Ci sono pochissime terre coltivabili in Olanda che non sono fertili. Nonostante ciò, oggi la tecnologia di coltivazione della patata olandese è utilizzata in tutta Europa. Questa tecnologia implica l'uso di materiale di semi di qualità, nonché uno stretto controllo in tutte le fasi della crescita. La tecnica può essere utilizzata sia per ottenere grandi volumi di piante solanacee su terreni industriali, sia nel paese.
Il principio della tecnologia olandese per la coltivazione della patata
Essenza del metodo
La coltivazione di patate secondo la tecnologia olandese si distingue per il metodo di impianto della cresta. Questa mossa consente di controllare chiaramente l'apporto di ossigeno e il livello di umidità del suolo. La profondità di impianto consigliata è di massimo 10 cm.
Lo schema di coltivazione prevede la piantagione in trincee poco profonde. Man mano che la parte del terreno si sviluppa, il rotolo di terra viene aumentato, il che consente di arricchire il terreno con ossigeno, evitare l'umidità stagnante e la diffusione di malattie fungine. La coltivazione di patate secondo la tecnologia olandese richiede il rigoroso rispetto delle regole agrotecniche in ogni fase dello sviluppo delle colture. Il metodo prevede l'implementazione di tali attività:
- selezione di materiale di semi di qualità;
- lavoro preparatorio con il suolo;
- piantare piante secondo un certo schema;
- cura adeguata;
- raccolta di patate.
Lo schema di coltivazione di patate secondo la tecnologia olandese è stato sviluppato da specialisti per l'uso su scala industriale. Tuttavia, molti agricoltori usano il metodo a casa. Il rispetto delle regole agrotecniche durante la stagione di crescita può migliorare significativamente la qualità del suolo e ottenere un buon raccolto. La tecnologia di coltivazione consente di ottenere 2-3 kg di patate da 1 cespuglio.
Materiale di impianto
Quali patate sono adatte alla coltivazione olandese? Prima di tutto, devi scegliere una buona varietà di patate. Anche le varietà che non sono soggette a degenerazione si consiglia di rinnovare completamente dopo 4-5 anni. Un raccolto di radici amato da molti, è molto spesso esposto a varie malattie fungine, quindi, nel corso degli anni, la resa inizia comunque a diminuire. Negli ultimi anni, le varietà olandesi sono state particolarmente popolari. Tuttavia, alcuni agricoltori preferiscono varietà domestiche di patate, citando il gusto mediocre delle colture olandesi. Inoltre, le piante importate non mettono radici in ogni regione.
Tra le varietà olandesi, le più utilizzate sono:
- Impala;
- Jarl;
- Eba;
- Frisia;
- Priore e altri.
Varietà domestiche popolari: Luck, Nevsky, Sonok, Lugovskoy.
Preparazione del seme
Le patate della prima riproduzione non dovrebbero essere prese come semi, è meglio dare la preferenza a 2-3 riproduzioni. Le patate 3-5 cm sono ideali per la coltivazione olandese. Le radici più piccole non dovrebbero essere utilizzate. Ogni patata deve avere almeno 5 occhi.
Le patate tecnologiche olandesi dovrebbero essere germogliate per prime. Per fare ciò, utilizzare uno dei metodi standard utilizzati per un normale atterraggio. La differenza è che gli olandesi piantano le patate quando i germogli raggiungono 0,5 cm Queste dimensioni dei germogli sono ottimali per la semina meccanica. Nelle nostre regioni, le piantine con tali germogli possono morire a causa di un forte calo di temperatura, quindi non affrettarti a piantare. I germogli sulle patate dovrebbero raggiungere almeno 2,5 cm, soprattutto se la semina viene effettuata manualmente in un cottage estivo.
Lavorare con il suolo
È importante scegliere il posto giusto per l'atterraggio
Piantare patate usando la tecnologia olandese comporta ulteriori lavori preparatori con il suolo. Una condizione importante è la scelta del sito. Non è consigliabile piantare patate sui pendii. In questo caso, l'acqua scorrerà verso il basso e la terra cadrà.
Il metodo prevede l'uso di uno strato fertile per l'aspersione delle patate. Deve contenere humus, altrimenti devi fertilizzare generosamente il terreno con materia organica. È severamente vietato sbarcare nello stesso posto. La cultura può essere restituita al vecchio sito solo per 3 anni. Nelle condizioni di piccole aree, la coltura viene coltivata nello stesso posto, con la condizione di introdurre una grande quantità di materia organica e trattare il terreno con erbicidi.
Non dovresti piantare patate al posto di pomodori o altre colture di belladonna. Questo può portare a un'infezione tardiva della peronospora. Si consiglia di selezionare l'area in cui:
- colture invernali;
- fagioli;
- biancheria;
- ravanello;
- cereali;
- cetrioli;
- legumi.
Preparazione autunnale
Il processo di coltivazione del suolo inizia in autunno, dopo il raccolto. Il sito è scavato a una profondità di 25-30 cm, rimuovendo tutte le radici e le erbacce. Successivamente, il fertilizzante organico viene applicato al ritmo di 5 kg per 10 m2.
Dei fertilizzanti minerali, vengono praticati utilizzando composti di potassio e superfosfati, in quantità di 0,2 kg e 0,5 kg. Se il sito è leggermente inclinato, è meglio non effettuare l'alimentazione autunnale, altrimenti in primavera laverà i nutrienti con acqua. Prima di piantare patate, devi scegliere un modo per controllare erbacce e parassiti. Per questo, gli olandesi usano grandi quantità di fertilizzanti minerali ed erbicidi. In una piccola fattoria, è consigliabile utilizzare solo minerali.
