Una delle manipolazioni più importanti nel processo di coltivazione è la modellatura dell'uva. Il compito principale di questa procedura è considerato la creazione di una corona compatta con un uso razionale del terreno e ottenere un buon raccolto. La formazione dell'uva viene effettuata in diversi modi.
Metodi per modellare i cespugli di uva
I principi della formazione di cespugli
Per ottenere cespugli belli, forti e produttivi, vengono prese in considerazione diverse sfumature importanti:
- In Siberia e negli Urali, la cultura ha bisogno di un riparo, quindi vale la pena usare la formazione senza cespugli di cespugli. Con questo metodo, si rivelerà formare maniche corte o lunghe con la possibilità di inclinarsi a terra. Questa procedura Moser consente di proteggere le viti dal congelamento.
- Nella regione di Mosca e nelle regioni della corsia centrale, si possono formare varietà non coprenti su boles di diverse altezze.
- Nelle zone con clima caldo, dove il terreno si riscalda rapidamente, viene utilizzata una formazione di alto livello di un cespuglio di uva.
- La formazione a più bracci di un cespuglio di uva (si ottiene una coltura a due o tre bracci) viene utilizzata su grandi aree. Piccoli cespugli si formano su terreno sterile e scarsamente umido.
- Per varietà vigorose nelle regioni orientali e del Mar Nero, vengono prodotte uve a più bracci con maniche lunghe.
- Le varietà dell'Europa occidentale sono caratterizzate da un vigore medio di crescita, pertanto viene utilizzata una procedura di medie e piccole dimensioni.
L'importanza di una corretta modellatura
La corretta e tempestiva formazione dei cespugli d'uva è la chiave della loro longevità e fertilità. Effettuando tale manipolazione, è importante tenere conto non solo della regione di coltivazione, ma anche della cultivar, la tecnologia agricola della sua crescita e sviluppo.
Un regime competente per la potatura della vite contribuisce a:
- aumento degli indicatori di produttività;
- migliora il gusto e la commerciabilità dei frutti;
- facilita la cura dei vigneti;
- impedisce la comparsa di flora patogena;
- rende la forma della corona compatta e decorativa.
Tipi
I viticoltori usano diverse forme di cespuglio di uva: bole, fan, senza bole, small fan, capitate e formazione di pergole.
La corretta formazione di un cespuglio d'uva nel primo anno dopo aver piantato una piantina o talee viene effettuata come segue: viti forti (1-3 pezzi) Si sviluppano da una o due coppie di gemme. Durante l'estate, i germogli raggiungono 1-1,5 m di altezza. L'anno successivo, all'inizio della primavera, le viti liberate dai rifugi vengono potate secondo uno degli schemi esistenti.
La procedura viene eseguita ogni anno per 3-6 anni, a seconda del metodo di potatura scelto. È finito dopo che i cespugli fruttuosi si sono formati sul cespuglio e inizia a dare costantemente buoni raccolti.
Metodo Bsstambov
La formazione di cespugli non è difficile
Il modello standard della formazione di Guyot è il più adatto per nascondere le regioni della viticoltura.
Questo è il modo più semplice e conveniente anche per i giardinieri alle prime armi di potare le viti su uve giovani.
Fasi del
I giovani cespugli vengono potati in più fasi:
- La formazione dell'uva nel primo anno non viene effettuata. Dopo la semina, l'obiettivo principale è far crescere un cespuglio forte. In autunno, viene potata, lasciando solo 1 paio di gemme sopra il livello del suolo o sopra l'area innestata. Alcuni sono assicurati e non lasciano 2, ma 3 reni.
- L'anno successivo, 2 grandi germogli crescono dalle gemme rimanenti. In autunno, prima dell'inizio del primo gelo, vengono tagliati: il primo ramo - su un ramoscello. Il risultato è un rampollo con 2 o 3 gemme. Al secondo, viene tagliata solo la parte superiore, poiché porterà frutti in futuro.
- Nel terzo anno, un altro ramoscello e un germoglio fruttuoso cresceranno da un nodo di due anni.
- Nel processo di formazione di un cespuglio di uva, che ha già iniziato a dare frutti, rimangono almeno 2 coppie di gemme (idealmente, dovrebbero esserci almeno 3 e non più di 6 coppie). Inoltre, dal momento della fruttificazione, il carico degli arbusti è coordinato.
- Con la crescita verticale, le viti fertili sono fissate orizzontalmente su un arco o su una struttura a traliccio.
