Solo 50 anni fa hanno iniziato ad allevare quaglie. Questo uccello ha un enorme numero di vantaggi, tra cui maturità precoce, basso costo di uova, carne dietetica e senza pretese nel contenuto. Pertanto, oggi ti diremo come incubare le uova di quaglia.
Tecnologia di selezione delle uova di quaglia
Prima di tutto, devi selezionare le uova. Esistono diversi parametri a cui è necessario prestare attenzione, poiché in futuro il successo dell'incubazione dipende da questo. Considerato quando si scelgono le uova:
- Il modulo. Le uova di forma allungata o rotonda non sono adatte.
- Peso. Le uova di medie dimensioni dovrebbero essere selezionate. Per le uova da riproduzione devono essere selezionate uova di peso compreso tra 10 e 15 g, piccole e grandi possono presentare vari difetti, ad esempio il ritiro di quaglie deboli e non vitali, due tuorli.
- Superficie. La preferenza dovrebbe essere data a quelle uova che hanno una superficie perfettamente opaca con la solita pigmentazione.
- La levigatezza del guscio. È importante prestare attenzione a un parametro come la levigatezza della superficie del guscio: non dovrebbero esserci difetti, ammaccature, escrescenze, crepe e tacche su di esso.
È necessario visualizzare ciascun uovo attraverso un ovoscopio, un dispositivo che consente di valutare la qualità delle uova. È anche accettabile usare una torcia per l'illuminazione. Dovresti guardare attentamente l'uovo alla ricerca di difetti: posizione e dimensioni della camera d'aria, presenza di inclusioni di sangue, tuorlo misto e proteine.
La camera d'aria deve essere centrata nella parte smussata dell'uovo, avere una forma arrotondata e
la dimensione media.
Per una buona schiusa, dovresti sapere che l'uovo da cova non dovrebbe superare i 10 giorni. Dovrebbe essere conservato a una temperatura non inferiore a 10 gradi (la temperatura di conservazione ottimale va da +10 a +15 gradi). Non conservare le uova per l'incubazione a temperature superiori a 27 gradi.
Sarà necessario un ovoscopio il 7 ° e il 14 ° giorno di incubazione, quando sarà necessario abbattere le uova di bassa qualità.
Il processo di deposizione delle uova di quaglia
Preriscaldare l'incubatrice a 37,8 gradi. In questo momento, le uova devono essere rimosse dal luogo fresco in cui sono state conservate e lasciate riscaldare (la temperatura dell'aria nella stanza non deve essere superiore a 25 gradi). Per l'incubazione, si consiglia di assumere uova di 4-6 giorni. Più a lungo viene conservato l'uovo, meno possibilità sarà possibile ottenere una quaglia normale e praticabile da esso.
Deporre le uova in posizione verticale con la punta smussata rivolta verso l'alto. Dopo aver deposto le uova, possono essere disinfettate usando un emettitore ultravioletto a una distanza di 40-45 cm per 6-7 minuti.
Molti allevatori pretrattano le uova con una soluzione di permanganato di potassio debole e persino la formaldeide. Consigliamo vivamente questo. Non è necessario lavare le uova per l'incubazione, pulire la loro superficie e sottoporle a vari tipi di pulizia. La schiusa e la vitalità dei giovani animali non dipende da questo. Le condizioni dovrebbero essere vicine al naturale e non sterili, come nella sala operatoria.
Devi anche proteggere l'incubatrice dal sole, vale a dire, dovresti tenda le finestre in modo che la stanza sia ombreggiata e fresca. A causa del fatto che il guscio emette anidride carbonica, si consiglia di ventilare occasionalmente la stanza.
Suggerimenti video
Ti consigliamo di guardare un video sulla selezione di uova di alta qualità per un'incubazione di successo:
Ti consigliamo di guardare il seguente video, che descrive la brutta esperienza nella deposizione di uova di quaglia in un'incubatrice e un modo per correggere la situazione:
Un prerequisito è girare le uova in modo che gli embrioni si formino correttamente. Questo dovrebbe essere fatto almeno 2 volte al giorno (in modo ottimale 4-6 volte al giorno nelle prime due settimane di incubazione). 2-3 giorni prima della schiusa, smetti di girare le uova e disponile in orizzontale.
Umidità corretta
È molto importante mantenere l'umidità dell'aria entro il 60% quando si conservano le uova di quaglia. Se incubato durante le prime due settimane, questo valore varia entro il 50%. Nei giorni 13-15, l'umidità è leggermente ridotta al 45%. E nei giorni 16 e 17, l'umidità dovrebbe essere aumentata al 75%.
