Quando coltivano una cultura orticola, i viticoltori incontrano spesso malattie fungine. Il fungo sull'uva porta a una diminuzione della resa e può causare la morte del cespuglio. Per preservare il raccolto futuro, le misure dovrebbero essere adottate in modo tempestivo e le piantagioni dovrebbero essere trattate con preparati appositamente progettati.
Tipi di funghi sull'uva e loro trattamento
Principi di trattamento per le infezioni fungine
Contro le malattie fungine dell'uva, vengono utilizzati preparati chimici - fungicidi. Le piante adulte e le giovani piantine sono soggette a trattamento.
La maggiore suscettibilità alle infezioni fungine si nota in varietà con elevate caratteristiche gustative. Le specie varietali meno dolci sono meno sensibili ai funghi.
Tipo di esposizione a sostanze chimiche:
- locale, in cui il principio attivo non penetra nelle cellule vegetali, ma combatte esternamente l'infezione fungina,
- sistemico, in cui il principio attivo ha un effetto sull'agente causale dell'infezione sia all'interno della pianta che all'esterno, la loro efficacia è maggiore, non vengono lavati via con acqua, la frequenza dei trattamenti è inferiore.
Nella lotta contro le malattie fungine dell'uva, è consentito l'uso di rimedi popolari, ma la loro efficacia è notevolmente inferiore e la frequenza di utilizzo per la malattia è più alta.
Lotta contro la muffa
La muffa è una delle infezioni più pericolose. L'agente patogeno fungino mantiene la sua attività vitale nei detriti delle piante e negli strati del suolo, tollera il gelo e il caldo. Si attiva quando l'aria si riscalda a una temperatura di 10 ° C. È trasportato da flussi di vento e acqua. Si deposita all'interno della foglia d'uva.
Fino a 20 generazioni di funghi di muffa compaiono per stagione.
Sintomi:
- macchie gialle sulle lame delle foglie,
- muffa sulla superficie interna delle foglie,
- macchia gialla o marrone sui germogli, che successivamente degenera in muffa,
- macchie grigie e poi nere sulle bacche,
- rughe di frutta.
Trattamento
La lotta contro la muffa sull'uva inizia con la rimozione di frammenti colpiti dal fungo. La vite viene trattata con una soluzione di liquido bordolese con una concentrazione dell'1%:
- inizialmente quando l'aria si riscalda fino a 8 ° C-10 ° C,
- secondario - dopo la fine del periodo di fioritura.
I fungicidi sono anche usati contro la peronospora, che comprende captano, metiram o azoxystrobin.
Come rimedi popolari contro la malattia, le tinture con cenere di legno sono adatte. La frequenza di applicazione delle soluzioni dovrebbe essere a intervalli di 1,5 settimane.
Lotta contro l'oidio
Inizia a combattere la malattia il prima possibile
L'agente causale fungo dell'oidio sull'uva appare in caso di primavera in anticipo e non abbastanza calda estate. Le spore fungine rimangono attive nella corteccia o nei reni, iniziano ad essere attive quando la temperatura sale a 25 ° C e aumenta l'umidità.
Sintomi:
- placca sulle lamine delle foglie, successivamente modificando la forma delle foglie e facendole diventare gialle,
- modellare sui germogli con un odore sgradevole,
- essiccazione di infiorescenze e frutti,
- crepe nelle bacche.
Trattamento
Per il trattamento delle viti, l'irrorazione di piante e terreno con solfato di ferro, disciolto in acqua, viene utilizzato al ritmo di 300 g per 10 litri.
Tra i rimedi popolari efficaci per combattere questa malattia fungina sull'uva, si nota la prevenzione. Viene effettuato trattando le talee con una soluzione debolmente concentrata di permanganato di potassio o una soluzione di soda con sapone.
Lotta contro Alternaria
L'agente causale di Alternaria inizia ad essere attivo con tempo caldo e alta umidità. In termini di segni sintomatici esterni, è simile all'oidio.