Preparazione primaverile
In primavera, il sito dovrebbe essere nuovamente allentato ad una profondità di circa 15 cm. Questo metodo consente di mantenere la quantità ottimale di ossigeno negli strati profondi del terreno. Con questo metodo di coltivazione, si formano camere d'aria attraverso le quali circola l'umidità.
Se in Olanda la semina viene effettuata senza attendere che il terreno si riscaldi, nelle nostre condizioni è necessario attendere che il terreno sia pronto per la semina. Non è consigliabile tamponare o coprire il terreno. Ciò consentirà agli strati superiori di asciugarsi e riscaldarsi più velocemente. In primavera, più spesso, vengono introdotti composti azotato-potassio, come cenere o urea.
Tempo di sbarco ottimale
Le patate possono essere piantate a metà marzo
Il requisito principale per il tempo di impianto è la preparazione del terreno. Quando il terreno è ben dietro la pala, puoi iniziare a piantare i tuberi. Iniziano a piantare patate verso metà marzo. Il termine differirà a seconda delle condizioni climatiche della regione. Non è consigliabile piantare in terreno freddo, altrimenti i tuberi potrebbero congelarsi.
Con la semina precoce, il sistema radicale si sviluppa molto più velocemente e la parte del terreno cresce in modo uniforme. È importante ricordare che la preparazione del terreno inizia appena prima della semina. Se ti prepari per un mese, l'aerazione e il processo di drenaggio vengono interrotti, il che riduce gli indicatori di rendimento.
Schema di atterraggio
In condizioni di grandi fattorie e piccoli terreni privati, la semina viene effettuata da nord a sud. Grazie a questo metodo, le piante vengono illuminate uniformemente da tutti i lati, riducendo il rischio di infezione da una malattia fungina. La distanza ottimale tra le trincee è di 75 cm, le rientranze per la semina dovrebbero essere di 4-8 cm, massimo 10 cm.
Le patate nei letti sono posizionate con incrementi di 30 cm. Con questa disposizione, ogni cespuglio ha la capacità di svilupparsi normalmente e il rizoma riceve la quantità richiesta di calore e minerali. Al fine di proteggere le piantagioni da ossiuri e altri parassiti, il fondo dei letti viene cosparso di bucce di cipolla, quindi fertilizzato con compost. I tuberi stessi sono in polvere di cenere.
Per chiudere le trincee, i terrapieni sono alti 10 cm e non più larghi di 35 cm. Durante tutto il periodo di crescita, sarà necessario aggiungere periodicamente terreno. 28-30 giorni dopo la schiusa dei primi germogli, il terrapieno viene aumentato a 25 cm di altezza e 75 cm di larghezza.
La cultura ha bisogno di un allentamento regolare del suolo e l'aggiunta di terreno alle creste fatiscenti. Inoltre, il metodo di coltivazione olandese prevede l'uso di fungicidi ed erbicidi per prevenire i parassiti e la diffusione di malattie fungine. L'esecuzione di semplici attività di cura delle piante consente di ottenere un buon raccolto in qualsiasi regione.
Cura
Regole di cura:
- 14 giorni dopo la semina, è necessario rimuovere le erbacce, allentare il terreno tra le file;
- per prevenire la crescita di erbe infestanti, le navate laterali dovrebbero essere trattate con un agente erbicida;
- l'irrigazione viene effettuata 3 volte per l'intera stagione: durante il periodo di fioritura, dopo che i fiori sono caduti e un mese prima della raccolta.
L'allentamento regolare del terreno contribuisce allo sviluppo uniforme della parte del terreno e dei rizomi, nonché alla rimozione dell'umidità in eccesso. Quando si usano erbicidi, è importante tenere conto del fatto che l'effetto dei farmaci dura 14 giorni, pertanto vengono eseguiti 6 trattamenti per l'intero periodo. La prevenzione con sostanze chimiche viene effettuata rigorosamente prima dell'inizio del germogliamento. È severamente vietato l'uso di sostanze chimiche durante la fioritura.
Quando le patate vengono coltivate con il metodo olandese, l'irrigazione diretta non viene utilizzata, altrimenti gli argini possono essere distrutti. L'opzione migliore è un sistema a goccia. Garantisce una penetrazione uniforme dell'umidità in tutti gli strati del suolo. Questa opzione di irrigazione consente di risparmiare acqua e dirigerla direttamente sul portainnesto.
Raccolto
I tempi della raccolta dipendono interamente dalla varietà di patate e dallo scopo della coltivazione. Le patate da semina di varietà tardive vengono raccolte all'inizio di agosto. Durante questo periodo, la maggior parte delle colture a radice raggiunge le dimensioni e il grado di maturità richiesti. Altrimenti, le date variano da inizio luglio a fine agosto.
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Prima della raccolta, si consiglia di trattare le cime con agenti essiccanti o falciarle. Come risultato di questo trattamento, i tuberi maturano completamente e la pelle diventa densa. Ciò riduce il rischio di danni meccanici e migliora la sicurezza. Il trattamento con essiccanti (agenti essiccanti) consente di salvare i tuberi dall'infezione della peronospora.
Tutti questi farmaci hanno un effetto fungicida, che mira a distruggere il tessuto vivente su cui si trovano le spore del fungo. Di conseguenza, la malattia viene distrutta insieme alla parte del terreno e non passa alle colture radicali. Oggi, le patate tecnologiche olandesi sono spesso coltivate in casa. Ciò ti consente di ottenere un buon raccolto in qualsiasi regione.