Ad oggi, ci sono molte varietà di lattuga con diversi parametri e caratteristiche gustative. I motivi per dividere le insalate in varietà possono essere: la struttura dello sbocco, il periodo di maturazione, le condizioni di crescita, la presenza o l'assenza di amarezza. Imparerai di più su quali tipi di lattuga sono e come differiscono, in questo articolo.
Frondoso
Questo tipo di insalata ha un gusto molto delicato. Per ottenere un buon raccolto, deve essere piantato in terreno sciolto dall'inizio di aprile alla fine dell'estate. Richiede cure moderate. Assicurati di pulire le erbacce e di tanto in tanto allenta il terreno in modo che le radici siano sature di ossigeno.
Prima di mangiare, si consiglia di strappare le foglie, non tagliarle, per preservarne il gusto.
Sono note le seguenti varietà di foglie di lattuga.
Levistro
Le sue caratteristiche includono:
- presa aperta con fini foglie ricci;
- colore verde scuro;
- peso massimo di una testa - mezzo chilo;
- varietà molto rustica, poco suscettibile alle malattie.
Il suo periodo di crescita può durare fino a 60 giorni.
Vitamina croccante
segni:
- il diametro della testa può raggiungere i 18 cm;
- foglie traforate, molto fresche;
- il frutto contiene molte vitamine;
- dà un grande raccolto;
- resistente a cattive condizioni di illuminazione.
Matura per 45 giorni.
Lollo Ross
Si può distinguere per:
- foglie lunghe;
- colore verde pallido con bordi rosati;
- sapore di nocciola;
- il diametro della testa è di circa 20 cm.
La maturità si verifica 30-50 giorni dopo lo sbarco.
Può essere utilizzato per scopi decorativi.
Tifone
parametri:
- foglia grande;
- bordi ondulati del foglio;
- elevata succosità di frutta;
- resistenza alla fioritura.
Matura entro 45 giorni.
Pettirosso
Conosciuto per tali qualità:
- quando si raccolgono le foglie individuali, la rosetta porta frutti ripetutamente;
- le foglie sono dritte e lunghe;
- di diametro la testa di cavolo può raggiungere i 30 cm;
- i frutti sono di colore rosso scuro.
La fruttificazione avviene 50 giorni dopo la semina.
Intestazione
I frutti delle insalate sono oleosi e croccanti. La vista è piuttosto stravagante, cresce meglio in piena luce. Si consiglia di piantare all'inizio di marzo. Le insalate a testa maturano a una temperatura non superiore a 20 gradi. Sono richiesti l'irrigazione tempestiva e la medicazione superiore.
Iceberg
specifiche tecniche:
- alta produttività;
- resistenza al tiro;
- peso della testa fino a 600 g;
- foglie frizzanti ondulate ai bordi;
- lunga durata;
- i frutti sono succosi e croccanti.
Il periodo di maturazione può durare fino a 90 giorni.
Gingerbread man
È possibile evidenziare i segni:
- una grande testa di cavolo, che può pesare circa mezzo chilo;
- colore rosso delle foglie, su cui si possono vedere le vene bianche;
- piccante sapore di frutta;
- le foglie contengono minerali benefici.
La raccolta avviene 70 giorni dopo la semina.
Umbrinas
Qualità conosciute:
- grande testa di cavolo, che può raggiungere fino a 800 g di peso;
- frutti croccanti;
- elevata resistenza delle piante a molte malattie.
Canta per 90 giorni dopo la semina.
Senatore
Si differenzia per tali caratteristiche:
- le teste di cavolo sono grandi e dense;
- frutti di un colore verde scuro;
- mantiene un alto valore nutrizionale anche dopo la cottura;
- dà un raccolto ricco;
- tollera bene il calore.
I frutti possono essere raccolti 70 giorni dopo la semina.
Testa grande
Caratteristiche inerenti a questo tipo di insalata:
- ha un sapore molto buono;
- si mantiene fresco per un lungo periodo dopo la raccolta;
- le foglie hanno una struttura densa.
Il periodo necessario per iniziare a dare frutti è in media 75 giorni.
Metà laminati
Secondo le caratteristiche, sono per molti aspetti simili alle varietà di insalata.
Le loro foglie hanno una rosetta rialzata, proprio nel mezzo della quale si forma una testa leggermente allentata.
Puoi nominare le 3 varietà più comuni.
Eurydice
Questa varietà è caratterizzata da:
- capacità di raggiungere 35 cm di altezza;
- il diametro della testa è di circa 35 cm;
- frutti grandi;
- colore rosso-verde delle foglie;
- il peso può arrivare a 500 g;
Matura per 80 giorni.
Odessa kucheryavets
Allocare parametri:
- la testa di cavolo ha un peso ridotto, che può raggiungere fino a 200 g;
- le foglie assomigliano a una ventola con bordi piegati;
- alta resistenza alla fioritura;
- i frutti sono molto croccanti.
Il suo periodo di maturazione può durare fino a 80 giorni.
Fungo Riccio
Le caratteristiche distintive della varietà sono:
- dà un buon raccolto;
- il peso di una testa di cavolo può raggiungere 450 g;
- differisce per l'elevata resistenza alle malattie;
- le foglie sono croccanti, gustose.
Il periodo medio di maturazione è di 70 giorni.
Stelo
Il tipo di insalata presentato è caratterizzato da un ampio gambo su cui si formano i frutti.
Lo stelo delle piante di questa specie, come le foglie, è adatto al consumo.