L'umidità è l'indicatore principale durante il periodo di incubazione. Poiché i processi metabolici si verificano all'inizio dello sviluppo dell'embrione, l'indicatore di umidità dovrebbe essere regolato, il che eviterà il verificarsi di carenza di acqua nell'embrione. Per aumentare l'umidità durante il prelievo, è necessario installare contenitori con acqua calda (42-45 gradi) sul fondo dell'incubatrice.
L'aria secca prima della schiusa può far seccare il guscio all'interno del guscio, aumentando così la sua densità. Questo è irto del fatto che il pulcino semplicemente non sarà in grado di uscire dal suo guscio.
Se l'umidità nell'incubatrice è troppo elevata, può verificarsi una situazione simile quando il guscio morde, poiché il guscio dell'embrione si riempie di umidità. È impossibile che l'incubatrice fosse umida, perché questo minaccia la comparsa di funghi e muffe nel vassoio. Le malattie batteriche possono essere trasmesse al feto.
Temperatura durante l'incubazione
Un punto molto importante durante il periodo di incubazione è mantenere una temperatura stabile in modo che le uova di quaglia, o meglio gli embrioni in esse, si sviluppino normalmente. Il vantaggio della quaglia è che sono più resistenti al surriscaldamento o alle interruzioni di corrente.
I primi 14 giorni dovrebbero mantenere una temperatura costante nell'incubatrice per quaglie - circa 37,6 gradi. Durante il periodo di sospensione, la temperatura deve essere abbassata a 37,2 gradi.
Dal terzo giorno è possibile aprire l'incubatrice per diversi minuti in aria e raffreddare le uova. In natura, la femmina assente per 5-10 minuti per mangiare.
Fatte salve queste semplici regole, i pulcini vengono ritirati già 17 giorni dopo la deposizione. Il processo di comparsa dei pulcini dura 6-9 ore. Dopo il rilascio del pulcino dal guscio, lasciarlo asciugare nell'incubatrice per 3-5 ore. Solo dopo questo i bambini possono essere trapiantati in una cova.
In caso di un'interruzione di corrente di emergenza, l'incubatore è isolato con una coperta per mantenere il calore il più a lungo possibile (un calo di temperatura a +15 non fa paura per la maggior parte degli embrioni). A causa di una violazione del regime di temperatura, i pulcini si schiuderanno più tardi del previsto.
Condizioni ottimali per il periodo di incubazione
La qualità dei pulcini da riproduzione è influenzata da numerosi fattori, in particolare il tipo di alimentazione, l'età della quaglia e anche il rapporto sessuale. L'opzione migliore è quando 4 maschi hanno 1 maschio. Alcuni produttori preferiscono piantare ogni coppia per l'accoppiamento. Ciò contribuisce a un aumento significativo della percentuale di fecondazione delle uova rispetto all'accoppiamento gratuito.
L'accoppiamento delle quaglie in parentela è proibito, poiché questo è irto del fatto che possono nascere bambini deboli, che hanno più del 50% di probabilità di morire in giovane età.
Si consiglia di prendere le uova dalle femmine dai 2 agli 8 mesi. Nelle femmine più giovani sono usate per il cibo. Se la quaglia ha raggiunto l'età di più di 12 mesi, la sua produzione di uova non cambia, ma la percentuale di uova fecondate diminuisce. Per quanto riguarda i produttori maschili, vengono utilizzati molto più a lungo.
Quali incubatori dovrebbero essere usati per la schiusa?
Le quaglie hanno perso l'istinto di incubazione, quindi rimuovono i giovani animali con l'aiuto di incubatrici. Considera le principali marche di incubatrici che possono essere trovate in vendita al momento.
1 incubatore "gallina perfetta"
L'incubatrice "gallina ideale" si è rivelata abbastanza buona. La domanda è per il modello IB2NB-3Ts. L'unità è realizzata in polistirene espanso pressato, il suo peso senza uova è di circa 5-6 kg. Dimensioni d'ingombro dell'incubatrice: 590 x 540 x 320 mm. Sulla parte superiore della custodia è chiuso da un coperchio, sul quale è presente una finestra per l'osservazione visiva e un display digitale che visualizza la temperatura mantenuta nell'incubatrice. Il dispositivo è dotato di una griglia rimovibile progettata per girare automaticamente le uova ogni 4 ore. Il principio del suo funzionamento è il seguente: l'azionamento elettrico sposta lateralmente il reticolo e le uova, essendo nelle celle e toccando il fondo del substrato, rotolando.
Prima di accendere l'unità per la prima volta, assicurarsi che la griglia per la rotazione automatica delle uova sia spostata su una delle pareti dell'involucro in modo che possa spostarsi completamente. Puoi anche spegnere l'unità per girare le uova, ma prima devi applicare una matita morbida su due lati opposti di ciascun uovo e girare manualmente le uova 3-5 volte al giorno. Non ribaltarsi durante l'ultima settimana di incubazione.