Sintomi:
- macchia marrone o grigio argenteo sui germogli dell'uva,
- bordo marrone su fogli,
- muffa e necrosi delle lame delle foglie, il loro oscuramento,
- soffice fioritura sulle bacche.
Trattamento
Il trattamento di Alternaria si riduce a irrorare le piantagioni con liquidi bordolesi e fungicidi come "Ridomil".
Lotta all'antracnosio
Le spore di antracnosi fungine persistono nei germogli e nei frutti secchi per un massimo di 5 anni. Si attivano quando l'aria si riscalda da 2 ° C con umidità aumentata. La malattia danneggia il pennello prima della fioritura e prima della formazione del frutto.
Sintomi:
- macchia marrone con bordi anneriti su foglie di vite,
- buchi nelle foglie,
- frammentazione marrone e nera sui germogli,
- necrosi, crepe nella corteccia,
- essiccazione di infiorescenze,
- macchie marroni o grigie sulle bacche, il loro cracking.
Trattamento
Per il trattamento dell'uva contro una malattia fungina, vengono utilizzati preparati fungicidi di azione sistemica con un intervallo di trattamenti di 1,5-2 settimane. Dopo la caduta delle precipitazioni, il trattamento viene ripetuto immediatamente.
Come profilassi, usano soluzioni a base di rame, trattando i germogli che hanno raggiunto un'altezza di 5-10 cm.
Lotta contro la septoria
Le parti interessate della pianta devono essere tagliate
L'agente patogeno fungino rimane nei detriti delle piante e si attiva quando il calore entra, accompagnato da alta umidità. Si deposita spesso su varietà di noce moscata.
Sintomi:
- piccola macchia marrone sul fogliame,
- soffice muffa all'interno,
- essiccazione delle foglie e sua ascissione.
Trattamento
Il liquido bordolese con una concentrazione dell'1% viene usato contro la septoria. Le parti morte e i germogli interessati vengono tagliati e bruciati.
Combattere il marciume
Le piantagioni di uva sono colpite dalla putrefazione grigia e bianca.
Marciume grigio
Il fungo si deposita sulle parti vegetative fuori terra delle uve, comparendo con tempo fresco e umidità. Si attiva a temperature da 5 ° C.
Sintomi:
- fioritura grigia sul fogliame,
- macchie marroni
- colore verde-marrone nella parte superiore del mazzo.
Trattamento
Contro la putrefazione grigia, le piantagioni vengono trattate con preparati fungicidi fino a 4 volte a stagione. Le soluzioni di iodio preparate al ritmo di 30-50 gocce per 10 litri di acqua sono adatte come rimedi popolari per la malattia. La lavorazione della boccola viene eseguita sulle parti fuori terra con tempo asciutto con un intervallo di 1,5 settimane.
Marcio bianco
Il fungo bianco del marciume è pericoloso per l'apparato radicale dell'uva. Provoca danni alle piante in primavera.
Sintomi:
- fogliame avvizzente
- scolorimento delle radici e loro decadimento,
- pellicola bianca all'interno della corteccia.
Trattamento
Contro la putrefazione bianca, il trattamento viene effettuato con liquido bordolese con una concentrazione del 2-3%. Il terreno viene annaffiato con solfato di rame diluito in acqua. I germogli interessati vengono tagliati e bruciati.
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Lotta contro la verticillosi
La particolarità del decorso della verticillosi nell'uva è l'assenza di segni sintomatici nei primi 2-3 anni dopo la lesione. Il fungo entra nei tessuti delle piante attraverso danni meccanici o dal terreno attraverso i peli radicali. Diventa più attivo nella stagione calda.
Sintomi:
- ingiallimento del fogliame, tinta marrone,
- necrosi del sistema radicale,
- lignificazione di nodi di giovani germogli.
Trattamento
La verticillosi non può essere trattata. I vigneti sopravvissuti alle malattie fungine si rigenerano da soli.
Conclusione
Le malattie fungine sull'uva sono la causa di una diminuzione della resa delle colture da giardino e spesso portano alla morte della pianta. Fungicidi chimici e rimedi popolari sono usati contro le infezioni.