L'uva è una pianta termofila. La sua coltivazione presenta molte difficoltà. Anni di pratica e ricerca sull'allevamento hanno permesso di coltivare uva in Siberia e ottenere un raccolto completo.
Coltivazione di uva in Siberia
Caratteristiche della viticoltura in Siberia
La coltivazione dell'uva in Siberia viene effettuata secondo 2 schemi. Prime regole:
- lo stoccaggio delle piantine viene effettuato in edifici protetti e privi di gelo;
- le fosse di piantagione sono più profonde rispetto alle regioni meridionali, ad eccezione dei terreni con un'elevata presenza di acque sotterranee;
- la giarrettiera viene eseguita con l'inizio del calore stabile: al momento del gelo, i cespugli sono coperti di stracci;
- minimizzare la giarrettiera e la modellatura in estate;
- escludere la concimazione e il trattamento con fungicidi: non ci sono parassiti nelle regioni fredde e la cultura è protetta dalle malattie rimuovendo le erbacce e soddisfacendo i requisiti agrotecnici elementari;
- la formazione di un cespuglio a forma di raggio di cuore viene effettuata su un traliccio posizionato verticalmente fatto di filo;
- l'aumento della pressione sulle gemme e sui rami durante la potatura viene aumentato di 2 volte rispetto a quello inerente alla tecnica meridionale.
Il secondo sistema non prevede l'innesto per varietà resistenti al gelo. Il Chubuki della lunghezza richiesta viene preparato in autunno e conservato nel seminterrato o con un campione genitore coperto. I buchi di impianto non vengono scavati su terreni di terra nera. Sono esclusi l'allentamento, la fertilizzazione, il trattamento con fungicidi. La potatura viene eseguita una volta a stagione, prima di prepararsi per l'inverno.
Tipi di uva per la Siberia
Il compito principale è selezionare un vitigno resistente per la Siberia. L'esotico sud-orientale si congelerà in inverno. Attraverso prove ed errori, sono state selezionate specie resistenti all'inverno che possono adattarsi al freddo anomalo. In Siberia vengono utilizzati vitigni molto precoci: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
Specie di mezza stagione: Savraska bianco, Muromets, Alpha, Delight. Varietà a maturazione tardiva: Obskoy, Relayn rosa, Biysk-2, Lando Noir.
Le piantine vengono acquistate in negozi specializzati. Al momento dell'acquisto, le talee vengono esaminate per danni meccanici. Valutare le condizioni del sistema radice.
Sbarco
L'uva in Siberia non attecchirà nella zona bassa, la collina settentrionale, soffiata dai venti. È meglio piantare gli stinchi nel sud-est o nel sud del sito.
Le uve sono piantate in Siberia da nord a sud per garantire un'illuminazione uniforme ottimale del sole da 2 lati.
È meglio trovare un posto vicino agli annessi che proteggano le piante dal vento da ovest. Rifiutano di piantare uva in zone paludose e di alta falda.
Un grande vigneto è pianificato in anticipo. Per garantire una buona ventilazione e illuminazione, tra le file rimane una distanza di 2,5-3 m.
Date di sbarco
Si consiglia di piantare piante alla fine di maggio.
Le uve mettono radici in Siberia molto più a lungo. Il sistema radicale si sviluppa molto più lentamente rispetto al sud. Una vigna in un clima freddo inizia a essere piantata dopo che una temperatura elevata stabile è stata stabilita ad almeno 15 ° C.
Il tempo di sbarco cade nella seconda parte di maggio. L'atterraggio viene effettuato in una giornata nuvolosa e tranquilla o in una serata tranquilla. Il sole splendente indebolirà le piante e non attecchiranno bene in campo aperto.
Preparazione di piantine
Non funzionerà per coltivare uva da semi in Siberia. La pianta non sarà in grado di adottare qualità materne, sarà debole ed è improbabile che dia frutti a tutti gli effetti. È meglio coltivare piantine che crescono in bicchieri di torba o talee che hanno svernato per un anno in un seminterrato secco protetto dal gelo.
Preparazione delle piantine di uva in Siberia:
- le radici sono tagliate a 10-12 cm;
- la vite viene ridotta a 2 gemme;
- i rizomi sono immersi in eteroaunsina o sodio umato, secondo la descrizione del produttore;
- i rizomi sono trattati con un chiacchierone fatto di argilla e cenere, piantato.
Tecnologia di atterraggio
Come piantare correttamente l'uva in Siberia:
- la profondità del foro è di 1 m, la larghezza corrisponde alle dimensioni del rizoma;
- uno strato di ghiaia viene versato sul fondo;
- installare un tubo di plastica per garantire una buona aerazione del terreno.
Parte della terra superiore, scavata nel buco, è mescolata a sabbia, materia organica e si forma una collina su uno strato di ghiaia. Le radici sono sparse su un tumulo e cosparse di terreno. Dopo aver tamponato, versa la terra con acqua calda.
