Il melo Sinap ha iniziato a crescere in Crimea. Già nel 18 ° secolo, ha guadagnato una grande popolarità tra i giardinieri. Esiste più di una versione di come è stata creata questa varietà. Il più popolare di questi afferma che in precedenza nei territori della Crimea nei frutteti, questi alberi da frutta occupavano l'8% dell'area. Sono apparsi per caso, a seguito della mutazione dei semi della sottospecie Sinap Sara.
Coltivazione del melo Sinap
Descrizione
Per capire se questa varietà di frutta è adatta al tuo giardino, devi sapere quali sono le sue caratteristiche principali.
Vantaggi e svantaggi
A causa del fatto che l'albero è senza pretese nel corteggiamento, ha molti vantaggi, che superano significativamente gli svantaggi.
La varietà è abbastanza resistente all'inverno, senza contare le singole sottospecie. La Crimea e il Nord non resistono al freddo e richiedono temperature più elevate, quindi portano più frutti nei periodi caldi, ad esempio in autunno. Nonostante ciò, se adeguatamente protetti, questi meli produrranno raccolti in Siberia.
Il raccolto si distingue per alta produttività e sufficiente maturità precoce. Un albero adulto può raccogliere 100 kg di mele. Si distinguono per un gusto dolce indimenticabile con un leggero sentore di acidità. I vantaggi includono la resistenza alla crosta, anche se è ancora necessario elaborare il tronco e la corona della pianta.
La particolarità della varietà è che è perfettamente trasportato e può essere conservato per 7-9 mesi. I frutti vengono usati per essiccare, cucinare composte, cuocere al forno e consumati freschi.
Gli svantaggi della varietà includono:
- gli alberi sono troppo grandi, quindi non sono adatti per crescere in aree private in pochi pezzi;
- la resa dipende dalle condizioni meteorologiche. Meno freddo avrà la pianta, più mele verranno raccolte in seguito;
- con scarsa cura e un gran numero di ovaie sull'albero, la resa diminuirà e la qualità dei frutti peggiorerà in modo significativo. Perché le mele siano davvero gustose e succose, devono essere completamente mature. I frutti acerbi sono amari e difficili da conservare;
- la varietà non ama la siccità e reagisce specificamente alla rugiada;
- se la piantina non ha abbastanza fertilizzanti, i frutti sono quindi colpiti dalla denocciolatura amara.
Caratteristiche dell'albero e del frutto
Tutti gli alberi crescono a dimensioni enormi. Questo fatto dovrebbe essere preso in considerazione quando si pianta per allocare abbastanza territorio per la piantina in modo che possa mettere radici, crescere, ricevere la giusta quantità di calore, illuminazione e dare buoni frutti.
L'albero cresce corto, circa 5 m, e la sottospecie nana non supera i 3 m I rami dell'albero sono radi, quindi la corona non esce spessa, il che influisce in modo significativo sul raccolto.
I germogli della pianta non sono spessi, cadono e le foglie su di essi sono piuttosto rare. Sono di colore verde o verde scuro. La loro forma non è completamente rotonda, il bordo è leggermente rialzato, ma la foglia guarda in basso. Dal tipo di fruttificazione, non si può dire nulla di specifico, perché questo melo ha mescolato ed è ogni volta diverso.
I frutti della varietà Sinapa sono di piccole dimensioni. Il peso di una mela è di 120-150 g Il colore dei frutti giovani è giallo con una lucentezza verde, con risparmi a lungo termine acquisiscono una tonalità dorata.
Una caratteristica eccezionale di questa varietà è che il lato che era al sole assume una tonalità rossastra, come un rossore. La crosta è densa, ruvida, ma facile da sbucciare. Se conservi i frutti per lungo tempo, su di esso si accumulerà un rivestimento oleoso.
Le mele contengono una moderata quantità di zucchero - 9,7% e quando sono mature, l'acidità e la dolcezza diventano quasi uguali. La polpa è bianca, tenera e succosa.
Gusto
Le mele Sinap sono piuttosto popolari in termini di gusto. La loro carne è a grana fine, sciolta e succosa. Ha un gusto meraviglioso grazie all'armonia di note agrodolci e un aroma meraviglioso e ricco.
Dare la precedenza
Una varietà di mela molto prolifica
La varietà è generosa nel raccolto, ma molto esigente. Da un melo adulto puoi raccogliere fino a 170 kg di mele all'anno e da rappresentanti più maturi - e 2-3 centesimi. Tuttavia, rese così elevate sono rare, perché il melo produce frutti solo una volta ogni 2-3 anni.
Affinché le mele siano gustose, dopo la raccolta, è necessario lasciarle riposare per 3-4 settimane, perché solo allora matureranno. I frutti dell'albero diventano completamente maturi dopo la fine del caldo periodo estivo - a fine agosto o inizio settembre.
Impollinatori
Il melo stesso non può dare frutti; per questo, altre 1-2 specie di altri meli vengono piantate accanto ad esso. Sinap Sarah, White Rosemary e Reneth of Orleans sono adatti per Sinup. Con l'aiuto di tali varietà di alberi, questa specie sarà in grado di dare buoni raccolti.
