L'uvetta di Klyuchikov è anche chiamata uva passa. Si distinguono dagli altri per la mancanza di semi. Ci sono circa 70 specie in totale.
Descrizione dei vitigni Kishmish
Zaporozhye
Uva Kishmish Zaporozhye appartiene alla classe III-IV di assenza di semi. Esistono circa 70 varietà di questa specie. È stato allevato nella città di Zaporozhye, attraversando la specie Rusbol con Victoria.
Il vitigno Kishmish Zaporozhye funge da impollinatore per i vigneti medio-precoci e tardivi. La cultura è resistente al gelo, tollera basse temperature fino a -25 ° C. Differisce in un raccolto stabile. È completamente impollinato ed è spesso sovraccarico di frutta, che costringe i giardinieri a diluire le ovaie.
Descrizione del cespuglio
I germogli hanno un tasso di crescita medio e alto, soprattutto nei portinnesti C 04, Kober 5BB. I germogli possono maturare completamente.
I mazzi di Kishmish di Zaporozhye si distinguono per una forma appuntita, una bassa densità di distribuzione delle bacche. Pesano 1300-1500 g.
Le bacche sono identiche nella forma allungata, si differenziano per le loro piccole dimensioni - 18 × 16 mm. uva scura - rossastra o lilla. La polpa è succosa, carnosa, che ricorda la marmellata. La presenza di rudimenti e semi non influisce sul gusto.
Svantaggi della varietà
Svantaggi di Kishmish Zaporozhye:
- forte separazione delle bacche dal gambo del grappolo;
- proliferazione di molti germogli;
- le vespe attaccano le bacche a causa della loro dolcezza.
La pianta ha una scarsa resistenza nella lotta contro le malattie fungine: peronospora, peronospora, peronospora, muffa grigia. Il trattamento preventivo e curativo con fungicidi è incluso nella cura principale della pianta.
Moldavo
Varietà molto produttiva
La varietà medio-tardiva appartiene alla classe I-II di assenza di semi. È stato allevato dall'allevatore MS Zhuravlev dell'NPO Vierul, incrociando la varietà Pobeda con il Kishmish rosa.
Caratteristica distintiva della varietà:
- alta produttività;
- rapido sviluppo vegetativo;
- maturità precoce.
Dall'inizio dell'apertura delle gemme alla piena maturazione del frutto, trascorrono 150-160 giorni La varietà è caratterizzata da una buona trasportabilità, la durata di conservazione è di 6-7 mesi. Si mangia fresco ed essiccato. I Kishmish (uvetta) sono grandi e gustosi.
Descrizione del cespuglio
Kishmish moldavo è una pianta vigorosa. I germogli sono in grado di maturare rapidamente.
Il cespuglio ha foglie di dimensioni medio-grandi, con 4-5 lobi, di forma allungata. Sono lisci e lucenti nella struttura. I bordi sono piegati.
Il mazzo è piccolo - 0,7-1,2 kg. La sua forma è cilindrica, ristretta al bordo inferiore, ramificata, a volte con ali. Kishmish Moldavsky ha fiori per donne e uomini. Il frutto ha una buccia sottile ma soda. Sono di colore lilla tondo o leggermente allungato. La superficie è ricoperta da uno spesso strato di cera. I frutti sono carnosi, dolci.
Svantaggi della varietà
Non possiede un'immunità naturale per combattere le malattie fungine. È una pianta relativamente resistente.
Richiede copertura invernale anche alle latitudini meridionali del paese. Sotto riparo con pacciamatura, sopporta le gelate invernali fino a -18 ° C e restituisce le gelate primaverili.
Sognare
Kishmish è disponibile in diversi colori
La cultura appartiene alla classe I di assenza di semi.
Matura in 120-130 giorni Dall'inizio della stagione di crescita alla raccolta passano 125-135 giorni. La resa di questo vitigno Kishmish è di 115-120 c / ha.
La cultura ha elevate qualità commerciali. Durante il trasporto, è ben trasportato e conservato.
Descrizione del cespuglio
Il fiore è bisessuale. I germogli maturano rapidamente. Quando si pota un cespuglio, lasciare fino a 40 ovaie. Il tiro fruttifero viene interrotto, lasciando 7-8 occhi.
Mazzo di medie dimensioni, forma allungata. Ha molti rami.
I frutti della varietà di uva passa sono medi, di forma ovale con una sottile pelle lacerante. Colore della frutta - dal rosa ambrato al rosa scuro. La polpa è succosa, carnosa. Le bacche maturano all'inizio di settembre.
Svantaggi della varietà
Sogno - uva passa, che ha un basso grado di resistenza al gelo. Resiste a temperature fino a -15-18 ° C.
