I peperoni della varietà Belozerka sono tra i più famosi di tutta la cultura. Quasi ogni grande azienda agricola è impegnata nella coltivazione di questa varietà. E i giardinieri e i giardinieri notano che la Belozerka presenta vantaggi rispetto ad altre varietà. Ciò che determina la popolarità di questa varietà e quali caratteristiche di cura e manutenzione differisce, puoi scoprirlo leggendo questo articolo.
Semi di pepe bianco
I frutti del peperone dolce Belozerka hanno una forma conica
Peperone
Descrizione e caratteristiche della varietà
Varietà di peperoni "Belozerka" è stata introdotta sul territorio della Russia negli anni '90. Alcuni anni dopo, questo tipo di peperone dolce è stato ufficialmente annotato nel registro statale della Federazione Russa. Il nome originale per questa varietà era Lumina.
La varietà si adatta perfettamente alle difficili condizioni climatiche del nostro paese. Gli allevatori sono riusciti con successo a instillare la resistenza ai forti salti di temperatura, che è un evento abbastanza comune per il clima russo.
Cespuglio
"Belozerka" è un ibrido, pertanto differisce in alcune caratteristiche di altre varietà. La vegetazione di questa varietà richiede circa 100 giorni. Per l'inizio della maturità biologica sono necessari almeno 145 giorni.
L'altezza massima dell'arbusto raggiunge i 75 cm, pertanto per i peperoni Belozerka non è necessario alcun supporto o giarrettiera aggiuntiva. Arbusto - mezzo gambo con voluminoso fogliame verde scuro. Il gambo principale è forte, le radici (con cura e manutenzione adeguate) sono forti e resistenti agli insetti dannosi.
Frutta
Pepe "Belozerka" ricorda visivamente una forma conica. La principale caratteristica distintiva di altri peperoni è la punta appuntita del frutto. Prima della maturità biologica, i frutti hanno una leggera tonalità verdastra. Quindi acquisiscono uno dei due colori possibili: scarlatto o giallo.
La buccia di frutti sani ha una caratteristica lucentezza di tutti i peperoni dolci. Lo spessore della buccia non supera i 7 mm. Tuttavia, l'indicatore può cambiare (in una direzione più piccola) a seconda della posizione dell'arbusto - sul terreno aperto o nella serra. Puoi scoprire come coltivare i peperoni in una serra qui.
C'è un piccolo volume di semi all'interno del feto che può essere facilmente rimosso. Peperoni "Belozerka" - dolce, senza retrogusto aspro e amaro. Per la polpa, la carnosità densa è caratteristica. La massa massima di un frutto è di 135 g, il minimo è di 80 g.
Velocità di maturazione
I frutti di "Belozerka" sono a metà inizio. Affinché il frutto maturi, ci vogliono almeno 115 giorni dal momento in cui la piantina viene trapiantata in piena terra. Non dimenticare che la durata della maturazione dei peperoni dolci è influenzata da diversi fattori:
- clima;
- la presenza di insetti dannosi o malattie infettive;
- prolungata mancanza di sole;
- la temperatura dell'acqua che viene irrigata.
Produttività
Uno dei motivi della continua popolarità dei peperoni della varietà Belozerka è rappresentato dagli indicatori di rendimento elevato. Separatamente, vale la pena notare la maturazione amichevole di tutti i frutti sul cespuglio, che facilita la raccolta. Con 1 sq. m lascia circa 8-9 kg di peperoni dolci e succosi.
Vantaggi e svantaggi del pepe "Belozerka"
Alla domanda su ciò che questa varietà di peperoni ha amato dai giardinieri e dai giardinieri, puoi rispondere familiarizzando con i suoi vantaggi:
- Piante non esigenti nel contenuto. La cura è così semplice che anche un giardiniere inesperto può gestirlo. Inoltre, la cultura è così senza pretese che anche senza la migliore cura, il raccolto sarà comunque buono.
