Il mercato mondiale offre un numero enorme di varietà di patate. Alcune verdure sorprendono i consumatori con il loro gusto, altre con la loro capacità di crescere in diverse condizioni meteorologiche e altre ancora con la loro resa. Una delle varietà che può essere definita perfetta e unica è la patata Riviera. Questa è una patata molto precoce, che differisce dalle altre per grandi rese e gusto eccellente. Sulla base del feedback di esperti coltivatori di patate, possiamo dire che questa è una varietà d'élite che può crescere in tutto il paese, in qualsiasi condizione meteorologica.
Caratteristiche delle patate della Riviera
Caratteristiche della varietà Riviera
Coltivando patate e confrontando i principali indicatori di diverse varietà, puoi assicurarti che le patate della Riviera rimangano fuori concorso.
Non ci vogliono più di 60 giorni dalla piantagione di tuberi nel terreno alla raccolta delle patate. Un potente apparato radicale è in grado di fornire umidità alla pianta anche nelle regioni più aride. Pertanto, coltivare patate nel sud del paese e in Crimea non creerà problemi.
È possibile la raccolta molto precoce dei prodotti, durante la stagione di crescita della varietà sotto rifugi cinematografici. Nelle regioni meridionali è possibile reimpiantare i tuberi, che avranno il tempo di produrre maturità tecnica nel momento in cui vengono raccolte le patate a maturazione tardiva. Quindi l'area della terra, trattata una volta con insetticidi e fertilizzanti minerali, porterà il doppio del raccolto di verdure.
I tuberi nei cespugli si formano quasi contemporaneamente e crescono quasi della stessa dimensione. Il loro peso è di 100-180 g. Ciò consente di ottenere un prodotto commerciabile di alta qualità circa il 95% del raccolto totale. Le belle patate precoci sono molto richieste nei mercati e i loro prezzi sono alti. Pertanto, non sarà difficile mettere in vendita il raccolto e ottenere un buon reddito.
I tuberi sono perfettamente conservati senza perdere il loro aspetto e gusto. Ciò consentirà il trasporto di colture su lunghe distanze, fornendo patate alle regioni del Nord e della Siberia. Durante il trasporto, le patate non vengono danneggiate, rimangono amidacee e dure, non ci sono ammaccature e macchie di putrefazione su di esse.
Vantaggi della varietà Riviera
Le principali qualità positive di questa patata, ovviamente, sono il gusto e la resa. Ma ci sono anche altri vantaggi.
- La boccola è in grado di formare fino a 12 tuberi.
- Nella fase di maturità tecnica, puoi ottenere più di 450c / ha.
- La patata è resistente a molti virus della belladonna.
- Quasi non influenzato dai parassiti.
- Questa è una varietà a maturazione precoce.
- La pianta è adatta per crescere in varie zone climatiche.
- La produzione di prodotti commercializzabili è superiore al 90%.
- Alta resa di patate.
- Eccellente conservazione della qualità dei tuberi di maturità tecnica.
- Buona trasportabilità.
Di solito ci sono fino a 9 tuberi in un nido di frutta. Ma con l'alimentazione e l'irrigazione tempestive, molte altre patate sono legate, che maturano contemporaneamente alla massa totale.
Le piante sono resistenti a molti virus
La resa media, quando si raccolgono patate giovani, dopo 35 giorni di stagione di crescita, è di circa 270c / ha. Se un sito viene lasciato per la raccolta completa di prodotti maturi e il successivo stoccaggio, la resa sarà quasi il doppio.
Le piante sono immuni dai virus del mosaico fogliare, dalla comune crosta nei frutti e dalla peronospora nei frutti. Inoltre, non sono interessati dall'arricciatura delle foglie e dal virus dell'ustione.
Per quanto riguarda il nematode a cisti d'oro, i suoi fiele con le uova non muoiono in inverno, rimanendo nel terreno fino alla primavera. È meglio giocare sul sicuro e non piantare queste verdure in un'area in cui 3 anni prima crescevano colture di belladonna, zucche, peperoni o erbacce come erba di grano e belladonna.
Puoi trattare il terreno con Bazudin o cavolo e senape sul sito. Provocheranno il rilascio delle larve dalle cisti, che moriranno senza la solita alimentazione. A volte aiuta l'uso di nematodi predatori Nemabakt, che vengono venduti come parte del preparato - terreno Zashchita, aiuta.
Svantaggi delle patate
Tra gli svantaggi della coltivazione della varietà Riviera si possono chiamare danni alle piante a causa della rovina tardiva degli steli. È anche possibile attaccare gli scarabei del Colorado e le loro larve, tarli, orsi e falene da giardino. I parassiti possono essere trattati utilizzando pesticidi.
