Le patate rosse scarlatte della varietà Red Scarlet sono di gran lunga una delle più popolari tra i giardinieri incalliti e coloro che semplicemente amano gustare deliziose patate. Una varietà senza pretese e ad alto rendimento, che, inoltre, si distingue per il gusto eccellente, è una vera scoperta.
Varietà essenziali
La varietà di patate Red Scarlet è opera di allevatori olandesi. Si sente bene in luoghi caldi e soleggiati. Alto rendimento e puoi raccogliere da 1 quadrato. m - 19 kg di patate, notato nelle regioni meridionali e centrali della Russia, è qui che le condizioni climatiche appropriate per il normale sviluppo e crescita.
Questa è una varietà precoce matura. I giovani tuberi vengono rinvenuti già in 40-45 giorni dopo la comparsa dei germogli e usati per il cibo. La pulizia principale viene eseguita dopo 70-80 giorni.
Descrizione e specifiche
Il cespuglio è basso, semi-verticale con foglie verde scuro medio con bordi ondulati. I fiori sono rosso-viola o lilla. Da ogni cespuglio ricevi 18-20 tuberi.
Tuberi di patata Rosso Scarlatto ovali, allungati, di grandi dimensioni. Le patate piccole si formano pochissime. La massa di un tubero può raggiungere fino a 150 g, ma in media varia da 80 ga 120 g.
Un vantaggio per gli amanti della cucina sarà che la patata ha piccoli occhi piccoli che non sono profondi, facilitando la sbucciatura. Inoltre, la carne non si oscura nell'aria per lungo tempo.
La buccia è liscia, rossa, che si riflette nel nome della varietà (Red Scarlet si traduce in "lampone rosso") con leggero peeling, la polpa è di colore giallo chiaro.
Durante la cottura, praticamente non bolle, mantiene la sua forma. Pertanto, non funzionerà per fare purè di patate o cotolette da esso, ma è un'opzione ideale per cucinare patatine fritte, patate fritte e patatine.
Red Scarlet appartiene alle varietà da tavola, il contenuto di amido nei tuberi è dell'11-15%. Le patate del raccolto sono ben conservate (fino al 98%), mentre il gusto rimane invariato nel tempo.
I tuberi sono resistenti ai danni e alle malattie putrefattive. Dopo la prima rottura, i germogli raramente germinano ripetutamente. A causa del colore rosso, non diventano così verdi alla luce del sole. L'indicatore di commerciabilità è del 95%; una varietà di patate viene spesso coltivata a fini commerciali.
La pianta è resistente alle malattie di origine virale: il nematode dorato, il cancro della patata e altri. Ma non è resistente alla crosta e all'alterariosi, meglio conosciute tra le persone come "putrefazione nera" o "spotting nero". Alla rovina tardiva, l'atteggiamento della varietà è ambiguo. Se i tuberi sono raramente infettati, la parte aerea non può vantarsi di immunità.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi della varietà includono:
- aspetto eccellente;
- resistenza alle comuni malattie delle patate;
- alta produttività;
- lunga conservazione;
- durante il trasporto non perde la sua presentazione.
Gli svantaggi sono:
- la varietà è selettiva per le condizioni climatiche, non adatta alla coltivazione in molte regioni;
- richiede l'elaborazione dalla peronospora, crosta;
- ulteriore cura - allentamento;
- Soffre dell'attacco dello scarabeo di patata del Colorado;
- durante la semina vengono utilizzati tuberi interi; quando sono divisi, le piantine sono irregolari.
Regole in crescita
Affinché il raccolto non deluda, è necessario acquistare materiale di semi di alta qualità: i tuberi pronti vengono acquistati nel negozio o vengono coltivati da semi da soli. Crescere dai semi è un processo lungo e laborioso, ma presenta diversi vantaggi:
- il materiale del seme è di alta qualità;
- il prezzo dei semi è molte volte inferiore a quello dei tuberi.
Coltivazione di semi
I semi acquisiti vengono piantati per le piantine all'inizio della primavera, i tempi della semina coincidono con la semina dei pomodori. È meglio piantarli in una ciotola piatta, che è piena di terreno fertile. Non appena compaiono i primi scatti, sono dotati di una buona illuminazione. La terra deve essere allentata. L'irrigazione è moderata, con un'alta umidità sulle piante può apparire "gamba nera". Diverse volte prima di piantare in un luogo permanente, le piantine vengono alimentate con fertilizzanti minerali.
Inoltre, il processo passa attraverso le seguenti fasi:
- Un mese dopo la comparsa delle piantine, vengono immerse in vasi. A maggio, piantine coltivate vengono piantate nel terreno - la distanza tra i cespugli è di 40 cm, la pianta viene sepolta nelle foglie superiori. Quando congelati, le piantine di patate sono coperte con un film o materiale di copertura sugli archi.
