Il pepe è una coltura vegetale insostituibile in giardino. Esistono molte varietà, ognuna coltivata per uno scopo diverso. Alcuni sono adatti per la conservazione. Altri preferiscono usarlo fresco. Inoltre, ogni anno la selezione viene rifornita, offrendo una varietà di gusto ed estetica. Ecco perché la questione della scelta di una varietà è estremamente acuta per il giardiniere. Presentiamo alla tua attenzione le migliori varietà di pepe per il 2019.
Le migliori varietà di pepe 2019
Cosa considerare quando si sceglie
Il pepe è una coltura vegetale capricciosa, che è piuttosto impegnativa per tutti i parametri di coltivazione: calore, quantità di luce solare, umidità, composizione del suolo, fertilizzanti applicati e trattamento contro malattie e parassiti.
La scelta delle varietà da piantare dovrebbe tenere conto dei seguenti fattori:
- regione di coltivazione delle piante,
- la sua resistenza a determinati tipi di malattie e parassiti;
- il tipo di terreno che prevale sul sito;
- la capacità di prendersi cura regolarmente della pianta.
- maturazione precoce della verdura (si distinguono le specie a maturazione precoce, a maturazione media, a maturazione tardiva).
E anche la tecnologia agricola per coltivare questa coltura è importante. Di seguito le varietà più popolari di peperoni con diverse fasi di maturazione dei frutti. Alcuni sono solo per uso esterno e alcuni sono adatti per la semina in serra.
Quando acquisti semi, dovresti essere consapevole che le piante ibride sono più resistenti ai patogeni, ma sono anche meno impegnative per le condizioni ambientali. Di conseguenza, questo rende il processo di crescita un po 'più semplice.
Varietà di serra
Nelle regioni con un clima instabile in primavera, questa coltura è meglio coltivata in serra.
Se il clima è abbastanza freddo, per la coltivazione dovrai assumere una varietà a maturazione precoce o una maturazione media, perché le varietà a maturazione tardiva possono ottenere il loro periodo vegetativo nelle prime gelate autunnali.
Secondo i dati del 2019, le seguenti varietà sono più adatte per le regioni degli Urali e della Siberia.
Arancia
Prima elementare. I frutti sono piccoli (circa 50 g), hanno un colore rosso o arancione brillante, sono abbastanza carnosi e dolci. L'odore è forte
Mercante
Il frutto di questa varietà è di medie dimensioni ma ha un sapore abbastanza buono. L'altezza della boscaglia è di 70 cm.
Dal momento in cui compaiono i primi germogli, ci vogliono circa 4 mesi per completare il raccolto. La maturazione è massiccia, molto può essere raccolta, con un'attenta cura dei cespugli.
Montero
Peperoncino, il cespuglio è alto. E la massa del frutto stesso è davvero gigantesca: può arrivare fino a 900 ge allo stesso tempo ha una parete spessa e succosa.
Meraviglia arancione
La maturazione di un tale frutto richiederà non più di 100 giorni. Se si prevede che la varietà di miracoli di arance sia coltivata nella corsia centrale o in regioni con un clima più rigido, allora dovrebbe essere piantata in una serra, ma in un clima caldo è adatta per la coltivazione in piena terra.
In media, la massa di un pepe è di 300 - 400 g.
Ambra
Differisce nei frutti di colore arancione brillante, sono di forma conica, con una leggera manifestazione di sfaccettatura.
I peperoni hanno un'eccellente trasportabilità e hanno anche un gusto elevato e una polpa a pareti abbastanza spesse. Cespuglio alto.
Ercole
Una varietà di alta qualità di conservazione, sebbene i frutti stessi non siano abbastanza grandi, il peso, in media, arriva fino a 200 grammi I cespugli sono fruttuosi: la raccolta è di circa 4 kg.
Varietà a terra aperta
In climi instabili, è meglio piantare varietà precoci.
