Molte persone credono erroneamente che coltivare pomodori in serra sia più facile che coltivare all'aperto. Ci sono una serie di regole che devi seguire per ottenere buoni raccolti di pomodori a effetto serra. Ma se tutto è fatto correttamente, all'interno la stessa varietà produrrà una resa 2 volte maggiore rispetto all'esterno.
Tatiana Orlova (Candidata di Scienze agrarie):
La coltivazione di ortaggi in serra è più costosa e difficile della coltivazione di ortaggi in campo aperto. Non vale nemmeno la pena menzionare il costo della serra stessa! I fattori che complicano il lavoro includono il fatto che in una stanza chiusa, la diffusione dell'infezione o dei parassiti si verifica molto più velocemente.
Pomodori crescenti in una serra
Varietà di strutture coperte
Per quanto riguarda le caratteristiche del design, ci sono serre-archi e serre-case. Ogni design ha i suoi vantaggi e svantaggi. In un design ad arco, c'è più luce solare durante il giorno. E poiché i pomodori sono una coltura vegetale amante della luce, gli esperti raccomandano di dare la preferenza alle strutture ad arco.
Prima di procedere alla descrizione del processo di coltivazione dei pomodori in una serra, diciamo che le serre possono essere realizzate con materiali diversi. Molto spesso, le strutture sono realizzate in film o policarbonato. Il modo più semplice per organizzare le condizioni appropriate per i pomodori in una serra in policarbonato. Se parliamo di rivestimenti per pellicole, si consiglia di stendere 2 strati di pellicola, lasciando una distanza di 3-5 cm tra di loro. Dopo che la temperatura dell'aria sale a 18-20 ° C e la minaccia di gelo è passata, viene rimosso uno strato di pellicola.
La scelta del materiale di piantagione
Per coltivare pomodori in una serra fatta di film o policarbonato per ottenere il risultato desiderato, devi scegliere la giusta varietà di verdure. Poiché non vi è accesso per gli insetti che impollinano le piante in strutture chiuse, si dovrebbero preferire ibridi autoimpollinanti.
Inoltre, prima di acquistare semi, dovresti prestare attenzione alle raccomandazioni del produttore. Oggi ci sono molte varietà per la coltivazione indoor. Le varietà ibride Evpator, Palenka, La-la-fa, Podarok, Cherry, Aksinya, Flamenco si sono dimostrate buone.
Prestare attenzione all'altezza della boccola. Se c'è poco spazio nella serra, dai la preferenza alle piante di taglia inferiore o media. Se l'altezza della serra è di 1,5-2 m, è possibile coltivare cespugli alti.
Tatiana Orlova (Candidata alla scienza):
Di regola, solo le varietà di pomodoro alte (indeterminate) vengono coltivate nelle serre. Questo viene fatto per utilizzare non solo l'area, ma anche l'intero volume di terreno protetto. Anche se le verdure vengono coltivate non per la vendita, ma per il consumo personale, si desidera sempre che i costi di installazione di una serra paghino rapidamente. Pertanto, le cultivar per serre sono scelte per il tipo intensivo, con rese potenzialmente elevate e un periodo di raccolta prolungato. Questi requisiti non sono soddisfatti dalle varietà, ma dai moderni ibridi di pomodoro F1.
Stadi in crescita
I pomodori in crescita in una serra possono essere suddivisi condizionatamente in 5 fasi:
- preparazione della serra;
- preparazione del terreno;
- preparazione di piantine per la semina;
- trapianto;
- cura delle piante.
Ciascuna delle fasi è importante, quindi esaminiamole separatamente.
Preparazione della serra
Poiché la piantagione di piantine per la serra viene effettuata abbastanza presto, iniziano a preparare la struttura coperta in autunno. Affinché i pomodori nella serra crescano sani e forti, è costantemente ventilato. Per questo, la serra deve avere prese d'aria. Un punto importante è la posizione delle prese d'aria. Non posizionarli su un lato della struttura. Dovresti anche prevedere la presenza di 2-3 prese d'aria sul tetto della serra. Quando si organizza il sistema di ventilazione, è necessario assicurarsi che le piante non siano in bozza, il che influisce negativamente sulla resa del raccolto vegetale.
