I maiali sono considerati animali domestici altamente redditizi. Questi rappresentanti di artiodattili aumentano rapidamente di peso, sono senza pretese nella scelta della dieta e delle condizioni di detenzione. Quando allevano suini, gli allevatori cercano di massimizzare le qualità produttive delle razze. Tuttavia, prima di incrociare i maiali, dovresti decidere l'obiettivo finale dell'accoppiamento. Esistono diversi metodi di allevamento per questi animali, che dipendono dal numero di diverse razze e rappresentanti della stessa specie nella fattoria.
Incrocio di maiali
Metodi di attraversamento del maiale
Esistono diversi metodi per selezionare i partner di accoppiamento tra i suini. Alcuni metodi di attraversamento consentono di massimizzare alcune qualità produttive a scapito di altre. Esistono anche metodi che consentono di calcolare la media della razza di suini per ottenere tutti i tipi di prodotti da un individuo in uguali quantità. Tra i più popolari ci sono i seguenti:
- di razza;
- interbreed;
- assorbente
- introduttivo;
- riproduttiva;
- industriale.
Molto spesso, gli allevatori usano incroci di razza. In questo caso, la prole conserva tutte le caratteristiche della razza. Con questo metodo, gli allevatori regolano la qualità della carne, il tasso di aumento di peso e la fertilità degli animali.
I suini sono selezionati per l'allevamento che soddisfano criteri rigorosi. Prima di tutto, influenzano l'aspetto dell'animale, il fisico, l'assenza di malattie congenite e le caratteristiche comportamentali.
Traversata di razza
Anche l'incrocio di razza è diviso in correlato e non correlato. Incrocio relativo significa accoppiamento di maiali da una scrofa o da un parente più prossimo.
Spesso possono essere allevati un maiale e un cinghiale, che ne è il discendente. Gli allevatori di bestiame effettuano tale incrocio per formare determinate qualità nella razza e consolidarle a livello genetico.
Incrocio correlato
L'allevamento correlato non dovrebbe essere usato su base permanente poiché porta all'allevamento. Il risultato può essere la degenerazione della razza, i fallimenti genetici nei suinetti e i difetti esterni.
Al fine di diluire il sangue e quindi aumentare la vitalità della prole, l'incrocio non correlato viene effettuato tra i suini. È usato molto più spesso, poiché conserva lo stock genetico della razza e non porta alla degenerazione. Per questo tipo di allevamento vengono utilizzati maschi e femmine della stessa razza, ma di discendenza diversa.
Incrocio
Esiste anche l'allevamento di suini da riproduzione. Questi tipi di croci sono usati per allevare animali ad alta produttività.
Tuttavia, spesso con un aumento di alcune caratteristiche, altre qualità degli animali possono diminuire. Pertanto, i suinetti provenienti da incroci vengono raramente lasciati per il divorzio e possono essere macellati. Esistono diversi tipi di questo metodo di attraversamento:
- Diluizione dell'assorbimento. Le razze produttive vengono incrociate con individui più deboli in modo che i suinetti abbiano caratteristiche medie. Tuttavia, questo metodo può migliorare la razza solo dopo diverse generazioni. Molto spesso, il metodo di allevamento ad assorbimento viene utilizzato dai proprietari di piccole aziende agricole.
- Riproduzione riproduttiva. Gli allevatori utilizzeranno questo metodo per allevare una nuova razza. Per questo, vengono selezionati rappresentanti di razze già esistenti con determinate caratteristiche, la cui progenie di solito ha un'alta produttività. Tuttavia, con l'attraversamento riproduttivo, solo una caratteristica è migliorata. L'incrocio di tre razze viene utilizzato per massimizzare la produttività. Vengono selezionati i rappresentanti di 3 razze con la stessa direzione nell'allevamento.
- Incrocio introduttivo. Questo metodo viene utilizzato per modificare o correggere le qualità interne della razza. Viene utilizzato per migliorare l'appetibilità della carne nelle specie di carne o per aumentare la percentuale di strutto se il maiale viene macellato per il grasso. Le caratteristiche principali della razza vengono preservate durante questo incrocio. Per questo, i rappresentanti della terza generazione migliorata vengono incrociati con le regine della prima, cambiando così la qualità della specie. Spesso in questo caso viene utilizzato anche l'attraversamento di tre razze, ma questa volta i rappresentanti di diverse specie dovrebbero avere qualità diverse.
