Le varietà di cavolo per la Siberia sono state allevate tenendo conto delle caratteristiche climatiche di questa regione. Sono altamente resistenti al freddo, resistenti ai cambiamenti climatici costanti e resistono a una serie di importanti malattie.
Le migliori varietà di cavolo per la Siberia
Cavolo bianco
La varietà dalla testa bianca è più spesso coltivata in Siberia. La verdura viene utilizzata per la pasta madre e la salatura. È memorizzato in questo modulo per molto tempo. È meglio coltivare varietà dalla testa bianca usando il metodo piantina. Non è consigliabile piantare varietà in condizioni meteorologiche siberiane direttamente con i semi nel terreno.
Varietà precoci e ibridi
Le migliori varietà di cavolo per la Siberia stanno maturando presto. Hanno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo.
Giugno
La varietà varietale di giugno a maturazione precoce consente di raccogliere il primo raccolto dopo 60-70 giorni dalla semina. Le sue teste di cavolo sono rotonde, con un peso medio di 2,5 kg, con una densità media. Questo cavolo, cresciuto in Siberia, è considerato uno dei più resistenti alle screpolature.
Zarya
Il risultato della selezione: l'ibrido a maturazione ultra precoce Zarya f1 consente di coltivare il primo raccolto di verdure in 40-45 giorni. Le loro teste di cavolo sono piccole, 1,0-1,5 kg ciascuna, di forma rotonda, con una densità media. L'ibrido ha eccellenti caratteristiche gustative; è spesso usato fresco.
Speranza
Si tratta di una specie varietale ad alto rendimento precoce: Nadezhda produce 5-7 teste di cavolo che pesano fino a 4,5 kg per 1 sq. m di area di atterraggio. Si adatta perfettamente al rigido clima siberiano e resiste alle basse temperature delle fresche estati.
Varietà e ibridi di mezza stagione
Le specie varietali e gli ibridi di mezza stagione a testa bianca sono adatti per la coltivazione in letti aperti e in serra chiuse.
Presente
Regalo: una delle migliori varietà di cavolo bianco per la Siberia e gli Urali, spesso coltivata a scopo di decapaggio e decapaggio. Il suo periodo vegetativo dalla data della semina delle piantine, che viene piantato a giugno, fino alla raccolta delle prime verdure è di 110-120 giorni. Le sue teste di cavolo sono rotonde, leggermente appiattite, dense. La massa di un vegetale è di 2,5-4,5 kg.
Glory-1305
La classica varietà varietale dalla testa bianca Slava-1305 è diventata famosa per la sua elevata resa. Le verdure rotonde con una struttura densa che pesa 2,5-4,5 kg possono essere raccolte dopo 85-100 giorni dalla data del trapianto.
Anniversario
L'ibrido Jubilee f1 matura in media in 90 giorni. La massa di verdure ad alta densità varia da 1,5 kg a 4 kg. L'ibrido ha una lunga durata e caratteristiche gustative, quindi viene utilizzato in qualsiasi forma: fresco, acido, salato.
Varietà a maturazione tardiva e ibridi
Le varietà a maturazione tardiva possono essere conservate a lungo
Le varietà varietali e ibride a maturazione tardiva nella regione siberiana sono consigliate per essere coltivate in serre riscaldate. Nei letti aperti, le condizioni climatiche siberiane non consentono alle verdure di maturare, ma queste verdure hanno una durata di conservazione più lunga.
Amager
La maturità tecnica delle verdure si verifica 4 mesi dopo il trapianto. Questa specie tardiva ha arrotondato teste di cavolo piatte con un peso medio di 3,0-3,5 kg. Nel processo di memorizzazione di Amager, il suo gusto non viene perso, ma diventa migliore.
Creumont
L'ibrido Creumont-f1 è un prodotto di selezione, che dà il primo raccolto il 125-135 ° giorno. Le teste di cavolo sono di medie dimensioni, 2 kg ciascuna, molto dense, rotonde, con eccellenti caratteristiche gustative. Questa varietà tardiva si è affermata tra i giardinieri della Siberia, grazie alla sua lunga shelf life, raggiungendo più di 6 mesi.
Cavolfiore
Un'altra varietà di cavolo per la coltivazione nella regione siberiana è il cavolfiore. Richiede una buona luce e calore dal sole, ma alcune varietà si sono adattate alle brevi ore di luce siberiane, ai rari giorni di sole e persino a tollerare lievi gelate.
Il cavolfiore può resistere a temperature fino a -5 ° C.
Movir
La varietà di cavolfiore Movir-74 è ultra precoce, matura in 55 giorni, quindi può essere piantata anche all'aperto. I frutti sono bianchi e pesano fino a 1,3 kg. La varietà resistente al freddo può sopportare sia le fresche estati siberiane che le condizioni calde di altre regioni.
Palla di neve
Maturazione in 2 mesi, Snow Globe attacca bene su terreni aperti, resistendo a frequenti schiocchi di freddo e mostrando un'elevata resistenza alle malattie. Tra le sue caratteristiche distintive vi è la lunga durata. Le verdure crescono fino a 600 g, forma densa, grumosa, regolare simmetrica.
Colore espresso
Il Tsvetnoy Express precoce è considerato uno dei migliori in Siberia in termini di resa e resistenza al gelo. Il periodo di maturazione vegetativa non supera i 60 giorni dal momento della semina con semi. Il periodo di maturità tecnologica può essere ridotto a 55 giorni quando il Colored Express viene coltivato in serra. Il peso medio delle verdure è di 0,5 kg.
Broccoli
Diverse varietà varietali di broccoli sono adatte per la Siberia e gli Urali.
Cesare
Una varietà ibrida di broccoli Caesar f1 può deliziarsi con un raccolto di verdure più volte in una stagione di giardinaggio, legando rapidamente nuove verdure immediatamente dopo aver tagliato le teste di cavolo. Ha guadagnato la sua fama grazie alle sue eccellenti caratteristiche gustative e alla capacità di mantenersi fresco per un lungo periodo. È resistente alle malattie crocifere più comuni. L'ibrido offre grandi rese di verdure di 0,6-0,9 kg.
Il consiglio di zia Tanya. Grandi varietà di cavolo
Informazioni sulle varietà di cavolo in Siberia
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Vitamina
I broccoli vitaminici a maturazione precoce nella stagione di crescita non sono più di 65-70 giorni dalla data di semina delle piantine. Gli svantaggi includono una piccola massa di teste (fino a 0,25 kg) e una conservazione ridotta. Si consiglia di usarlo immediatamente per cibo o conserve.
Cavolo di Pechino e ornamentale
Alcuni residenti estivi siberiani coltivano varietà di cavolo di Pechino adatte alla Siberia.
- Vesnyanka. Questa varietà precoce matura 35 giorni dopo la semina ed è pronta a resistere a gelate leggere fino a -10 ° C.
- Mandarino Il periodo vegetativo di questa varietà di cavolo è di circa 40 giorni ed è considerato una delle varietà più produttive di Pechino. Questo tipo di cavolo di Pechino per la Siberia produce verdure che pesano fino a 1 kg.
Tra le varietà ornamentali, i residenti estivi siberiani si sono adattati alla coltivazione di un ibrido Victoria ad alto rendimento precoce maturo. Le sue teste pesano fino a 2 kg. La varietà senza pretese Victoria mantiene raccolti anche a basse temperature. Le varietà decorative Kudesnitsa e Lenok sono leggermente meno popolari.