La segale primaverile è una forma usata raramente. In Russia si preferisce la segale invernale, con rese più elevate. In primavera, la segale viene seminata solo in casi eccezionali, quando in un altro modo non è possibile ottenere un raccolto.
Descrizione di segale primaverile
La segale primaverile è una delle forme di semina della segale. Contrariamente alla forma invernale, seminata in autunno prima dell'inverno, la segale primaverile viene seminata in primavera. La parola "primavera" deriva dal nome di Dio Yarila, associato al sole e al risveglio della natura. La segale primaverile viene raccolta alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno.
La segale è una pianta aggressiva che può sopprimere qualsiasi erba. Sui campi di segale, ad eccezione dei fiordalisi. Vantaggi della segale di qualsiasi forma - primavera o inverno, rispetto al grano:
- più duraturo e senza pretese;
- maggiore resistenza a malattie e parassiti;
- alta resistenza all'alloggio;
- è un concime verde efficace - migliora la struttura e le condizioni del terreno;
- fitosanitario attivo - sopprime le erbacce.
Descrizione botanica di segale primaverile:
- Sistema di root. Le radici del tipo fibroso penetrano in profondità in 1-2 m. Crescono su terreni complessi. Alta digeribilità dei nutrienti. La pianta è caratterizzata da intenso accestimento. Circa una dozzina di germogli crescono da un grano e con buona cura - 5-10 volte di più.
- Stelo. È un tubo cavo con diversi internodi - da 3 a 7. Lo stelo non è previsto, diritto, la pubescenza è presente solo direttamente sotto il picco. L'altezza media dello stelo è di 0,8-1 m.
- Le foglie. La lunghezza del foglio piatto è di 15-30 cm, le foglie sono strette, non più larghe di 2,5 cm. Il piatto fogliare nella parte superiore è pubescente - questo è un indicatore di resistenza alla carenza di umidità.
- Infiorescenza. L'orecchio è allungato, infrangibile, con un asse forte. La lunghezza della punta è di 5-15 cm, la larghezza è di 0,8-1,2 cm, le spine della punta sono ruvide, la lunghezza è di 3-5 cm, dal picco emergono antere di fiori con tre stami. I fiori sono impollinati con il metodo del vento.
- Mais. La forma è allungata, oblunga, al centro - una scanalatura longitudinale. L'embrione è chiaramente visibile. La superficie del grano è leggermente rugosa. Dimensione della segale: lunghezza - 4-10 mm, larghezza - 1,5-3,5 mm. Il peso di 1000 grani è di 12-45 g, mentre quello della segale primaverile è più piccolo di quello dell'inverno. I chicchi di segale sono simili nella composizione chimica ai chicchi di grano, ma ci sono differenze. Il grano di segale contiene meno proteine del grano, ma più globuline e albumina. Ha anche meno glutine e la sua qualità è inferiore a quella del grano. Il grano è giallo, grigio-verde, marrone e rossastro.
Richiesta di semina
In genere, la segale primaverile viene utilizzata come sostituto della segale invernale, per qualche motivo danneggiata o morta. La scarsa domanda di segale primaverile è semplicemente spiegata: è più debole della controparte invernale, meno produttiva e non così resistente alle sfide ambientali.
Ci sono 10 specie nella famiglia della segale, ma solo una specie è coltivata - seminare segale. Tutti gli altri sono selvaggi. La semina della segale ha 39 varietà, ma solo la segale viene coltivata in Russia. La segale primaverile in Russia rappresenta circa l'1% di tutta l'area seminata.
Terreno e clima per la coltivazione della segale
È utile coltivare la segale invernale, poiché è una pianta resistente al gelo che dà un buon raccolto. Resiste con calma a temperature invernali fino a meno 35 ° C. Ma se il clima invernale è molto rigido, la segale invernale non lo sopporterà. Pertanto, è richiesta la primavera in cui si osservano gelate estremamente gravi in inverno, che non consentono alle colture invernali di sopravvivere. Ecco perché nell'estremo nord la segale primaverile viene seminata in primavera e l'inverno è completamente abbandonato.
La segale primaverile viene coltivata in regioni a rischio agricolo - in Transbaikalia, Siberia centrale, in Yakutia (Repubblica di Sakha). Le regioni in cui la maggior parte dei campi di segale primaverile viene seminata intenzionalmente e non per ripiantare le colture invernali, sono la Buriazia e la Regione di Chita.
