L'allevamento dei tacchini può essere un'attività piuttosto redditizia. Questi uccelli crescono a dimensioni significative, soprattutto quando si tratta di razze da carne. Inoltre, oltre alla carne tenera, forniscono uova, piume e piumino. Una delle razze più popolari oggi è il tacchino bianco a petto ampio. Considera la descrizione della razza, ciò che determina la sua popolarità e come prendersi cura adeguatamente di un tacchino a casa.
Caratteristiche dell'allevamento di un tacchino bianco a petto ampio
Descrizione della razza
I tacchini bianchi a petto ampio sono il risultato del lavoro degli allevatori statunitensi. Oggi ce ne sono 3 tipi, o come vengono chiamati, croce di tacchino, a seconda del peso massimo: leggero, medio e pesante. Con una croce leggera, il peso massimo del maschio raggiunge i 9 kg, la femmina è più leggera di 2 kg. Con una croce media, i maschi guadagnano 17 chilogrammi di peso. Il peso della femmina non supera i 7 chilogrammi. Bene, con una croce pesante, il peso massimo del maschio è di 26 kg, la femmina pesa 16 kg in meno. I maschi sono tenuti esclusivamente per carne dietetica, mentre le femmine depongono ancora le uova.
Cominciamo la descrizione della razza con le caratteristiche esterne. I tacchini bianchi a petto largo hanno un piumaggio bianco lussureggiante, tuttavia, puoi indovinarlo dal nome della razza. Ma una caratteristica distintiva di questi uccelli è la presenza di un segno nero sul petto. Per la sua posizione, questo marchio è chiamato medaglione.
Il corpo dell'uccello è leggermente allungato e ha la forma di un ovale. L'ampio petto inclinato sporge leggermente in avanti. Il corpo massiccio è supportato da gambe di medie dimensioni, dipinte in rosa scuro. C'è una crescita della pelle rossa sul becco. Ci sono anche pieghe della pelle sul collo, caratteristiche di tutte le razze di tacchino.
Le caratteristiche della razza saranno incomplete, se non per dire sulla produttività. I tacchini bianchi a petto ampio sono una razza versatile. Per quanto riguarda la produttività della carne, va notato che la resa della carne è almeno del 70%. I tacchini di tacchino, con una corretta alimentazione e cure adeguate, aumentano rapidamente di peso. Per quanto riguarda la produzione di uova, un tacchino a petto largo depone circa 90 uova all'anno. Il peso di un uovo di tacchino varia da 80 a 87 g.
Contenuto domestico
I tacchini bianchi a petto largo non sono uccelli capricciosi. Devono essere tenuti nel pollaio. Con il contenuto cellulare, gli uccelli sviluppano malattie delle gambe. Dovrebbe esserci un recinto per le passeggiate vicino alla casa. Per quanto riguarda gli standard esistenti, la voliera deve essere costruita al ritmo di 20 m2 per individuo. Ma non tutti possono conformarsi a questa norma. Quando si installa la voliera, lasciare più spazio possibile per questi grandi uccelli a camminare.
Per quanto riguarda le dimensioni della casa, dovrebbe esserci almeno 1 m2 di spazio per 3 persone. E su un posatoio lungo 80 cm, non si adatteranno più di 2 tacchini adulti. Inoltre, non dimenticare di lasciare un posto nel pollaio per tenere i giovani. Gli esperti non raccomandano di tenere sia gli adulti che i giovani animali nella stessa stanza.
La casa ha bisogno di una fonte di luce artificiale. Con lunghe ore di luce diurna, un tacchino bianco dal petto ampio si affretta meglio. A volte, con la corretta organizzazione del regime luminoso, risulta aumentare più volte la produttività delle uova.
La prevenzione di varie malattie infettive è la disinfezione nel pollaio. Almeno una volta ogni pochi anni, il fienile deve essere trattato con agenti antisettici. Oltre a germi e infezioni, i tacchini bianchi a petto largo hanno paura dell'alta umidità. Pertanto, la casa deve essere regolarmente ventilata, anche in inverno. Assicurati che la stanza sia sicura per gli uccelli. Se i pannelli utilizzati per l'arredamento della casa sono scarsamente levigati, esiste il rischio di lesioni alle gambe. E gli uccelli feriti non ingrassano bene.
Bene, l'ultimo punto su cui vale la pena prestare attenzione sono le condizioni sanitarie. La lettiera nel pollaio, dove vengono tenuti tacchini bianchi a petto largo, viene cambiata una volta alla settimana. Se necessario, sostituiamo la lettiera più spesso. Monitoriamo la pulizia degli alimentatori e dei bevitori. I contenitori utilizzati per il purè umido vengono lavati dopo ogni poppata.
