Le mele Black Prince furono sviluppate alla fine del 20 ° secolo sulla base della famosa varietà americana Jonagold. Il clone si diffuse rapidamente in Europa, Stati Uniti e Canada. È venuto in Russia nel 1994 ed è stato incluso nel registro ufficiale solo 20 anni dopo. Il secondo nome del clone è Red Jonaprince.
Mele belghe Black Prince
Caratteristiche della varietà
Per scegliere il melo giusto per crescere nel tuo giardino, devi leggere attentamente le sue caratteristiche. Le varietà si differenziano per altezza, tasso di crescita, aspetto e sapore di frutta. Ognuno ha le sue caratteristiche di cura e atterraggio.
Vantaggi e svantaggi
Come altri meli, la cultivar Black Prince ha pro e contro.
I vantaggi includono:
- inizio precoce della fruttificazione
- rendimento stabile
- ottima presentazione di frutta e buon gusto
- mantenere la qualità delle mele
Gli svantaggi sono:
- difficoltà con l'impollinazione e la selezione dell'impollinatore
- bassa resistenza al gelo
- i frutti non crescono grandi con una mancanza di umidità
Descrizione dell'albero e del frutto
La varietà ha un insieme triploide di cromosomi, come il suo genitore. L'albero è in rapida crescita, l'altezza dipende dal tipo di portinnesto, il massimo è di 5,5 M. La corona è densa, di forma irregolare, motivo per cui c'è spesso un sovraccarico di frutti.
- Il diametro della mela è di circa 10 cm.
- Peso: entro 200 g
- Colore: rosso scuro o rosso-nero
- La buccia è liscia, lucida, uniformemente coperta da una fioritura cerosa
- La polpa è a grana fine, grassoccia, giallo-cremosa
Gusto
Secondo la descrizione, la mela Black Prince è succosa e croccante, con un aroma pronunciato. La polpa è dolce, con un retrogusto aspro pronunciato alla fine.
Il gusto è rovinato se ci sono troppi frutti sull'albero. Quindi diventano insipidi o troppo acidi, con un aroma debole.
Secondo gli esperti, i frutti hanno guadagnato 4,8 punti su cinque.
Caratteristiche vantaggiose
Le mele sono consigliate per le persone che vogliono perdere peso.
Il contenuto calorico è basso: solo 42 kcal per 100 g.
Contengono molto acido ascorbico, carotene (provitamina A), biotina, acido folico, vitamina PP, alcune vitamine del gruppo B. Queste sostanze persistono a lungo nella buccia e nella polpa e possono ricostituire l'apporto di vitamine alla fine dell'inverno.
I frutti sono ricchi di vitamine
Inoltre, i frutti contengono minerali: magnesio, potassio, calcio, fosforo. Rafforzano il sistema scheletrico, i muscoli, migliorano la funzione cardiaca. La fibra regola il tratto digestivo, previene la costipazione.
La varietà è ricca di antiossidanti, previene l'infiammazione e il cancro. Le mele contengono molto zucchero, quindi dovrebbero essere consumate con cautela dai pazienti con diabete.
Dare la precedenza
I meli danno frutti ogni anno, approssimativamente nella stessa quantità, non hanno pause per il "riposo". A causa di questa stabilità, sono spesso coltivati commercialmente.
Dai portainnesti nani e semi-nani (sono usati più spesso), puoi arrivare a 70 kg.
Se si formano troppe ovaie, le dimensioni e il gusto del frutto si deteriorano. Pertanto, si consiglia di regolamentare il loro numero.
Resistenza invernale
La varietà non ha un'elevata resistenza invernale. Le temperature massime che può tollerare sono 28 ° C, - 29 ° C. Pertanto, non può essere coltivato in tutte le regioni.
Prima dell'inizio del freddo, l'albero di mele dovrebbe essere adeguatamente preparato per lo svernamento.