Quali varietà esistono?
La segale primaverile non è molto richiesta in agricoltura, quindi non ne esistono molte varietà:
- Vyatka. Una varietà sperimentale sviluppata appositamente per la regione del Volga-Vyatka. Utilizzato per la semina se muore segale invernale. Appartiene ai voti di mezza stagione. La stagione di crescita media è di 100 giorni.
La varietà tollera bene le basse temperature, germoglia insieme, cresce rapidamente e forma tubi. Se la maturazione si verifica in caso di pioggia, le orecchie sono spesso vuote o attraverso un intergranio. Se le condizioni sono favorevoli, la resa è di 40 kg / ha. La varietà è resistente all'alloggio, il danno da malattia non supera il livello della forma invernale.
- Onochoy. Una varietà sviluppata dagli allevatori di Buryat. Progettato per condizioni difficili nella Siberia orientale. La pianta è alta - cresce fino a 2,5-3 m. C'è una tendenza all'alloggio. Le foglie sono cespugliose strette e moderate. Punta prismatica, grana grossa e grande. La stagione di crescita è di 130-140 giorni.
Se semini a maggio, alla fine di settembre puoi già raccogliere. Il grano è allungato, lo spargimento è trascurabile. Colore: grigio-verde, con giallo. 1000 grani pesano 24-30 g La stalla tollera la siccità e il gelo primaverili. Si differenzia per i germogli amichevoli e la rapida crescita all'inizio della stagione di crescita. Sopprime efficacemente le erbacce.
- Svitanok. Varietà ucraina derivata dalla varietà Leningradskaya. È una cultura della sicurezza, utilizzata per il reimpianto di colture invernali. La stagione di crescita è di 120-130 giorni. Il cespuglio è eretto, con un gambo forte e foglie verde chiaro. La lunghezza della punta è di 8-10 cm, l'altezza della pianta è di 1,2-1,6 m Il grano è grande, la massa di 1000 pezzi è di 40 g Alta resistenza alla putrefazione delle radici, all'oidio e alla muffa della neve. Lo svantaggio è l'alloggio. Una caratteristica della varietà è l'alta resa su terreni poveri di azoto.
Preparazione del seme
Affinché le piantine siano amichevoli e un raccolto degno, seminano il grano nel terreno, elaborato secondo la tecnologia agricola e preparano adeguatamente i semi per la semina. Viene prelevato solo grano ben sviluppato. Per determinare questo indicatore, i semi vengono controllati per la germinazione in condizioni di laboratorio.
Indicatori di qualità minima del seme:
- germinazione - dal 93-95%;
- purezza - 98,5%.
Il tasso consentito di semi di erbe infestanti è di 20 g per 1 kg di chicchi di segale. Prima di seminare i semi nel terreno, vengono essiccati sotto un baldacchino. Nel luogo di asciugatura dovrebbe essere buona ventilazione e luce solare diretta sul grano. Il tempo di asciugatura è di 3-4 giorni. Per asciugare il grano più velocemente, usa le camere di essiccazione: qui viene riscaldato a 60 ° C e il processo di essiccazione dura solo 2,5 ore.
Dopo l'essiccazione, i grani devono essere decapati - per prevenire le malattie e stimolare la crescita dei germogli. Poiché i semi usano il grano il raccolto dell'anno scorso.
Preparazione del terreno
La preparazione del terreno per la segale primaverile comprende:
- Elaborazione autunnale. A settembre e ottobre, preparare il vapore, arare il terreno ed elaborarlo con un tagliapasta. La profondità di coltivazione è di 26-30 cm.
- Elaborazione primavera. Erpicano la terra fino a una profondità di 5 cm. Il compito dell'erpice è quello di rompere la crosta del suolo, distruggere germogli, muffe, semi di erbacce e resti di piante morte. A causa dell'erpicatura durante la semina primaverile, la resa della segale primaverile aumenta del 15-20%.
Durante la semina pre-semina, vengono applicati fertilizzanti azotati e durante la semina vengono applicati fertilizzanti fosfatici.
Tempo di semina ottimale
I semi di segale primavera vengono seminati in primavera. La semina avviene nella seconda metà di maggio. Termini e profondità del posizionamento dei semi più precisi dipendono dalle condizioni climatiche:
- Nella zona della steppa nella foresta, la semina inizia nella terza settimana di maggio.