Nel nostro paese, sono note poche varietà di questa specie.
Svetlana
Caratteristiche:
- la lunghezza delle piante raggiunge gli 80 cm;
- il peso può superare i 700 g;
- i frutti della pianta sono ricchi di proteine;
- una volta cotto ha un sapore dolciastro;
- i frutti dell'insalata possono essere salati;
- l'uso di questa insalata ha un effetto benefico sul lavoro dei sistemi cardiovascolare e nervoso.
Matura completamente in 100 giorni.
Asparago
È stata allevata un'insalata con le seguenti caratteristiche:
- ha i frutti di un colore verde-grigiastro;
- le foglie sono dritte, di medio spessore;
- può raggiungere 70 cm di altezza e 800 g di peso;
- matura in diverse condizioni climatiche;
- È molto fertile.
Il periodo medio di maturazione è di 90 giorni.
Romano
Le piante di questa specie hanno foglie dritte oblunghe che si formano intorno alla testa del cavolo. A causa della loro struttura densa e del bel colore, sono spesso usati per decorare vari piatti. Le piante che iniziano iniziano a metà estate. Hanno bisogno di una buona illuminazione e terreno umido.
Damerino
qualità:
- ha foglie ovali con bordi dritti;
- il colore è principalmente verde scuro;
- resistente a molte malattie;
- in grado di tollerare le variazioni di temperatura.
Frutti in 70 giorni dopo la semina.
Limpopo
Le caratteristiche di questa varietà includono:
- le teste di cavolo sono piccole, il loro peso può raggiungere i 350 g;
- il diametro dell'uscita del foglio è di 30 cm;
- buona resistenza alla fioritura;
- il gusto della pianta è morbido e abbastanza delicato.
Il periodo di maturazione medio raramente supera i 65 giorni.
Presto maturo
Questo tipo comprende tutte le varietà di insalate che maturano in un periodo di tempo relativamente breve - 40-50 giorni.
Un panino
Parametri di questa varietà:
- le foglie hanno un delicato colore verdastro;
- i frutti contengono molte vitamine sane;
- adatto per il consumo fresco, nonché per decorare i piatti.
Il periodo di maturazione non supera i 40 giorni.
Firebird
Caratteristiche caratteristiche della varietà:
- le foglie si differenziano per il colore rubino intenso;
- questa varietà può essere coltivata tutto l'anno;
- resistente alla fioritura.
Si consiglia la raccolta 50 giorni dopo la semina.
Grande di spagna
segni:
- le foglie sono grandi e abbastanza succulente;
- delicato colore verde;
- resistenza a molte malattie.
Dopo l'atterraggio, dovresti attendere almeno 45 giorni e poi raccogliere.
Buongustaio
Si può distinguere per:
- tinta giallastra del frutto;
- peso ridotto, che può raggiungere i 200 g;
- bordi ondulati delle foglie e lievi rughe.
La raccolta avviene in 45 giorni.
Lolo Bendo
Dovresti prestare attenzione a:
- aroma pronunciato del frutto;
- massa ridotta non superiore a 300 g;
- colore giallo-verde delle foglie.
I frutti possono essere raccolti in 40 giorni dopo la semina.
Ghiottone
La varietà è caratterizzata da:
- diametro di uscita dell'impianto - 30 cm;
- le foglie hanno un colore verde bordeaux;
- peso non superiore a 160 g.
La maturità tecnica si verifica dopo 40 giorni.
Storia
Caratteristiche:
- grande rosetta di una pianta;
- peso circa 250 g;
- resistenza al tiro.
Matura in 50 giorni.
Per terreno aperto
Adatti per terreni aperti comprendono varietà di insalate che possono essere coltivate su terreni non protetti e aperti al di fuori delle serre.
Ruksai
Caratteristiche di questa varietà:
- le foglie sono rossastre ai bordi e verdi al centro;
- peso non superiore a 400 g;
- i frutti hanno un piacevole sapore di nocciola.
Il periodo di maturazione, di regola, non supera i 50 giorni.
Guascogna
Caratteristiche pronunciate:
- massa che raggiunge mezzo chilo;
- diametro di uscita - 35 cm;
- resistente alle malattie più comuni.
Frutti in 50 giorni dopo la semina.
Nessuna amarezza
Una categoria speciale è costituita da varietà i cui frutti non accumulano amarezza.
Disco
Caratteristiche del grado:
- alta produttività;
- resistenza a molte malattie;
- colore verde saturo delle foglie;
- Adatto per decorare piatti.
La fruttificazione avviene 60 giorni dopo la semina.
Bionda Montare
parametri:
- peso elevato, che può raggiungere 1 kg;
- l'altezza della testa varia entro 30 cm;
- contiene sostanze benefiche necessarie per migliorare l'immunità.
Dovrebbero passare circa 70 giorni dal momento della semina alla raccolta.
Bacardi
Differisce nei segni:
- le foglie hanno un colore verde rossastro;
- il peso non supera i 250 g;
- la testa di cavolo ha una forma arrotondata.
Il raccolto può essere raccolto 60 giorni dopo la semina.
La scelta dell'insalata per la semina dipende in gran parte dalle preferenze personali. Prima di tutto, si dovrebbe prestare attenzione al suo gusto e alla resistenza alle condizioni in cui germoglierà. Inoltre, è necessario chiarire per quanto tempo maturerà la varietà.
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Russia. Città: Dimitrovgrad
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