Resistenza alle malattie
La maggior parte dei cloni e degli ibridi è altamente resistente alle malattie. Ma il Principe Nero è sensibile a una varietà di patologie:
- muffa in polvere
- crosta
- marciume amaro
- denocciolatura amara
Gli alberi richiedono un trattamento preventivo per le malattie. Devono essere attentamente monitorati per non perdere i primi segni e adottare le misure appropriate in tempo.
Regioni in crescita
Il Principe Nero fu covato nella zona temperata.
Paese di origine - Belgio: ha un clima marittimo e piuttosto mite, quindi la varietà ha una resistenza al gelo media.
Il più adatto per crescere nelle regioni meridionali, nella Russia centrale. I meli sono distribuiti quasi in tutta l'Ucraina, in Polonia, nelle regioni meridionali della Bielorussia.
Il miglior produttore di piantine è la Polonia e l'Ucraina.
Nella regione di Mosca e nella regione di Leningrado esiste il rischio che i rami si congelino in inverno. Pertanto, l'albero deve essere coperto per l'inverno. Oltre gli Urali, in Siberia, è meglio non piantare questi meli.
Ma nella regione di Rostov, nel Caucaso, a Kuban, nella regione di Stavropol, puoi ottenere raccolti abbondanti. Si consiglia di coltivare l'albero su scala industriale qui.
Raccolta
In determinate condizioni, i frutti possono essere conservati per un massimo di 9 mesi. Pertanto, vengono spesso utilizzati per il consumo fresco. In molti supermercati, le mele rosso scuro possono essere viste anche all'inizio dell'estate.
Se lo spazio di archiviazione a casa non è sufficiente, i frutti vengono elaborati. Poiché la polpa è molto succosa, produce molto succo.
Durante l'inscatolamento, non è necessario aggiungere zucchero: se sterilizzati correttamente, le mele non si guastano e avranno una dolcezza naturale. Producono anche marmellate, conserve e marmellate dalle mele.
Atterraggio
Scegli attentamente il tuo sito di atterraggio
Il melo ama i terreni leggeri e argillosi. È indesiderabile piantarlo in luoghi in cui le acque sotterranee si avvicinano alla superficie.
6-7 mesi prima della semina, si consiglia di arricchire il terreno con materia organica. Per fare questo, 4 secchi di letame marcito o compost vengono aggiunti a 1 m², quindi il sito viene scavato in profondità.
Date di sbarco
Le piantine possono essere piantate nel terreno in primavera o in autunno.
- La semina primaverile viene effettuata quando il terreno si riscalda bene (da circa metà aprile a metà maggio).
- In autunno, gli alberi vengono piantati a metà o alla fine di ottobre.
Nelle regioni meridionali, le date possono spostarsi di 1-2 settimane indietro in primavera (fino all'inizio di aprile) o per lo stesso periodo in avanti in autunno (fino alle prime settimane di novembre).
Se un albero viene piantato in autunno, attecchisce bene fino alla primavera, si rafforza e inizia a dare i suoi frutti più velocemente. La resistenza alle malattie di tali meli è maggiore. Ma con la semina primaverile non c'è rischio di congelamento, ci sono meno possibilità che le piantine vengano danneggiate da lepri e altri roditori.
Formazione
Prima di piantare, assicurati di preparare una fossa. Se hai intenzione di trasferire le piantine a terra in autunno, fallo alla fine dell'estate.
Per la semina primaverile, la fossa viene preparata alla fine di ottobre.
Il fondo della fossa con terreno argilloso è coperto di drenaggio da argilla espansa, ciottoli o mattoni frantumati. Su terreni sabbiosi, è necessario posare uno strato di argilla per trattenere l'umidità. Dimensioni: 80 cm di profondità, 80-100 cm di larghezza. La distanza tra le due fosse è di 4-4,5 m.
2-3 settimane prima della semina, fare una miscela di compost (letame) e terreno fertile (1: 1), 0,5 litri di cenere e 40-50 g di superfosfato. È adagiata sul fondo della fossa.