È necessario disinfettare la struttura. Se c'è una muffa in una stanza interna in policarbonato, deve essere rimossa prima di piantare piantine.
Tatiana Orlova (Candidata alla scienza):
In condizioni di terreno protetto, c'è un rapido accumulo di microflora e parassiti patogeni, per i quali esistono semplicemente "condizioni di serra". Pertanto, la disinfezione annuale dei locali della serra è una garanzia della salute delle tue piante e un buon raccolto. Uno dei modi più rapidi per disinfettare una serra è usare un controllo dello zolfo. Prima di questo, la serra viene pulita dai residui delle piante, la sciabola è accesa e la serra è ben chiusa.
Preparazione del terreno
Se l'anno scorso le piante erano massicciamente sensibili a qualsiasi malattia, è consigliabile rimuovere lo strato superiore di terreno (10-12 cm), che contiene batteri e spore fungine.
I pomodori non possono essere coltivati nello stesso posto ogni anno. Se ci sono diverse serre sul cortile, è consigliabile non piantare colture soggette alle stesse malattie nella stessa area interna per 2 anni consecutivi. Se ciò non è possibile, il sito di impianto per le colture da giardino viene cambiato ogni anno.
Disinfezione e fertilizzazione del suolo
I pomodori sono piantati in terreno preparato
La disinfezione del suolo può essere effettuata in autunno, ma gli esperti raccomandano di farlo in primavera.
Per la disinfezione della terra, viene utilizzata una soluzione calda di solfato di rame (1 cucchiaio di polvere è sufficiente per 10 litri). I prodotti acquistati in negozio sono un'alternativa al solfato di rame. Il terreno viene disinfettato 10-12 giorni prima della piantagione di cespugli maturi.
Pochi giorni dopo la disinfezione del terreno, le erbacce vengono rimosse e vengono applicati i fertilizzanti. In terreni fertili, è sufficiente aggiungere 2-3 kg di humus per 1 sq. Se i terreni sono poveri, il tasso di humus viene raddoppiato e vengono introdotti 200-250 g di carbone.
Tatiana Orlova (Candidata alla scienza):
Un buon effetto è l'uso della fitosporina, prodotta sotto forma di una pasta marrone, per la disinfezione del suolo. Questo strumento non solo elimina i patogeni di una serie di malattie, ma migliora anche la microflora del suolo.
Letti piantina
Resta da fare i letti. Il modello di impianto varia a seconda della varietà di pomodori. Se parliamo dello schema standard, allora tra le piante ci dovrebbero essere 40-60 cm di spazio. La distanza tra le file è di 50 cm. Lo schema di semina corretto per una particolare varietà è indicato sulla confezione del seme. Vale anche la pena prendere in considerazione la disponibilità di spazio libero nella serra.
Disporre i letti in modo che ogni cespuglio abbia libero accesso. Prendi immediatamente in considerazione il layout del traliccio o altro supporto. La profondità dei fori è di 20 cm per le varietà basse e medie e di 30 cm per le varietà alte di pomodori.
La corretta preparazione del terreno comporta la rottura in letti 7-10 giorni prima di piantare piantine. Quando coltivano pomodori in una serra fatta di policarbonato o film, le piantine vengono piantate dopo il 6 maggio. In questo momento, la terra non è ancora abbastanza riscaldata. Se fai i letti in anticipo, il terreno si riscalda più velocemente. Puoi anche versare acqua calda nei fori 1-2 giorni prima di piantare le piantine.
Se i cetrioli vengono coltivati insieme ai pomodori, la serra viene divisa in 2 parti usando un film: i pomodori hanno bisogno di una temperatura dell'aria inferiore rispetto ai cetrioli. Inoltre, queste colture orticole hanno requisiti diversi per la ventilazione e l'umidità dell'aria.
Tatiana Orlova (Candidata alla scienza):
È possibile piantare piantine di pomodoro nel terreno (aperte o riparate) quando la sua temperatura è superiore a +10 gradi. Per accelerare il riscaldamento del terreno nella serra, puoi coprire le creste con materiale non tessuto nero.
Preparazione delle piantine per la semina
Indipendentemente dal fatto che i pomodori siano coltivati in una serra in policarbonato o film, le piantine sono indurite.