- Entro l'autunno, si formano mini-tuberi che sono già adatti a scopi culinari. Ma poiché siamo interessati alla coltivazione di materiale di alta qualità, li lasciamo per la semina il prossimo anno.
- Nel secondo anno, i mini-tuberi vengono piantati nel solito modo sul sito. Entro la caduta, viene raccolto il seme puro, che si chiama la doppia superelite.
- Nel terzo anno vengono piantate super-super-élite e si ottiene super-élite, che è anche un materiale di qualità.
- Nel quarto anno di semina, i tuberi di superelite ricevono l'elite. È considerato il tipo più produttivo di materiale di piantagione. E solo nel quinto anno di coltivazione di patate da semi si ottiene la prima riproduzione di tuberi, che è il materiale di semina più comune.
- Quindi ottengono una seconda riproduzione, di solito è tutto a fini commerciali, poiché ogni anno si accumulano sempre più virus e malattie nei tuberi, che influiscono negativamente sulla resa e sulla qualità della patata.
Pertanto, alcuni giardinieri, avendo acquisito materiale di piantagione di scarsa qualità, sono delusi dalla varietà. Tutte le caratteristiche che il produttore offre si applicano alle patate coltivate con materiale di semi di alta qualità.
Poiché il materiale di semina viene coltivato per 4-6 anni, deve essere mantenuto in buone condizioni fino alla stagione successiva ed evitare la perdita di tuberi.
Red Scarlet si distingue per la buona qualità di conservazione, ma se la stanza ha condizioni favorevoli per la conservazione:
- la stanza deve essere isolata;
- temperatura dell'aria ottimale + 1 ... + 5 ° C;
- non dovrebbe esserci luce solare;
- è richiesta aria da tutte le direzioni verso i tuberi.
Preparazione del seme
Prima di piantare nel terreno, i tuberi devono essere preparati: le patate sono disposte in uno strato in una stanza con una temperatura di +15 ° C, che dovrebbe essere ben illuminata.
In condizioni di scarsa illuminazione, i germogli diventano sottili e fragili e, quindi, i cespugli non differiranno per salute e forza.
In questa fase, i tuberi vengono scartati, su cui appaiono i punti, questi possono essere i primi segni di peronospora. Per una germinazione uniforme, vengono regolarmente rigirati. Se alcuni tuberi non hanno germogli, si consiglia di riscaldarli a +40 ° C, questo risveglierà i punti di crescita.
I tuberi rossi pronti per la pianta hanno germogli robusti e spessi che raggiungono una lunghezza di 2 cm.
Posto di sbarco
Questa varietà ama il calore e il sole. Pertanto, scegliere un'area soleggiata, che non cada ombra da edifici o altre piante. Nonostante il fatto che la varietà sia resistente alla siccità, quando si imposta la stagione calda, deve essere annaffiata. A questo proposito, il luogo è selezionato in modo che possa essere fornito di irrigazione senza difficoltà.
È meglio non correre con l'atterraggio; viene piantato in terreno ben riscaldato quando è trascorso il tempo di gelo. A seconda della regione, il periodo di sbarco è da metà maggio a inizio giugno.
Caratteristiche di atterraggio
Red Scarlet ha mostrato il massimo rendimento quando lo atterra su alte creste. La terra viene accuratamente pulita dalle erbacce, se necessario, vengono applicati fertilizzanti - azoto e potassa. Quando il sito è infetto da ossiuri, vengono aggiunti altri prodotti chimici speciali. Ancora una volta, scavano tutto e formano creste alte 12 cm.
Fanno piccoli fori di 8 cm di profondità, versano la cenere in ogni bicchiere e depongono il tubero con i germogli. Chiudili poco profondi, di 4-5 cm. Per fornire a ogni cespuglio luce sufficiente, la distanza tra i fori e le file dovrebbe essere di almeno 60 cm.
Cura
Non appena compaiono le piantine, le creste vengono eliminate dalle erbacce. Man mano che il cespuglio cresce, il bisogno di diserbo scompare, poiché la pianta stessa inibirà la crescita dell'erba infestante. Dopo una settimana, quando sono comparse le prime piante, eseguono il riempimento, il pettine viene sollevato ad un'altezza di 20 cm, l'intera stagione di crescita viene monitorata in modo che la terra sia libera e permetta all'acqua e all'aria di attraversare bene.
Questa varietà non appartiene alla categoria "piantato e dimenticato", ma necessita di coltivazione costante, diserbo e doppia guarigione.
L'irrigazione viene eseguita prima e durante la fioritura dei cespugli e una settimana dopo la fioritura. Se la siccità dura a lungo, le patate vengono annaffiate 2 volte al mese e successivamente il terreno viene ben allentato.
Di norma, la concimazione viene applicata 2-3 volte a stagione. Sono nutriti con fertilizzanti minerali per la prima volta un mese dopo la semina. Per 1 quadrato. ho bisogno di:
- urea - 2 cucchiaini da tè;
- solfato di potassio - 2 cucchiaini da tè;
- superfosfato - 4 cucchiaini.
