L'uva della Catalogna a metà stagione porta frutto dal primo anno di impianto. Questo lo distingue da molte varietà di cultura. Uva La Catalogna appartiene alle varietà da tavola, in termini di gusto, è simile alla specie Talisman.
Vitigno Catalogna
Caratteristiche dell'uva
L'uva della Catalogna è una varietà ad alto rendimento. Da un cespuglio vengono raccolti fino a 20 kg. frutti di bosco. La stagione di crescita dura 85-95 giorni.
Secondo la descrizione, la varietà è resistente al gelo, ma quando la temperatura scende a -25 ° C, è necessario un riparo. Nelle regioni settentrionali, i vigneti sono sempre coperti per l'inverno e nelle regioni meridionali - se è senza neve.
Le uve della Catalogna sono trasportabili, non si spezzano o si sbriciolano. Le bacche sono usate sia fresche che per produrre vini, succhi e uvetta. Non c'è tendenza a pisello.
Una caratteristica della specie è anche il fatto che i frutti maturano allo stesso tempo. La conservazione a lungo termine non influisce sul gusto, quindi, dopo la raccolta, i frutti conservano la loro presentazione per altri 2 mesi.
A causa della consistenza gommosa delle bacche, tali uve sono consentite per persone a dieta e bambini piccoli. I medici raccomandano di mangiare 300 grammi. uve fresche della Catalogna ogni giorno.
Descrizione del cespuglio e del frutto
Secondo la descrizione, i cespugli della specie sono vigorosi. I germogli sono inclini alla fascia. La pianta attecchisce rapidamente e si tiene saldamente nel terreno. Dalle prime settimane di semina, la vite si sta già formando, il sistema radicale si sta allungando. Un cespuglio contiene circa 40 occhi. Le foglie, secondo la descrizione, sono di colore verde scuro, con un'estremità appuntita.
Grappoli conici. Nel primo anno di crescita, pesano fino a 500 grammi, quindi il peso aumenta a 1,5 kg, a seconda della tecnologia agricola. Le bacche sono agrodolci con un retrogusto aspro, oblungo-ovale, di colore rosso-viola. La polpa è succosa con semi e una pelle densa e morbida. Peso della bacca - 20 gr. Ogni grappolo contiene circa 35 bacche.
Varietà in crescita
Per far crescere un cespuglio forte e ottenere un buon raccolto nelle regioni settentrionali, la piantina viene piantata in piena terra, trattata da batteri. Una piccola serra è installata sull'impianto, che viene rimosso dopo il gelo. Per la coltivazione, le piantine vengono scelte senza danni alla corteccia e alla radice. Il gambo dovrebbe essere di colore marrone-verde chiaro.
La pianta è piantata su un'area piatta e ben illuminata senza correnti d'aria. Il terreno viene fertilizzato una settimana prima della semina e l'acidità viene neutralizzata, se necessario. Gli alberelli sono piantati in ottobre. Prima dell'atterraggio, vengono eseguite una serie di procedure:
- La piantina viene immersa in acqua per 24 ore.
- Il giorno prima della semina, il taglio viene trattato con permanganato di potassio. La soluzione dovrebbe essere rosa pallido.
- Scava una buca fino a 1 m di larghezza e profondità.
- Una miscela di humus, fertilizzanti, compost e sabbia viene messa nel foro sul fondo.
- Le radici sono raddrizzate e accuratamente coperte di terra.
Dopo la semina, annaffiato abbondantemente, pacciamare il terreno con segatura, erba, paglia e lasciare da solo per 5 giorni. Solo le piantine che sono state coltivate in casa possono essere piantate a maggio.
Cura delle piante
Abbi cura della tua pianta
Per ottenere un cespuglio forte e grandi mazzi della varietà della Catalogna, vengono eseguite diverse misure agrotecniche.
camera | Evento agrotecnico | Applicazione |
1 | Watering | Innaffia il cespuglio regolarmente in estate. Usa 10 litri di acqua per ogni cespuglio. L'irrigazione abbondante viene effettuata durante il periodo di crescita. È necessario in primavera se l'inverno non era nevoso. Nel primo anno, viene annaffiato in estate una volta alla settimana, la sera. Dopo un'abbondante irrigazione, il terreno viene pacciamato per prevenire la formazione di croste. Per l'irrigazione, viene scelta l'acqua calda, stabilita. |
2 | Potatura | Potato in primavera o in autunno ogni anno. I germogli malati, i rami danneggiati e deboli, gli steli vengono rimossi. Cesoie ben affilate vengono utilizzate per la procedura. Anche i giovani germogli vengono rimossi dopo il raccolto. I rami più piccoli vengono tagliati insieme a quelli spezzati. |
3 | Riparo | La giovane pianta è coperta per l'inverno in modo che il sistema radicale non si congeli. Il rifugio viene effettuato dopo il primo gelo. Utilizzare un film o un panno leggero. |
4 | Fertilizzante | Per l'alimentazione, scelgono letame, humus o prodotti chimici. Fertilizzare la vite 2 volte l'anno - prima dell'inizio della crescita e dopo la fioritura. I fertilizzanti chimici popolari includono Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Malattie e lotta contro di loro
Le malattie più comuni in Catalogna:
- mite - una soffice fioritura grigia, da cui le bacche cadono e si seccano;
- muffa in polvere - fioritura bianca su bacche e foglie;
- antracnosio - macchie marroni su fogliame e tronchi;
- marciume bianco, grigio e nero: le bacche si seccano, cadono e si deformano;
- macchia nera - macchie nere e necrosi, da cui il frutto diventa viola scuro.
I preparati a base di rame e i fungicidi sistemici sono usati contro l'oidio e l'oidio. Per combattere la putrefazione e il punto nero, vengono scelti i prodotti chimici che vengono applicati prima della fioritura:
- Ridomil Gold MC;
- Topazio;
- Quadris;
- Strobe.
Nella lotta contro l'antracnosio, si consiglia di spruzzare i cespugli con preparati Switch o Calypso. Al fine di prevenire in tutte le fasi dello sviluppo, la vite viene trattata con la soda. Per fare questo, mescolare 100 gr. soda, 100 gr. sapone e 20 l. acqua. Fitosporina o Baikal sono usati come sostanze chimiche.
Parassiti e lotta contro di loro
Insetti dannosi per l'uva:
- prurito d'uva - lascia arricciare e cadere;
- rullo fogliare: trasporta infezioni, mangia foglie;
- verme - colpisce germogli e foglie;
- fillossera: distrugge le foglie che cadono nel tempo;
- acaro ragno - le foglie diventano gialle e le radici secche.
Per il controllo dei parassiti, vengono scelti farmaci con sostanze contenenti acaricidi o contenenti zolfo. Tra i prodotti chimici si distinguono Fufanon, Neoron o Aktara. Contro le zecche, vengono anche spruzzati con Aktellik o Tevit Jet. Per combattere i bruchi, i rulli delle foglie sono trattati con Fozalon, Ambush, Sumicidin.
Conclusione
La prima vendemmia in Catalogna viene raccolta all'inizio di settembre. Tutti i grappoli saranno ugualmente maturi durante la stagione del raccolto. Grazie alle sue caratteristiche positive, questa varietà è diventata popolare in viticoltura.