La zucca Muscat de Provence è nata in Francia. È senza pretese nella cura e nella coltivazione e, con una corretta conservazione, conserva le sue qualità fino alla primavera. La composizione dei nutrienti in questo prodotto dà probabilità a molte verdure.
Descrizione zucca Moscato di Provenza
Caratteristiche generali
La zucca butternut ha un colore arancio intenso intenso all'esterno e all'interno e una forma liscia a costine. Differisce in alta produttività. Le ciglia crescono rapidamente e sono lunghe circa 8 m.
La polpa di una verdura matura ha una consistenza molto densa, quindi può essere conservata a lungo. I frutti sono grandi: pesano 8-10 kg. Le pareti sono spesse, la trama è densa.
La zucca ha un aroma gradevole e un gusto dolce.
La pianta si dipana molto bene lungo reti speciali o lungo il terreno. I frutti maturi possono essere raccolti dall'inizio di agosto fino quasi al primo gelo.
Caratteristiche vantaggiose
Secondo le sue caratteristiche, il più prezioso nella zucca butternut è il suo basso contenuto calorico e una piccola quantità di saccarosio, motivo per cui questa varietà è considerata un prodotto dietetico. La polpa ha un gusto dolce e delicato e una consistenza soda che sarà simile a quella di una giovane mandorla.
La zucca è universale - è utile sia fresca (grezza) che trattata termicamente.
L'uso quotidiano aiuterà:
- rimozione dell'acqua in eccesso dal corpo;
- la scomparsa dell'edema causata da un eccesso di liquido;
- effetto benefico sul sistema nervoso (con uso sistematico negli alimenti);
- normalizzazione del metabolismo;
- migliorare la digestione, perché non controindicato per varie diete;
- arricchimento della pelle con microelementi utili;
- i semi di zucca (grezzi) puliscono l'intestino dai parassiti.
Piantare una zucca
Usa semi di qualità per la semina
Pumpkin de Provence matura in circa 110-120 giorni. I semi di questa varietà devono essere acquistati da fonti attendibili, perché puoi spesso trovare un prodotto falso o di bassa qualità.
Il prezzo del pacchetto può variare da 36 a 400 rubli (tutto dipende dalla qualità e dalla quantità).
Di solito, anche all'inizio della primavera, le piantine vengono germogliate dai semi in casa per piantarle nel terreno nella prima metà di maggio.
I semi sono piantati in terreno speciale:
- terreno che può essere acquistato nei negozi (può essere universale o è possibile utilizzare una miscela per i cetrioli);
- puoi creare tu stesso il terreno: dalla piccola segatura, dalla torba di humus (1: 2: 1), puoi aggiungere nitromofos a questa miscela (1 cucchiaino per 1 kg di terreno).
Al momento della semina, le piantine dovrebbero raggiungere i 10-12 cm e avere almeno 4 foglie formate. Secondo la tecnologia, è meglio coltivare piantine in speciali vasi di torba e quindi piantare la pianta nel terreno con loro.
Crescere sarà migliore sul terreno dove sono cresciute le tende da notte l'anno scorso. Non puoi piantare dopo piante simili: cetrioli, zucchine, cipolle.
Prima di piantare, il terreno deve essere lanuginoso (in autunno, i fertilizzanti devono essere applicati su di esso). È necessario piantare piantine al ritmo di 1 pianta per 1 m².
Cura
La zucca Muscat de Provence è molto facile da coltivare. La pianta non è esigente né per riscaldare, né per illuminare, né per la composizione del terreno, ma va ricordato che la zucca deve essere concimata. Ha bisogno di ulteriori nutrienti.
Ha un atteggiamento positivo verso un'alimentazione aggiuntiva, sono efficaci se la pianta è piantata in un terreno povero di sostanze nutritive. Non dimenticare di diserbare, rimuovere l'erba in tempo.
Troppo fertilizzante può danneggiare la pianta
La zucca si intreccia rapidamente, è necessario assegnare più spazio per esso o creare set speciali in modo che si trascini, ma non in alto, perché i frutti sono pesanti.
- L'irrigazione delle piantine dopo il trapianto nel terreno è necessaria quando la temperatura dell'aria esterna è superiore a 25 ° C per 3-4 giorni. È necessario versare con cura - sotto il cespuglio, a terra, senza versare acqua sulle foglie. È meglio farlo la sera in modo che i raggi del sole non formino una crosta.
- Per l'alimentazione, è necessario utilizzare i preparati acquistati, che è sufficiente diluire con acqua a casa, secondo le istruzioni. Queste miscele contengono già tutti gli elementi necessari. Puoi usare Nitroammofosk diluendolo con acqua (10 g per 7 l di acqua).
La cosa principale è non esagerare con i fertilizzanti, in modo che la pianta non bruci da un eccesso di nutrienti.
Raccolta e conservazione
La zucca provenzale viene raccolta nel tardo autunno - dopo aver raccolto tutte le verdure, nella seconda metà di ottobre.
Il primo indicatore di maturità è una coda secca e molto dura. La buccia della zucca diventa dura e richiede un notevole sforzo durante il taglio.
Deve essere rimosso prima dell'inizio del congelamento, altrimenti non verrà conservato (inizierà a deteriorarsi). Devi conservare i frutti in un luogo buio e fresco: la temperatura non deve superare i 12-14 ° C ed è indispensabile aderire all'umidità dell'aria - circa il 50-70%.
La posizione del frutto dovrebbe essere in coda e non dovrebbero toccarsi: quelli danneggiati dovranno prima essere consumati.
La zucca più dolce Muscat de Provence. Germania
Noce moscata provenzale di zucca. Muscat de Provence. Regione di Krasnodar.
Pumpkin Matilda e Musk de Prvance
Malattie e parassiti
Secondo la descrizione della varietà, la zucca di Provenza è soggetta ad alcune malattie e parassiti.
- La batteriosi è piccole macchie giallastre e rossastre sulla superficie delle foglie, quando compaiono, la pianta inizia a seccarsi. È necessario rimuovere la batteriosi con solfato di rame diluito con acqua.
- Il marciume bianco è il processo di distruzione di una pianta coprendo la superficie di una zucca con una fioritura bianca. A causa della violazione dell'umidità nel terreno, questa putrefazione penetra dalla superficie nel frutto, danneggiandolo. La putrefazione può essere rimossa con carbone attivo tritato (cospargere le aree interessate) o con una soluzione di solfato di rame.
- Peronospora: le foglie e i frutti stessi sono coperti di gocce bianche, simili alla rugiada, a causa loro la zucca inizia a seccarsi. La ragione di ciò sono le spore fungine, è necessario liberarsene trattando le piantine con una soluzione al 70% di zolfo colloidale.
- Acaro del ragno - avvolge una rete appiccicosa intorno alla pianta, ostruendone i pori. L'impianto inizia a marcire. Per sbarazzarsi del segno di spunta, è necessario preparare una tintura di bucce di aglio e cipolla, spruzzare la zucca una volta al giorno.
Per la prevenzione delle malattie, è possibile utilizzare farmaci che vengono utilizzati anche per la coltivazione di cetrioli, angurie, meloni, zucca.