La coltivazione di tacchini per la carne in casa è un'attività redditizia. Oggi, quando i negozi sono pieni di prodotti di dubbia qualità, molti cercano di allevare bestiame da soli per ottenere prodotti naturali. La carne di tacchino è molto apprezzata per il suo basso contenuto calorico e il gusto eccellente.
Il principio della coltivazione di tacchini per carne
Caratteristiche di scegliere la razza giusta
Tra il pollame, gli allevatori spesso scelgono i tacchini per la produzione di carne. Questa categoria di uccelli ha molti vantaggi rispetto ad altre specie di creature viventi:
- aumento di peso accelerato;
- facile manutenzione;
- alto tasso di sopravvivenza dei tacchini;
- bassi costi di alimentazione;
- carne naturale dietetica.
Il vantaggio principale è un set rapido di massa muscolare. I rappresentanti maschi dell'orientamento alla carne possono raggiungere i 30 kg, le femmine 15. La carne di tacchino viene spesso prescritta a persone con tutti i tipi di malattie dei sistemi e degli organi. I prodotti a base di carne contengono molte vitamine e utili aminoacidi. Le razze di carne acquistano un peso ottimale già in 2-3 mesi. Tra i rappresentanti più popolari di razze di carne:
- Big6;
- petto ampio bianco;
- baht8.
Solo gli individui riproduttori danno un buon ritorno. Per 2-3 mesi di corretta alimentazione e cura, gli uccelli guadagnano 20-30 kg. Per ottenere il massimo dai dati di produzione delle razze, è necessario creare condizioni di vita ottimali per gli uccelli, vicine a quelle naturali, e fornire loro anche un'alimentazione corretta ed equilibrata.
Caratteristiche del contenuto
I tacchini in crescita possono essere un ottimo reddito. Molti allevatori alle prime armi costruiscono la loro attività sull'allevamento di tacchini da carne. Se hai una casa di campagna, non ci saranno problemi con l'organizzazione di un pollaio. Quando si tengono i tacchini, è importante tenere presente che all'uccello non piace il vicinato con altri uccelli, non tollera il calore, le correnti d'aria, l'umidità e le gelate troppo gravi.
Esistono requisiti speciali per un granaio di tacchino. La stanza dovrebbe essere abbastanza grande, perché gli uccelli sono di grandi dimensioni e devono avere abbastanza spazio a disposizione per la libera circolazione. Nella casa dei tacchini, il microclima ottimale deve essere costantemente mantenuto, il che è ottenuto dall'attrezzatura della corretta ventilazione di mandata e di scarico. Se non viene preso in considerazione nemmeno un requisito, la produttività degli uccelli verrà notevolmente ridotta. Gli uccelli sono molto sensibili alle variazioni di temperatura e possono persino morire se la situazione non viene corretta in tempo.
È molto importante osservare la densità degli uccelli durante la riproduzione. I tacchini di grandi dimensioni conducono uno stile di vita piuttosto attivo, quindi dovrebbero avere molto spazio a loro disposizione. La densità di allevamento dipenderà interamente dalle caratteristiche di sviluppo della razza che l'allevatore ha selezionato.
Per una rapida crescita e uno sviluppo ottimale, i tacchini hanno bisogno di sufficiente spazio libero durante i mesi più caldi. Per fare questo, vicino al pollaio, dovresti recintare l'area e costruire un tombino dalla porta della stalla in modo che gli uccelli possano entrare e uscire liberamente. Nella stagione fredda, le passeggiate sono severamente vietate, perché il rischio di raffreddori a causa dell'ipotermia è molto elevato. Un'altra fase importante per il successo dell'allevamento di tacchini da carne è la vaccinazione tempestiva, che consentirà di evitare la morte di massa degli uccelli anche durante il periodo di quarantena.
Quando si allevano tacchini per carne, è necessario innanzitutto prendere in considerazione tutte le caratteristiche della razza selezionata. Esiste uno speciale sistema di alimentazione che implica alcune disposizioni generali. Tuttavia, è impossibile ottenere il massimo da esso senza conoscere le caratteristiche della razza.
Come ingrassare?
Puoi nutrire gli uccelli a qualsiasi età
La coltivazione di tacchini di tacchino in casa richiede inizialmente cure speciali, mentre l'immunità viene posta. Gli uccelli di questa specie crescono molto rapidamente, quindi per raggiungere determinati indicatori di qualità dei prodotti a base di carne, è necessario sapere come nutrire l'uccello, in modo che formi rapidamente la massa muscolare e non accumuli grasso. Puoi iniziare a nutrire gli uccelli a qualsiasi età, mentre tieni presente che il cibo per tacchini e adulti differirà in modo significativo. Esistono diversi metodi di alimentazione:
- costretto;
- auto-beccare.
Il primo metodo prevede di nutrire gli uccelli con formulazioni appositamente preparate. Per preparare il composto, prendi il 20% di farina di mais e orzo, quindi aggiungi il 15% di crusca e grano, il 5% di lievito e l'1% di sale da cucina. Tutti gli ingredienti vengono miscelati e inumiditi in acqua. Successivamente, vengono posizionati indipendentemente nell'esofago aviario.
Questo metodo di alimentazione consente di ingrassare l'uccello in base al peso corporeo richiesto in appena un paio di settimane. Nei primi giorni, le manipolazioni con l'alimentazione vengono eseguite due volte, quindi il numero di poppate viene gradualmente aumentato. Quando si spinge il cibo, è necessario fissare con cura l'uccello con una mano in modo che non si contragga.