La seconda medicazione superiore viene eseguita prima del germogliamento, la terza, se necessario, viene eseguita dopo la caduta delle gemme.
Malattie e parassiti
Le patate di questa varietà sono suscettibili agli attacchi dello scarabeo e dell'orso della patata del Colorado e dalle malattie - peronospora e crosta.
Gli scarabei iniziano a combattere prima che i germogli compaiano sui cespugli. Utilizzare l'insetticida previsto per questo, o preparare una soluzione di catrame d'acqua (100 g di catrame per 10 l di acqua) e spruzzarli con cespugli in più passaggi.
L'orso fa grandi danni al sistema radicale, lacerandolo e ai tuberi, in cui rosicchia grandi cavità. Per sfrattarlo dal sito, riempire i passaggi con acqua e sapone. 4 cucchiai di detersivo senza fosfati vengono sciolti in 10 l. In ogni colpo vengono versate fino a 2 L di soluzione.
Aiuterà anche a spaventare un insetto annaffiandolo con una tintura di bucce di cipolla. In 10 l di acqua aggiungere 1 kg di buccia, mescolare e insistere per 5 giorni. Successivamente, l'infusione viene diluita con acqua in un rapporto di 1: 5 e le patate vengono annaffiate 3-4 volte a settimana. Prima di annaffiare l'infusione, il sito viene preliminarmente versato con acqua o viene elaborato dopo la pioggia.
Dalla crosta e dalla peronospora, acquisiscono preparazioni speciali e trasformano le patate, agendo secondo le istruzioni del produttore.
Per ridurre il rischio di peronospora, il cui sviluppo provoca elevata umidità e clima caldo, viene piantato solo materiale sano.
Bene dai rimedi popolari di phytophthora aiutano. I cespugli vengono spruzzati con una soluzione acquosa di solfato di rame (prendendo 2 g di sostanza per 10 l di acqua) ogni 10 giorni. O preparare una soluzione di permanganato di potassio, acido borico e solfato di rame. Ogni componente viene preso 1 cucchiaio e in contenitori separati versare 1 litro di acqua bollente. Le soluzioni raffreddate vengono versate in un contenitore da dieci litri e aggiunte con acqua. La soluzione risultante viene spruzzata con boccole 2 volte. La prima volta a fine luglio - inizio agosto, quindi il trattamento viene ripetuto dopo 10 giorni.
Raccolta
Affinché le patate siano ben trasportate e conservate a lungo, la buccia dei tuberi deve maturare. Per fare questo, 2 settimane prima della raccolta, le piante tagliano tutte le cime, lasciano i tuberi. Durante questo periodo, la pelle diventerà densa.
Raccolto a mano, allargando le creste. Le patate raccolte vengono sbucciate e asciugate all'ombra. Scartando i tuberi danneggiati e malati, mandano il raccolto in deposito.
Recensioni giardinieri e agricoltori
Recensioni sulla varietà di patate Il rosso scarlatto è positivo solo se si seguono le regole di semina e raccolta e si selezionano le condizioni di temperatura ottimali per i tuberi. Portiamo alla tua attenzione diverse recensioni di giardinieri:
Alexander, 48 anni, regione di Leningrado. Il venditore mi ha consigliato questa varietà di patate. Ho dipinto tutte le sue qualità, ho appena dimenticato di dire che dovrebbe essere coltivato nel sud. Dalla mia esperienza ero convinto che non cresce con noi. I tuberi non mentono, marciscono immediatamente.
Ivan, 52 anni, Kuban, cittadino anziano. Adoro ogni sorta di novità. L'anno scorso ha piantato patate scarlatte rosse. Ho comprato alcuni tuberi, quindi, per il processo. Su consiglio di un consulente, allentava regolarmente la terra, il vantaggio dei cespugli era un po ', fertilizzare - non fertilizzava e quindi la terra è buona. Ne ho raccolto uno decente. Rimase sdraiata fino a quando la primavera, come nuova, non divenne nemmeno flaccida. Un aspetto negativo è che è digerito male.
Galina, 60 anni, Stavropol, giardiniere. Oh, e questo Red Scarlet mi ha spaventato. L'abbiamo piantata. E si prese cura di lei - allentata, spruzzata da un insetto. E ad un certo punto, tutti i cespugli hanno cominciato a cadere. E cosa sta cadendo, chi lo sa. Li abbiamo esaminati, come se fossero sani. Innaffiato un paio di volte per calmare l'anima. E mentono e mentono. Beh, penso, per non vedere il raccolto, qui hai le varietà oltremare, il denaro è stato buttato via invano. Ho deciso di sollevare un cespuglio, vedere cosa c'è e come. E la patata si trova lì, cara, e così grande, bella. Ho deciso di non toccarlo prima di pulirlo. Ad agosto, hanno iniziato a pulire, preparare solo le borse.
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