I riscaldatori a infrarossi sono integrati nella copertura superiore, fornendo un regime di temperatura costante. L'utente può impostare autonomamente la temperatura entro 35-42 gradi. Il valore viene mantenuto in modalità automatica dal termostato elettronico.
Incubatrice "Gallina ideale", modello IB2NB-3Ts
Il modello IB2NB-3T è progettato per 143 uova di quaglia
È disponibile un termoregolatore, ma non è presente alcun sensore di temperatura all'interno della custodia
Il kit include le istruzioni per la selezione competente delle uova e la loro corretta deposizione
Il modello IB2NB-3T non è adatto per il collegamento di una fonte di alimentazione aggiuntiva. Per una riproduzione di successo in condizioni di interruzioni di corrente costanti, si consiglia di scegliere altri modelli, ad esempio IB2NB-4T.
Il produttore ha fornito un contenitore per l'acqua, che si trova sotto la deposizione delle uova. Lì viene versata acqua calda bollita e, a causa della sua evaporazione, l'umidità necessaria viene mantenuta nell'incubatrice. Per risolvere questo indicatore, il produttore consiglia di riempire l'acqua nella 2a e 4a cavità con bassa umidità nella stanza e in quella centrale ad alta umidità. Sarà inoltre necessario acquistare un misuratore di umidità separato per l'incubatrice, poiché un sensore di umidità è disponibile solo nel modello IB3NB-4T.
Nella parte inferiore e nel coperchio dell'incubatrice ci sono aperture speciali per la ventilazione. In caso di interruzioni di corrente, è necessario coprire l'incubatrice con una coperta, coprendo le aperture di ventilazione per mantenere il calore il più a lungo possibile.
Di norma, lo stesso incubatore è progettato per rimuovere i pulcini dalle uova di gallina, d'oca e di quaglia. Compriamo e installiamo la griglia con le dimensioni della cella richieste e deponiamo le uova.
2 incubatrici "Blitz"
Un marchio popolare e ricercato di incubatrici in Russia è Blitz. Ha un riscaldatore incorporato con un ventilatore per mantenere un ambiente di incubazione ottimale. C'è un regolatore di temperatura e un comodo regolatore di umidità. Il portauova ruota automaticamente ogni 2 ore. Il pannello di controllo si trova sul lato. È possibile collegare la batteria, che aiuterà a salvare la muratura in caso di un'interruzione di corrente imprevista. L'incubatrice Blitz può essere utilizzata per asciugare i pulcini dopo la schiusa.
L'unità viene costantemente aggiornata, quindi in vendita puoi trovare diversi modelli visivamente molto simili. Hanno ancora differenze:
- Modello Blitz 48 o 72 Non ha la funzione di aggiungere automaticamente acqua; il coperchio è realizzato in policarbonato trasparente. Non viene emesso alcun segnale acustico quando la temperatura scende all'interno dell'incubatrice o quando si verifica un'interruzione di corrente.
- Blitz 48 o 72 Digital offre l'opportunità di non preoccuparsi della quantità di acqua nel vassoio (è presente un sistema di riempimento automatico). Viene emessa una notifica sonora quando la temperatura impostata scende, quando l'unità viene disconnessa dalla rete o quando la batteria è scarica. La copertina superiore è presentata sotto forma di un foglio di schiuma con una finestra di visualizzazione rotonda nel mezzo, il che rende la recensione incompleta, ma mantiene meglio il calore. Il resto del modello ha abbastanza successo.
- Il modello "Blitz" Norm la copertura è realizzata in policarbonato trasparente, il che rende comodo il monitoraggio della muratura e della schiusa dei pulcini. L'acqua viene aggiunta manualmente (un imbuto con un tubo flessibile è incluso nel kit; pertanto, per riempire d'acqua le vasche da bagno, non è necessario ottenere la muratura ogni volta).
- "Blitz" Norma S8 (Lupper) Ha una custodia migliorata (schiuma di polistirolo in plastica), che semplifica la manutenzione e ne aumenta la durata. Questo modello non ha un sensore di umidità e un sistema automatico di rabbocco dell'acqua.
Nel video qui sotto puoi vedere come differisce il pannello digitale dello stesso modello di incubatore, ma di diverse modifiche (q6, q8 e c8):
- "Blitz PC" non dotato di capovolgimento e rabbocco automatici delle uova; non vi è alcun passaggio automatico all'alimentazione di riserva durante un'interruzione di corrente. Il pannello di controllo è più scarso, non rimosso separatamente.
"Blitz" con un segno di 48 contiene 130 uova di quaglia, con un segno di 72-200 uova di quaglia, con un segno di 120-325 uova di quaglia.
Incubatrici da 3 GB
Questi sono gli incubatori più costosi dell'articolo. Gli incubatori TGB non hanno una scatola. Sono realizzati sotto forma di un telaio metallico in acciaio inossidabile, che è strettamente coperto con un rivestimento isolato in tessuto.