Il secondo metodo prevede un'alimentazione ruspante. l'alimentazione viene effettuata nei campi dopo la raccolta di meloni e zucche. Oltre all'auto-mordere, gli uccelli ricevono cibo standard 2-3 volte. Il vantaggio del metodo è l'economia, aumento di peso accelerato, in meno di 14 giorni.
Come ingrassare i pulcini?
L'allevamento dei tacchini a casa comporta l'organizzazione di una dieta equilibrata e delle condizioni di vita sin dai primi giorni dopo la schiusa dell'uovo. le zanne di tacchino da macello iniziano a nutrirsi a partire dai quattro mesi di età. Un aumento della nutrizione è previsto per agosto - tempo di raccolta. L'opzione migliore è organizzare pasti all'aperto. La base della dieta è cereali, purea umida e una quantità sufficiente di verdure.
Se non è possibile creare condizioni ottimali per il cibo gratuito mentre si cammina, o camminare è semplicemente limitato, per qualche motivo, la dieta consisterà in:
- fiocchi di latte;
- Farina di carne e ossa;
- verde;
- verdure bollite;
- grano germogliato.
Con una dieta del genere, dopo un mese, gli uccelli sono completamente limitati a camminare. Nella casa dove vengono tenuti i tacchini da ingrasso, l'illuminazione è attenuata. Durante il periodo di tempo successivo, l'ingrasso viene effettuato con prodotti proteici con mangimi combinati. Il periodo di ingrasso dipenderà dalla razza selezionata e può variare da 1 a 6 mesi.
Caratteristiche di nutrire gli adulti
Non tutti gli uccelli sono adatti per l'ingrasso
Quindi, coltiviamo tacchini a casa. Prima di iniziare a nutrire un tacchino adulto per la carne a casa, è necessario eseguire un'ispezione di routine. Non tutti i rappresentanti sono adatti all'alimentazione. è necessario selezionare rappresentanti che non hanno raggiunto il peso richiesto, nonché uccelli con ossa sporgenti e una piega della pelle senza grasso.
Le persone selezionate vengono mantenute separatamente e alimentate secondo un sistema diverso. Per i giovani animali, l'alimentazione viene mostrata fino a 5 volte al giorno senza pascolo. La base della dieta è il mangime combinato, appositamente progettato per l'alimentazione degli uccelli orientati alla carne. Se organizzi correttamente l'alimentazione, puoi ingrassare gli uccelli in sei mesi.
Gli uccelli saranno redditizi?
Tacchini in crescita per carne. La coltivazione di tacchini di tacchino a casa è un'idea imprenditoriale molto interessante. Naturalmente, il successo della campagna dipenderà completamente dalla corretta organizzazione di manutenzione, alimentazione e cura. Oggi molti allevatori sono tornati nel settore della raccolta dei tacchini. Fino a poco tempo fa, l'agricoltura e il pollame erano in uno stato deplorevole.
Prima di tutto, è importante stabilire una linea per la vendita di prodotti a base di carne. Non sarà difficile farlo, perché i suoi indicatori di gusto elevato sono molto apprezzati dai buongustai e dalle persone che sono costretti a seguire una dieta costante. Oltre alle qualità della carne, i tacchini hanno un livello piuttosto alto di produzione di uova e le loro uova sono di grandi dimensioni.
Nutrire segreti
C'è un sistema di alimentazione in cui puoi ottenere esattamente il tipo di carne di cui hai bisogno. Affinché l'aumento del peso corporeo si verifichi il più presto possibile, ma allo stesso tempo il tessuto osseo non sia danneggiato, è necessario introdurre nella dieta una grande quantità di tutti i tipi di vitamine e microelementi, tra cui il calcio è il principale. L'uso di miscele fortificate combinate può ridurre significativamente i costi e risparmiare più di un rublo.
La base della dieta del pollame da ingrasso sono i cereali, che vengono digeriti a lungo, quindi la dieta deve necessariamente contenere alimenti che aumentano la digeribilità. Questi prodotti includono: verdure, paglia, noci, olio vegetale o pancetta tritata finemente.
Due settimane prima della macellazione, è necessario rimuovere l'olio di pesce dalla dieta, altrimenti dopo la macellazione la carcassa avrà un odore e un sapore di pesce. l'alimentazione con mais e erba medica colora le carcasse in un piacevole colore giallo, che aumenta in modo significativo la domanda del prodotto. Se è necessario rendere più chiaro il colore della carne, alla fine dell'ingrasso si inizia l'alimentazione rinforzata con mais e erba medica.
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Conclusione
Oggi l'agricoltura sta iniziando a riprendersi a poco a poco e molti hanno persino deciso di aprire la propria attività di allevamento di tacchini. Il fatto che in un paio di tre mesi sia possibile ottenere una carcassa da 30 kg li rende piuttosto attraenti per la custodia e la vendita. Affinché l'uccello si sviluppi bene e cresca rapidamente, è necessario fornire loro le condizioni ottimali per la conservazione, l'alimentazione e la cura.
Il requisito principale è che gli uccelli non siano esposti a correnti d'aria e forti sbalzi di temperatura. Non appena i tacchini raggiungono i quattro mesi di età, vengono trasferiti all'ingrasso e ciò deve avvenire per un altro mese. coltiviamo uccelli a casa.