Resistenza invernale
Il melo, di origine crimea, non può avere un'elevata resistenza invernale. Nella varietà, è caratterizzato come medio. L'albero può resistere a cambiamenti a breve termine a basse temperature, fino a un massimo di -28 ° C senza danni.
Alcune sottospecie, come la Crimea e Severny, non amano l'inverno. A temperature inferiori a -28 ° C, gli alberi iniziano a congelare, il sistema radicale subisce, quindi, a causa di cure e piantagioni improprie, la pianta potrebbe morire.
Resistenza alle malattie
Sia per il freddo che per varie malattie, la varietà ha una resistenza media. Affronta crosta e muffa, ma non con altre malattie e parassiti. Per fare questo, l'albero deve essere curato e quando compaiono rami secchi e frutti marci, devono essere spennati in modo che il resto non sia interessato.
Luogo di coltivazione
Queste varietà sono coltivate in aree grandi, calde e soleggiate. Dal momento che non amano il freddo, sono più spesso piantati in giardini sul territorio della Crimea. Alcune sottospecie sono state allevate specificamente in modo che la pianta potesse dare frutti negli Urali e in Siberia, quindi il territorio e la regione in cui crescerà il futuro albero da frutto viene scelto in base alla sua resistenza al freddo.
Caratteristiche dell'albero a seconda dello stock
Il portainnesto è una piantina coltivata che influenza il modo in cui crescerà il melo, le dimensioni dell'albero e dei frutti che avrà, la sua resa e la sua durata. Esistono diversi tipi di portinnesti.
Su un portainnesto vigoroso, l'albero raggiunge i 7,5 metri di altezza ed è senza pretese di cura. Le prime colture possono essere raccolte solo dopo almeno 6 anni dalla semina e la pianta vivrà fino a circa 60 anni. I frutti di tali alberi crescono piccoli e pesano fino a 100 g.
Il semi-nano è un'opzione ideale per i giardinieri, perché il melo raggiungerà una dimensione massima di 5 M. I suoi frutti sono più gustosi, la pianta non è esigente da curare. La fruttificazione in una pianta inizia nel 3 ° anno dopo la semina, ei suoi frutti sono leggermente più grandi e il loro peso è di 110-130 g.
Sinup nano inizia a dare i suoi frutti nel secondo anno dopo la semina. Questo è un albero in miniatura, la cui crescita non supererà i 3 M. I frutti di questa varietà sono gustosi, dolci, succosi, il peso di una mela è di 140-150 grammi I Sinapas nani danno frutti per 25-30 anni.
Atterraggio
Il melo produrrà una resa maggiore quando viene piantato in autunno.
Affinché un melo abbia una resa elevata, deve essere adeguatamente piantato e curato.
Sincronizzazione
È meglio piantare questa varietà in autunno e il periodo più favorevole per questo è metà settembre-ottobre. In autunno, i buchi vengono prima scavati, lasciati per due settimane affinché la terra si stabilizzi, quindi vengono piantati giovani alberi.
Puoi piantare Sinap in primavera, solo che è meglio farlo all'inizio di aprile, quando il terreno si è già riscaldato abbastanza, ma non c'è ancora siccità.
Tecnologia
Inizialmente, devi ricordare che i meli crescono abbastanza grandi, quindi ci dovrebbe essere una distanza di 5-7 m tra ogni piantina. Prima di tutto, devi preparare le fosse. La profondità di uno non deve essere inferiore a 80 cm e il diametro - 1 m.
Dopo due settimane, le macerie vengono versate nel foro per preparare il sistema di drenaggio. Il terreno deve essere fertilizzato. Per questo, la terra è mescolata a letame e cenere di legno in modo che questa esca costituisca un terzo della fossa. Aggiungono anche 40 g di solfato di potassio e 80 g di superfosfato, quindi aggiungono un po 'più di terra e quindi puoi iniziare a piantare direttamente alberi.
Se la piantina ha radici secche, devono essere tagliate e messe in acqua per 4-5 ore. Quindi viene abbassato nel foro, raddrizzato tutte le radici e cosparso di terra di 6-7 cm, quindi calpestato. L'albero deve essere immediatamente annaffiato con 3-4 secchi d'acqua.
Il terreno per la semina è sabbioso o argilloso. È consigliabile scegliere un luogo in cui la quantità di acque sotterranee è minima, perché ai meli non piace il ristagno di liquidi.
Cura
Affinché un albero sia piacevole alla vista, cresca e dia frutti, ha bisogno di cure adeguate: irrigazione tempestiva, fertilizzazione e potatura.
Watering
Innaffia l'albero ogni mese una volta alla settimana e in base al tempo. La quantità di acqua viene calcolata come segue: 3-4 secchi per melo. Intorno al tronco, il terreno viene allentato con una pala o uno stivale in modo che l'acqua raggiunga il sistema radicale.