- Non è necessario applicare regolarmente fertilizzanti. Durante l'intera stagione di crescita, dovrai "nutrire" due volte la pianta. Quando compaiono i primi 2 fogli e dopo una settimana e mezza. È consentito utilizzare qualsiasi concime organico come fertilizzante.
- La bassa altezza degli arbusti elimina la necessità per i giardinieri di nutrirsi e pedinare. E le foglie massicce, che si trovano principalmente nella parte superiore della pianta, organizzano una sorta di "ombrello" per i frutti. Grazie a lui, i peperoni sono riparati dai raggi del sole in fiamme.
- Tutti i frutti hanno una bella presentazione.
- Le varietà di peperoni "Belozerka" hanno una lunga durata. I frutti raccolti durante il periodo di maturità tecnica possono essere trasportati su lunghe distanze senza perdere la loro presentazione.
- Questa varietà ha una buona resistenza alle malattie fungine.
- I peperoni hanno uno scopo universale: conserve, uso fresco, congelamento o decapaggio.
Non c'erano gravi difetti in questa varietà.
L'unica cosa a cui dovresti prestare attenzione è la distribuzione troppo stretta degli arbusti. In questa posizione, le piante catturate all'ombra di un cespuglio più alto riceveranno meno luce solare.
Nel tempo si nota la deformazione della parte superiore del cespuglio, la pianta inizia ad appassire. I frutti sembrano visivamente peggiori e, secondo i giardinieri, diventano inadatti alla conservazione.
Caratteristiche di piantare e crescere
La varietà di peperoni "Belozerka" può essere coltivata sia in piena terra che in serra. Per la crescita attiva e lo sviluppo della pianta nelle prime fasi, è necessario dimostrare la responsabilità della preparazione dei semi e della successiva cura delle piantine. Il momento preferito per piantare piantine è la fine di marzo.
Preparazione del seme
Pochi giorni prima della data prevista per la semina, è necessario eseguire diverse semplici fasi preparatorie. Per iniziare, immergere i semi in un contenitore profondo con acqua calda per 2-3 ore. Nel tempo, rimuovi tutti i semi che galleggiano sulla superficie dell'acqua. Non germoglieranno, quindi, non sono adatti per la semina.
Immergi i semi rimanenti in acqua pulita e calda, ma questa volta con qualche goccia di permanganato di potassio. È consentito utilizzare preparati di crescita biostimolanti.
Semina
Dopo aver effettuato le misure preparatorie con i semi, devi iniziare a piantarli. In vasi di torba o in qualsiasi altro contenitore, fai alcune piccole rientranze nel terreno. Posiziona i semi a una profondità non superiore a 1,5 cm.
È preferibile utilizzare contenitori separati per la coltivazione del peperone dolce, poiché il sistema radicale della pianta si sviluppa abbastanza rapidamente e prima o poi richiederà la raccolta.
Selezione e preparazione del suolo
Per far germogliare le piantine contemporaneamente, cerca di mantenere la stessa temperatura nella stanza. Evitare correnti d'aria o rigidità eccessiva. La temperatura ambiente ottimale dovrebbe essere di almeno 24 gradi.
Una volta seminati i semi, utilizzare una pistola a spruzzo per inumidire il terriccio. Quindi avvolgere i contenitori con pellicola trasparente per creare un "effetto serra".
Il terreno per semi di peperone è necessario fertile. Miscela perfettamente preparata disponibile in qualsiasi negozio di giardinaggio. Affinché le radici delle piantine diventino più forti, ricorrere all'uso di fertilizzanti minerali complessi. È consentito usarlo solo dopo la formazione delle prime 3 foglie sulla piantina.
Presta attenzione alle proporzioni: per 4 litri di liquido (acqua calda) prendi 10 g di superfosfato e 5 g di potassio. La nuova alimentazione viene effettuata dopo 14 giorni. Questa volta aumentando le sostanze usate di 2 volte.
Piantare piantine
Le piantine vengono piantate in piena terra negli ultimi giorni di maggio. La distanza tra i cespugli non deve essere inferiore a 60 cm Tra le file - 70 cm.