Per indurimento, 14 giorni prima dello sbarco, le piantine vengono portate in strada, lasciandole lì per non più di 2-3 ore. Il tempo viene gradualmente aumentato a 4-6 ore. Se la temperatura dell'aria esterna supera i 10 ° C, le prese d'aria vengono lasciate aperte durante la notte.
6 giorni prima della semina, la pianta viene trattata per parassiti e malattie. Può essere trattato con una soluzione di acido borico debolmente concentrata. 2-3 giorni prima di piantare le piante nel terreno, vengono tagliate 2-3 foglie inferiori. Questo viene fatto in modo che il cespuglio attecchisca rapidamente in un nuovo posto. Inoltre, la rimozione delle placche fogliari inferiori contribuisce alla rapida formazione dell'ovaio.
Solo le piante con un apparato radicale ben sviluppato e uno stelo spesso dovrebbero essere piantate in un luogo permanente.
Trapianto
I pomodori dovrebbero essere piantati in un policarbonato o in una serra da film la sera o in una giornata nuvolosa. I fori prefabbricati vengono annaffiati con acqua calda. Le piantine vengono trapiantate con una zolla di terra. Le foglie danneggiate vengono rimosse prima della semina.
Non è consigliabile applicare fertilizzanti ai fori. Una quantità eccessiva di minerali, in particolare azoto, porta alla formazione di cime rigogliose e uno stelo spesso; un eccesso di fertilizzanti influisce negativamente sulla resa.
Le piante poste nei buchi sono coperte di terra. Le piante non vengono annaffiate immediatamente dopo la semina nel terreno. Per 6-10 giorni, le piante non sentono la mancanza di umidità. Durante questo periodo, i cespugli attecchiranno in un nuovo posto e si adatteranno alle condizioni climatiche della serra.
Dopo la semina, ogni pianta viene esaminata. Tutti i piatti fogliari che toccano il terreno vengono rimossi. Le foglie vengono rimosse meglio al mattino.
Vengono trapiantate solo piante la cui altezza è di almeno 25 cm.
Piantare piantine invase
La radice non dovrebbe essere sepolta
Quando piantano una radice troppo cresciuta, non hanno fretta: questo influisce negativamente sullo sviluppo del cespuglio. Un foro aggiuntivo viene scavato nel foro preparato, la cui altezza corrisponde all'altezza del coma di terra basale. Un cespuglio invaso viene messo in un buco e solo uno nuovo viene seppellito, il vecchio viene lasciato aperto. Dopo 10-12 giorni, a condizione che le piantine abbiano messo radici, il vecchio buco viene sepolto.
Cura delle piantine
Per ottenere un buon raccolto, è importante prendersi cura adeguatamente delle piantagioni.
Watering
I pomodori nella serra vengono annaffiati con acqua, la cui temperatura varia da 20 ° C a 22 ° C. Le colture orticole richiedono quantità diverse di umidità nelle diverse fasi della crescita. Quindi, ad esempio, le piante da fiore sentono il bisogno più grande di acqua. L'irrigazione durante questo periodo viene eseguita almeno 2 volte ogni 8 giorni. Inoltre, per 1 sq. m di territorio richiede almeno 10 litri di liquido. Durante il periodo di crescita, il numero di irrigazioni rimane lo stesso, ma per 1 sq. m, 5 litri di acqua sono sufficienti. Dopo la formazione del frutto, la pianta necessita di una quantità minima di umidità. Se l'estate è piovosa, puoi abbandonare completamente l'irrigazione. In caso di precipitazioni naturali, è sufficiente innaffiare i cespugli ogni 7 giorni.
Le piante vengono annaffiate alla radice. Quando si innaffia l'intero cespuglio nel suo insieme, la probabilità di peronospora in ritardo aumenta in modo significativo. Si consiglia di annaffiare la coltura vegetale al mattino. La sera, si forma la condensa in strutture chiuse, che si accumula su frutti e piatti fogliari, che porta alla comparsa di malattie fungine.
