Crescere e ottenere un grande raccolto di mele in aree agricole rischiose è problematico anche per un giardiniere esperto. Il melo di Bayana è una delle migliori varietà a frutto grosso, che è stata allevata dagli allevatori nel 1984 appositamente per la coltivazione negli Urali e in Siberia. La base è stata presa da Bellefleur-cinese, Altai viola e Gorno-Altai.
Descrizione del melo di Bayan
Descrizione generale della varietà
Questa cultura è di maturazione autunnale, ha un'altezza media - l'altezza di un albero adulto raggiunge i 4-4,5 m. La corona ha la forma di una scopa, debolmente ramificata, la circonferenza è di 3-4 m. Gli steli sono dritti, si estendono dal tronco con una leggera angolazione. La crescita annuale dei germogli verticali è di circa 8-10 cm, quelli orizzontali - 6-7 cm.
Rispetto ad altre varietà coltivate in Siberia e negli Urali, i frutti sono grandi: il loro peso è di 90-115 g, alcuni esemplari raggiungono i 150 g.
Le mele sono di colore giallo-verde con un grande rossore, denso, dalla buccia spessa, con un rivestimento ceroso. La forma è arrotondata, leggermente appiattita, la superficie è leggermente a coste. Quando sono completamente maturi, i frutti assumono un ricco colore viola.
La polpa è soda, succosa, dolce, bianca o cremosa.
Frutti attraenti con un sapore agrodolce sono stati segnati 4,7 punti su una scala a 5 punti.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La descrizione della varietà Bayana include numerosi vantaggi.
- Buona resa. Nei primi anni, la cultura produce scarsi frutti, ma ogni anno gli indicatori stanno migliorando. Gli alberi di 7 o 8 anni danno circa 80 kg di frutta. Fino a 14 tonnellate di frutta possono essere raccolte da 1 ettaro.
- Maturità precoce: i frutti iniziano a essere rimossi già in 3-4 anni di coltivazione.
- Questa coltura è in grado di produrre buoni raccolti ogni anno. La violazione degli indicatori di produttività nella direzione della diminuzione è possibile solo con l'aggravarsi delle condizioni meteorologiche: piogge frequenti e sbalzi di temperatura nel periodo primavera-estate.
- Maggiore resistenza invernale e resistenza al gelo. Gli alberi sopportano un lungo svernamento con forti gelate - fino a -35 ° С. Saranno in grado di sopravvivere con successo a gelate ancora più forti, ma a breve termine. Nonostante la buona tolleranza al freddo, i giardinieri preferiscono coprire gli alberi per l'inverno.
- La pianta è altamente immune da muffa e crosta.
- È un raccolto autofertile impollinato dalle api. Ma per migliorare la qualità e la quantità del raccolto, i giardinieri raccomandano di piantare diverse varietà invernali nelle vicinanze, che fioriscono contemporaneamente a questo albero. I migliori impollinatori sono Gornoaltaiskoe, Siberian Souvenir, Melba, Papirovka o Grushovka.
L'albero di mele Bayan presenta diversi svantaggi:
- spesso colpito da gamberi neri, europei, licheni, inclini ad asciugarsi dalla corteccia e dai rami;
- nel processo di maturazione, c'è un significativo spargimento di frutta;
- scarso raccolto nei primi anni della fruttificazione.
Regole di atterraggio
Alberelli di questa varietà possono essere piantati sia in primavera che in autunno. I giardinieri che coltivano questa cultura da diversi anni preferiscono la semina primaverile. Durante l'estate, le radici della pianta hanno il tempo di rafforzarsi, adattarsi nel terreno, il che aumenta la resistenza dei giovani alberi al gelo.
Preparazione del sito
Scegli un luogo soleggiato per piantare una piantina
Per i meli Bayan è adatto un luogo soleggiato con protezione dai venti. Scegli un terreno argilloso con un buon drenaggio. Al fine di evitare il marciume radicale, è importante che le acque sotterranee si trovino ad una profondità di almeno 2,5 m.
