Se hai intenzione di avviare un'attività di polli da carne, l'incubazione delle uova di gallina è l'unico modo per ottenere il numero richiesto di giovani uccelli ogni mese. Le galline non sono necessarie per la schiusa artificiale dei pulcini. Il compito principale dell'agricoltore è creare il giusto microclima nell'incubatrice.
Incubazione di uova di gallina
Cosa devi sapere per un'incubazione di successo
Molti allevatori di pollame alle prime armi pensano che sia sufficiente acquistare un'incubatrice, portarla in casa, mettere le uova lì e dopo un po 'i pulcini si schiuderanno, diventeranno polli sani e belli, di conseguenza, sarà sufficiente venderli e godere della ricchezza.
Ma ciò non accade, al fine di accrescere una crescita giovane praticabile, sono necessarie alcune competenze e una base di conoscenze teoriche. Ad ogni fase dell'incubazione (ce ne sono quattro), possono sorgere problemi imprevisti, a seguito dei quali gli embrioni muoiono prima di poter trasformarsi in un uccello.
L'allevamento dei pulcini, anche in un'incubatrice domestica, è un processo tecnologico complesso in cui il ruolo chiave è svolto dal regime di temperatura:
- Se il clima di incubazione è più caldo del previsto, gli embrioni inizieranno a svilupparsi più velocemente del solito, tutti i pulcini nella nidiata si riveleranno di dimensioni innaturalmente piccole, inoltre, molti avranno la presenza di un cordone ombelicale che non è ancora cresciuto. Essendo riuscito a ridurre la fornitura di calore nel tempo, la situazione può essere salvata.
- Se fa troppo freddo nell'incubatrice, i pulcini si schiuderanno il giorno successivo dopo la data prevista. La mobilità dei pulcini congelati sarà significativamente inferiore a quella delle loro controparti nate in condizioni normali. Ma non appena si riscaldano, tutto tornerà alla normalità.
Un forte surriscaldamento o raffreddamento delle uova può portare alla morte degli embrioni, quindi è necessario monitorare costantemente la temperatura nel contenitore e regolarla, se necessario.
Anche l'umidità è importante:
- Se l'aria nella camera è asciutta, il morso avverrà prima del tempo prescritto, il che farà pesare i pulcini meno del solito.
- Se l'umidità è alta, l'aspetto dei pulcini nella luce, al contrario, sarà leggermente ritardato. E se, allo stesso tempo, fa anche freddo nella camera, c'è il rischio che i pulcini schiusi si attacchino al guscio con la pelle e i becchi.
Quando si allevano i polli in casa artificialmente, è necessario tenere presente che gli incubatori domestici non possono sempre mantenere la stessa temperatura in tutte le parti del contenitore, anche se le istruzioni per il dispositivo contengono informazioni diverse. Per garantire che tutti gli embrioni si sviluppino in modo uniforme, l'ordine delle uova nel vassoio viene periodicamente modificato.
Per fornire l'umidità necessaria nell'incubatrice, è possibile installare vassoi con acqua a temperatura ambiente. Se l'aria di incubazione diventa abbastanza umida, basta semplicemente coprire la nave per abbassare questa impostazione quando necessario, in modo da poter sempre far scorrere leggermente il coperchio lateralmente o rimuoverlo completamente.
L'umidità ottimale per i piccoli elettrodomestici utilizzati a casa è del 50-65%. Il suo eccessivo aumento è spesso accompagnato da una bassa temperatura dell'aria e quando questo indicatore diminuisce, l'aria nel contenitore, al contrario, diventa eccessivamente calda.
Requisiti per le uova incubate
L'incubazione di oca o uova di gallina deve essere effettuata solo dai migliori campioni, che devono essere selezionati e conservati secondo raccomandazioni speciali.
Massa e aspetto del guscio
A casa, devi prendere una bilancia e scoprire la massa di ogni uovo. Quando si allevano polli da carne, questo indicatore non è il più importante, ma, se possibile, anche queste caratteristiche dovrebbero essere prese in considerazione.
Ma devi guardare molto da vicino la shell. Non funzionerà per schiudere i pulcini sani in un'incubatrice se le uova inizialmente presentano molte strisce chiare e scure sulla superficie esterna. Di norma, ciò accade se le galline ovaiole sono alimentate con un prodotto di bassa qualità.
Difetti identificati dopo l'ovoscopia
Un modo universale per testare le uova di gallina è evidenziarle con un ovoscopio. Se non vuoi spendere soldi per acquistare un dispositivo, puoi facilmente farlo da solo con mezzi improvvisati. Ci sono molti articoli in rete, foto e video che mostrano la tecnologia per creare un ovoscopio.
Con l'aiuto di un raggio di luce direzionale, puoi vedere dove c'è una crescita, una cavità, una crepa e inclusioni indesiderate nell'uovo. Anche un difetto rilevato indica che il materiale di origine non può essere incubato:
- Se metti un uovo rotto in un contenitore, l'uccello non crescerà da esso, poiché il materiale perderà tutta l'umidità e l'embrione morirà molto rapidamente.