Immediatamente prima di piantare, le piantine vengono attentamente esaminate. Le radici dovrebbero essere sane, intatte, senza segni di putrefazione. Le radici sospette o rotte vengono rimosse.
Ispezionare il sito di vaccinazione, non dovrebbe presentare crepe, ammorbidimenti, segni di infezione fungina.
Schema di atterraggio
- Il terreno pulito viene versato sopra lo strato di fertilizzante.
- Un piolo, alto circa 2 m, viene spinto sul fondo.
- La radice della piantina viene immersa in una poltiglia di argilla con l'aggiunta di uno stimolatore della crescita.
- Un tumulo si forma dalla terra e dalla miscela di nutrienti.
- Posiziona la piantina sopra e raddrizza le radici.
- Tieni l'albero di mele in verticale e riempi gradualmente il buco in modo che la terra riempia uniformemente lo spazio tra le radici.
- Assicurarsi che il colletto della radice rimanga libero, 2-3 cm dal suolo.
- Compatta il terreno sul tronco.
- A una distanza di 30-40 cm dal tronco, viene costruito un bastione di terra.
- Versare la piantina con 2-3 secchi di acqua di sorgente o stabilizzata.
Alla fine, un albero è legato a un piolo. Quindi la corona viene nuovamente esaminata, i rami spezzati vengono rimossi. Se il melo è stato piantato in autunno, il tronco è legato con un panno e una pellicola per proteggerlo dai roditori.
Cura
Le piantagioni hanno bisogno di buone cure
Una cura adeguata può aumentare la resa e la longevità dell'albero. Consiste in:
- Smalto
- alimentazione
- Rifinitura
- prevenzione e controllo di parassiti e malattie
- preparazione per lo svernamento
Watering
Il raccolto ama il terreno moderatamente umido ed è sensibile alla siccità.
Si consiglia alle giovani piantine di annaffiare 1-2 volte a settimana, agli adulti - una volta al mese.
Per 1 melo, devi spendere 1,5-2 secchi d'acqua.
Il modo migliore è cospargere con un annaffiatoio o un tubo speciale. Se ciò non è possibile, vengono praticati un fossato o delle forature nel terreno a una distanza di 60 cm dal tronco, 45-50 cm di profondità, e il liquido viene versato al suo interno.
Dopo l'irrigazione, il terreno intorno al tronco viene allentato e coperto di pacciame con segatura, torba e paglia tritata. Questa manipolazione consente di trattenere l'umidità più a lungo.
Si consiglia di seminare la spaziatura con l'erba del prato in modo che l'acqua dal terreno evapori più lentamente e indugi dopo la pioggia.
Top spogliatoio
I fertilizzanti vengono applicati dal primo anno di vita dell'albero. Inizialmente, trarrà beneficio dall'azoto, che stimola la crescita. È meglio usare carbamide o urea. Tre cucchiai di questa o quella sostanza vengono diluiti in 15 litri di acqua e annaffiati con una soluzione di 1 albero.
Quando le foglie sull'albero fioriscono, puoi applicare la medicazione fogliare. Per questo, viene utilizzato l'umato di sodio, 20 g vengono diluiti in 10 litri di acqua. Un albero avrà bisogno di 2 litri di soluzione. Viene versato in un flacone spray e spruzzato sui rami. L'elaborazione viene eseguita 3-4 volte a stagione.
Nel 2 ° anno, la nitrophoska viene utilizzata per l'alimentazione (è adatta per l'alimentazione primaverile). Prendi 4 cucchiai di sostanza e diluisci in 20 litri di acqua. Questo importo è sufficiente per 2 meli.
Prima dell'inizio della maturazione dei frutti, è possibile applicare fertilizzanti al fosforo senza azoto, dopo la raccolta - fertilizzanti di potassio.
