Molti giardinieri oggi praticano la coltivazione della zucca in pieno campo. Puoi piantare una verdura in giardino non solo in giardino, ma anche in una botte, su tralicci e in una borsa. Alcune persone coltivano con successo semi di zucca proprio sul balcone. La produttività dipende direttamente dalla preparazione pre-impianto e dalla successiva cura della verdura.
Regole per la coltivazione della zucca in pieno campo
Condizioni di allevamento
La zucca amante del calore ha un potente apparato radicale e un lungo gambo, che cresce fino a 7 m. Il nutrimento avviene attraverso un apparato radicale ramificato, in cui la radice centrale cresce fino a una profondità di 6-7 m, e quelle laterali - fino a 3-4 m. Il fogliame della zucca è ampio, struttura a cinque dita, verde brillante. I frutti si formano sullo stelo principale.
Le regole che devono essere osservate quando si scelgono le condizioni per la coltivazione dipendono da queste caratteristiche di una coltura vegetale:
- temperatura. I semi di zucca seminati germinano in 2-3 giorni a una temperatura di 30 ° C, germinano a lungo a 20 ° C e non germinano a 10 ° C o meno. La modalità ottimale per ulteriori coltivazioni è di 25 ° С durante il giorno e fino a 13 ° С di notte. A questa temperatura, la coltura vegetale fa crescere rapidamente il fogliame, la cui area a volte raggiunge i 40 m² e forma intensamente grandi frutti;
- umidità. Oltre al calore, le lunghe radici di zucca richiedono un aumento dell'umidità, specialmente durante la fase di fioritura. L'irrigazione organizzata correttamente è importante qui;
- illuminazione. Una coltura vegetale che ama il calore richiede molta luce solare, quindi il posto per piantarla deve essere scelto in modo che il sole arrivi lì per 6 ore o più. È meglio piantare la pianta in modo che da nord sia protetta dai venti freddi da una recinzione (recinzione, muro di un edificio, ecc.). Man mano che la zucca cresce, può fungere da supporto per le fruste;
- adescamento. Un potente apparato radicale è responsabile della nutrizione delle piante e fa bene il suo lavoro in terreni sciolti e fertili. Una coltura vegetale non dà buoni frutti su terreni argillosi pesanti, specialmente con un alto livello di acque sotterranee, che ne assorbono le radici. Sono accettabili suoli leggermente acidi e leggermente alcalini;
- "Predecessori". Piantare la zucca dopo fagioli, cipolle, cavoli e aglio. Le colture orticole crescono e danno frutti scarsi dopo carote e pomodori. Puoi coltivare mais, barbabietole, fagioli e ravanelli nel quartiere. Le patate, i cetrioli e le verdure di insalata non influenzano in alcun modo lo sviluppo della verdura.
Metodi di coltivazione
Il modo classico di coltivare la zucca è di piantarla in giardino. Per la semina e il trapianto di piantine, è meglio creare letti alti con una larghezza di 0,7 m. Ogni giardiniere sceglie la lunghezza della fila in modo indipendente.
I letti alti facilitano in seguito la cura delle piante.
Tradizionalmente, la coltivazione della zucca in pieno campo avviene in questo modo:
- la zucca è piantata in file con una distanza di 2-2,5 m tra loro e con una distanza di 1 m tra i cespugli;
- le fosse sono larghe 0,4 m, scavandole a una profondità di 0,3 m;
- il fondo dei fori è disposto con superfosfato e solfato di potassio (1 cucchiaio ciascuno), quindi riempito con 1/3 di humus o compost, quindi viene versata una miscela di torba e tappeto erboso in quantità uguali e viene versato ½ tazza di cenere di legno;
- il resto del solco dopo aver seminato semi e piantato piantine è coperto di terra e irrigato.
Oltre alla classica coltivazione della zucca in pieno campo, oggi i giardinieri coltivano con successo ortaggi in altri modi.
Sul balcone
A casa (sul balcone), vengono spesso coltivate varietà ornamentali di zucca, ma alcune varietà ordinarie a bassa crescita vegetale. Una caratteristica di tale coltivazione è la necessità di impollinazione artificiale a mano. Contenitori o vasi con un volume di 45 litri o più sono adatti per la semina.
In una botte
A differenza della coltivazione industriale o dell'allevamento come azienda, i residenti estivi hanno l'opportunità di coltivare la zucca per uso personale sul sito non nel giardino, ma in una botte, installandola dove è conveniente.
