Grazie al clima mite, i doni della foresta sono abbondanti in montagna. Quiet Hunt è popolare tra gente del posto e visitatori. Ma i funghi velenosi della Crimea sono un grave pericolo per la salute delle persone, sia i raccoglitori di funghi locali che gli amanti delle visite di questo tipo di svago. È necessario conoscere i loro nomi, descrizioni e differenze rispetto alla specie reale.
Tipi di funghi velenosi della Crimea
Caratteristiche della regione
Il clima in Crimea è imprevedibile. I raccoglitori di funghi locali sanno che la stagione inizia in modo diverso ogni anno. Grazie al clima caldo e alla mancanza di precipitazioni, i funghi vengono raccolti fino al primo mese d'inverno.
Si trovano nelle foreste, nelle steppe e nelle radure montane. In diverse parti della penisola, il tempo è diverso, quindi le specie crescono con un ritardo o accelerano. La stagione va da metà primavera a metà autunno. Durante questo periodo, le specie preziose in termini di gusto danno frutti. I funghi invernali riposano tranquillamente fino al prossimo anno, la fila grigia porta frutto a lungo.
Funghi commestibili e non commestibili della Crimea
La descrizione dei funghi velenosi e commestibili della Crimea è richiesta per tutti coloro che hanno deciso di andare a caccia nella regione montuosa.
Le seguenti preziose specie commestibili crescono in Crimea:
- fungo bianco di montagna;
- funghi porcini;
- Morel;
- funghi porcini;
- funghi aspen;
- funghi porcini;
- funghi;
- finferli;
- funghi prataioli bianchi;
- valore;
- russula;
- funghi ostrica;
- funghi al miele.
I ryadovki grigi, gli impermeabili, i funghi del latte, le perle sono meno gustosi. Ma "piccoli topolini", sono file grigie, portano frutti fino a forti gelate e banchettano con impermeabili e perline dai primi mesi di primavera. Le spugnole commestibili sono considerate una prelibatezza.
I funghi non commestibili non sono così pericolosi per l'uomo come quelli velenosi. Il loro uso nel cibo provoca disturbi locali: lieve intossicazione alimentare, pesantezza allo stomaco. I sintomi scompaiono nel tempo e sono alleviati dagli assorbenti dall'armadietto dei medicinali di casa. Questi includono vecchi rappresentanti condizionatamente commestibili e giovani condizionatamente commestibili che sono stati elaborati in modo errato.
Funghi velenosi della Crimea
Un fungo velenoso in Crimea è un compagno frequente di un raccoglitore di funghi. È imperativo rifiutare di raccogliere specie sconosciute. Non dovresti comprare funghi dalle tue mani.
I nomi dei funghi velenosi più pericolosi in Crimea:
- parlatore biancastro;
- fibra fessurata;
- volare agarico;
- cappello della morte.
Le tossine nei corpi fruttiferi dei funghi non commestibili causano gravi avvelenamenti. Si accende rapidamente e richiede cure e cure mediche immediate.
- Parlatore biancastro: in apparenza è simile a funghi e podvyshenniki. Un cappello con un bordo irregolare raggiunge 4 cm di diametro ed è collegato allo stelo. La gamba è densa, alta fino a 4 cm, la polpa di chi parla ha un odore dolce e un sapore di fungo, non si scurisce al taglio. La tossina muscarina a grandi dosi è mortale.
I funghi causano gravi avvelenamenti
- Fibra Fessurata: la vista si distingue per l'aspetto caratteristico del cappello: sembra un ombrello con crepe ben visibili. C'è un dosso marrone scuro al centro. La specie è confusa con il ryadovka di maggio, ma il fungo commestibile ha un odore sgradevole e farinoso.
Irina Selyutina (Biologa):
La fibra di fessura è un fungo velenoso mortale che contiene muscarina. Mangiarlo nel cibo provoca la comparsa della "sindrome muscarinica", i cui primi segni possono comparire entro 2 ore dopo aver mangiato. Quando si fornisce il primo soccorso, è importante lavare immediatamente lo stomaco e assumere assorbenti: questo aiuterà a rimuovere la tossina dal tratto digestivo e ne ridurrà la concentrazione nel sangue. Successivamente, la vittima deve essere inviata al più presto in un istituto medico, dove gli verrà somministrata la terapia infusionale.
