una migliore visibilità, i semi sono pre-etichettati. Possono sopportare circa 3 minuti in una soluzione di iodio ad una concentrazione dell'1%. Quindi i semi vengono cosparsi di gesso. Ciò ti consentirà di distribuirli uniformemente sul letto.
- La distanza tra ogni seme dovrebbe essere di circa 3 cm.
- Al termine della semina, il letto viene cosparso di terreno pre-preparato.
- Copertura di atterraggio superiore con uno strato di pacciame. Agirà come un cuscino che protegge i semi da improvvisi sbalzi di temperatura, disgeli e gelate, che sono caratteristici del periodo primaverile. Un buon materiale sono rami di abete rosso (abete rosso, pino) o rami secchi di arbusti. Lo strato di pacciame dovrebbe essere di almeno 20 cm.
- In inverno, devi venire nel giardino per coprire ulteriormente il giardino con la neve. Ciò aumenterà le possibilità di successo della sopravvivenza dei semi.
Non è consentito irrigare i letti dopo la semina. Altrimenti, i semi inizieranno a germogliare e moriranno con l'inizio del vero gelo.
Cura delle colture
In inverno, i ravanelli non richiedono alcuna manutenzione. Dopo l'inizio del calore, il letto del giardino viene pulito da uno strato di pacciame e aspetta i primi germogli. È possibile rimuovere il materiale di rivestimento solo dopo aver stabilito il clima caldo.
Dopo che appaiono i primi germogli, il letto deve essere diluito. Ciò è particolarmente importante quando i semi non sono stati applicati individualmente, ma alla rinfusa. Tutti i tiri deboli vengono rimossi. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno 5 cm.
Il letto deve essere regolarmente ispezionato per le erbacce. Quando compaiono, il diserbo viene eseguito, poiché non consentono ai giovani frutti di svilupparsi normalmente.
Caratteristiche di irrigazione
La frequenza dell'irrigazione dipende da quanto è piovuta la primavera. È importante non riempire eccessivamente le piantine e non lasciarle asciugare. Se c'è poca umidità, il ravanello diventerà duro e amaro. Se c'è troppo liquido, il raccolto di radice diventa acquoso, sciolto e perde il suo sapore naturale. Un altro segno di un'irrigazione eccessiva è la presenza di crepe nel frutto.
L'umidità del terreno ottimale per i ravanelli è dell'80%. Per determinare questo indicatore senza strumenti, devi stringere la terra nella tua mano. Se rotola in una palla e rimane una lucentezza umida sulla superficie del palmo, il raccolto di radici si sentirà benissimo in una tale terra. Se il terreno si sbriciola, ma non si sbriciola, non c'è abbastanza acqua. Se dopo la compressione appare acqua nella mano, l'irrigazione dovrebbe essere ridotta.
Se la primavera è secca e non piovosa, il giardino viene annaffiato con parsimonia. La terra deve essere allentata in modo che non si formi una crosta dura sul suo strato superiore. Questo saturerà i frutti con ossigeno, in modo che crescano.
Applicazione fertilizzante
La fertilizzazione è richiesta su terreni impoveriti. Questa procedura è obbligatoria se il terreno non è stato fertilizzato prima della semina.
Per nutrire, puoi usare l'infuso di erba giovane. La ricetta per la sua preparazione:
- 1 kg di erba raccolta viene versato in 10 litri di acqua.
- Aggiungi alla composizione risultante 2 kg di letame di pollo.
- Coprire il contenitore con una rete.
- La composizione risultante viene mescolata quotidianamente.
- Quando inizia il processo di fermentazione, all'infusione viene aggiunta la stessa quantità di acqua dolce.
- La composizione finita è innaffiata con piante. Il fertilizzante viene applicato sotto la radice, cercando di non salire sulle foglie.
L'infusione dura circa 7-14 giorni. Per accelerare il processo di fermentazione, è necessario conservare il contenitore in un luogo caldo. I terreni molto poveri richiedono una doppia medicazione per l'intero periodo di crescita del ravanello. Non è consigliabile aggiungere fertilizzanti azotati al giardino, poiché le cime cresceranno e i frutti stessi rimarranno piccoli.
