Una fattoria di suini e la sua sistemazione è un lavoro scrupoloso. La redditività di un allevamento di suini dipenderà interamente dalla diligenza e dall'abilità dell'allevatore. Affinché i suini ottengano un reddito reale, devono creare condizioni ottimali e fornire cure adeguate. Oggi, aprire un'azienda agricola per suini è un investimento redditizio che si ripaga rapidamente e consente di ottenere buoni soldi con costi energetici minimi. Un allevamento di maiali per 50 capi di maiale - è un compito fattibile per l'autorealizzazione?
Allevamento di suini fai da te
Dove iniziare
Come aprire un mini allevamento di maiali? Ogni azienda inizia con preparazione, pianificazione, calcoli, ricerche di mercato e un'adeguata valutazione della sua competitività. Parte di un piano aziendale di allevamento di suini comprende un'analisi delle capacità finanziarie e fisiche. Inizialmente, sorgono difficoltà con un'adeguata valutazione della loro posizione e capacità. Molte persone sopravvalutano i propri punti di forza e alla fine falliscono. È necessario calcolare tutto nei minimi dettagli.
Il piano aziendale per l'allevamento di suini comprende un progetto di costruzione, che raffigura l'intera struttura interna, fino agli alimentatori e ai bevitori. La creazione di un allevamento da zero richiederà molto tempo e fatica. Il caso richiede investimenti significativi nella prima fase. Inizialmente, dovresti trovare un terreno adatto, quindi acquistare attrezzature e costruire una stanza.
Al momento dell'acquisto di un appezzamento di terreno, è importante ricordare che non è possibile creare allevamenti di suini all'interno della città, quindi è necessario acquistare terreni fuori città. La distanza dalla fattoria agli edifici residenziali non dovrebbe essere inferiore a 15 m. L'area dell'edificio dipenderà dal numero di bestiame. Gli allevamenti di suini fino a 50-100 capi richiedono l'uso di un'area di 250 o più quadrati.
Requisiti di costruzione
La costruzione di un allevamento di suini deve avvenire secondo un piano specifico, soggetto a tutti i requisiti. Indipendentemente dal fatto che tu abbia intenzione di costruire una mini-fattoria o un'intera fattoria di suini, i requisiti saranno gli stessi per tutti:
- rivestimento durevole del pavimento in modo che i maiali non possano scavare ed uscire;
- l'area interna dovrebbe essere suddivisa in più parti funzionali per individui eterosessuali, scrofe e animali giovani;
- disposizione di un buon sistema di ventilazione;
- gli allevamenti di suini per 100 capi devono essere dotati di dispositivi di riscaldamento;
- illuminazione naturale di giorno a causa della progettazione di aperture di finestre, illuminazione artificiale al buio;
- un paddock recintato per camminare, sempre con un baldacchino.
A circa 60 m dall'allevamento di suini, è necessario dotare un deposito di letame. È questa distanza che è determinata dagli standard sanitari. In futuro, il letame può anche essere venduto come fertilizzante alle fattorie vicine.
Scelta di un'area per la costruzione
Considerando tutti i requisiti di cui sopra, il territorio è curato su una piccola collina. Si consiglia di scegliere una zona antivento. L'area del territorio dovrebbe consentire non solo di costruire un edificio, ma anche di organizzare aree per camminare.
Il proprietario dell'allevamento di suini dovrebbe tener conto del fatto che la sua fattoria dovrebbe essere collocata lontano da edifici residenziali, non più vicino di 15 M. In questo caso, la direzione dei venti e la pendenza dovrebbero essere prese in considerazione. Questo punto ha lo scopo di prevenire la diffusione di odori sgradevoli nell'area circostante, nonché la contaminazione dell'acqua potabile durante il deflusso con le feci. Per i grandi allevamenti di suini, un prerequisito è la disponibilità di un approvvigionamento idrico sul sito.