Se il clima lo consente, i peperoni sia precoci che tardivi possono essere coltivati in pieno campo. In questo caso, non vi è alcuna minaccia di imminenti gelate autunnali o tardive primaverili.
Ma non nel clima più favorevole per la semina in giardino, devi scegliere varietà precoci.
Di solito cedono dopo 80 giorni, ma non oltre 100 giorni dopo i primi tiri. Se è necessario piantare una tale varietà, è meglio scegliere tra quelli presentati di seguito.
Lumina
La varietà più facilmente riconoscibile per il fatto che è lui che appare sugli scaffali in primavera come il primo tra tutte le varietà di pepe.
È un cono giallo-verde chiaro di piccole dimensioni con uno spessore di parete ridotto. Ideale per conserve e ripieni, perché il frutto raggiunge una massa di soli circa 100 g.
Il gusto è piuttosto modesto. Puoi salvare il raccolto per 3 mesi.
Ivanhoe
Il pepe si forma ad un'altezza compatta, circa 60-80 cm Durante il periodo di fruttificazione, la maturazione è simultanea e massiccia. Il peso del frutto è di circa 120-150 g.
Le caratteristiche del gusto sono eccellenti. Questa varietà ha un'eccellente trasportabilità e mantenimento della qualità. Nella maturità tecnica, la varietà ha un colore bianco-argenteo o giallo chiaro, quindi diventa rossa nella maturità biologica.
Ma vale la pena notare che la coltivazione richiederà un cespuglio di giarrettiera. Ma la pianta è resistente al freddo e non soggetta alla maggior parte dei tipi di malattie.
Kapitoshka
Chi desidera un raccolto precedente dovrebbe piantare questa varietà.
Kapitoshka ha una caratteristica distintiva, la sua ramificazione e l'apparato radicale consentono di piantare cespugli vicini l'uno all'altro.
Un pepe può raggiungere i 250 g, ma il peso medio oscilla ancora intorno ai 180-200 g.
La pianta mostra resistenza al marciume. Inoltre, non è spesso suscettibile ad altre malattie, il che facilita notevolmente il processo di crescita. Il raccolto può essere raccolto entro 3 mesi dopo il massiccio beccheggio degli ingressi.
Czardas
La varietà delizierà i suoi proprietari con il suo gusto elevato ancor prima che i frutti raggiungano la maturità biologica. Ciò è dovuto al fatto che, sebbene non maturi, hanno un buon sapore.
Questa varietà non può essere classificata come carnosa, il suo spessore raggiunge solo 6 mm. Il cespuglio è stentato.
Ragazzo di cabina
Forma un piccolo cespuglio con un apparato radicale sottosviluppato. Ciò consente una piantagione densa, senza danneggiare le piante vicine e senza sopprimere un cespuglio con un altro.
La raccolta è abbastanza amichevole. Durante la maturazione tecnica, le varietà hanno un colore rossastro-brunastro, per poi passare a quelle più luminose, con ulteriore maturazione.
Va notato che lo spessore della parete non supera gli 8 mm in condizioni favorevoli. Il pepe stesso ha un gusto e una succosità pronunciati.
Le varietà più produttive
Una buona cura porterà a un raccolto ricco
Se vuoi ottenere la massima resa possibile, nel 2019 dovrebbero essere piantate le seguenti varietà di peperoni.
Claudio
Si differenzia per il fatto che i suoi meravigliosi frutti lisci e a forma di cono giacciono a lungo dopo che sono stati rimossi dal giardino.
Il sapore del pepe lo rende un gradito ospite sul tavolo fresco ed è ottimo anche per la conservazione. La varietà c protegge la sua struttura se congelata fresca.
Barguzin
Barguzin dalle pareti spesse e larghe è un vero bell'uomo giallo. Delizerà il suo proprietario con un alto rendimento.
A seconda delle condizioni di crescita per m2, è possibile ottenere da 10 a 13 kg di frutti succosi profumati.