Pochi giorni prima della piantagione prevista, le piantine sono sottoposte a indurimento. Per questo, le piantine vengono eseguite all'aperto. Per la prima volta per 10-15 minuti. Successivamente, aumentare l'intervallo di 5-7 minuti.
Grazie all'indurimento, la pianta si adatta in modo più efficiente e rapido alle nuove condizioni quando si pianta su terreno aperto.
Si consiglia di piantare piantine da posticipare fino al pomeriggio. Con tempo nuvoloso, è consentito piantare piantine al mattino.
Apri i letti precedentemente preparati e crea il numero necessario di nicchie. Innaffia i pozzi in abbondanza. Non risparmiare acqua, almeno 1 litro di liquido caldo dovrebbe entrare in un foro. Rimuovi lentamente la piantina dalla pentola e mettila nel buco. Cospargi la piantina in cima con terreno fertile.
Cura delle piantine dopo la semina nel terreno
A causa della varietà esigente di peperone "Belozerka" per il contenuto, la cura principale consiste nell'irrigazione tempestiva, diserbo del terreno e fertilizzazione se necessario. Allenta il terreno in base al diametro della boscaglia, ma cerca di non penetrare a una profondità superiore a 7 cm, a causa del fatto che il sistema radicale si trova principalmente sugli strati superiori della terra.
Vale la pena menzionare l'effetto della temperatura sulla pianta. Se una coltura vegetale viene coltivata in condizioni di serra, non dovrebbero sorgere difficoltà. Tuttavia, quando si decide di piantare piantine in letti aperti, è necessario monitorare attentamente le condizioni della pianta.
Nonostante il fatto che questa varietà affronti condizioni meteorologiche avverse, cerca di proteggere la cultura dagli effetti negativi di fattori esterni, se possibile. Utilizzare uno speciale materiale di copertura per le verdure se la temperatura esterna è vicina a +5 gradi.
Watering
Gli arbusti vengono irrigati una volta ogni 7 giorni. Nella stagione calda 2 volte. Utilizzare acqua eccezionalmente calda, preferibilmente pre-stabilizzata. La temperatura più favorevole per il liquido usato è di +25 gradi. Per 1 quadrato. m dovrebbe lasciare almeno 13 litri di acqua.
La fioritura e la maturazione sono fasi in cui una pianta ha bisogno di terreno umido. Pertanto, l'irrigazione viene eseguita tre volte in 7 giorni e il volume del liquido raddoppia.
Top spogliatoio
I peperoni "Belozerka" non hanno bisogno di concimazioni regolari. Ricevono tutti gli oligoelementi nutritivi e benefici necessari dal suolo e dall'acqua fertili. Tuttavia, se si desidera applicare la medicazione superiore per stimolare la crescita e lo sviluppo della pianta, è consentito. Ma devi farlo moderatamente, senza lasciarti trascinare dal processo.
Per questa varietà, si consiglia di utilizzare solo fertilizzanti complessi minerali. Si consiglia di rifiutare dalla medicazione superiore, la cui base è il cloro. Il fatto è che questa sostanza e il peperone dolce non sono ben tollerati l'uno dall'altro.
Per un foro, utilizzare non più di 3 cucchiai. l fertilizzante minerale. La composizione viene introdotta nel sistema radicale della pianta. Quindi, il terreno viene accuratamente allentato in base al diametro dell'arbusto.
Non dimenticare che tutta la medicazione superiore viene applicata esclusivamente sul terreno umido. Pertanto, gli arbusti vengono pre-irrigati con acqua calda e infusa.
Per ulteriori informazioni sull'alimentazione delle piantine di pepe, vedere l'articolo: "Quando e come alimentare correttamente le piantine di pepe?".
Raccolta e conservazione
Esistono due modi per raccogliere:
- Il primo è adatto a coloro che intendono utilizzare immediatamente i peperoni. Ad esempio, per cucinare piatti o preparazioni invernali fatte in casa. La raccolta avviene sui frutti della maturità biologica, quando la buccia acquisisce una caratteristica tonalità scarlatta o gialla.