Descrizione della pianta
I cespugli della varietà crescono più di 70 cm di altezza. Gli steli sono eretti, nervati. A volte possono piegarsi leggermente, quindi il cespuglio si sta diffondendo. Ci sono molte foglie sulla pianta. Sono di colore verde chiaro, a forma di patata e piuttosto grandi. Nella parte inferiore della pianta, le foglie sono gialle e più piccole.
I fiori sono raccolti in semplici infiorescenze. Le corolle sono fuse alla base, i petali sono di colore rosso-viola. Dopo l'impollinazione, alcune bacche sono legate e cadono parzialmente. Ma di solito i cespugli non hanno il tempo di fiorire, perché le patate vengono raccolte prima.
Nel nido di frutta maturano circa 10 tuberi di forma ovale-rotonda. Il colore della pelle è giallo chiaro. È leggermente ruvido al tatto. Gli occhi sono appena visibili sulla superficie. La polpa è soda e anche leggera, di colore quasi latteo. Il contenuto di amido è del 19,6% e il contenuto di zucchero è dello 0,4%. Questi indicatori determinano il gusto della patata e il suo aroma.
Mangiare patate
Puoi preparare molti piatti con le patate
Ogni casalinga ha le sue ricette preferite. Puoi cucinare dai tuberi di patata:
- casseruole;
- purè di patate;
- patate fritte;
- vari primi piatti;
- frittelle e gnocchi;
- su scala industriale: patatine e amido.
L'alto contenuto di amido consente purea soffice e ariosa. Una patata cotta in una giacca non si sbriciola a causa della sua buccia, che non si spezza durante la cottura.
Preparare un sito per le patate
Quando coltivi patate super precoci, devi rispettare alcune regole.
- Il terreno dovrebbe essere terriccio sabbioso e leggero.
- Il sito è stato completamente ripulito dalle erbacce e fertilizzato dall'autunno.
- La successiva semina di patate su questi letti è consentita non prima di 3 anni dopo.
- È necessario trattare l'area con insetticidi prima di piantare i tuberi.
Il terreno argilloso può essere migliorato aggiungendo compost, humus e sabbia. Dall'autunno, il letame marcio è disposto sul sito: 45 secchi per cento metri quadrati e scavato in profondità.
Un altro metodo di fertilizzazione è la semina della segale invernale, le cui piantine sono incorporate nel terreno in primavera. Prima di scavare in autunno, puoi seminare la senape bianca. Quando la pianta raggiunge un'altezza di circa 10 cm, il sito viene scavato.
Per distruggere il wireworm, viene utilizzata una soluzione debole di permanganato di potassio, che viene versato sui pozzi durante la semina. Spaventano i parassiti con le bucce di cipolla, aggiungono una manciata ai pozzi.
Se le patate giovani vengono coltivate in vendita, vengono preparate le file, posizionandole da sud a nord, a una distanza di 50 cm. Quando coltivato per la conservazione, per piantare tuberi, tra le file rimangono 65 - 70 cm. La distanza tra i cespugli è di almeno 25 cm.
Preparazione di patate da semina
2 settimane prima della semina, è necessario germogliare e piantare i tuberi. Le scatole di patate sono esposte alla luce in una stanza con una temperatura di almeno 15 ° C. Quando esposti alla luce, i tuberi formano solanina, che è un veleno per piccoli insetti. Prima di piantare, le patate vengono messe sottaceto in una soluzione di prestigio per proteggere le giovani piante dagli scarabei del Colorado.
La semina è ottimale quando la temperatura del suolo è di almeno 10 ° C. Ma è possibile piantare i tuberi a una temperatura inferiore di 8 ° C, solo allora le piantine dovranno aspettare un po '.
Se per il materiale di piantagione sono stati selezionati tuberi del peso di circa 80 g, in ogni buca viene posata 1 patata. Le patate più piccole vengono inserite in 2 o 3 pezzi.
I buchi di semina vengono accuratamente riempiti perché è possibile rompere i germogli. Sono fragili, quindi se si rompono, non ne usciranno presto nuovi.
Coltivazione di patate
Le piante devono essere diserbate regolarmente
La varietà Riviera è senza pretese, ma una cura adeguata aumenterà i raccolti.
- Ci vogliono 2 piantagioni strazianti prima che compaiano i germogli.
- Puoi rannicchiarti 3 o 2 volte.
- È indispensabile diserbare le erbacce e allentare il terreno.
- Con tempo asciutto, innaffiato 2 o più volte durante la stagione di crescita, durante la concimazione.
- In caso di pioggia, vengono applicate medicazioni minerali secche e, in fase di ebollizione, vengono incorporate nell'area del gambo vicino alla boscaglia.