Come calcolare i parametri
La creazione di una fattoria per suini dovrà dedicare molto tempo e molti sforzi affinché la fattoria sia redditizia. Il processo di costruzione inizia con disegni e calcoli. Possono essere eseguiti in modo indipendente utilizzando materiali di formazione e video, oppure puoi contattare uno specialista e ordinare un disegno da lui.
L'area della stanza e la sua disposizione interna dipenderanno dal numero di teste. Il calcolo si basa sul fatto che ci sono 10 femmine per maschio, quindi sono necessari 10 verri per 100 regine. La fattoria gestisce normalmente almeno 2 parto all'anno. In buone condizioni e in base ai dati di razza, una femmina può produrre in media 12 suinetti.
Alla fine abbiamo 10 cinghiali, 100 femmine, 2400 maialini, per un totale di 2510 individui. A seconda di ciò, l'intera stanza è divisa in macchine. Verranno inoltre determinate le dimensioni delle penne, a seconda del numero di persone che vivono in esse:
- per un maiale da ingrasso c'è 1 sq. m;
- per un paio di cinghiali da riproduzione, 8 sq. m;
- sull'utero con maialini da latte dovrebbe assegnare fino a 10 metri quadrati. m;
- un utero incinta avrà bisogno di 6 sq. m.
Sulla base di questi dati, viene calcolata l'area dell'intera stanza, che è divisa in macchine funzionali per mantenere separatamente individui di età diverse. Ciò è necessario per evitare una mortalità generale quando infettati da un'infezione, nonché per ridurre l'aggressività della mandria. La profondità della macchina, indipendentemente dalle dimensioni, è di circa 3 m. Non dimenticare che tra le macchine è necessario dotare i corridoi per facilitare i movimenti.
Cosa costruire un fienile
La fase successiva nell'organizzazione di un allevamento di suini è la preparazione dei materiali per la costruzione, nonché l'acquisto di attrezzature. Per lavorare con il getto della fondazione, saranno necessari sabbia e cemento. L'impermeabilizzazione viene spesso eseguita con materiale di copertura. Il lato interno delle pareti è spesso isolato con compensato. Anche i fogli di compensato vengono posati all'esterno e la lana minerale viene posata all'interno.
Il tetto è isolato allo stesso modo. L'ardesia è necessaria per equipaggiare il tetto. La tecnologia moderna prevede anche la costruzione di edifici modulari per un fienile. Tuttavia, il loro prezzo sarà molto più elevato e per la loro costruzione sarà necessario assumere specialisti, che costeranno anche un bel centesimo.
Copertura del pavimento
Uno dei punti importanti è la posa del pavimento. Questa sfumatura dovrebbe essere affrontata in fase di pianificazione. Molti allevatori rendono solido il pavimento, tuttavia, secondo la tecnologia, sarà corretto ricavare il pavimento da tronchi di legno, lasciando degli spazi tra di loro. Per eseguire tutto il lavoro sull'organizzazione del porcile, avrai bisogno dell'attrezzatura appropriata.
Una lettiera asciutta di fieno, paglia o segatura è posta sul pavimento. È molto importante mantenere pulita la lettiera. La rimozione del letame è una priorità assoluta nell'allevamento del bestiame. In molti grandi settori, la pulizia delle stanze è automatizzata. L'allevamento di suini automatizzato si trova nella regione di Volgograd nella Federazione Russa. Concentrandosi su di esso, molti allevatori hanno anche iniziato ad adottare idee utili per automatizzare la loro produzione.
Non molto tempo fa, la tecnologia di allevare maiali su un letto di fermentazione ci è venuta dall'Oriente. Questo metodo può farti risparmiare molto tempo per la pulizia e rimuovere efficacemente gli odori. L'essenza del metodo sta nel fatto che qualsiasi biomateriale viene posto su un pavimento a fessura disinfettato e cosparso di una sostanza con coprofagi. Questi sono batteri che vivono della lavorazione delle feci e delle urine. Il bello è che questo tipo di biancheria da letto può durare fino a 4 anni.