- La seconda opzione è ideale per il trasporto di frutta su lunghe distanze o per la conservazione a lungo termine per un uso successivo. In questo caso, il raccolto viene raccolto quando i frutti raggiungono la maturità tecnica.
Raccogli i peperoni usando un potatore da giardino o le forbici, tagliando il frutto insieme allo stelo. Per la conservazione, invia peperoni senza graffi, ammaccature o altri danni meccanici.
Con un grande volume, per una migliore durata di conservazione dei peperoni, avvolgili in tovaglioli di carta e mettili in scatole di legno. Quindi possono mentire durante i mesi invernali. Occasionalmente controlla i peperoni alla ricerca di marciume e rimuovi i frutti danneggiati se necessario.
Un altro buon metodo di conservazione per questo ortaggio è il congelamento. Tuttavia, tutti i peperoni devono essere maturi. Sciacquare le verdure in acqua fredda e asciugarle con un asciugamano per rimuovere l'umidità in eccesso. Quindi rimuovere il gambo e il seme. Tagliare i peperoni a strisce o cubetti. Imballare le fette in sacchetti di plastica o contenitori per alimenti e metterle nel congelatore.
Malattie e parassiti
Uno dei principali vantaggi della varietà di peperoni Belozerka è la resistenza della pianta a varie malattie. Le infezioni fungine più comuni tra i peperoni dolci, come la peronospora, il fusarium e il marciume, non rappresentano alcun pericolo per gli arbusti "Belozerka". Come misura preventiva, le piante vengono trattate 1-2 volte con soluzioni fungicide, tra cui Barrier e Fitosporin.
L'unica difficoltà nel mantenere questa varietà è causata dai parassiti degli insetti. Le verdure possono essere invase regolarmente da afidi o acari di ragno. Fortunatamente, esistono mezzi estremamente efficaci per combattere gli insetti dannosi, che possono essere preparati a casa.
Uno dei mezzi più famosi è la tintura all'aglio, che viene spruzzata con foglie di cespugli. Un'ottima alternativa è la buccia di cipolla bollita mescolata con sapone da bucato grattugiato.
Recensioni su pepper Belozerka
Yuri, 47 anni, meccanico, villaggio Nikolaevskaya. Buon voto! Le piantine sono forti e vitali. Cresco in letti aperti, la serra è occupata da pomodori e cetrioli. Ma anche così, i cespugli crescono bene. Il raccolto è buono. I peperoni vengono conservati a lungo, non marciscono. L'unico aspetto negativo è che i frutti sono piccoli, se confrontati con altre varietà di peperoni.
Irina Sergeevna, 65 anni, pensionata, Kozmodemyansk. Coltivo i peperoni Belozerka in una serra per molti anni. Mi piace che per tutto il periodo le piante non siano mai state malate. I miei peperoni non sono molto grandi, ma dolci. Conservo solo loro. Anche in salamoia rimangono croccanti.
Vasily, 58 anni, residente estivo, la città di Penza. Ho sentito molto bene sui peperoni Belozerka, ma io e mia moglie abbiamo deciso di piantarli solo l'estate scorsa. Avevamo già due cespugli con peperoni più grandi e ne avevamo abbastanza. Ho piantato diverse piantine lungo i bordi della serra con i pomodori. E alla fine dell'estate, hanno agitato in grandi cespugli. Il raccolto è risultato ricco! Non ha un sapore peggiore dei peperoni dolci.
Peperoni "Belozerka" hanno raccolto le migliori caratteristiche di varie varietà dolci. Non è una pianta stravagante da mantenere e mantenere, è in grado di soddisfare un ricco raccolto di peperoni succosi e gustosi. Questa cultura è perfetta per coloro che non hanno l'opportunità di visitare quotidianamente la trama del giardino. Fatte salve le raccomandazioni di base per la coltivazione, puoi raccogliere dopo 2,5 mesi.