Potatura
Già dal 2 ° anno dopo la semina, iniziano a formare una corona. È meglio lasciare 2-3 livelli di rami sull'albero, la distanza tra loro dovrebbe essere approssimativamente la stessa. In relazione al tronco, i germogli dovrebbero crescere ad un angolo maggiore di 45 ° C.
I rami troppo vicini al tronco vengono tagliati. Per il resto, puoi fare smagliature o inserire un cuneo alla base.
L'albero è spesso sovraccarico di frutti, quindi la potatura dovrebbe essere eseguita due volte l'anno. Tutti i germogli vengono tagliati, contribuendo all'ispessimento della corona. Prestare attenzione anche ai rami deboli, malati e spezzati.
La potatura primaverile deve essere completata prima che i succhi inizino a circolare. L'autunno viene effettuato dopo la caduta del fogliame, 2-3 settimane prima del primo gelo.
Controllo delle malattie e dei parassiti
L'elaborazione aiuterà a mantenere sani gli alberi di mele
- Crosta. Macchie marroni compaiono su foglie, frutti e germogli. Le mele diventano più piccole, il loro aspetto peggiora. Molto spesso, il fungo infetta l'albero nelle estati calde e umide.
- Muffa in polvere. Le foglie sono coperte da una fioritura bianca o bianco-grigia e la loro capacità di fotosintesi diminuisce. La placca può anche apparire su frutta, rese e diminuzione della qualità del prodotto. Inoltre, la resistenza al gelo del melo diminuisce.
- Marciume amaro Si manifesta con un rapido decadimento dei frutti, direttamente sull'albero o durante lo stoccaggio. I frutti iniziano ad avere un sapore amaro.
Per combattere funghi, fungicidi, vengono utilizzati liquidi bordolesi. Per prevenire l'infezione, il fogliame deve essere accuratamente rimosso in autunno. Con una vena precoce e durante la formazione di ovaie, è necessario effettuare un trattamento preventivo.
La vaiolatura amara è una malattia associata alla mancanza di oligoelementi. Prima di tutto, questi sono potassio, calcio, magnesio e fosforo. Le mele hanno macchie marroni e depresse, 2-3 mm di diametro. Sono più pronunciati sul lato ombreggiato della mela. Il gusto diventa amaro. Per prevenire la malattia, è necessario assottigliare la corona in tempo, eseguire la medicazione fogliare e applicare fertilizzanti minerali sul terreno.
Tra i parassiti, i più pericolosi sono la falena delle mele, lo scarabeo dei fiori, l'afide, la falena, l'acaro del ragno. Puoi sbarazzartene con l'aiuto di insetticidi:
- Durante il periodo di erba, viene utilizzata una combinazione di farmaci Aktara e Horus
- Quando germogli in fiore - significa bocciolo di rosa con l'aggiunta di Tiovit Jet
- Quando i petali dei fiori iniziano a cadere, le preparazioni di Aktar o Engio vengono combinate con Match o Brand, la velocità viene aggiunta alla miscela.
- Quando l'estate è particolarmente piovosa, usa Aktara, Khors, Topaz.
Per la prevenzione, usano rimedi popolari: infuso di tabacco, aglio, tanaceto.
La protezione naturale è adatta: per questo, le mangiatoie per uccelli sono installate nei rami. Voleranno dentro per nutrirsi e allo stesso tempo distruggeranno le larve dei parassiti. In inverno, possono persino prenderli da sotto la corteccia.
Prepararsi per l'inverno
Il principe nero non tollera bene il gelo, quindi l'albero di mele deve essere adeguatamente preparato per l'inverno.
- Alla fine di ottobre, devi annaffiare, 60-80 litri di acqua sotto un albero. Ciò compatterà il terreno e impedirà il congelamento delle radici.
- Il tronco è avvolto con agro-film, agrotessile o canne ordinarie fino a 1,5 m di altezza, è possibile avvolgere il tronco e la base dei rami con un panno normale, quindi con due strati di carta e legarlo con spago.