Top spogliatoio
È necessario concimare la pianta secondo il piano 4 volte l'anno: quando termina il periodo invernale, quando iniziano a formarsi i germogli sui rami, dopo la fioritura del melo e dopo la raccolta in autunno.
La prima alimentazione è fatta con humus o letame. 500-700 g per albero all'anno dopo la semina. La seconda medicazione viene eseguita con urea - 500 g per piantina, dopo di che viene scavato il buco.
Per la terza volta, il melo viene fertilizzato con una miscela di fertilizzanti sintetici: superfosfato, urea e cloruro di calcio. Puoi aggiungere escrementi di uccelli alla sua composizione, poiché contiene anche molte sostanze utili per la piantina.
L'ultima alimentazione della pianta viene effettuata solo con l'aiuto del superfosfato, che viene assunto in una quantità di 30-50 g per 10 litri di acqua.
Potatura e modellatura della corona
I rami del melo Sinap crescono intensamente, motivo per cui devono essere periodicamente tagliati in modo da formare una corona bella e ordinata sull'albero. Nei primi anni, i rami sono tagliati solo di un terzo. Dopo un anno, vengono tagliati fino a quando rimangono solo 3 livelli. Ulteriore potatura viene effettuata in modo che rimangano solo rami fertili.
Maturazione e fruttificazione
Le mele crescono su diversi germogli. I frutti maturano in agosto e vengono raccolti all'inizio di settembre e lasciati riposare per 3-4 settimane fino a quando non sono completamente maturi. La raccolta non inizia presto, di solito ci vogliono circa 5 anni perché l'albero produca i suoi primi frutti. La resa è alta, ma si verifica solo una volta ogni due o tre anni.
Raccolta e conservazione
Le mele si mantengono bene
Sulla base della descrizione, il tempo di raccolta è l'inizio dell'autunno (tempistica ottimale: settembre - ottobre). Questo è il momento migliore per raccogliere le mele, metterle in cassette e lasciarle sedere. Se trasporti frutti acerbi, saranno ben conservati, perché i frutti maturi non tollerano bene il trasporto.
Per i negozi è vantaggioso che le mele possano rimanere nel magazzino per un altro mese e maturare e, se le condizioni sono soddisfatte, possono essere conservate fino alla primavera.
Varietà
Poiché la varietà di mele Sinap è stata allevata per molto tempo, non sorprende che grazie ad essa, molte altre varietà di frutta siano già state ottenute durante l'intero periodo di crescita.
Khakass
La varietà autunnale Khakassiana è stata ottenuta incrociando il Sinap settentrionale con quello a strisce di Rossosh. Il melo ha una corona a crescita stretta, i cui rami sono diretti verso l'alto. I suoi frutti differiscono poco dal solito Sinap. Sono leggermente più piccoli e solo 50-60 kg possono essere raccolti da un albero.
Il peso di una mela è di 170 g, sono ovali, hanno un colore giallo-verdastro con una leggera tinta rossa. Il Khakassian Sinap è resistente al gelo e le sue mele sono morbide, con un gusto ricco e dolce e polpa succosa.
Minusinsky
Varietà di Minusinsk di media altezza, autunno. Il raccolto può essere raccolto 5 anni dopo la semina. Mele del peso di 50-60 g Tutte hanno una tinta giallo-verde con un rossore rosa-viola. Le mele sono molto dolci, succose e morbide. Questa varietà è resistente al freddo e alla crosta.
Montagna
La varietà di montagna è in rapida crescita, ma matura alla fine dell'inverno. Sinap Mountain è moderatamente resistente alle basse temperature e alla crosta. I frutti del melo sono grandi e rotondi, il peso di una mela va da 170 a 300 g.
Nelle tonalità, tutte le mele sono giallo-dorate, con aree rossastre in quei luoghi in cui il sole è caduto. Sono morbidi, succosi e dolci e possono essere conservati dopo il raccolto per un massimo di sei mesi.
Bielorusso
La descrizione indica che la varietà bielorussa è significativamente diversa dalle altre. È in rapida crescita, vigoroso e resistente in inverno, quasi non colpito dalla crosta, può crescere in Siberia. Questa varietà ha una corona densa e larga e cresce sotto forma di una piramide.
Le mele sono grandi, rotonde, il peso di una è di 90-120 g, la buccia è dura, dorata e la polpa è di colore verde chiaro, morbida, succosa e dolce. Il melo autunnale porta i suoi frutti entro la fine di settembre.
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Il melo "Kandil" o perché Cook ha mangiato gli indigeni.
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Recensioni di giardinieri
Le persone che coltivano diversi tipi di Sinapa a Mosca e in altre regioni lo lodano. A molte persone piace il fatto che l'albero non sia schizzinoso e facile da curare. Il prezzo delle piantine è conveniente. È resistente all'inverno e non si presta all'influenza di varie malattie e insetti.
A volte è necessario trattare il tronco con insetticidi e calce spenta. I giardinieri affermano che ci sono molte sostanze chimiche disponibili per controllare i parassiti più gravi. Sono efficaci e non influenzano il frutto.