I broccoli sono il precursore genetico più vicino al cavolfiore. Crescere broccoli nella regione di Mosca non è difficile, anche un giardiniere alle prime armi può gestirlo. La cosa principale è scegliere la giusta varietà.
Regole per la coltivazione di broccoli nella regione di Mosca
Descrizione del cavolo broccoli
Le foglie di cavolo broccoli sono verdi, sui germogli centrale e laterale si formano diverse infiorescenze, che non si uniscono in una testa densa. Le caratteristiche del gusto sono simili agli asparagi, quindi la varietà è anche chiamata cavolo di asparagi. Le infiorescenze e i germogli vengono generalmente consumati.
La pianta ama l'umidità e il calore, non tollera molto bene il gelo. Il suo principale vantaggio è il breve periodo di maturazione. Dopo il primo raccolto, si formano infiorescenze secondarie sui rimanenti germogli laterali. A seconda dei tempi di maturazione, ci sono:
- precoce;
- mezza stagione;
- varietà tardive.
I broccoli vengono coltivati in piantine. La raccolta dei germogli in piena terra viene effettuata 35-40 giorni dopo la semina dei semi. I broccoli vengono spesso coltivati come pianta domestica in vaso.
Varietà a maturazione precoce
Le migliori varietà di cavolo per la regione di Mosca con un periodo di maturazione precoce sono rappresentate dalle seguenti varietà: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Si consiglia di seminare i primi semi di broccoli ad aprile. La cura delle varietà di cavolo di Pechino per la regione di Mosca non è diversa dalla crescita in altre regioni. L'importante è mantenere costantemente l'umidità del terreno, altrimenti il gusto delle verdure ne risentirà.
Il terreno sul sito inizia a essere preparato in autunno. I broccoli produrranno un buon raccolto se coltivati in un'area in cui crescevano i legumi. Queste piante arricchiscono il terreno con ossigeno, che è buono per lo sviluppo delle teste di asparagi.
Batavia F1
Ibrido medio precoce ottenuto da allevatori olandesi. Il periodo di maturazione è di 8-90 giorni. Le infiorescenze mature sono grandi. Il loro peso medio è di 800 grammi La coltura vegetale tollera perfettamente il trasporto e viene conservata a lungo.
La pianta si sente benissimo all'aperto. Per mantenere livelli ottimali di umidità, i letti vengono pacciamati dopo ogni pioggia e irrigazione. La medicazione superiore viene eseguita 2 volte a stagione. Il primo - 20 giorni dopo la semina, il secondo - dopo altre 2 settimane. La cenere di legno e la materia organica sono usate come fertilizzanti.
La cosa principale è raccogliere Batavia in tempo. Durante il periodo di maturità tecnica, le teste acquisiscono un colore verde scuro. Se perdi il momento giusto, alcuni dei nutrienti inizieranno a disintegrarsi e il gusto della verdura ne risentirà.
Linda
Il cavolfiore Linda è un ibrido di prima generazione. Il suo periodo di maturazione è di 75 giorni. Le teste sono di colore verde scuro, il loro peso medio è di 400 g. Dopo il primo raccolto, le infiorescenze di secondo ordine si formano sui germogli rimanenti. La semina viene effettuata dal 15 aprile al 1 maggio.
La pianta si sente benissimo sia in serra che in pieno campo. La varietà non è suscettibile alle malattie fungine. Delle prime varietà mature di cavolo per la regione di Mosca, Linda è una delle più produttive. Questo tipo di broccoli è al primo posto tra i suoi parenti in termini di contenuto di iodio.
Lord F1
Variety Lord non ha paura dei cambiamenti di temperatura
Questa è una varietà ad alto rendimento. Il suo periodo di maturazione è di 2 mesi. La semina viene effettuata a metà marzo-aprile. In piena terra, le piantine si tuffano alla fine di aprile.
Il gambo della pianta ha una struttura densa, le teste sono grandi, con un peso fino a 1,5 kg. Le infiorescenze del secondo ordine continuano a formarsi fino al tardo autunno. A differenza di altre varietà, questa reagisce normalmente alle variazioni di temperatura.
Tono
Questa varietà appartiene al più antico. Le teste delle infiorescenze non sono troppo grandi, solo 200 g ciascuna, il cavolfiore ha una tinta brunastra. I semi iniziano a essere seminati a marzo, in modo che la pianta abbia il tempo di diventare più forte prima di immergersi in piena terra.
Un trapianto al sito viene effettuato a maggio. Immediatamente dopo la raccolta, i germogli dovrebbero essere coperti. Il periodo di maturazione dopo la raccolta delle piantine è di 30 giorni. La raccolta viene effettuata alla fine di giugno. La fruttificazione con cura adeguata dura fino all'inizio di settembre.