La trama viene raccolta in autunno - cosparsa di un secchio di compost o letame, aggiungere 3 kg di cenere e 100 g di nitrato di potassio e superfosfato. Il terreno è scavato e livellato.
In primavera, non appena le gelate primaverili passano e il terreno si riscalda a 10-12 ° C, iniziano a preparare i fori di semina.
Scava buche fino a 70 cm di profondità e 80 cm di larghezza, e il drenaggio dalle pietre è posato sul fondo. La terra scavata è mescolata con 2 secchi di humus. Aggiungere 60 g ciascuno di nitrato di potassio e superfosfato. La fossa viene riempita a metà con la composizione nutritiva, quindi cosparsa di un sottile strato di terreno senza fertilizzante.
Tecnologia
Due settimane dopo la preparazione delle fosse, vengono piantate delle piantine. Per una migliore sopravvivenza, le radici vengono tagliate un po '- 3-4 cm di lunghezza, quindi immerse in una chiacchiera di argilla per un'ora.
Le radici vengono abbassate in un buco, raddrizzate e cosparse di terreno da giardino senza fertilizzanti. L'albero viene piantato in modo che il colletto della radice non venga sepolto, altrimenti il rischio di decomposizione è inevitabile.
A una distanza di 50 cm dal tronco, i fori vengono estratti di diametro e annaffiati. Alla prima irrigazione, sono sufficienti 10 litri di acqua. Per evitare la rapida essiccazione del terreno, l'albero è coperto di terra.
Quando si pianta in gruppi, è importante seguire lo schema 4x5 m. Quindi i meli riceveranno la quantità necessaria di luce, si svilupperanno completamente e daranno frutti in abbondanza.
Cura
Watering
Per una crescita efficace delle parti fuori terra e sotterranee, i giovani alberi devono essere annaffiati frequentemente.
In assenza di precipitazioni, la frequenza di irrigazione è una volta ogni 10 giorni. La quantità di acqua è di almeno 10 litri.
L'umidificazione dei meli adulti (dai 5 anni) viene eseguita secondo un certo schema: la prima procedura viene eseguita all'inizio della primavera, quindi una settimana prima della fioritura e 2 settimane dopo.
Quindi il melo viene inumidito durante il periodo di versamento dei frutti e nel tardo autunno - un mese prima dell'inizio del gelo.
Allentamento
Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato, quindi pacciamato con humus, torba o normale terreno da giardino. Ciò contribuirà a mantenerlo umido e traspirante.
Top spogliatoio
Secondo la descrizione del melo, la varietà Bayana risponde bene ai fertilizzanti, rispondendo con un raccolto abbondante e gustoso.
- Il primo fertilizzante viene applicato al 3 ° anno di vita. All'inizio della primavera, la zona del tronco vicino è fertilizzata con preparazioni di azoto: una soluzione di urea (1 cucchiaio per secchio d'acqua) o nitrophoska (preparata secondo le istruzioni).
- Prima della fioritura e nella fase di versamento dei frutti di mela, puoi nutrirti con superfosfato (1 cucchiaio. L.) E nitrato di potassio (1 cucchiaio. L.) Per 10 l di acqua. Questi ingredienti migliorano la qualità della fioritura e della fruttificazione.
- Prima dell'inizio della stagione fredda, la zona del gambo vicino viene versata con una soluzione di urea (1 cucchiaio. Per 10 litri di acqua). Questo fertilizzante aumenta la resistenza dei meli al freddo e alle varie malattie.
Inoltre, all'inizio della primavera, l'albero può essere spruzzato con solfato di ferro per evitare carenze di ferro.
Modellatura e rifilatura
La resa della varietà dipende dalla cura corretta
- La prima potatura delle piantine viene eseguita immediatamente dopo la semina: il conduttore centrale viene accorciato di 15 cm dall'alto.
- L'anno successivo, i germogli laterali e il ramo centrale vengono potati di un terzo della lunghezza. Nel primo ordine, rimangono i 3 tiri più forti, i rami rimanenti vengono tagliati in un anello.