Oltre all'infuso di erbe, puoi usare compost, humus, nitrato, cenere. Le terre fertili non richiedono fertilizzanti.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Se il clima caldo viene stabilito molto presto, anche i ravanelli invernali possono essere attaccati da parassiti e malattie. Per la pianta sono pericolosi:
- pulci;
- imbiancare;
- chiglia;
- blackleg;
- batteriosi.
Per proteggere i frutti dai parassiti all'inizio della primavera, è sufficiente cospargere le cime con le ceneri. La cenere entrerà nel sistema respiratorio di pulci e moscerini, a seguito della quale moriranno.
Una miscela di cenere e lime aiuta a prevenire l'ulteriore riproduzione di insetti. I componenti sono presi in proporzioni uguali. Cime cosparse di polvere 1 volta a settimana. L'elaborazione viene eseguita dopo la pioggia e con tempo asciutto.
A scopo preventivo, puoi usare un decotto di bucce di cipolla. Questo significa che devi innaffiare le piantine. L'odore del brodo scoraggia i parassiti, impedendo loro di rovinare i giovani germogli.
Da imbiancatura aiuta una soluzione di 2 cucchiai. l senape e 1 cucchiaio. sale. Questi componenti vengono sciolti in 10 litri di acqua e annaffiati con una pianta.
Se gli insetti si riproducono attivamente e attaccano i ravanelli, è necessario ricorrere a sostanze chimiche. Puoi usare Tod, Zolon, Kaiser e altri farmaci. I fondi vengono depositati secondo le istruzioni per l'uso.
Per combattere la batteriosi, una soluzione di lime aiuta (2 litri d'acqua richiederà 100 g di lime). Se il ravanello è danneggiato da una gamba nera, è possibile utilizzare una composizione a base di sapone da bucato (50 g) e solfato di rame (1 cucchiaio). Sono allevati in 10 litri di acqua e annaffiati con ravanelli.
Raccolta e conservazione
Affinché le radici possano facilmente uscire dal terreno, il letto deve essere annaffiato. Si consiglia di portare l'acqua 3 ore prima della raccolta. Dal terreno inumidito il ravanello uscirà senza l'applicazione di sforzi. Basta tirare la pianta per le cime.
Adatto per la raccolta di frutti, la cui dimensione ha raggiunto 3 cm di diametro. Se il ravanello è piccolo, deve essere lasciato nel terreno per la maturazione. È importante evitare che i frutti rimangano nel terreno troppo a lungo, poiché ciò influirà negativamente sulle loro caratteristiche gustative.
Le verdure non devono essere lavate prima di essere conservate. Scuotono il terreno da loro, tagliano le foglie, lasciando gli steli di 3 cm di dimensione, gli ortaggi pelati vengono messi in sacchetti di plastica e conservati in frigorifero. Di norma, i ravanelli invernali non crescono per molto tempo. I frutti succosi ricchi di vitamine vengono consumati in poche settimane.
Errori comuni quando si piantano ravanelli in autunno
I 5 errori principali commessi da giardinieri inesperti quando piantano ravanelli in inverno:
- semina troppo precoce di semi in terreno caldo;
- semina alla vigilia del disgelo;
- l'uso di materiale di rivestimento bagnato;
- introduzione di una piccola quantità di semi nel terreno;
- piantare ravanelli in zone dove ristagna l'acqua.
Conoscendo gli errori più comuni e non consentendoli, sarà possibile coltivare frutti succosi e gustosi.
Avendo padroneggiato la tecnologia di piantare ravanelli in inverno, sarà difficile abbandonare questo metodo per ottenere un raccolto precoce di verdure gustose e succose. Per fare questo, è sufficiente adottare alcune semplici regole, da non confondere con i tempi di semina, scegliendo una cultivar resistente al gelo e il luogo ottimale per il giardino, per occuparsi con competenza delle piantine all'inizio della primavera.