Il gulabi pakistano è una razza da latte di capre con orecchie allungate e naso a schiena d'asino. Gli animali si distinguono per l'alta mungitura e l'aspetto insolito; sono molto apprezzati per il latte gustoso e sano, la carne tenera. Il gulabi è raro negli allevamenti di bestiame in Russia, più spesso in agricoltura in Tagikistan, Afghanistan, nel territorio dei paesi arabi e in India.
Origine della razza
I gulab furono ritirati al confine tra India e Pakistan nelle aree di Rakhnapur, Khazar Abad, Sindh. Per la selezione sono state utilizzate capre bianche locali e rappresentanti della razza Camori. Il secondo nome nel dialetto locale è Basi.
Descrizione di capre Gulabi
Le capre pakistane sono attratte dal loro aspetto insolito, dal mantello bianco come la neve e dalla mancanza di pretese nel cibo. In altezza, gli animali adulti raggiungono circa 1 m al garrese. I maschi all'età di 18 mesi pesano 70 anni, le femmine - 50 kg.
Il peso massimo degli adulti è di 90 kg.
Un fisico snello, un collo allungato e un naso con una gobba conferiscono alle capre un aspetto grazioso. Le orecchie lunghe distinguono il Gulabi dalle altre razze da latte. I pakistani li hanno tagliati e avvolti in un tubo. Le capre hanno un pelo spesso, che le rende resistenti al gelo e resistenti alle basse temperature. I gulab si adattano rapidamente anche alle forti gelate siberiane, ma hanno ancora bisogno di calore per la manutenzione. Il contenuto delle capre in inverno è descritto più dettagliatamente nel prossimo articolo.
Il personaggio dei maschi è testardo, ribelle. Le femmine per natura sono più flessibili, stabiliscono un buon contatto con le persone. Le capre Gulabi hanno intelligenza.
Gli allevatori affermano di poter pensare e comprendere i comandi di una persona, che ricordano i gatti nel comportamento.
Caratteristica di produttività
Poiché le capre di questa razza sono un'acquisizione costosa, prima di acquistare un allevatore, la resa del latte e altre caratteristiche di produttività sono interessanti. La lana Gulabi è inclusa nel prezzo. Gulabi ha carne e latte saporiti e teneri con un contenuto di grassi del 5%. Per un giorno, puoi mungere 1,5-2 litri. Quanto latte può produrre una capra è descritto in un altro articolo.
La capra è adattata per la mungitura meccanica, che a volte aumenta la velocità di trasferimento del latte. Durante l'allattamento, puoi ottenere da 400 a 720 litri di latte sano.
Vantaggi e svantaggi
Un naso con una gobba, piccoli occhi e orecchie pendenti rendono gli animali un ornamento del cortile, i veri favoriti degli allevatori. Prima di acquistare capre Gulabi, è necessario studiare i vantaggi e gli svantaggi di tale acquisizione. Vale la pena iniziare con i punti positivi:
- alta resa giornaliera del latte;
- acclimatazione rapida;
- resistenza al gelo;
- carne tenera e saporita;
- senza pretese nella nutrizione;
- pelle di alta qualità.
Non tutti gli allevatori hanno fretta di procurarsi un animale così originale. Ciò è dovuto a tali punti negativi:
- bassa prevalenza in Russia;
- difficoltà di acquisto;
- alto prezzo.
Allevamento e cura
Affinché l'animale non si ammali, porti una buona produzione di latte e piaccia semplicemente all'allevatore, segui queste regole di cura:
- Habitat. Le capre hanno bisogno di calore e comfort, quindi non dovrebbero esserci correnti d'aria o umidità nella stalla. Il limite di umidità consentito è del 75%. Porta le finestre a sud, l'altezza dal pavimento è di 1,5 m In inverno, mantieni la temperatura di +5 gradi, in estate di +19 gradi. Copri la piattaforma di adobe con torba, segatura e paglia dall'alto. Nella stagione calda, rimuovere regolarmente il letame in modo che l'infezione non si moltiplichi. In inverno, non è necessaria una pulizia regolare; è meglio tenere al caldo le capre.
- Contenuto di capra. Per un'immunità sostenibile, includere alimenti verdi con vitamine e preziosi oligoelementi nella dieta Gulabi. Pascoli le capre nei campi e nelle foreste, evita di camminare nelle paludi, negli stagni. Umidità e correnti d'aria sui pascoli peggiorano la salute dell'animale, la capra può ammalarsi o addirittura morire. Gli animali amano la luce e il calore, quindi offrono loro condizioni di vita decenti e i Gulab saranno ben munti.
- Cura degli animali. Pettini ogni giorno capre pakistane. Il pelo è corto, morbido, quindi non ci saranno difficoltà. Per evitare che la capra diventi pidocchi, trattare la lana morbida con una soluzione di soda calda una volta alla settimana. Pulisci gli zoccoli dallo sporco dopo ogni pascolo, altrimenti la pelle rosa si infiammerà.
- Alimentazione. Assicurati di includere paglia, ortaggi a radice, fieno, insilato, alimenti per animali, verdure fresche nella dieta Gulaby. Le scope di crusca, mais, avena, orzo, quercia e betulla sono utili per l'animale. Non nutrire le capre esclusivamente con grano, gli integratori alimentari miglioreranno solo la qualità del latte, rafforzando l'immunità di Gulabi. Maggiori informazioni sulla nutrizione delle capre qui.
Separatamente, sull'alimentazione delle capre in inverno, puoi leggere qui.
Se le capre sono state acquistate per l'allevamento, apprendi le seguenti regole quando allevano le giovani generazioni:
- 1 ora dopo l'agnello di capra, porta la sua cucciolata, aiuta il cucciolo a trovare una mammella.
- Dall'età di 7 giorni, lascia che i bambini vadano al pascolo con la madre.
- Controlla che le capre succhino la capra fino a 8 volte al giorno.
- In 3-4 mesi, traduci i giovani su erba verde e fieno, scomunicati dal latte di capra.
Recensioni
Victor, 42 anni, agricoltore, Krasnodar. Ho già comprato giovani Gulaby. Sembrano ridicoli, inquietanti, ma per natura gentili e non timidi. Ho avuto adolescenti per 6 mesi. Li sistemò nel fienile, la cosa principale - che c'era un posto senza correnti d'aria. Dapprima suonarono selvaggi quando venni a dare da mangiare, poi si abituarono, perfino si rallegrarono delle mie visite. Sono illeggibili nel cibo, bevono molto. È molto importante che ci sia sempre acqua negli alimentatori. Non mi pettinavo tutti i giorni, non peggiorava. Resa giornaliera del latte - 1-1,5 litri.
Maria, 45 anni, insegnante, Vitebsk. Buone capre e danno molto latte. Fino a 2 litri escono al giorno. Ho notato che aveva un sapore insolito, con note di nocciola o qualcosa del genere. Latte grasso, nutriente e, soprattutto, sano. Mio nipote è molto affezionato. E le stesse capre sono giocose, amichevoli, ma obbedienti. Li porto al pascolo, si comportano in silenzio, amano l'aria fresca. Ho 2 capre, ho intenzione di allevare. Non ci sono problemi con la partenza, ma questa razza è rara, molto apprezzata.
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Le capre Gulabi sono animali senza pretese che danno latte sano, carne tenera e provocano semplicemente un sorriso con il loro aspetto. Prima di acquistare questa razza, soppesare attentamente i pro e i contro. L'animale non è economico, ha bisogno di cure e cure. Solo in questo caso puoi ottenere una ricca produzione di latte.