Aerazione e controllo della temperatura
Quando si coltivano pomodori in una serra, i livelli di temperatura e umidità sono attentamente monitorati. Le prese d'aria sono aperte per la messa in onda almeno 2 volte al giorno. Quando fa caldo, non devono essere chiusi durante il giorno. Se la temperatura esterna è inferiore a 18 ° C, le prese d'aria devono essere chiuse dopo 30-40 minuti. Per evitare la formazione di condensa, assicurarsi di ventilare le strutture interne 1,5-2 ore dopo l'irrigazione delle piante.
Particolarmente attentamente è necessario ventilare i locali durante la fioritura delle verdure. Il polline bagnato non penetra nel pistillo. In caso di ventilazione impropria di una serra in policarbonato o film, non si verifica l'impollinazione dei fiori e, di conseguenza, le ovaie non si formano.
La cura dei pomodori nelle serre comporta l'osservazione del regime di temperatura. Alla luce del sole, la temperatura dell'aria dovrebbe variare tra 24-26 ° С e in nuvoloso - 18-20 ° С. La temperatura notturna dovrebbe essere di 16 ° C. Sono ammesse deviazioni di 1-2 °.
Giarrettiera
Prendersi cura dei pomodori in una serra in policarbonato o film comporta legare i cespugli. Tutte le varietà hanno bisogno di una giarrettiera, ad eccezione di quelle sottodimensionate, ma se un gran numero di frutti si è formato su un cespuglio sottodimensionato, si consiglia anche di legarlo. Puoi usare qualsiasi mezzo o supporto disponibile fatto in casa da legno o metallo.
Per le varietà medie e alte, è meglio costruire un traliccio che non occupi molto spazio nel giardino. Non è difficile costruirlo con le tue mani: installiamo supporti verticali alle estremità del giardino, tra loro poggiamo un supporto orizzontale, da cui le corde scendono su ogni cespuglio, per una giarrettiera scegliamo un materiale morbido che non causerà danni meccanici alle piante.
Formazione
Indipendentemente dal fatto che coltiviamo pomodori in una serra in policarbonato o in pieno campo, devono essere modellati. Non è necessario formare solo alcune varietà standard di pomodori. Per quanto riguarda la formazione di cespugli, non esiste un unico schema. A seconda della varietà, i cespugli possono essere formati in uno o più steli. Sulla confezione di semi ci sono raccomandazioni per quanto riguarda la formazione di cespugli.
Le alte varietà di pomodori per serre sono generalmente formate in 2 steli. La prima volta che i figliastri vengono rimossi, dopo che le piantine mettono radici in un nuovo posto (12-16 giorni). Lascia il figliastro più forte. Dopo 11 giorni, i figliastri vengono rimossi a una distanza di 7 cm dallo stelo, lasciando quello più vicino al primo pennello floreale, ma situato sotto di esso. Tutti i figliastri laterali che si allontanano dagli steli vengono rimossi in futuro. Ogni stelo non dovrebbe avere più di 4 mazzi di fiori. Se non rimuovi i pennelli in eccesso, i frutti saranno piccoli.
Devi rimuovere con attenzione i germogli in eccesso. Si consiglia di utilizzare uno strumento da giardino affilato.
Fecondazione
Le piante hanno bisogno di nutrirsi
La coltivazione di pomodori in una serra con film o in policarbonato comporta l'introduzione di fertilizzanti nel terreno. Quanto condimento migliore dovrebbe essere fatto dall'agricoltore, ma gli esperti raccomandano di alimentare la coltura vegetale 4 volte a stagione. Una carenza, come un eccesso di fertilizzanti, ha un effetto altrettanto negativo sui raccolti.
Grafico di fecondazione
- I fertilizzanti per la prima volta vengono applicati entro 3 settimane dalla semina. In questo caso, vengono utilizzati nitrofosfato e verbasco. Per preparare 10 litri della miscela di nutrienti, prendere 500 ml di verbasco e 1 cucchiaio. nitrophosphate. 1 litro della miscela risultante viene versato sotto ciascun cespuglio.
- La seconda volta che le piante vengono nutrite dopo 9 giorni. Per preparare 10 litri di composizione nutrizionale, prendi 1 cucchiaino di solfato di potassio e 4 cucchiaini di fertilizzante complesso. La miscela risultante viene applicata al ritmo di 5 litri per 3-4 piante.