Cura
Prendersi cura dell'uva in Siberia è molto più facile che nelle regioni meridionali.
L'uva per le condizioni siberiane si distingue per la sua robustezza. È consuetudine coltivarlo utilizzando una tecnologia rinforzata. Le piantine non vengono alimentate. La principale misura agronomica è la potatura.
Le piante non sono difficili da coltivare
Per 1 anno di vita, rimangono 2 potenti tiri sulla pianta. Se il germoglio originariamente aveva 2 germogli, la vite viene accorciata di 1 germoglio. I germogli germinativi vengono pizzicati su un moncone. Se la piantina conteneva 1 germoglio, quando raggiunge un'altezza di 60 cm, pizzica il punto di crescita per consentire lo sviluppo di rami laterali.
Potatura
Per i viticoltori alle prime armi non è difficile coltivare uva in Siberia. L'importante è formare correttamente un cespuglio per garantire il pieno sviluppo dei germogli fruttiferi. La prima potatura viene effettuata a fine agosto e inizio settembre. Rimuovere la vite secca, danneggiata, indebolita, fertile.
Il secondo è fatto prima di prepararsi per l'inverno. Per piantare uva a pieno titolo in Siberia, la seconda formazione non può essere tollerata in primavera. Lo scopo della procedura è rimuovere i nuovi germogli fruttiferi come i principali. Lascia 2 germogli forti adiacenti con 10-20 occhi. La ragazza è tagliata, quella dell'uomo è rimasta a lungo. In estate, la fanciulla formerà un raccolto, nel secondo: i germogli.
In autunno, la sequenza di azioni viene modificata. Il tiro da nubile viene lasciato a lungo, il tiro maschio viene tagliato su un moncone. Il processo consente di ringiovanire il cespuglio e impedisce l'ispessimento della corona.
Carico dell'impianto
Il vigneto in Siberia non dovrebbe essere sovraccarico. Questa è una mossa agrotecnica importante che ti consente di ottenere un rendimento costantemente elevato. Il carico è determinato dal numero di gemme sul germoglio, che successivamente danno fiori. Un aumento del carico riduce la qualità del raccolto, indebolisce la pianta, una diminuzione - accelera la crescita della parte decidua. Le piante deboli si congelano e muoiono in inverno.
L'uva precoce per le condizioni della Siberia per le prime 2 stagioni rafforza il rizoma, si adatta in pieno campo. Nel primo anno fecondo, 20 gemme vengono lasciate sulla pianta, nel secondo - 40, nel terzo - 60, nel quarto - 80. Un vigneto adulto comprende piante con 150 occhi su ciascuna. L'indicatore è in media. L'orientamento secondo le norme di carico è ridotto alle caratteristiche della varietà: carico di piccoli frutti di più, carico di piccoli frutti di meno.
Tempra
La cura in condizioni siberiane comporta l'adattamento delle piante al clima rigido. Le piante sono piantate in piena terra. I rifugi delle serre non sono stati costruiti. Un'eccezione alla regola che consente la costruzione di una serra temporanea: le gelate primaverili si sono verificate nel primo inverno delle piante sul sito e i germogli non hanno ancora raggiunto il punto di crescita che consente loro di essere attaccati ai tralicci.
L'indurimento consente di accelerare l'acclimatazione. Le piante diventano più resistenti alle temperature estreme. Una sovraesposizione regolare nel rifugio coccolerà i cespugli. Gli esemplari che crescono sotto copertura producono raccolti e tollerano bene la stagione, ma si congelano in inverno.
Rifugio invernale
È necessario prestare particolare attenzione alle uve nel periodo pre-invernale. La preparazione inizia quando l'indicatore della temperatura media al giorno si avvicina a 0 ° C. Al momento dell'organizzazione del rifugio, i cespugli sono già tagliati. La vite viene rimossa dagli elementi di fissaggio e piegata a terra lungo una trincea precedentemente scavata. La pianta viene attentamente esaminata: deve essere completamente asciutta.
La vite è coperta di stracci, cosparsa di terra e ricoperta di rami di abete. I cespugli d'uva sono cosparsi di neve caduta. Il riparo superiore viene rimosso dopo la sua discesa. Gli stracci vengono rimossi durante l'attivazione dei processi di flusso di linfa (ad aprile). Per ripararsi dalle gelate notturne, l'uva viene coperta più facilmente.
Riassumendo
La coltivazione dell'uva in Siberia è conveniente, grazie a anni di duro lavoro sui metodi agrotecnici. Una corretta semina e una manutenzione minima consentono colture di alta qualità che non sono inferiori alla qualità dei prodotti del sud.
La coltivazione dell'uva in Siberia ha le sue caratteristiche e richiede un approccio approfondito alla scelta delle varietà. È meglio coltivare varietà precoci sul sito: tali piante hanno più tempo per raccogliere i nutrienti per l'inverno.