Il vantaggio di coltivare zucche in un barile è quello di risparmiare spazio nel cortile di un cottage estivo, perché le ciglia non crescono sulla superficie del terreno, ma pendono dai bordi. Le botti sono preparate in autunno:
- i contenitori di legno o di metallo sono installati nel posto giusto;
- disporre i residui di piante in strati (fogliame, ecc.), quindi erba e rifiuti alimentari;
- versare acqua sugli strati e chiudere la canna con un coperchio.
La zucca può essere coltivata in un barile
In primavera, il terreno e la sabbia vengono versati nel contenitore e miscelati. 1-2 piante sono piantate in ogni contenitore.
La particolarità di prendersi cura di una zucca a botte è associata a un'asciugatura più rapida del terreno rispetto alla cresta, quindi i cespugli devono essere annaffiati più spesso.
Nella borsa
La tecnologia di coltivazione del sacco è simile al metodo di coltivazione in botte:
- un sacchetto sintetico resistente è riempito con strati di residui vegetali;
- poi lo mettono nel posto giusto, preferibilmente vicino al recinto, che diventerà un supporto per le fruste;
- pianta un seme o piantina in ogni sacco.
Sul traliccio
Per la coltivazione verticale su traliccio, viene utilizzata una struttura alta fino a 2 m, realizzata con assi di legno. La distanza tra i cespugli è ridotta a 0,3 m a causa della direzione di crescita della cultura verticalmente verso l'alto.
I prerequisiti per crescere su una macchina a traliccio sono pizzicare cespugli, pizzicare e legare fruste e frutti ai supporti.
Il metodo di coltivazione della zucca su attrezzature a traliccio non è adatto per varietà che producono frutti di grandi dimensioni.
Preparazione pre-atterraggio
Per coltivare una zucca sana e di alta qualità, è necessario eseguire una serie di misure preparatorie prima di piantare.
Il suolo
In autunno viene preparata una trama per piantare una zucca:
- quando si scava il terreno, viene introdotta la materia organica: humus (5 kg per 1 m²) o letame (7 kg per 1 m²);
- la nutrizione minerale viene aggiunta agli organici - superfosfato (30 g per 1 m²), cloruro di potassio (15 g per 1 m²);
- fornire al terreno la necessaria scioltezza: introducono torba o sabbia di fiume grossolana.
Semi
Generalmente, la preparazione dei semi comprende calibrazione, disinfezione, pre-germinazione e indurimento.
Calibrazione
Inizialmente, i semi vengono selezionati dal loro aspetto, rimuovendo troppo sottili, insufficientemente riempiti e con danni meccanici. Quindi vengono ordinati immergendoli in una soluzione salina. Quelli che rimangono sul fondo sono adatti per la semina. I semi che galleggiano non vengono utilizzati, perché hanno i più bassi tassi di germinazione.
Disinfezione
Il trattamento dei semi con una soluzione debole di permanganato di potassio aumenta la resistenza delle piante alle malattie e le aiuta a resistere all'attacco dei parassiti. Inoltre, i semi possono essere immersi in uno stimolante della crescita, ad esempio "Epine", che aumenterà la loro germinazione.
Germinazione
I semi selezionati per la semina vengono germinati, per i quali vengono posti in acqua riscaldata a 40-50 ° per 3-4 ore, quindi vengono avvolti in un panno inumidito e lasciati a beccare, evitando che si secchino.
Tempra
Il rinvenimento aiuta ad aumentare la resistenza dei futuri germogli alle variazioni di temperatura. A tale scopo, i semi vengono conservati in un panno umido in frigorifero a una temperatura di 4 ° C per 3-5 giorni.
Piantine di semina
I semi devono essere induriti prima di piantare.
Quando si coltiva la zucca con le piantine, i semi vengono piantati a casa in tazze di torba. Possono essere sostituiti con quelli di plastica, ma in seguito dovrai fare attenzione quando rimuovi le piantine. La dimensione ottimale dei contenitori è di 10 × 10 cm.
Il numero di piantine viene calcolato in modo che per ogni 2 m² non ci siano più di 5-6 piantine.
Per le piantine, il substrato viene preso pronto, destinato alla coltivazione di semi di zucca, oppure lo fanno indipendentemente dalla torba e dalla sabbia del fiume prese in parti uguali. Riempiono i contenitori e seminano i semi tratteggiati, seppellendoli nella miscela del terreno di 2-3 cm.
Dopo la semina, il substrato viene spruzzato con acqua da un flacone spray. Per i primi 3 giorni, i contenitori vengono collocati in un luogo in cui la temperatura viene mantenuta a 25-30 ° C.