- L'alimentazione successiva viene effettuata tra 11-13 giorni. Il fertilizzante viene preparato da 1 cucchiaio. superfosfato e 2 cucchiai. cenere di legno, che viene diluito in 10 litri di acqua. Almeno 6 litri della miscela nutritiva vengono versati su 3-4 piante.
- Per raccogliere un buon raccolto quando si coltivano pomodori in una serra, la quarta alimentazione viene effettuata quando i pomodori stanno dando frutti. Per preparare 10 litri della miscela di nutrienti, prendere 1 cucchiaio. sodio umato, 2 cucchiai. perfosfato. 3-4 cespugli dovrebbero avere 5 litri di fertilizzante.
Coltivazione di pomodori in serra riscaldata
I pomodori possono essere coltivati in una struttura riscaldata tutto l'anno. Dopo la raccolta, dovresti dare un po 'di riposo alla terra. Non dimenticare di concimare il terreno. L'opzione migliore è il letame verde. Arricchiscono il terreno meglio di qualsiasi altro fertilizzante organico.
È importante posizionare correttamente la serra riscaldata sul sito. In inverno, le ore di luce del giorno sono brevi, quindi la struttura è posizionata in modo che sia illuminata al massimo dal sole. Non puoi fare a meno dell'illuminazione aggiuntiva qui.Le lampade sono posizionate uniformemente in tutta la serra, altrimenti non tutti i pomodori riceveranno la giusta quantità di luce, il che influenzerà negativamente la loro crescita e sviluppo.
Poiché è difficile riscaldare uniformemente una grande stanza, le dimensioni delle serre riscaldate dovrebbero essere piccole. È meglio costruire diverse piccole strutture sul sito piuttosto che una grande.
Prima di seminare, viene calcolata la redditività di questo evento. In un freddo inverno, molti soldi vengono spesi per riscaldare la struttura. Il prezzo di costo dei pomodori sarà in definitiva molto più alto del prezzo di mercato.
Prevenzione e trattamento
Le piante a effetto serra sono talvolta soggette a attacchi di malattie e parassiti.
Malattie
Le piante da serra sono soggette alle stesse malattie dei pomodori all'aperto. Le malattie fungine si manifestano più spesso. Ciò è dovuto al fatto che si sviluppano bene in un ambiente umido, quindi è molto importante monitorare il livello di umidità e ventilare la struttura coperta in modo tempestivo, specialmente se fuori fa caldo. Quando si coltivano pomodori in strutture riscaldate, la ventilazione dovrebbe essere effettuata anche in inverno. È vero, in questo periodo dell'anno, la stanza dovrebbe essere ventilata per non più di 15-20 minuti. Se il clima è caldo in inverno, è possibile ventilare la stanza per 40 minuti.
Non dimenticare i trattamenti preventivi dei pomodori per le malattie più comuni. Anche il diserbo dei letti appartiene a misure preventive. Il vicinato di pomodori con erbe infestanti, attaccato da muffa, mosaico e altre malattie fungine, è inaccettabile.
Parassiti
Esamina le piante
Alcuni parassiti attaccano i pomodori durante la fioritura, altri durante la fruttificazione. Un acaro ragno, ad esempio, può attaccare anche piantine recentemente piantate, quindi le piante devono essere costantemente esaminate.
Le formiche sono anche parassiti pericolosi. Non danneggiano i cespugli di pomodoro, ma attirano afidi sui letti. Liberarsi delle formiche a volte è piuttosto difficile: puoi usare i prodotti del negozio o puoi preparare i tuoi prodotti da zucchero, acido borico, miele e acqua. È meglio disporre un simile trattamento in coperchi di bottiglie di plastica.
Altri problemi crescenti
È necessario coltivare pomodori in serra, rispettando tutti gli standard agricoli. Ad esempio, se non stringi una coltura vegetale in modo tempestivo, il suo apparato radicale si troverà vicino alla superficie della terra. E questo influirà negativamente sulla resa. Diamo un'occhiata ad alcune delle sfide che un coltivatore può affrontare quando coltiva pomodori in serra.
Fiori che cadono
Non sempre, al termine del periodo di fioritura, sui cespugli si forma un'ovaia. I fiori cadono per diversi motivi. Ad esempio, a causa dell'elevata umidità, potrebbe non verificarsi l'impollinazione delle infiorescenze.