È necessario erpicare per facilitare il passaggio delle piantine nel terreno.
Il primo hilling di patate viene effettuato con un'altezza dello stelo fino a 17 cm. Il follow-up può essere effettuato in 3 settimane. Il diserbo viene effettuato costantemente e l'allentamento del terreno è necessario per consentire l'accesso dell'aria al nido di frutta. Se esposti al carbonio, i tuberi crescono e aumentano di peso.
Per l'alimentazione delle piante vengono utilizzati fertilizzanti complessi minerali. La loro composizione per 1m² dovrebbe includere:
- 20 g di nitrato di ammonio o urea;
- 20 g di solfato di potassio;
- 30 g di nitrophoska;
- 1 bicchiere di cenere.
Una miscela di questi preparati minerali può essere diluita con una soluzione organica. È preparato da sterco di vacca o escrementi di uccelli. Prendi i prodotti organici e aggiungi acqua 1: 4. Mettere in un luogo caldo per la fermentazione per 2 settimane. Successivamente, diluire con acqua calda 1:10, aggiungere fertilizzanti minerali e annaffiare alla radice o tra le file.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Le patate della Riviera possono ammalarsi solo con la deperimento tardiva degli steli, se le piantagioni sono bagnate. Per la prevenzione, non è necessario esagerare con l'irrigazione ed elaborare i cespugli con un bordo di cenere o acido borico.
L'imago dello scarabeo di patata del Colorado, ad es. gli adulti vanno in letargo nel terreno. Ai primi raggi del sole, lasciano il letargo e escono. Quindi la semina di patate precoci potrebbe essere soggetta a un massiccio attacco. Devi combattere meccanicamente lo scarabeo, raccogliendolo a mano.
Ma, non importa quanto duramente i giardinieri ci provino, i nuovi coleotteri del Colorado arriveranno comunque dalle trame vicine. Ogni femmina deporrà fino a 30 uova. Dopo 7 - 18 giorni, in condizioni favorevoli, emergeranno larve dalle uova.
Quando compaiono, vengono utilizzati Aktara, Antizhuk e altri insetticidi con un ampio spettro di azione. La ricetta è sempre sulla confezione. Tratta i cespugli spruzzandoli con un flacone spray, è estremamente importante seguire tutte le istruzioni qui. Dal momento che se la concentrazione del farmaco è troppo debole, il trattamento non porterà, ma un forte concentrato, al contrario, può bruciare gli steli e distruggere completamente l'intero raccolto.
È importante praticare una buona igiene personale indossando guanti di gomma, un grembiule e una maschera. Devi anche proteggere i tuoi occhi dall'ingresso di pesticidi. Si consiglia di rimuovere gli animali domestici dal sito e proteggerli dall'ottenimento di veleni per via orale o a goccia su peli di animali e piume di uccelli.
Patate Riviera - caratteristiche
Varietà di patate - Riviera Potatoes (Olanda)
Resa di patate della Riviera il 60 ° giorno
Resa di patate della Riviera il 60 ° giorno dopo la semina
Coltivazione precoce di patate varietà Riviera
Ordinamento delle colture per la conservazione
Scavando le patate, vengono immediatamente asciugate e divise in tre parti. La prima parte dovrebbe contenere prodotti destinati allo stoccaggio. È costituito da tuberi sani a tutti gli effetti, non affetti da malattie e non feriti durante la raccolta.
La seconda parte comprende le patate, che vengono lasciate per la semina, questo è il seme. È desiderabile che tutti i tuberi siano di taglia media e di peso approssimativamente uguale.
La terza parte è composta da patate ferite e tuberi con segni di malattia. La descrizione dice che tali patate possono causare la diffusione di batteri putrefattivi in tutta la cantina. Per non esporre l'intera coltura alle infezioni, è meglio separare immediatamente i campioni malati e distruggerli.
Non puoi seppellirli nel terreno, con la speranza che marciscano, perché la decomposizione non garantisce la morte delle spore virali. Solo con l'esposizione alle alte temperature è possibile garantire la distruzione del virus.
Conclusione
Riviera è una varietà di patate molto precoce d'élite, è un delizioso prodotto vitaminico. I primi tuberi di una giovane patata sono tanto più piacevoli in ogni piatto se sai che sono coltivati da soli. In questo caso, saremo sicuri di mettere sul tavolo una coltura rispettosa dell'ambiente sotto forma di un ingrediente per insalate o frittelle di patate marroni, patate in camicia o cotte in una buccia. La cosa principale è che faremo piacere a noi stessi e ai nostri cari con piatti di patate belli, gustosi e aromatici.