- Nella zona della steppa - nella quarta settimana di maggio.
- In Estremo Oriente - 1-20 maggio.
- In Siberia - 10-20 maggio.
Le date di semina dipendono anche dalla precocità della varietà. Quindi, ad esempio, nelle fattorie della Siberia orientale:
- la segale precoce viene seminata il 15-25 maggio;
- metà stagione - 5-15 maggio.
Se il terreno si è riscaldato e il gelo non è promesso, la semina inizia prima.
Atterraggio
Rye viene seminato in uno di tre modi:
- Privato. L'opzione più comune: consente di distribuire uniformemente i semi sull'area. La distanza tra le file è di 15-20 cm.
- Limita-remato. Il tasso di semina, rispetto al metodo ordinario, aumenta del 10-15%.
- Attraversare. Le norme sono simili a un metodo a righe strette.
La profondità ottimale di posizionamento dei semi è di 5-6 cm nella zona della steppa della foresta e 6-8 cm nella zona della steppa.
Cura e crescita
Le colture primaverili, compresa la segale, assorbono rapidamente i nutrienti. L'uovo, che ha una stagione di crescita più breve della segale invernale, non consuma meno nutrienti. La coltivazione della segale primaverile è meno intensa e l'apparato radicale è più debole di quello delle colture invernali: è importante fornirgli una corretta alimentazione, nonché protezione da malattie e parassiti.
Alimentazione e lavorazione
La necessità di colture primaverili per fertilizzanti:
- Azoto. Il più grande bisogno di fertilizzanti azotati si osserva con l'inizio della coltivazione. Durante il tempo dalla lavorazione del terreno all'entrata nel tubo, la pianta assorbe il 40% di tutto l'azoto consumato durante la stagione di crescita. Per ottenere 1 tonnellata di grano, sono necessari circa 30 kg di fertilizzanti azotati. I fertilizzanti azotati vengono applicati in tre dosi: in primavera durante la coltivazione, nella fase di un nodo e nella fase di prua.
- Fosforo. Le piante primaverili hanno bisogno di più fosforo durante la rapida crescita. Il fosforo aiuta a formare un forte apparato radicale, contribuisce alla formazione di un orecchio grande e alla maturazione precoce. Il fosforo non dà un tale aumento alla coltura come i fertilizzanti azotati, ma senza di essa le piante si sviluppano male. Per ottenere 1 tonnellata di grano sono necessari 11,5 kg di fosforo. I fertilizzanti fosforici vengono applicati in autunno durante l'aratura autunnale o in primavera durante la coltivazione pre-semina.
- Potassio. Le colture primaverili hanno bisogno del potassio soprattutto nel primo periodo di crescita. Per ottenere 1 tonnellata di grano sono necessari 25 kg di potassio. I fertilizzanti di potassio sono applicati allo stesso modo dei fertilizzanti al fosforo - in autunno o in primavera.
La segale primaverile termina l'assorbimento dei nutrienti, avvicinandosi al periodo di fioritura della voce. Le dosi esatte di fertilizzanti minerali nella coltivazione della segale primaverile vengono calcolate tenendo conto delle condizioni specifiche. Il tipo di terreno, la sua composizione, il predecessore e la resa pianificata sono importanti.
Un compito importante nella cura della segale è prevenire le erbacce. La lavorazione prevede misure:
- Straziante. Viene utilizzato quando vengono raggiunte le piantine della fase di 2-3 foglie. Se sei in ritardo con l'erpice e le erbacce si induriscono e formano foglie vere, l'effetto di questo evento agrotecnico sarà piccolo. In pratica, l'erpice per uccidere le erbacce è estremamente raro.
- Trattamento erbicida. Il tipo e la dose sono selezionati in base alle varietà di erbe infestanti. La segale primaverile cresce rapidamente, elimina efficacemente le erbacce e i veleni non sono sempre necessari. Se gli erbicidi vengono comunque applicati, questo viene fatto nella fase di accestimento. Se si inizia l'elaborazione in precedenza, esiste il rischio di danni alle piante coltivate. Il ritardo, d'altra parte, provoca la deformazione dell'orecchio e una diminuzione della resa.
Gli erbicidi vengono applicati sotto forma di soluzioni acquose. Tempo di lavorazione - primo mattino o tarda sera, a una temperatura non superiore a 20 ° C. Viene utilizzata la spruzzatura al suolo.