- Allevamento industriale. In questo caso, i segni esterni della razza perdono il loro valore. Gli agricoltori stanno cercando di ottenere il massimo dai loro animali. I maiali vengono incrociati per migliorare le caratteristiche della razza, senza preoccuparsi di interrompere il pool genico. L'incrocio industriale di suini viene utilizzato in grandi aziende agricole o aziende. I maialini di un tale accoppiamento vanno al macello.
Tutti i metodi di allevamento sono volti a migliorare la fertilità dei suini, ma il loro utilizzo dipende dalle dimensioni dell'azienda, dal numero di razze e dai rappresentanti della stessa linea.
Selezione di maiali per l'accoppiamento
Le caratteristiche della prole dipendono in gran parte dalle qualità dei genitori. La selezione di verri e scrofe per l'accoppiamento è un processo importante nell'allevamento degli animali. Va tenuto presente che un utero può dare alla luce suinetti con caratteristiche diverse se diversi maschi lo hanno fecondato.
Gli allevatori utilizzano 2 metodi di abbinamento dei partner di accoppiamento:
- Selezione individuale. Un maschio è assegnato a ciascuna scrofa.
- Selezione del gruppo Un maschio viene utilizzato per fertilizzare diverse femmine.
La selezione individuale è più spesso utilizzata per l'allevamento di razze pure, mentre nell'incrocio industriale è preferita la selezione di gruppo.
Inoltre, la selezione di animali da riproduzione può essere eterogenea o omogenea, ma un'economia eterogenea è più resistente alle malattie e offre la massima percentuale di sopravvivenza. Con una selezione omogenea, il maiale ha le stesse caratteristiche, il che rafforza alcune qualità nel pool genico del porcellino. Viene spesso utilizzato per l'allevamento di razze rare: i maschi vengono incrociati con scrofe più economiche. Pertanto, la nuova generazione può aumentare di peso più velocemente o aumentare la percentuale di grasso corporeo.
La selezione eterogenea di solito aumenta la salute degli animali. Gli ibridi si distinguono per la buona resistenza, sono più facili da tollerare per le malattie infettive e anche in alcuni casi hanno una maggiore produttività. Tuttavia, molto spesso una miscela di razze diverse può compromettere il gusto della carne o la fertilità dell'utero. Questo metodo di raccolta è tipico per l'allevamento industriale di suini.
Incrocio suini bianco ucraino e Landrace
inseminazione artificiale di suini.
Come viene selezionato lo schema di attraversamento di suini
Molto spesso si alternano gli schemi di selezione per verri e scrofe. Questo diluisce il sangue e impedisce alla mandria di consanguineità, mentre allo stesso tempo le caratteristiche del pool genetico vengono trasmesse di generazione in generazione.
Una caratteristica dell'incrocio nei maiali è la selezione di animali per classe. Una scrofa della classe media può essere allevata con un cinghiale alto. La progenie di un tale accoppiamento prende spesso i geni della linea paterna. Tuttavia, una femmina di alta classe non è confusa con i verri di classe inferiore: i maialini perdono molte delle qualità che sono caratteristiche di questa razza. Inoltre, gli allevatori non raccomandano di allevare animali con svantaggi simili. Se entrambi i genitori stanno ingrassando male, la loro prole non sarà adatta all'ingrasso e non pagherà per il loro mantenimento.
Conclusione
Quando si selezionano i partner, viene prestata attenzione anche all'età degli animali. Le giovani femmine sono allevate con maschi esperti: questo facilita e accelera il processo di accoppiamento. Per le scrofe di mezza età, puoi raccogliere qualsiasi cinghiale, ma il giovane maschio sarà il garante della prole più sana.
A differenza dei maiali selvatici, le razze domestiche non possono far fronte all'accoppiamento senza intervento umano. È molto spesso necessario guidare il maschio, poiché l'animale, a causa del suo peso elevato, non è in grado di concimare correttamente la femmina. I principianti dovrebbero consultare esperti o guardare video di formazione.