- Nel terzo anno, i vitigni si formano annualmente germogli fruttiferi. Affinché i giovani rami si sviluppino bene, vengono installati verticalmente e fissati sull'arco insieme ai nodi.
- Con l'inizio dell'autunno, viene eseguita la potatura di vecchi germogli di frutta fruttuosi e di un anno. I rami sono tagliati a un nodo. Come risultato di questo tipo di formazione del cespuglio di uva, rimangono un ramoscello e 2 frecce in crescita. L'anno prossimo si formeranno nuovi ramoscelli e giovani germogli.
Questa potatura dell'uva e la formazione di arbusti viene effettuata in tutti gli anni successivi.
Per le varietà vigorose e tecniche con un carico elevato, il legame con la frutta viene rafforzato secondo lo schema Guyot. Rimane un nodo sostitutivo con 3 occhi e il ramo fruttifero viene fissato in orizzontale o in verticale. Di conseguenza, da tali nodi di sostituzione si formano 3 rami. Uno andrà alla formazione di un nodo, gli altri due - per ulteriori frutti.
Formazione a ventaglio
La formazione dell'uva in un fan è stata sviluppata da Sergey Sidoryaka. L'essenza di questo metodo è di posizionare i rami di frutta su qualsiasi supporto in una posizione a ventaglio. Con questo metodo, si formano da 3 a 5 frecce di frutta.
Il metodo di formazione del ventilatore presenta numerosi vantaggi:
- facilita la cura dei vigneti;
- conveniente per nascondere i cespugli;
- consente di coordinare il numero di rami principali e germogli fecondi;
- facilita la procedura per ringiovanire i cespugli;
- di conseguenza, la vigna produce raccolti buoni e gustosi.
In questo modo è possibile formare:
- cespugli sottodimensionati e vigorosi;
- con un gambo e senza gambo;
- con frecce lunghe e corte;
- arbusto unilaterale o bilaterale;
- con il posizionamento di rami di frutta su più livelli.
Diagramma passo dopo passo
La potatura deve essere eseguita correttamente
Per la formazione standard di uva, vengono utilizzate varietà non coprenti, coltivate nella zona meridionale.
In un clima rigido, viene spesso utilizzata una formazione senza stampo (mezza fanny):
- Nei primi 2 anni di vita, le piantine si formano secondo lo stesso schema del caso precedente. Nel terzo anno, viene prestata maggiore attenzione alle maniche. Il compito principale è formare 2 rami su ciascuno di essi.
- Al 3 ° anno di vita, una tale pianta inizia a formare i primi grappoli con ovaie di frutta. Su di esso si formano 2 paia di rami di frutta lunghi circa 1 m. In autunno, vengono tagliati alla lunghezza delle maniche - fino a 50 cm.
- Con l'arrivo della primavera, i germogli annuali vengono potati. Sono rimasti solo 2-3 dei più forti per la formazione di nuove viti da frutto e l'allungamento delle maniche. A sud, prima dell'inizio delle gelate autunnali, vengono tagliati i viticci e tutti i germogli verdi che non hanno avuto il tempo di legnoso. Nelle viti ben mature, il germoglio superiore viene tagliato per aumentare e migliorare i raccolti.
- Al 4 ° e 5 ° anno di vita, i rami dei frutti si riformano sulle braccia maturate. Per la freccia, su cui si formeranno le bacche, tagliare la vite superiore di 5-6 gemme. Il ramo inferiore viene tagliato in 2-3 gemme allo stesso modo del nodo di sostituzione.
Con l'età matura, si formano 6 - 8 maniche sul cespuglio. Questo metodo garantisce crescita e sviluppo ininterrotti delle maniche in lunghezza.
Per frutti a lungo termine, i cespugli sono coperti con qualsiasi materiale che permetta il passaggio dell'aria. I germogli vengono utilizzati per sostituire le vecchie maniche, vengono utilizzati per ringiovanire i vecchi cespugli.
Formazione di cordone
Questo metodo, sviluppato da GV Belikova, prevede la coltivazione di cespugli su un traliccio verticale. È adatto per le regioni in cui vengono coltivate varietà non coprenti.
Benefici
La formazione di un cordone presenta numerosi vantaggi:
- migliore accessibilità durante le cure;
- buona traspirabilità e illuminazione del vigneto;
- produttività incrementata.
Lo svantaggio principale è che le uve, formate secondo il tipo di cordone, sono meno adattate al clima continentale rispetto alle forme a forma di ventaglio del cespuglio di uva.
Esistono diversi tipi di cordoni:
- tipo inclinato orizzontale (uno o due livelli);
- tipo verticale.
