I pomodori sono una verdura senza la quale è difficile immaginare una cucina moderna. In estate e in autunno, viene consumato principalmente fresco, in inverno - insalate in scatola, sottaceti, tutto l'anno - salse, ketchup, succhi di frutta. I pomodori sono apprezzati per le proprietà e il gusto benefici per il corpo umano. I pomodori Mikado sono una delle varietà popolari che hanno eccellenti proprietà di consumo e si sono dimostrate efficaci in regioni con diverse condizioni climatiche.
Caratteristiche della varietà di pomodori Mikado
Il nome intrigante della varietà è di origine giapponese. Letteralmente tradotto come "cancello alto". Nell'antica tradizione giapponese, questo era il nome dell'imperatore. Si ritiene che la varietà abbia preso il nome dalla forma di un pomodoro, che ricorda la corona imperiale.
Caratteristiche delle varietà
Il Mikado di pomodoro, secondo la descrizione dei produttori, si riferisce a varietà indeterminate (con crescita illimitata dello stelo). Sono pomodori a maturazione media, passano 110-115 giorni dalla semina alla maturazione del primo raccolto. La varietà non è un ibrido.
In effetti, ci sono diverse varietà di cultivar di pomodoro Mikado che hanno un nome comune, ma differiscono per le caratteristiche del frutto, il tempo di maturazione, l'altezza della pianta:
- Mikado rosa;
- Mikado è rosso;
- Mikado è giallo;
- Oro Mikado;
- Mikado nero;
- Mikado Sibiriko.
Gli esperti notano che solo Mikado Pink (2015) è incluso nel registro di stato della Federazione Russa. Le origini dell'altro Mikado sono sconosciute.
La varietà è consigliata per la coltivazione in serre cinematografiche. Ma il pomodoro Mikado, secondo le recensioni, mostra risultati eccellenti se coltivato in pieno campo, in particolare il Mikado rosso.
Descrizione del cespuglio
Il cespuglio di pomodori Mikado raggiunge un'altezza di 1,5-2,5 m. L'eccezione è il rosso Mikado: in campo aperto i cespugli sono alti 80-100 cm. Le piante alte hanno bisogno di sostegno e legatura. I coltivatori di ortaggi lo formano in 1-2 steli. Il primo pennello viene solitamente posato sopra la nona foglia. E poi si forma ogni 2-3 foglie.
È necessario pizzicare la pianta durante la coltivazione per evitare l'ispessimento e ottenere un buon raccolto. Quando un cespuglio viene formato in due steli, un figliastro viene lasciato davanti al primo pennello floreale e il resto viene rimosso. Il sonkeeping viene eseguito circa una volta alla settimana.
Le foglie di questa varietà hanno una forma caratteristica e un colore verde scuro, che le fa sembrare una patata.
Descrizione dei frutti
Il frutto dei pomodori della serie Mikado è grande, rotondo, appiattito, leggermente nervato. L'eccezione sono le bacche di Siberico: sono a forma di cuore. Il peso raggiunge i 250-350 grammi. Con la dovuta cura, si ottiene la formazione di un cespuglio, frutti giganti che pesano fino a 600-800 grammi. In condizioni meteorologiche avverse, irrigazione impropria, la verdura potrebbe rompersi.
Pomodori Mikado - insalata, sono apprezzati per il loro gusto.
Il colore dei pomodori Mikado è diverso, le informazioni al riguardo sono contenute nel nome della varietà (i frutti siberiani sono rossi). La polpa è succosa, soda, dolciastra. Il colore giallo e arancione del frutto indica il contenuto di una grande quantità di beta-carotene. La resa della varietà è media, 6-8 kg. dal cespuglio. I produttori di semi di piante pubblicizzano rese elevate per Mikado rosea e Siberico.
I frutti sono apprezzati per il loro gusto
Poiché la varietà è a frutto grosso, i pomodori vengono consumati principalmente freschi, per preparare insalate, spuntini, trasformati in succo e vengono preparate salse. I frutti più piccoli vengono utilizzati per preparare i preparati per tutto l'inverno.
Funzionalità di cura
La coltivazione del pomodoro Mikado avviene attraverso piantine. La temperatura ottimale per lo sviluppo delle piante è di 20-25 gr. A basse temperature (meno di 15 ° C), la crescita dei germogli si ferma, ad alte temperature (più di 35 gradi), l'ovaio non si forma.
Piantare semi
La semina delle piantine viene effettuata 60-65 giorni prima della prevista piantagione di piante nel terreno. I semi sono solitamente appositamente preparati per la semina. Se sono stati conservati in un luogo fresco, è consigliabile riscaldarli.
Prima della semina, i semi vengono elaborati. Innanzitutto, vengono immersi in un sacchetto di lino in una soluzione rosa di permanganato di potassio per 15-20 minuti (non è possibile sovraesporre, per non bruciare). E poi puoi immergere per 5 ore in una soluzione di cenere di legno (per la sua preparazione, 1 cucchiaio di cenere viene versato in 1 litro di acqua calda e insistito per un giorno). Tale trattamento non solo previene molte malattie, ma satura anche i semi di microelementi, garantendo una buona germinazione e una crescita vigorosa.
Per le piantine in crescita vengono utilizzate miscele di terreno acquistate da punti vendita specializzati o preparate da sole. Va tenuto presente che i terreni leggeri sono adatti per i pomodori (torba, humus, verbasco, sabbia o segatura possono essere inclusi nella composizione). I semi vengono seminati in vassoi, cassette speciali, garantendo un buon drenaggio.