Ha un'immunità media alle malattie fungine:
- muffa;
- oidio;
- marciume grigio
Arsenyevsky
Uva (classe II senza semi). È stato allevato da allevatori amatoriali di Primorye. Il raccolto massimo raggiunge le latitudini meridionali del paese.
Le uve Arsenyevsky maturano tardi. Raccoglilo nella seconda metà di settembre - inizio ottobre.
La bacca è resistente a molte malattie fungine e non è attaccata dalle vespe. Non richiede trattamento con fungicidi e insetticidi.
Descrizione del cespuglio
Il mazzo della pianta è sciolto nella struttura, che impedisce la decomposizione. Il suo peso raggiunge i 2 kg. La forma delle bacche è ovale, allungata, raggiunge una lunghezza di 3,5-4 cm Peso - 11-12 g Colore ambra.
I frutti troppo maturi non si spezzano. Sono succosi, dolciastri, con un sapore di noce moscata e un aroma gradevole.
Svantaggi della varietà
Tra le difficoltà nel lasciare, notano il riparo del cespuglio in autunno per l'inverno con pacciamatura obbligatoria. Tollera male condizioni climatiche avverse nei periodi autunnali e invernali.
Lo sviluppo della boscaglia è lento. La fase vegetativa è estesa.
Altre uvette
I nuovi Kishmish sono più resistenti al gelo, alle malattie e presentano una buona presentazione e trasportabilità. La loro descrizione:
- Varietà di Kishmish a maturazione molto precoce e precoce: Nikolasha, Troy, PR, Khesino, Elitsa, Radiant (Radiant), Veles (Velis), Valentino, Cocktail, Gin, Volodar, Sultanina. Sono adatti per il consumo fresco, l'essiccazione per l'uvetta.
- I Kishmish di mezza stagione (autunno, Afrodite, Novocherkassky, Premier) vengono consumati essiccati. I succhi vengono spremuti da loro.
- Piante di medio-tardivo, tardivo maturità: Zolotse, Rusalka. Sono soggetti a conservazione a lungo termine. Le varietà Kishmish sono utilizzate per l'inscatolamento di vini forti.
Tra i vitigni Kishmish allevati da allevatori statunitensi, Perlett (Perlet, Perletta) è popolare. Matura presto. Ha un grosso grappolo denso di bacche ovali bianche di medie dimensioni. La pelle è solida, ma sottile. La polpa è succosa, leggera aroma di noce moscata. I grappoli sono scarsamente resistenti all'oidio, all'oidio. I frutti sono usati freschi.
DESCRIZIONE VARIETA DEL RADIANTE KISHMISH DELL'UVA
KISHMISH UVE SECOLO - CARATTERISTICO
Grapes Centennial Seedless 2015
La pianta del Niagara è allevata da Concord e Kassadu. Differisce nella sopravvivenza nel gelo fino a -26 ° С. Il grappolo è medio-grande - 400-500 g, ben formato, allungato. Frutti di bosco fino a 5 g, leggermente allungati, di colore giallo-verde con un sapore zuccherino. Resistente all'oidio. Applicazione: vini bianchi fruttati.
Venere matura presto - 118-120 D. Grappolo medio, fino a 350-420 grammi I frutti sono piccoli, 2-4 grammi, blu scuro, sferici, con una parte interna croccante. Sapore fragola-noce moscata. Produttività - 250 kg / ha. Le uve non si spezzano. Resiste bene alla muffa, all'oidio. È influenzato dalla putrefazione grigia. Resistenza al gelo fino a -25-27 ° С. Applicato fresco, per vino, succhi di frutta.
Giove è caratterizzato dal suo periodo di maturazione medio-precoce. Ha piccole crescite fino a 280 g con grandi frutti rosso-rosa o rosso-blu 4-6 g, odore di noce moscata. L'interno dell'uva ha molto succo. La buccia del frutto è sottile. Non si spezza, resistente alle malattie dell'uva. Resistenza al gelo - sopra la media, fino a -25-27 ° С.
Nettuno - primi Kishmish. Ha gemiti pesanti fino a 600-750 g. Distribuzione di frutti di bosco - media, radi. Le uve sono allungate, bianche. Hanno un peso fino a 5 g. Sapore di uva spina, acido. Differisce nella resistenza naturale a malattie, insetti. In inverno tollera gelate fino a -28 ° C e venti raffinati. Non è al riparo nella stagione autunnale per lo svernamento.
Conclusione
Vitigni Kishmish: Zaporozhye, Moldavsky, Mechta, ecc. Hanno una composizione unica. Contengono vitamine (C, A, E, B, PP), minerali, oligoelementi (ferro, potassio, selenio, calcio). Il frutto è considerato un antiossidante che previene l'invecchiamento cutaneo.