L'elemento riscaldante ha la forma di un filo flessibile, che ripete la forma della struttura e riscalda la cassetta delle uova in modo più uniforme e naturale. L'umidità necessaria è fornita dall'evaporazione dell'acqua. Negli incubatori di questa azienda, una tela impermeabile tesa sotto un portauova viene utilizzata come serbatoio dell'acqua. Per ridurre l'umidità, un tappetino isolon viene posizionato sulla superficie dell'acqua, riducendo così la superficie di evaporazione (rispettivamente, il tappetino viene rimosso per aumentare l'umidità). Non viene fornita una finestra di visualizzazione.
Gli incubatori TGB sono in qualche modo difficili da assemblare e far funzionare, ma colpiscono con una varietà di modifiche e caratteristiche interessanti. Considera cosa significano le lettere indicate accanto al modello dell'incubatore:
- A - rotazione automatica delle uova (12 volte al giorno);
- In - c'è una misura di umidità;
- L - c'è uno ionizzatore (lampadario Chizhevsky) per sopprimere la possibile crescita di batteri nell'incubatrice;
- P - la capacità di connettersi a una fonte di energia elettrica di backup;
- BIO: esiste una funzione di biostimolazione (il biostimolatore emette clic, simulando quelli che i pulcini emettono prima della schiusa, che accelera la schiusa dei pulcini).
Incubatrice TGB 140 VLRA "BIO"
I fan (1 in alto e 2 in basso) offrono un buon ricambio d'aria
Il coperchio è un termoforo (al suo interno sono presenti elementi riscaldanti)
Gli incubatori TGB contengono 200-250 uova di quaglia. Le uova vengono deposte smussate, gli spazi tra la fila di uova e il lato del vassoio devono essere riempiti con isolon. Questo è un robot scrupoloso. Impostiamo l'angolo di rotazione su 30 gradi in modo che le uova non si rovesciano e non vengano danneggiate. Gli allevatori di pollame esperti depongono le uova alla rinfusa in due file, ma questo può avere le sue conseguenze (c'è il rischio di non ottenere una nidiata da uova inferiori).
Se acquisti un set speciale di partizioni, è possibile ospitare 400 uova di quaglia, ma la manutenzione di tale installazione richiede destrezza, a volte ingegnosità.
Perché le conclusioni non hanno successo?
Esistono numerosi fattori che influenzano il motivo per cui la percentuale di pulcini viene ridotta. Dovresti essere consapevole di loro al fine di evitare conseguenze in futuro:
- Cattiva alimentazione. Se la quaglia manca di minerali e vitamine, la loro alimentazione è sbilanciata, questo porta allo sviluppo di embrioni deboli che hanno difetti e patologie. Pertanto, è molto difficile per i pulcini rompere il guscio con il becco. Spesso, queste quaglie muoiono durante i primi mesi di vita.
- Violazione del regime di incubazione. Questo momento diventa la causa più comune di fallimento.Entro la fine dell'incubazione, gli embrioni hanno bisogno di una quantità sufficiente di ossigeno e di una ventilazione costante della stanza e dell'incubatore dall'anidride carbonica. Di conseguenza, gli embrioni muoiono semplicemente per soffocamento.
- Rotolamento di uova. A causa dell'insufficiente numero di lanci o a causa di un processo errato, esiste anche il rischio di ottenere una riduzione della percentuale di conclusioni. Pertanto, si verifica l'uso di proteine in quantità incomplete, che alla fine porta a uno sviluppo irregolare dell'embrione, perché il pulcino muore semplicemente dopo la nascita.
- Violazione dello scambio di gas. Questo è quando la testa dell'embrione si trova sul lato dell'estremità appuntita dell'uovo. La causa della violazione è il surriscaldamento. È necessario osservare attentamente il regime di temperatura nell'incubatrice e occasionalmente raffreddare le uova.
Ogni allevatore di pollame alle prime armi dovrebbe essere a conoscenza di tutte le regole per l'allevamento di pulcini di quaglia. Le condizioni di temperatura e umidità in ciascuna guida all'incubazione possono differire leggermente da quelle dichiarate da noi, ma credetemi, queste non sono differenze così significative (non esistono standard rigorosi). Abbiamo cercato di presentare i dati medi in modo da poter ottenere una buona nidiata di quaglie.
Trovare la quaglia in un'incubatrice è un compito semplice, ma accurato, che richiede pazienza e perseveranza. È molto importante avvicinarsi con attenzione a tutte le condizioni e requisiti, non dimenticare di osservare la temperatura, l'umidità, nonché la rotazione e il raffreddamento periodico delle uova. Quindi non ci saranno problemi con il ritiro.