Varietà di mezza stagione
Le migliori varietà di broccoli di media stagione per la regione di Mosca sono presentate in due varietà:
- Ironman F1.
- Nano.
Si consiglia di piantare varietà di media maturazione in un luogo ben illuminato. L'irrigazione viene effettuata a giorni alterni. Il vantaggio è la capacità di coltivare frutti a casa.
Queste varietà attecchiscono bene in climi freddi, la temperatura di crescita ottimale è di 16-18 ° C.
Ironman F1
Un ibrido ad alto rendimento della prima generazione. I suoi getti sono di colore blu-verde. L'infiorescenza centrale è densa, il peso è di circa 600 grammi, il cespuglio matura in 90 giorni. Si consiglia di essere piantato con un metodo senza semi a marzo. Ci si sente benissimo all'aperto senza copertura aggiuntiva.
Nella stagione calda, il terreno deve essere pacciamato dopo l'umidificazione, allentato nel tempo. Per evitare la diffusione di malattie fungine, si sconsiglia una vestibilità troppo stretta. La distanza ottimale tra le piante è di 30 cm.
Da 1 mq Raccolgo fino a 3 kg di broccoli. La verdura si distingue per il suo gusto elevato, è perfettamente conservata. Può essere usato per congelare, fresco, per preparare varie prelibatezze culinarie.
Gnomo
La varietà ha un'infiorescenza compatta
La varietà si distingue per infiorescenze compatte. Il peso della parte centrale è di 300 g, con buona cura - 600 g La forma della testa è ellittica. La pianta ha una radice potente, non ha paura delle correnti d'aria.
La cultura vegetale ama le aree aperte e ben illuminate. Non tollera l'ombreggiatura. È meglio prendere il terreno per piantare semi nel negozio.
La semina viene effettuata a marzo. Dopo 40 giorni, le piantine si tuffano nell'area. Cominciano a raccogliere le verdure in autunno. Indicatori di resa media - 2,4 kg per 1 sq. M. La varietà è eccellente per la fermentazione, è ben mantenuta fresca.
Varietà tardive
Elenco delle varietà tardive di cavolfiore per la regione di Mosca: Agassi F1. Maratona F1.
Il periodo di maturazione è di 130-150 giorni. I semi vengono seminati all'inizio di marzo. È meglio piantare piantine dal 15.04 al 15.05. Inizialmente, le colture devono essere coperte. Nelle estati calde, il terreno viene pacciamato dopo ogni irrigazione. Per ottenere un buon raccolto, concimare sotto forma di sostanza organica 3 volte a stagione.
Agassi F1
Ibrido amante del calore. La forma della testa è arrotondata. Il peso dell'infiorescenza centrale è di 700 grammi Produttività - 4 kg / mq m.
La varietà può crescere in terreni aperti e in serra, risponde bene all'allentamento del suolo e all'abbondante irrigazione. Questa varietà può essere coltivata a casa sul davanzale di una finestra e gustata fresca durante l'inverno.
Il raccolto viene conservato per un massimo di 5 mesi, ha un sapore gradevole e tollera bene il trasporto. Grazie alle sue elevate rese e caratteristiche qualitative, è adatto per la coltivazione su scala industriale.
Maratona F1
L'ibrido è resistente al freddo. Il colore della testa è blu-verde, il peso è di circa 800 grammi Le infiorescenze hanno una consistenza morbida, hanno un gusto delicato. Produttività da 1 sq. m - 3 kg.
Infiorescenze laterali di alta qualità. L'ibrido cresce bene su terreni leggermente acidi con un livello di pH non superiore a 6. Se l'indicatore è troppo alto, viene eseguita la calcinazione. La pianta risponde bene ai fertilizzanti organici.
Broccoli in 45 giorni #urozhainye_gryadki
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La raccolta viene effettuata a settembre. Questa varietà è molto apprezzata dai buongustai, viene utilizzata nella preparazione di vari piatti freschi e non adatta alla conservazione. Conserva minerali preziosi per 3-4 mesi.
Conclusione
Crescere il cavolo broccoli su un terreno nella regione di Mosca non è affatto difficile. Le condizioni di impianto non sono praticamente diverse da quelle per il cavolo bianco. La principale sfumatura nella cura è quella di mantenere umido il terreno, altrimenti le verdure non saranno abbastanza succose e non saranno in grado di formare infiorescenze di secondo ordine.
Uno dei vantaggi dei broccoli è la capacità di coltivare la maggior parte delle varietà a casa sul davanzale di una finestra. In termini di qualità utili, i broccoli sono più volte superiori al cavolo bianco. Viene spesso utilizzato nella dieta e per preparare passate di verdure per bambini di età inferiore a un anno.