Tacchini d'alimentazione
Affinché i tacchini bianchi di petto largo faccia ingrassare bene ed essere sani, devono essere ben nutriti. La base della dieta è formata da mangimi composti, che possono essere acquistati o realizzati a casa. Per la preparazione di mangimi composti vengono utilizzati mais, grano, farina di girasole e orzo. Questi sono i componenti principali che non dovrebbero essere limitati. Affinché il bestiame non sia suscettibile a varie malattie, è necessario aggiungere farina di carne e ossa, farina di pesce, roccia di guscio schiacciata e gesso ai mangimi. Quando ingrassi i tacchini bianchi a petto largo per la carne, aggiungi i piselli, la farina di erba medica, il contrario secco e il lievito idrolitico al mangime composto.
L'alimentazione composta è la base della nutrizione
Tutti i componenti richiesti per l'alimentazione composta sono disponibili per la vendita. Ma, se si calcola il costo del cibo fatto in casa, non è molto diverso da quello di fabbrica. Pertanto, la questione se valga la pena interferire con il mangime composto in modo indipendente, ognuno decide da solo. Per quanto riguarda il parere degli esperti, raccomandano di acquistare alimenti per principianti destinati ai giovani animali nei negozi. I tacchini adulti possono anche essere alimentati con miscele fatte in casa. Quando acquisti un feed composto, presta attenzione al suo prezzo e leggi le recensioni dei clienti. I mangimi composti economici non possono essere buoni, quindi optare per prodotti con una politica di prezzi medi e alti.
Oltre ai mangimi composti per la razza bianca di tacchino a petto ampio, dovrebbero essere forniti cereali (sia secchi che germogliati). Quando prepariamo il purè umido, monitoriamo la loro consistenza. Il porridge non dovrebbe rimanere unito in un grumo. Un tale miscuglio è difficile da digerire per un tacchino. Molto spesso ostruisce il gozzo degli uccelli, il che porta a problemi di salute.
Dieta invernale ed estiva
La dieta degli uccelli dovrebbe contenere alimenti verdi. Pertanto, all'inizio della primavera, è consigliabile seminare una gabbia all'aperto per tacchini a piedi con erbe utili per gli uccelli. In inverno, tuttavia, c'è un problema con il foraggio verde. Rimediamo alla loro carenza con barbabietole e carote. Tritare o grattugiare le verdure prima dell'alimentazione. Inoltre, la dieta invernale include erbe al vapore, che devono essere preparate durante la stagione calda.
Dieta
L'alimentazione degli uccelli viene effettuata contemporaneamente. In inverno, è sufficiente dare cibo 3 volte al giorno. In estate, quando gli uccelli iniziano a muoversi molto di più, li nutriamo 4 volte al giorno. E durante la stagione riproduttiva, è consigliabile nutrire il bestiame 5 volte al giorno.
Nella prima metà della giornata, si consiglia di bagnare l'uccello. Nel pomeriggio, dai la preferenza al cibo secco. Assicurati che tutti i tacchini abbiano abbastanza cibo. Assicurati anche che ci siano abbastanza alimentatori in casa.
Oltre al cibo, i tacchini bianchi a petto largo hanno bisogno di acqua. I bevitori dovrebbero essere pieni per tutto il giorno. Oltre a bere ciotole e mangiatoie, mettiamo contenitori con additivi minerali (gesso, guscio di roccia, ghiaia fine) nel pollaio.
La velocità di alimentazione giornaliera per i tacchini è di 250 g. Questo non include l'alimentazione verde, che dovrebbe avere una media di 350-400 g per adulto.
Allevamento di tacchini di tacchino
L'allevamento di tacchini di tacchino non è più fastidioso dell'allevamento di qualsiasi altro uccello nativo. Puoi comprare piccoli pulcini o puoi mettere un tacchino sulle uova. Se il tacchino non vuole sedersi sulle uova e questo accade abbastanza spesso, dovrai acquistare un'incubatrice. Prestare attenzione quando si scelgono le uova per l'incubazione. Eliminiamo tutti gli esemplari di forma irregolare. Anche le uova con difetti non sono adatte. Ogni incubatore viene fornito con un manuale di istruzioni con una tabella di incubazione. Descrive in dettaglio quale dovrebbe essere la temperatura e l'umidità in tutti i giorni di incubazione. Indica anche quante volte al giorno devi girare le uova da cova. Per facilitare il tuo lavoro, procurati un'incubatrice automatica che gira le uova da sola.
Se decidi di acquistare uova di cova di tacchino o uova da cova, puoi andare al centro genetico e genetico di Stavropol, che è sul mercato da diversi anni.