Semi adeguatamente preparati, pur mantenendo la temperatura al livello corretto, germogliano per 3-4 giorni.
Dopo l'emergere delle piantine, i contenitori vengono riorganizzati in un luogo più fresco, dove la temperatura è di 18-25 ° C, abbassandola gradualmente a 15-18 ° C. Ciò impedirà alle piantine di estrarsi.
Dopo 2 settimane di crescita, le piantine vengono alimentate con un verbasco diluito con acqua in un rapporto di 1:10 o nitrophos nel dosaggio prescritto dalle istruzioni.
Nella terza settimana di crescita, le piantine sono solitamente pronte per essere trapiantate nel letto del giardino. A questo punto, le piantine hanno 3 foglie.
Date di sbarco
La zucca viene coltivata con il metodo del seme o della piantina. Tutto dipende dalla regione di coltivazione. Quindi, se nelle regioni meridionali è possibile seminare direttamente in un letto aperto, quindi nelle regioni settentrionali (Siberia), così come nella regione di Leningrado, negli Urali, per far crescere zucche in campo aperto, è meglio prima germinare le piantine. Vale la pena acquistare varietà suddivise in zone.
Termini approssimativi:
- i semi vengono seminati dopo il 15-20 maggio, quando il terreno si riscalda fino a una profondità di 15 cm e non vi è alcuna minaccia di improvvise gelate notturne. Allo stesso tempo, i residenti nelle regioni settentrionali devono creare una protezione aggiuntiva per le piante - coprire i siti di semina con bottiglie di plastica tagliate, creare un unico riparo per film per l'intera cresta o piantare semi in una serra;
- le piantine vengono trapiantate in piena terra all'età di 22-25 giorni, questo periodo viene preso in considerazione quando si seminano semi in casa.
Cura
La zucca non richiede cure particolari. La principale regola agrotecnica per le colture orticole è l'irrigazione regolare. Nutrire la zucca è anche importante per ottenere un buon raccolto. La potatura e l'innesto aiuteranno la pianta a ottenere i migliori risultati.
Vaccinazioni
Molti giardinieri cercano di vaccinare la zucca. Il segreto di questa procedura è semplice: fanno un tale "colpo" per aumentare la resistenza alle malattie e al freddo di altre piante, come anguria o melone.
Dovrebbe essere inoculato con un'umidità dell'aria dell'83-85% e una temperatura di circa 25-29 ° C. L'innoculazione viene spesso eseguita avvicinandosi attraverso l'epidermide o nell'incisione laterale dello stelo (con le lingue).
Quando innestato dal riavvicinamento attraverso l'epidermide:
- prendere piante invecchiate 7 giorni;
- rimuovere lo strato dagli steli sotto forma di una striscia ad una profondità di 1 mm e una lunghezza di 3 cm;
- le sezioni sono collegate e isolate con polietilene;
- dopo l'accrescimento, il fondo del portainnesto e la parte superiore del rampollo vengono tagliati: il risultato è una radice di una zucca e uno stelo di un'altra pianta.
In caso di inoculazione mediante riavvicinamento con le lingue:
- le lingue di 2 cm vengono tagliate sugli steli, rendendole dalla zucca dall'alto verso il basso e da un'altra pianta - dal basso verso l'alto;
- il chiavistello risultante è collegato e avvolto in polietilene;
- dopo l'accrescimento, le radici di una pianta innestata su una zucca vengono tagliate.
Potatura
I germogli extra devono essere rimossi
Una caratteristica della zucca è la crescita intensiva dei germogli laterali. Tirano fuori il cibo, occupano molto spazio e fungono da terreno fertile per le malattie. La zucca inizia a crescere all'inizio dell'emergere dei germogli. La pianta è di solito formata in uno stelo, i germogli in eccesso vengono tagliati e vengono lasciate 2-3 ovaie e 3-4 foglie.
Pizzica la parte superiore in modo che lo stelo centrale non si allunghi. Inoltre, vengono tagliati fogliame vecchio e fiori sterili che sono diventati gialli o coperti di macchie o fiori.
Watering
Una pianta con una vasta massa fogliare e un potente apparato radicale richiede una grande quantità di umidità, che consuma attivamente dal terreno. L'irrigazione è particolarmente importante nella fase di fioritura e formazione dei frutti.
La temperatura ottimale dell'acqua per l'irrigazione è di 20 ° C. Non puoi innaffiare la zucca con acqua fredda, perché sa liberare le ovaie.