La condizione principale per la crescita della fibra fessurata è il terreno fertilizzato. Questa specie forma micorriza con alberi di latifoglie (ad esempio frassino, noce, mela, betulla comune, ecc.). Si trova in tutti i tipi di foreste, negli apiari, nei parchi e nelle radure della foresta in estate e in autunno.
- Amanita muscaria: è familiare a ogni persona dal suo aspetto: un cappello rosso brillante con puntini bianchi. È facilmente riconoscibile, quindi anche un raccoglitore di funghi disattento non diventerà vittima di avvelenamento.
- Death Cap: spesso i raccoglitori di funghi vengono avvelenati con la partecipazione di questo fungo. Per evitare che ciò accada, è necessario ispezionare attentamente ogni copia raccolta. Per il fungo pallido, ricorda quanto segue:
- sotto la testa c'è una caratteristica "gonna" - i resti di un copriletto privato (che copre le piastre portanti le spore);
- la base della gamba è allargata e ricorda un tubero di patate;
- la base è circondata dai resti di una coperta comune: una Volvo.
Funghi velenosi medi
I nomi dei funghi meno velenosi in Crimea:
- porcini viola;
- onda rosa;
- il galletto è falso;
- la fila è bianca;
- fungo satanico;
- champignon squamoso.
L'avvelenamento con queste specie provoca indigestione, lieve vomito, febbre e altri sintomi locali.
- Porcini viola: di tipo grande, il cappuccio raggiunge i 25 cm di diametro, la gamba - fino a 15 cm di altezza. La forma della gamba è a botte, con un cappuccio a cupola o piatto in cima. Ha macchie blu scuro che sono particolarmente visibili quando vengono premute. Se danneggiata, la polpa leggera cambia colore in nero-blu.
- Volnushka rosa: i rappresentanti della specie hanno ampi cappucci piatti con macchie rosa. C'è una rientranza nel mezzo del tappo. All'interruzione, la polpa si scurisce. La gamba è cilindrica, cava. La superficie del corpo del frutto è viscida, ma si asciuga quando fa caldo.
- Falso finferli: si distingue da un vero galletto per la sua gamba. Nelle specie pericolose, è più luminoso e più sottile. La polpa è arancione chiaro, con un odore sgradevole. I record sono reali, ad es. sottile (imenoforo lamellare) e non piegato (imenoforo piegato) come nei finferli comuni.
- Fila bianca: è spesso confuso con champignon. Le differenze tra questa specie e il fungo commestibile sono le seguenti:
- piatti leggeri (il colore della polpa);
- odore caratteristico di ravanello;
- cappello aperto piatto.
- Fungo satanico: sembra un porcino. Ha la stessa forma a botte. Il cappello è bianco o crema, a volte grigiastro. La gamba è a forma di botte, di colore più scuro, più spesso rossa. La carne di uno sguardo satanico si oscura alla rottura. I corpi giovani odorano di spezie e quelli vecchi odorano di cipolle marce. La varietà predomina nelle foreste decidue.
Champignon scuri: differisce dai funghi commestibili per la presenza di squame marrone scuro sul cappuccio. All'interruzione, la polpa diventa gialla e ha un odore sgradevole. Nelle varietà commestibili, l'odore è debole, la polpa diventa lentamente rossa quando rotta.
Mushrooms of Crimea: Pale toadstool e altri)
5 micidiali funghi velenosi della Crimea
Conclusione
Nella regione montuosa vengono raccolti molti tipi di funghi, dal prezioso bianco ai finferli e condizionatamente commestibili. Doppi di veri funghi commestibili sono pericolosi per l'uomo: porcini, porcini, funghi prataioli. I raccoglitori di funghi alle prime armi spesso li confondono con specie commestibili. Le specie di agarico di mosca, funghi e fibrille sono mortalmente velenose.