Cornetta
Ha una caratteristica distintiva grazie al suo colore brunastro. In media, i frutti pesano da 200 a 250 g. Un metro quadrato di piantagione fornisce fino a 10-12 kg di verdure per stagione.
Alyonushka
Sebbene il cespuglio di questa pianta cresca fino a 1 m, causerà comunque molti problemi al suo proprietario, perché richiede una giarrettiera.
Raccolto nella fase di maturità tecnica per garantire una conservazione più lunga. Durante questo periodo, il pepe raggiunge un colore verde, saturo nella sua intensità. Più tardi matura in rosso.
Un cespuglio porterà circa 2 kg.
Davos
La varietà differisce in quanto è piuttosto precoce: i primi frutti dopo la germinazione compaiono in meno di 3 mesi. Ha anche una forma cubica specifica e pareti piuttosto spesse con polpa aromatica succosa.
Salute
I grani di pepe sono piccoli, il loro peso è solo di circa 50 grammi, ma il cespuglio può raggiungere quasi 2 m di altezza e può raccogliere fino a 10-12 kg a stagione con un'adeguata cura delle piante.
Varietà per diverse regioni
I peperoni di mezza stagione sono i più popolari nel 2019. Le seguenti novità di selezione sono adatte per crescere nella regione di Mosca e nella Russia centrale.
- Bogatyr. Pepe arancione brillante con una forma leggermente appuntita. 6-8 kg di frutta possono essere raccolti da m². La varietà è considerata fruttuosa.
- Big Daddy delizierà i collezionisti. La varietà può essere attribuita sia a maturazione media che a maturazione precoce: a seconda della cura e del clima, la raccolta può essere effettuata già 90 o 110-115 giorni dopo l'emergere di nuovi germogli. Il frutto ha un colore specifico, può variare dal viola scuro al viola pallido, a seconda dello stadio di maturità.
- Marshmallow. Questa varietà di pepe si distingue per la sua forma insolita. È appiattito e forma una sfera specifica con pali dentati. Il colore è verde brillante, lo spessore della polpa è abbastanza grande - 6-8 mm. Possiede anche un gusto elevato, permettendogli di essere usato fresco e in scatola. La varietà praticamente non viene infettata dal verticillium ed è resistente a molti altri tipi di malattie. La raccolta avviene in 110-120 giorni dall'inizio dell'apparizione dei primi germogli.
- Tritone. Ti delizierà con un raccolto abbondante anche nelle regioni fredde. Non è pignolo per il tempo soleggiato, tollererà bene una maggiore quantità di umidità. La varietà è precoce e i suoi frutti sono spessi e succosi.
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Varietà resistenti alle malattie
Accordo
Un arbusto alto 1 m richiede una giarrettiera. Fornisce circa 5-6 kg di raccolto per stagione. Ti delizierà con succosi frutti gialli dopo 80 giorni.
I peperoni al momento della maturazione tecnica sono già adatti per l'uso. Inoltre, diventano rosso vivo e le loro pareti diventano più spesse (fino a 8 mm), mentre hanno un sapore succoso e aromatico con un gusto pronunciato e una dolcezza speciale.
Il raccolto può essere conservato per circa 2 mesi. I frutti mostrano una pronunciata resistenza al marciume e alla peronospora.
Belozerka
Non richiede molta seccatura per crescere. Ciò è dovuto al fatto che la pianta è resistente alla maggior parte delle malattie inerenti alla cultura.
Tempo di maturazione: dopo 4 mesi, i frutti sono pronti per la raccolta in serie, perché rilascio simultaneo di peperoni.
Gladiatore
La varietà mostrerà tutto il suo gusto nel miglior modo possibile. Ed è anche in grado di crescere rapidamente senza inutili rischi di ammalarsi sia in campo aperto che sotto la copertura di un film.
La forma dei peperoni è conica. La pianta è resistente alla malattia di verticillium.