Prima dell'allentamento e dell'hilling iniziali, la zucca viene annaffiata 1-2 volte, dopo di che una pausa per 2-3 settimane. Quando i frutti maturano, l'irrigazione viene ridotta e, 20 giorni prima della data di raccolta prevista, viene interrotta. Il numero totale di queste procedure per l'intera stagione di crescita è di 5-10 volte.
Dopo l'irrigazione, il terreno nell'area delle radici viene allentato per fornire loro ossigeno. Contemporaneamente all'allentamento, le erbacce emergenti vengono rimosse.
Top spogliatoio
Lo schema di alimentazione della zucca include fino a 5-6 fertilizzazione:
- la prima volta viene fecondato quando appare la quinta foglia nei germogli;
- il secondo - durante la formazione di ciglia;
- l'alimentazione successiva viene effettuata ad intervalli di 2 settimane.
Per la zucca, è adatto nitroammofosk, il cui dosaggio viene aumentato gradualmente: iniziano da 10 g per 10 le e con ogni successiva alimentazione, la quantità di fertilizzante viene aumentata di 5 g per la stessa quantità di acqua.
Durante la formazione e la maturazione dei frutti, è inoltre necessario concimare la zucca con cenere di legno (200 g per 10 l di acqua).
Tra i rimedi popolari per l'alimentazione delle verdure c'è la fecondazione del lievito. Il lievito di birra, diluito con acqua in un rapporto di 1: 5, aumenta l'immunità della zucca ed è adatto per piantine appena trapiantate: con il loro aiuto si adatta rapidamente a nuove condizioni.
Raccolta e conservazione
Provano a raccogliere prima del primo freddo. La zucca congelata inizia a marcire rapidamente. La maturità del frutto viene determinata premendo sulla sua corteccia: quando la superficie della crosta si indurisce, non rimangono tracce di pressione su di essa.
Ulteriori segni della maturità di un vegetale sono il decolorazione del colore della buccia, l'ingiallimento e la secchezza del fogliame e la rigidità e la secchezza del gambo.
La verdura viene tagliata dal germoglio con un coltello affilato, lasciando un moncone di 4-5 cm.
Le verdure vengono raccolte tagliando il gambo
Solo i frutti interi che non presentano danni meccanici vengono presi per la conservazione. La durata di conservazione della maggior parte delle varietà di zucca è di circa 3-4 mesi, ma può variare a seconda della specie:
- a frutto grosso viene conservato per circa 9 mesi;
- la noce moscata è in grado di mentire e conservare il gusto e le proprietà utili per un massimo di 2 anni.
Le condizioni di conservazione ottimali si trovano in un luogo fresco e buio.
Malattie
La zucca è resistente, ma a volte alcune malattie la colpiscono. I più comuni sono:
- muffa in polvere - il fogliame è coperto da una fioritura bianca;
- peronosporosi (peronospora) - le foglie non diventano bianche, ma sono coperte da macchie gialle secche, che diventano di colore scuro;
- antracnosio: compaiono focolai depressi verso l'interno e fioritura rosa-bianca, successivamente si formano buchi nella forma di una ragnatela.
Trattamento
Quando si trovano i primi segni di malattia, quando le foglie sono diventate bianche o coperte di macchie gialle, vengono trattate con spray fogliari con agenti fungicidi.
Contro le infezioni, i cespugli vengono spruzzati con tali soluzioni: solfato di rame (2 g) o permanganato di potassio (3 g) per 10 litri di acqua. I trattamenti medici vengono effettuati con liquido Bordeaux con una concentrazione dell'1%.
Prevenzione
La principale prevenzione delle malattie è ridotta al rispetto delle tecniche agricole, tra cui:
- irrigazione adeguatamente organizzata;
- tagliare il fogliame in eccesso;
- rimozione di detriti vegetali contenenti agenti patogeni e larve di parassiti;
- rispetto della rotazione delle colture;
- disinfezione pre-semina dei semi.
Esistono molti modi per coltivare una zucca. Oltre alla coltivazione in giardino, le verdure vengono piantate in botti, sacchi e coltivate su un traliccio, risparmiando spazio nel giardino. Varietà ornamentali sono coltivate sul balcone.
ZUCCA CRESCENTE IN TERRENO APERTO
Come coltivare una zucca. Sito Garden World
Zucca senza irrigazione e diserbo // Da città a villaggio
Per ottenere un raccolto, è necessario creare condizioni favorevoli per la crescita di una coltura vegetale e prendersi cura di essa in modo adeguato. Le verdure raccolte vengono conservate per 3 mesi a 2 anni.