Opzione 1
Questo metodo di Natalia Puzenko migliora la qualità e la quantità dei cespugli d'uva. Dopo tale potatura, la formazione di un cespuglio di uva viene effettuata come segue:
- le maniche sono fissate orizzontalmente sulle file inferiori del traliccio;
- la parte superiore delle maniche rimane intatta: su di essa si formeranno nuovi rami fecondi;
- tutti i reni inferiori devono essere rimossi, quindi la parte inferiore della manica muore gradualmente.
Opzione 2
Il metodo è utilizzato per varietà non coprenti
Nel primo anno, la formazione di un cespuglio di uva con questo metodo viene effettuata secondo il seguente principio:
- i rami principali formati sono attaccati verticalmente al traliccio;
- tutti i boccioli si formavano sotto il cieco di filo più basso, lasciando solo uno, il più alto, sotto il filo;
- negli anni successivi, 1-2 reni vengono lasciati a una distanza di 30-40 cm, situati in diverse direzioni; da questi germogli si svilupperanno cordon spalle in futuro.
Questa manipolazione viene eseguita su tutti i livelli. Se necessario, allungando le maniche si lascia un occhiello superiore.
Per accelerare il processo di acquisizione di piante con crescita giovane, internodi e ridurre la crescita dei figliastri, è necessario applicare uno schema verticale.
Con la formazione orizzontale, i figliastri non si sviluppano così attivamente, gli internodi si formano in modo corto, la crescita dei rami giovani diminuisce.
Mosca piccolo fan senza spillo
Questa formazione di uva nel primo anno è adatta per un piccolo vigneto di casa.
Questa modellatura consente di realizzare cespugli di forma compatta e di risparmiare spazio sul sito.
Coltivare l'uva in pieno campo secondo questo sistema consente di posizionare i cespugli a una distanza di 50-60 cm l'uno dall'altro, la distanza tra le file è di circa 1,5-2 m.
Se ogni autunno a questi cespugli viene fornito un buon riparo da materiale asciutto e traspirante, vivranno per circa 10 anni, daranno frutti in modo stabile e si riprenderanno rapidamente. Nelle regioni della fascia centrale e settentrionale, viene utilizzata una formazione a mezzo ventaglio o un ventilatore unilaterale.
Capitato
Questa è una formazione estiva accelerata di un giovane cespuglio, che implica il rispetto di tutte le misure agrotecniche per le colture in crescita: piantagione autunnale o primaverile di piantine in una buona area con terreno nutriente, fertilizzazione tempestiva e taglio regolare di cespugli. Questa tecnica è stata sviluppata dal viticoltore A. Mchedlidze.
Secondo la descrizione, le puntate vengono utilizzate per ogni piantina. Il cespuglio viene legato immediatamente dopo la semina. La crescita cadente viene ridotta man mano che cresce in primavera e in autunno. I germogli inferiori sono completamente accorciati e quelli superiori sono tagliati, lasciando diverse paia di occhi per l'ulteriore crescita di giovani germogli e la formazione di collegamenti fruttiferi. Di conseguenza, l'arbusto diventa capitato.
FORMAZIONE DELL'UVA DI GIOVANE BOCCOLA
FORMAZIONE DI UN BOCCOLO DI UVA DI PRIMAVERA.
Formazione di un cespuglio di uva e una prova del primo raccolto.
Gazebo
La formazione dell'uva sui gazebo è molto popolare non solo su larga scala ma anche nella viticoltura privata. Se questi cespugli sono adeguatamente curati in primavera e in estate, daranno un raccolto buono e di alta qualità di grappoli di grandi dimensioni.
La formazione del pergolato è ottima per le varietà da tavola ad alto vigore e uva da ragazzina. Dopo la semina, una formazione di uva di questo tipo crea un'eccellente protezione dai raggi del sole cocente e dai venti rafficati.
La formazione primavera-estate sul gazebo viene eseguita in più fasi:
- calcolare il luogo per piantare cespugli e determinare il numero richiesto di piantine;
- se il gazebo è alto (in 2, 3 o più livelli), ogni piantina viene posizionata su una per garantire una crescita e una tessitura uniformi della struttura;
- produrre un taglio di capelli allungato con la formazione di maglie di frutta.
Conclusione
Ogni metodo di modellare un cespuglio ha i suoi vantaggi e svantaggi. È importante utilizzare un metodo adatto a una specifica regione e tipo di pianta, quindi il lavoro sarà giustificato e sarà possibile coltivare un vigneto forte, sano e fruttuoso.