- Intorno al melo c'è uno strato di pacciame (torba, segatura) spesso 20-25 cm
- Per proteggersi da lepri, rami di pino o filo spinato sono posizionati sopra il pacciame, il tronco è avvolto con una rete metallica o lapotnik
Se in inverno cade molta neve, devi fare un cumulo di neve attorno all'albero, alto 40-50 cm, questo è buono per proteggere le radici dal gelo.
Caratteristiche di maturazione e fruttificazione
Il melo Black Prince appartiene alle varietà invernali. Inizia i fiori pochi giorni prima della varietà madre. I fiori sono grandi, rosa.
A luglio, le mele diventano rosse, ma sono ancora immature. La frutta raggiungerà la piena condizione solo alla fine di settembre.
La fruttificazione inizia presto. Su portinnesti nani, il primo raccolto viene raccolto per 2-3 anni, su semi semi-nani - per 4-5 anni. Già a 6 anni, 50-60 kg possono essere raccolti da un albero.
Il melo fiorisce in grandi fiori
La varietà è autofertile, quindi gli impollinatori devono essere piantati nelle vicinanze per produrre frutta. Più adatto:
- Braburn
- Gala
- d'oro
- Junami
- Elstar
La varietà genitore non è adatta come impollinatore: hanno identica composizione genetica.
L'impollinatore dovrebbe crescere dal melo principale ad una distanza di 50 m. Almeno un'altra varietà dovrebbe essere piantata su 7-8 alberi. A volte praticano l'atterraggio in file.
Raccolta e conservazione
La raccolta può essere effettuata non prima degli ultimi giorni di settembre o all'inizio di ottobre. Se lo fai prima, il frutto sarà meno gustoso.
È meglio fare la pulizia in un solo passaggio, per 2-3 giorni.
Le mele vengono raccolte ordinatamente dai rami e poste in scatole. Puoi coprire gli strati con carta oleata, trucioli di legno o paglia. Il frutto ha una buccia dura, quindi può essere trasportato senza danni.
Il raccolto viene conservato a lungo, ma molto dipende dalle condizioni. Ad esempio, a temperatura ambiente, non si deteriorerà per 3 mesi. Rimarrà in frigorifero fino a sei mesi.
In camere speciali, dove vengono mantenute una certa temperatura e umidità, c'è una buona ventilazione, i prodotti possono giacere per 9 mesi, quasi fino a metà giugno.
Per la conservazione domestica di grandi quantità, è più adatto un seminterrato asciutto e pulito, con una buona ventilazione e non infetto da funghi. Le mele vengono messe in scatole, in 2-3 strati. Sono posizionati su speciali ripiani in legno. Una volta al mese, dovresti rivedere i frutti, selezionare i frutti con segni di marciume.
Recensioni di giardinieri
La maggior parte delle recensioni sulla varietà di mele Black Prince sono positive. Deliziosi frutti succosi possono essere consumati sia in autunno che nella tarda primavera.
A molte persone piace l'originale forma conica del frutto e la ricca tonalità rossa della buccia. La polpa a grana fine diventa tenera e oleosa durante il trattamento termico, questa consistenza è ideale per una deliziosa ciambella o torta di mele.
Ci sono anche recensioni negative. Ad esempio, i giardinieri lamentano che le mele diventano più piccole anche con l'irrigazione regolare. Alcune persone scrivono che il raccolto è instabile, anche se la descrizione dice il contrario.
varietà di mela ligol e capo rosso
Mele Florin - la mia opinione
Si consiglia inoltre di raccogliere i prodotti in tempo. Le mele non pendono sull'albero per molto tempo, iniziano a cadere e marcire.
La varietà è adatta per la coltivazione nelle regioni meridionali e nei climi temperati. L'albero richiede riparo per l'inverno e un'alimentazione regolare. Ma i frutti si dilettano sempre con il loro gusto dolce e ricco.