Un metodo efficace per coltivare colture primaverili è l'alimentazione fogliare del rame. Se il terreno è caratterizzato da un livello di pH superiore a 6,0, le colture vengono alimentate con manganese. Tempo di alimentazione - nella fase di 1-2 nodi. Dosaggio - 50 g di rame / manganese per 1 ha.
Malattie, parassiti e prevenzione
La protezione e la prevenzione delle piante da malattie e parassiti è la chiave per un alto rendimento. Le malattie comuni di segale e le misure per combatterle si trovano nella tabella 1.
Tabella 1
Patologia | Sintomi | Misure di controllo e prevenzione |
oscenità | Strisce sullo stelo, foglie, punta. All'inizio sono piombo, poi germogliano in spore nere. |
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Cercosporellosi marciume basale | Le macchie appaiono sul fondo. La pianta nella zona interessata si rompe, giace. I cereali sono sottosviluppati. |
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Marciume delle radici di Fusarium | I nodi di lavorazione e gli internodi di segale diventano marroni, a volte con una fioritura rosa. Il tessuto del tronco viene distrutto, la pianta muore. |
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Muffa in polvere | Foglie e steli sono coperti di fioritura bianca, quindi compaiono punti neri. La pianta muore. |
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Ruggine gialla | I piatti fogliari sono ricoperti di macchie di limone. L'agente causale è un fungo. |
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Rhinosporiosis | L'aspetto sulle foglie di strisce marrone-rosso. |
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La segale primaverile, come qualsiasi coltura di cereali, necessita di protezione dai parassiti.
Senza misure di protezione, le perdite di raccolto raggiungono il 15%. I parassiti e le misure di protezione più pericolosi si trovano nella tabella 2.
Tavolo 2
peste | Misure protettive |
Cicale a strisce | insetticidi durante la maturazione e la maturità del grano |
Afide | lotta contro i cereali selvatici e l'uso di insetticidi in maggio-giugno |
Il bug è dannoso | selezione di varietà resistenti e trattamento insetticida delle larve |
Tripidi di grano | aratura precoce autunnale, coltivazione pre-semina, rotazione delle colture, trattamento chimico se necessario |
Scarabeo a terra | rotazione delle colture, raccolta separata con rotoli di trebbiatura rapidi |
Pulce di pane a strisce | Semina operativa di cereali primaverili e trattamento insetticida delle colture durante il rilascio degli scarafaggi dallo svernamento |
Paletta per cereali grigia | peeling e aratura precoce dell'aratura invernale, distanza tra le file |
Raccolta
Quando si raccoglie la segale, viene presa in considerazione la tendenza del raccolto a maturare e versare, quindi è importante iniziare la campagna di raccolta in modo tempestivo. La cosa principale nella raccolta della segale è iniziare in tempo. Se ritardi il tempo di raccolta di almeno 10 giorni, sono inevitabili significative perdite di raccolto. D'altra parte, il lavoro iniziato troppo presto porta a una carenza di colture, poiché parte del grano è immatura.
Dalla maturità del grano a cera di latte alla sua piena maturazione, passano 10-20 giorni. Quando si raccolgono i cereali con una mietitrebbia, l'opzione migliore è ottenere la piena maturità del grano. Il contenuto di umidità dei grani da utilizzare come seme non deve superare il 20%.
Quando si sceglie un tempo di raccolta, è importante considerare la maturità della paglia. Se la sua umidità è elevata e gli steli sono lunghi, la mietitrebbia è regolata per queste condizioni. Paglia bagnata e lunga, che avvolge un tamburo, rende difficile la trebbiatura. Se le colture non si sono estinte e il tempo è favorevole, la raccolta inizia anche con l'immaturità del grano.
Immediatamente dopo la trebbiatura, il grano viene inviato al complesso di pulizia del grano - per l'essiccazione e la selezione. Il grano viene portato alla condizione di merce. Dopo la trebbiatura, la paglia viene rimossa dai campi per coltivare il terreno per le colture future.
Nonostante la bassa prevalenza della segale primaverile, questa coltura occupa un posto importante nella produzione agricola. Le varietà di segale primaverile consentono di coltivare il pane in aree a rischio di coltivazione e di assicurare il raccolto durante il congelamento della segale invernale.
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Russia. Città Novosibirsk
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