Non tutti gli ibridi sono autoimpollinanti. Se i pomodori non si autoimpollinano, assicurarsi che vi siano insetti che impollinano le verdure. Puoi anche impollinare i pomodori da solo. Per fare questo, hai bisogno di un pennello a setole morbide. Usa un pennello per trasferire delicatamente il polline dagli stami ai pistilli. Inoltre, la ragione della caduta dei fiori può essere il ristagno del terreno o un eccesso di azoto.
Tatiana Orlova (Candidata alla scienza):
Una delle cause più comuni di caduta di fiori e ovaie è l'alta temperatura della serra in questo momento. La temperatura ottimale per la crescita e lo sviluppo del pomodoro è di + 22-27 gradi. A temperature superiori a +30 gradi, il polline nei fiori diventa sterile, cioè non in grado di impollinare. I fiori non impollinati cadono. Se la temperatura aumenta ancora di più, fino a +35 gradi, l'ovaio inizierà a sgretolarsi.
Foglie appassite
Le malattie fungine e batteriche sono spesso la causa dell'avvizzimento delle foglie. Se la pianta è sana, si verifica un avvizzimento dei piatti fogliari a causa della mancanza o dell'eccesso di umidità.
Durante il periodo di fruttificazione, i frutti appassiscono insieme alle foglie. Se non agisci in modo tempestivo, puoi perdere diversi chilogrammi del raccolto.
Debole formazione di ovaie
Tutti i pomodori varietali sono ad alto rendimento, quindi una scarsa formazione di ovaie indica problemi. Molto spesso, l'ovaio non si forma quando i pomodori sono surriscaldati. A giugno e luglio, precisamente durante questo periodo, si verifica la fioritura di varietà a maturazione media e maturazione tardiva, monitorano il regime di temperatura nella struttura coperta.
Una formazione di ovaia debole può anche essere dovuta a illuminazione insufficiente o irrigazione inadeguata. Con una quantità eccessiva di umidità, l'apparato radicale marcisce, il che porta all'assenza di un'ovaia. Con una carenza, la pianta inizia a seccarsi.
L'ultimo motivo per la mancanza di un'ovaia è l'eccesso di cibo nelle piante con fertilizzanti. Anche se si è scoperto che cresceva cespugli con uno stelo spesso e foglie grandi, ciò non significa che la pianta sia sana. Fiori su tali cespugli, se compaiono, quindi in piccole quantità.
Cattivo sviluppo del frutto sul secondo grappolo di fiori
Se il primo pennello ha prodotto un buon raccolto, i frutti vengono versati sul secondo molto lentamente, il che significa che la pianta non ha abbastanza forza. La situazione può essere salvata strappando il raccolto dal primo mazzo di fiori nella fase di maturità tecnica. Sul davanzale della finestra, tali frutti matureranno in pochi giorni.
POMODORI CRESCENTI (DETTAGLIATI, ISTRUZIONI PASSO-PASSO)
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Pomodori in crescita in una serra in policarbonato
Pomodori in serra. Dettagli sulla partenza.
Dopo la raccolta, il terreno viene annaffiato dai primi grappoli di fiori e la temperatura viene ridotta. La temperatura ottimale per la maturazione dei frutti è di 17 ° C. Le prese d'aria vengono lasciate aperte di notte. Di norma, la temperatura dell'aria in agosto e settembre (periodo di maturazione dei frutti) non scende al di sotto di 17 ° C.
Puoi anche raccogliere i pennelli successivi nella fase di maturità tecnica. Una volta maturi, i pomodori sono altrettanto gustosi e dolci di quelli maturi in giardino.
Conclusione
Abbiamo scoperto come coltivare i pomodori in una serra in policarbonato o film. La tecnologia descritta è adatta per la coltivazione di pomodori in piccoli appezzamenti domestici. La coltivazione industriale di questa coltura vegetale in vendita è associata a una serie di difficoltà. Non è possibile gestire manualmente impianti su larga scala, quindi è necessario utilizzare attrezzature specializzate, quindi è necessario aumentare il numero di trattamenti preventivi.