Prendersi cura dei tacchini nei primi giorni
La cura dei tacchini nei primi giorni dopo la nascita comporta la creazione di un certo regime di temperatura e l'alimentazione. In una stanza con pulcini neonati, la temperatura dell'aria dovrebbe essere di 35-360 ° C. Abbassa gradualmente la temperatura in casa, abbassandola ogni 3-4 giorni di 2-30 ° C. Inoltre, per 2-3 giorni, l'illuminazione dovrebbe essere 24 ore su 24.
Durante questo periodo, i pulcini mangiano 8 volte al giorno. Diamo ai neonati uova sode mescolate con cereali secchi ed erbe. Maciniamo tutti i componenti, ovviamente. Il pollame Il mangime per pollame viene versato su un foglio di compensato o in alimentatori in silicone. In nessun caso i pulcini devono essere alimentati da un alimentatore di metallo. Il loro becco è ancora molto morbido e sono feriti da colpi contro il metallo.
Mantieni la tua casa pulita
La cura durante questo periodo implica anche il rispetto delle norme sanitarie e igieniche. La biancheria da letto della casa dovrebbe essere asciutta e pulita. Lo cambiamo secondo necessità.
Se la gallina ha covato i tacchini, allora guarderà la prole.
Un fatto interessante è che un tacchino è in grado di prendersi cura di 70-80 tacchini contemporaneamente.
Cura della crescita giovane maturata
Per i pulcini rafforzati all'età di 1 mese, alla dieta viene aggiunta la poltiglia bagnata. Impastali in acqua. Nel tempo, puoi aggiungere latte cagliato. Nel purè, dovresti mettere le foglie di ortica giovane e cavolo, erba medica tritata. Inoltre, non saremo superflui per aggiungere olio di pesce e ricotta. Con la dovuta cura, le zanne di tacchino aumenteranno di peso di 1,5 anni. Ma l'aumento principale si verifica nei primi 6 mesi. Questo periodo è il più importante e responsabile.
Quando si coltivano i tacchini di tacchino, non si dovrebbe dimenticare la prevenzione delle malattie. La vitamina C viene aggiunta al cibo già nei primi giorni di vita. Alla fine della seconda settimana, il bestiame viene vaccinato contro la malattia incurabile di Newcastle. Una settimana dopo, fai una seconda vaccinazione. Inoltre, durante alcuni periodi, il bestiame dovrebbe essere alimentato con una soluzione debole di permanganato di potassio, complessi multivitaminici e antibiotici ad ampio spettro. Il veterinario ti dirà come organizzare correttamente le misure preventive e quali farmaci sono i migliori da usare.
Malattie del pollame
Il più suscettibile alle varie malattie dei tacchini di tacchino, all'età di 1 o 3 mesi. Pertanto, è così importante vaccinare e somministrare un ampio spettro di antibiotici durante l'allevamento di animali giovani.
Le seguenti malattie sono più comuni tra i tacchini:
- pullorosis;
- febbre tifoide e paratifo;
- sinusite;
- Malattia di Newcastle;
- erisipela;
- psittacosi;
- tubercolosi;
- histomonosis;
- brucellosi.
Ogni malattia ha i suoi sintomi specifici. Ma, di regola, non compaiono nelle prime fasi della malattia. E il trattamento sarà efficace solo se inizi a dare farmaci nelle fasi iniziali dello sviluppo della malattia. Pertanto, il trattamento deve essere iniziato ai primi sintomi di debolezza degli uccelli.
E i primi sintomi di qualsiasi disturbo sono la perdita di appetito, letargia e sonnolenza. Gli uccelli malati, di regola, cadono in piedi. La diarrea appare in molte malattie infettive. Se si riscontrano questi sintomi, il tacchino viene immediatamente messo in quarantena e viene chiamato il veterinario. Iniziamo i farmaci solo con la prescrizione di uno specialista. Durante il trattamento, il tacchino deve essere fornito con una migliore alimentazione e cure di qualità.
A volte la caduta degli uccelli in piedi è causata anche da lesioni subite durante combattimenti o passeggiate. Ma con lesioni, gli uccelli non perdono l'appetito. Rimangono attivi e allegri. La mancanza di cibo può anche causare cadute in piedi e letargia. In questo caso, mettiamo il tacchino in una gabbia e organizziamo una dieta fortificata.
Tacchini bianchi a petto largo. Contenuto invernale.
Allevamento di tacchini a casa
Tacchini di razza "Shirokogrudaya bianco"
Conclusione
L'allevamento di tacchini canadesi e quelli a petto ampio bianchi hanno radici canadesi, richiede molto tempo. Hanno bisogno di pasti buoni e frequenti. Ma allevare qualsiasi altra razza non è meno laborioso. E la produttività della maggior parte delle altre razze è molto più bassa. Anche se prendiamo la razza domestica più popolare, quella bianca di Mosca, la sua produttività della carne non supera i 15 kg, che è quasi 2 volte inferiore alla produttività del tacchino bianco a petto ampio.