Cura delle piantine
Per la germinazione dei semi e lo sviluppo di giovani piante, sono necessari la luce solare, il controllo della temperatura e l'irrigazione tempestiva. I primi germogli compaiono 3-5 giorni dopo la semina.
Quando si sviluppano due foglie vere, è necessario immergersi per ottenere piantine di alta qualità. Le piante più giovani e più forti vengono trapiantate in tazze separate, mentre pizzicano la radice centrale per formare radici laterali e rafforzare il sistema radicale.
Atterraggio nel terreno
Una settimana prima di piantare piantine nel terreno, si consiglia ai giardinieri di trattarlo con liquido bordolese. Si consiglia inoltre di eseguire l'indurimento - di estrarre per un po 'in una stanza fresca o ventilare bene quello esistente. Le piantine sono pronte per la semina se si sono formate 7-8 foglie vere.
I pozzetti devono essere trattati con una soluzione di permanganato di potassio
Le opzioni di alloggio possono essere diverse:
- impianto secondo lo schema 50x50 cm (2-3 piante per mq) per garantire una buona ventilazione e non perdere il raccolto a causa dell'ispessimento;
- se i pomodori vengono coltivati in uno stelo, la distanza tra le piante può essere ridotta a 18-20 cm e la spaziatura delle file può essere larga 100-120 cm.
Immediatamente prima della semina, i fori vengono versati con una soluzione debole di permanganato di potassio. In una pianta giovane, vengono rimosse diverse foglie inferiori, lasciando solo 3-4 foglie ben formate. Parte dello stelo è sepolta nel terreno, lasciando solo le foglie in superficie.
Al fine di legare le piante in modo tempestivo, è necessario utilizzare supporti a forma di T sui letti, tra i quali viene tirato un filo, o singoli supporti (pali) per ogni cespuglio.
Innaffiare e concimare
L'annaffiatura dei pomodori è meglio farlo la sera, senza lasciare che l'acqua penetri sullo stelo e sulle foglie.
La frequenza di irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche - 1-2 volte a settimana. Durante il periodo di crescita e fruttificazione, l'irrigazione dovrebbe essere abbondante e, quando il raccolto matura, dovrebbe essere minimo, al fine di prevenire le crepe e preservare il gusto dei pomodori.
I pomodori sono esigenti per la fertilità del suolo, quindi la concimazione con fertilizzanti organici e minerali dovrebbe essere regolare. Di solito i fertilizzanti vengono applicati 3-4 volte a stagione. La prima volta è di 10-12 giorni dopo il trapianto. Inoltre, si consiglia di ripeterlo prima della fioritura, con l'aspetto dell'ovaio e durante il versamento del frutto.
Si consiglia di utilizzare sostanze organiche preparate da soli:
- infuso di ortica fermentata (1 secchio di ortica per 3 secchi d'acqua);
- soluzione di verbasco (1 secchio di letame per 4 secchi d'acqua viene fatto fermentare per diversi giorni fino a quando viene rimossa la maggior parte dell'urea);
- infuso di escrementi di pollo (prendere escrementi e acqua in un rapporto di 1/20, mescolare e lasciare all'aperto per 10 giorni).
Inoltre, vengono aggiunti superfosfato, urea e cenere. In tempo molto caldo, per stimolare la formazione di un'ovaia, i cespugli vengono trattati con acido borico da un flacone spray.
Malattie e parassiti
Secondo la descrizione ufficiale, il pomodoro Mikado è resistente alla maggior parte delle malattie. Molto spesso è colpito dalla peronospora. Questa infezione fungina si verifica di solito in climi freddi e umidi e si diffonde facilmente da una pianta all'altra. Poiché la peronospora ritardata non riguarda solo i verdi, ma anche i frutti, la malattia riduce significativamente la produttività. Le misure di prevenzione delle malattie vengono attuate durante il periodo di crescita.
Per prevenire la peronospora, è necessario:
- piantare pomodori in un luogo soleggiato dove è minimizzata la rugiada fredda sulla pianta;
- fornire una buona ventilazione dei letti;
- diserbare e allentare le navate in modo tempestivo;
- irrigazione alla radice.
Le caratteristiche della belladonna dicono che a scopo preventivo di piantare pomodori, vengono sistematicamente trattati con liquido bordolese anche nella fase di semenzale. Molti fungicidi sono stati sviluppati per combattere la peronospora. Ma i giardinieri raccomandano l'uso di rimedi casalinghi che non hanno effetti collaterali per l'uomo: infuso di aglio (200 grammi di chiodi di garofano tritati per litro d'acqua, lasciare per 2-3 giorni), decotto di bucce di cipolla. Vengono utilizzate anche la soluzione di permanganato di potassio, soluzioni con l'aggiunta di verde brillante o iodio.
Conclusione
La descrizione e le recensioni del pomodoro Mikado sono per lo più entusiaste. I residenti e i giardinieri estivi notano che i pomodori hanno un ottimo sapore. Si consiglia di coltivare diverse varietà della linea, ma il rosa Mikado è considerato il più redditizio (il prezzo dei pomodori rosa sul mercato è generalmente più alto).
Ordina - "MIKADO SIBERIKO", pomodori di Fedor.
Pomodoro Mikado rosa. Sedek
Recensione di Mikado Tomatoes Pink e Wonder of the Earth. (Confronto)
Varietà di pomodori "Mikado giallo"
Varietà di pomodori "Mikado nero"
Per coltivare un buon raccolto di pomodori, devi fare scorta di semi di qualità e seguire le regole della tecnologia agricola.