UV: porcile fai-da-te
Allevamento di maiali come azienda familiare
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Ventilazione
L'installazione della ventilazione è un altro punto importante nell'organizzazione di un tipico allevamento di suini. È necessario un sistema di ventilazione per controllare e stabilizzare il clima interno. Se lo scambio d'aria è insufficiente, i fumi di ammoniaca si accumulano nella stanza, il che può portare all'avvelenamento della maggior parte dei suini.
Puoi costruire qualsiasi sistema di ventilazione con le tue mani, oppure puoi acquistarlo in un negozio se non vuoi sporcarti di nuovo le mani. Sotto le rubriche compra e vendi, puoi acquistare un condizionatore d'aria usato con climatizzatore a un costo molto basso. Nei grandi edifici, è necessario dotare un sistema di ventilazione forzata.
Prima di realizzare condotti di ventilazione, è necessario verificare se ci sono correnti d'aria nella stanza. Va tenuto presente che molta più aria deve entrare nella stanza in estate che in inverno. In inverno, la temperatura dell'aria nel porcile non dovrebbe scendere al di sotto di 15 ° C, in estate dovrebbe essere nell'intervallo di 20-25 ° C.
Impianti di riscaldamento e idraulici
L'apertura di un allevamento di suini è un duro lavoro. Nella fase finale di costruzione, è necessario assicurarsi che non un singolo maialino si congeli in inverno. Molto spesso, i granai non sono ulteriormente isolati con batterie o apparecchi elettrici. Le pareti e il tetto devono essere adeguatamente isolati, quindi i maiali non hanno paura delle gelate. Tornando al letto di fermentazione, va detto che il suo utilizzo risolve il problema del riscaldamento aggiuntivo.
Durante la scomposizione dei rifiuti prodotti dagli animali, i coprofagi generano calore e negli strati più bassi la temperatura può arrivare fino a 60 ° C. Naturalmente, se in inverno ci sono gelate di -50 ° C, qualsiasi stanza dovrà essere ulteriormente isolata. L'impianto idraulico in un porcile è un must. Questa mossa semplificherà notevolmente la pulizia. Inoltre, i suini hanno costantemente bisogno di bere acqua pulita e la presenza di un sistema di approvvigionamento idrico risolve questo problema in pochissimo tempo.
Parte finale
L'avvio di un allevamento di suini è un'idea imprenditoriale interessante. Oggi la carne suina è un prodotto piuttosto popolare. La fauna è diversificata e, in linea di principio, puoi scegliere qualsiasi bestiame, ma i suini sono i più economici in termini di alimentazione e hanno la massima produttività rispetto ad altri.
L'attrezzatura per l'allevamento di suini e tutti i materiali necessari devono essere acquistati in anticipo. Il funzionamento dell'azienda in condizioni normali è abbastanza in grado di fornire 2 parto all'anno per ogni femmina. Il numero di suini sta aumentando più di 10 volte. Un tale rapido aumento sarà più che a ripagare tutti i costi nel primo anno.
Sotto forma di allevamento di maiali, puoi costruire una piccola fattoria stagionale nel tuo cottage estivo. A casa, è molto facile prendersi cura dei suinetti, sono onnivori, quindi anche i rifiuti della tua tavola possono essere introdotti nella loro dieta. Le razze di carne, come Duroc, aumentano di 100 kg in un mese, in modo che all'inizio dell'autunno possano già essere mandate al macello.
Naturalmente, quando si organizza una fattoria con un numero iniziale di 100 capi, si deve tener conto del fatto che più di 200 suinetti appariranno nella fattoria in un anno con un allevamento riuscito. Per tale numero, sarà necessario assumere personale di gestione che effettuerà l'alimentazione, la pulizia e la cura degli animali domestici, perché è impossibile far fronte a così tanti maiali da soli.
Oggi l'attività più redditizia è l'alimentazione dei suini per la carne. I suini da carne aumentano di peso letteralmente in 6-7 mesi, il che rende il lavoro in una vera fattoria di suini abbastanza comodo e alla portata di tutti.