Cavoletti di Bruxelles Ercole è una varietà a maturazione tardiva, ha un gusto elevato, è ricco di vitamine.
Cavoletti di Bruxelles Ercole
Caratteristiche della varietà
Ercole è la prima varietà di cavoletti di Bruxelles ad attecchire in Russia.
Il periodo di maturazione della varietà Hercules è di 140-150 giorni. I frutti sono particolarmente resistenti alle malattie e al gelo.
A 2 ° C, i semi stanno già iniziando a germinare. Questa varietà è resistente a temperature di -10 ° C, ma lo sviluppo della formazione vegetale è ritardato a 25 ° C e oltre.
Descrizione dei frutti
Le teste di cavolo sono allentate, allungate, di medie dimensioni. La densità delle verdure su un gambo è di 20-30 teste di cavolo, ciascuna del peso medio di 8-14 g. Il gambo di una piantina è di media lunghezza - 40-60 cm. I frutti sono verdi, le foglie sono grigio-verdi.
I capi di cavoletti di Bruxelles Ercole sono conservati con steli e foglie: in questo modo la verdura viene conservata più a lungo. Se separi lo stelo dalla testa, la pianta appassirà rapidamente. Il luogo di archiviazione dovrebbe essere fresco; spesso vengono scelti gli scantinati. Le teste di cavolo vengono conservate a una temperatura di 0 ° C - 1,5 ° C, in modo che i frutti non si deteriorino per 2 mesi.
Quando acquisti teste di cavolo nei negozi, presta attenzione all'assenza di macchie, densità e colore (non dovrebbe esserci il giallo). Le verdure fresche hanno un forte odore e la frutta congelata ha spesso un sapore amaro. Se cucinato correttamente, l'odore sgradevole e il gusto amaro sono facili da eliminare.
Caratteristiche vantaggiose
I cavoletti di Bruxelles sono ricchi di sostanze nutritive e contengono:
- acido folico (buono per il sistema circolatorio e immunitario);
- fibra;
- proteina;
- Vitamine del gruppo B.
Il contenuto di vitamine e proteine nella varietà Hercules è tre volte superiore a quello bianco. I medici raccomandano di usarlo per le persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare e diabete mellito.
Il cavolo è adatto per alimenti dietetici
È buono per persone a dieta. Dopo l'intervento chirurgico, i chirurghi raccomandano di aggiungere i cavoletti di Bruxelles alla dieta, poiché promuovono una rapida guarigione delle ferite.
Questa varietà di piante è controindicata da utilizzare se una persona soffre di malattie di stomaco. La verdura provoca gonfiore e aumenta anche l'acidità.
Cura
La profondità di semina non deve superare i 2 cm, è necessario seminare a metà aprile. La varietà Hercules richiede una buona illuminazione, il luogo non deve essere oscurato.
La pianta attecchisce bene sul terreno dove in precedenza venivano coltivati legumi, pomodori e cetrioli.
Watering
I cavoletti di Bruxelles amano l'umidità, quindi l'irrigazione dovrebbe essere abbondante. Non esagerare: l'acqua non dovrebbe reggere, anche se questo è estremamente raro. Molto spesso annaffiato vicino al sistema radicale. L'allentamento è necessario dopo l'irrigazione. Non dovrebbero esserci erbacce.
Fertilizzanti
Fertilizzare bene:
- humus;
- gesso;
- cenere;
- nitrophobic.
È necessario nutrire il terreno due volte - non appena appare la seconda foglia della piantina e 7 giorni dopo. Quando si annaffia, è possibile utilizzare cloruro di potassio (30 grammi per 10 litri di acqua).
Cura della serra e della serra
La varietà vegetale di Ercole viene coltivata sia nelle serre che nelle serre. La varietà Hercules ama l'umidità: in questo modo i frutti spuntano più velocemente. Crescere negli appartamenti è quasi impossibile, poiché questo ortaggio non accetta alte temperature dell'aria e necessita di una buona illuminazione.
I semi per le piantine vengono piantati in scatole con terreno ad una profondità di 1 cm ad una distanza di 5-6 cm l'uno dall'altro. Innaffiato con acqua stabilizzata. La scatola è coperta di vetro o di pellicola.
Cavoletti di Bruxelles - coltivazione. Semina di cavoletti di Bruxelles.
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Semi di cavoletti di Bruxelles - Negozio di semi "DOLCE VERDE"
Raccolto
La parte superiore della pianta viene pizzicata o tagliata un mese prima del raccolto, il che aiuta la crescita del raccolto. Il raccolto viene raccolto a metà autunno, non appena compaiono le prime gelate.
Conclusione
I cavoletti di Bruxelles Ercole sono buoni per crescere in tutte le aree. Prendersi cura di questa varietà è semplice, non richiede fertilizzanti chimici ed è resistente al gelo. La verdura è ricca di proteine e vitamine, ha molte proprietà utili. I frutti vengono consumati sia freschi che cotti. I cavoletti di Bruxelles vengono utilizzati per preparare deliziosi piatti. Crescere in casa è problematico, meglio nelle serre o nei focolai.