- Nel terzo anno si forma una seconda fila dei due rami più spessi.
- Tutti gli anni successivi effettuano una cesoiatura sanitaria dei rami secchi, spezzati dal vento e colpiti da malattie.
Per evitare l'infezione, i siti tagliati vengono spruzzati con solfato di rame, quindi trattati con vernice da giardino.
A 7 o 8 anni, quando l'albero cessa di dare una crescita giovane, viene eseguita una potatura ringiovanente - tutti i rami di cinque anni vengono tagliati in un anello e quelli giovani - di un terzo della lunghezza.
Preparazione per lo svernamento
La procedura consiste nel trattare i tronchi con calce spenta, riscaldare la zona del tronco vicino e coprirli con rami di abete o materiale di copertura. In un inverno nevoso, l'albero può essere cosparso di un cumulo di neve.
Maturazione e fruttificazione
Questa è una coltura in rapida crescita che inizia a dare frutti nel 3 ° o 4 ° anno di coltivazione. Il tipo fruttifero è misto.
L'albero fiorisce nell'ultimo decennio di maggio. La raccolta di massa si svolge alla fine di settembre. La piena maturità può essere determinata dal caratteristico colore viola del frutto.
I prodotti di questa varietà sono caratterizzati da una lunga durata - fino a 4 mesi in luogo fresco (cantina, cantina o frigorifero). Dopo questo periodo, le mele perdono il loro gusto originale e la loro commerciabilità.
Sottospecie
Molti giardinieri coltivano con successo questa varietà su uno stock di semi come semi-coltura. Il nuovo ibrido ha qualità uniche:
- forma un arbusto a bassa crescita con un'altezza da 2 a 3 m;
- regala frutti gialli saporiti e succosi con strisce dorate-bordeaux;
- peso medio della frutta - 130-150 g;
- il gusto è stimato in 4,7 punti;
- la pianta ha una buona resistenza al gelo - i germogli non si congelano a una temperatura di -40 ° C.
L'unico inconveniente è che nella stagione delle piogge i frutti sono soggetti a screpolature.
Regioni in crescita
Date le difficili condizioni climatiche e il clima incoerente negli Urali e in Siberia, alcune regole di cura dovrebbero essere rigorosamente osservate quando si coltiva questa coltura.
- In siberia. Nonostante la sua elevata resistenza al gelo, l'albero ha bisogno di un buon riparo per l'inverno. Il cerchio vicino al tronco è ricoperto da uno strato di torba di 10 cm e coperto con foglie cadute in cima. Prima del rifugio, in autunno e all'inizio della primavera, dopo la sua rimozione, l'albero è imbiancato a calce spenta. Ciò impedirà infezioni e scottature solari sull'albero.
- Negli Urali, dove ci sono venti frequenti, un giovane albero deve essere legato a un supporto per proteggerlo dalla rottura dei germogli. I supporti sono installati accanto agli alberi maturi. Per migliorare la qualità e la quantità della coltura, è richiesta l'applicazione di fertilizzanti al fosforo e potassio, le regole di dosaggio e applicazione sono descritte sopra. Per prevenire le infezioni fungine, gli alberi vengono potati ogni anno in primavera.
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Recensioni di giardinieri
La varietà di mele Bayan è la coltura più comune nella regione settentrionale del nostro paese. I giardinieri che coltivano questa varietà lasciano recensioni positive: la pianta tollera bene lo svernamento e dà una resa costantemente elevata di grandi frutti.
Alcune persone notano una diminuzione della resa in assenza di concimazioni e frequenti annaffiature, quindi, al fine di ottenere una buona produttività, si consiglia di fornire all'albero la cura adeguata.
Le mele sono molto richieste dai consumatori, perché sono deliziose fresche e adatte a diverse preparazioni.
Secondo i giardinieri, un raccolto adeguatamente raccolto in condizioni fresche può trovarsi tutto l'inverno senza perdita di gusto e commerciabilità.