- I campioni con una tacca sul guscio porteranno circa allo stesso, ma non è necessario affrettarsi a scartarli: puoi provare a sbarazzarti del difetto con l'aiuto della colla di amido.
- L'embrione si sviluppa in modo inadeguato e in un uovo con un guscio deformato.
L'ovoscopio può mostrare lo stato della camera d'aria, indicando la freschezza del prodotto originale. Alla luce, la fotocamera sembra un punto scuro vicino al lato smussato dell'uovo, si distingue fortemente dal resto del contenuto:
- se la camera è piccola, il prodotto è fresco,
- se la macchia è grande, il prodotto non è fresco.
Nel secondo caso, le uova non sono adatte per l'incubazione, poiché gli embrioni in esse si svilupperanno molto lentamente.
Durante la transilluminazione, le uova devono essere attorcigliate da tutti i lati. Se è diventato evidente che il tuorlo viene bruscamente spostato verso l'estremità smussata o acuta, allora la corda (chalaz) che lo tiene viene strappata e questo esemplare non è adatto.
INCUBAZIONE DI UOVA DI POLLO. ISTRUZIONI PASSO A PASSO PER GLI UCCELLI DEL BEGINNER.
SEGRETI DI INCUBAZIONE DELL'UOVO! Modalità di incubazione delle uova di gallina. Temperatura e umidità dell'incubatrice
INCUBAZIONE DI UOVA DI POLLO // 19-22 giorni. Pulcini da cova
Come disinfettare
Prima di collocare il prodotto nel contenitore, è necessario pulirlo accuratamente dallo sporco con uno straccio imbevuto di soluzione di manganese. Quindi le uova devono essere disinfettate.
La lavorazione industriale viene solitamente eseguita con vapore di formaldeide. Per fare questo, mescolare formaldeide, acqua e permanganato di potassio in proporzioni uguali. Per elaborare un metro cubo, è sufficiente assumere 30 ml di ogni sostanza.
Il contenitore con la soluzione viene rapidamente posizionato in una camera speciale, le uova selezionate dovrebbero già giacere lì. Dopo alcuni secondi, a seguito di una reazione violenta, un gas corrosivo, la formaldeide, inizierà a evolversi dalla nave. Come macchina fotografica, puoi usare una normale scatola di legno, che non ha crepe e si chiude molto strettamente. La procedura richiede circa 30 minuti.
Questo metodo è adatto se l'agricoltore ha una grande produzione di animali giovani. Se l'azienda utilizza un piccolo incubatore domestico, la formaldeide può essere eliminata mediante disinfezione a umido con una soluzione acquosa al 30% di candeggina. Immediatamente prima di posizionare le uova nell'incubatrice, è necessario posizionarle nel liquido disinfettante preparato per alcuni minuti.
Come conservare le uova per l'incubazione
Per la conservazione, è necessario inserire il materiale nelle celle con il lato smussato rivolto verso l'alto. La stanza in cui si prevede di conservare il prodotto deve essere pulita e fresca (la temperatura ottimale è di 18 ° C). Allo stesso tempo, l'umidità dell'aria deve essere costantemente mantenuta nell'intervallo 80-85%. Se è richiesta una conservazione a lungo termine, è meglio abbassare leggermente la temperatura.
Il tempo massimo di conservazione per il materiale di partenza è di 6 giorni dopo che la gallina ovaiola lo ha rimandato. Ma i frutti si sviluppano meglio in esemplari che non hanno più di 2 giorni.
Come deporre correttamente le uova in un'incubatrice
Ogni incubazione inizia sempre con il caricamento dei vassoi con materiale di partenza. Può essere fatto in qualsiasi momento della giornata, anche se la maggior parte degli agricoltori preferisce farlo nel tardo pomeriggio.
Dopo aver tolto le uova da una conservazione fresca, è indispensabile metterle in un luogo caldo per 1-2 ore e solo successivamente trasferirle in un'incubatrice.
Schema di posa per uova di anatra e pollo:
- Prima vengono posati esemplari molto grandi, dopo la schiusa dei pulcini.
- dopo 6 ore viene posato un prodotto di medie dimensioni.
- Dopo altre 6 ore, una fila di piccole uova.
Se fatto correttamente, i pulcini si schiuderanno contemporaneamente. Per semplificare il processo, è meglio selezionare tutte le uova di medie dimensioni contemporaneamente come materiale di partenza.
Stadi di incubazione e condizioni di temperatura
Prima di posizionare il prodotto, ogni vassoio dell'incubatore deve essere riscaldato a temperatura ambiente (25-27 ° C).
L'incubazione dovrebbe avvenire in quattro fasi:
- Fase 1 - periodo da 1 a 7 giorni,
- Fase 2 - periodo da 8 a 11 giorni,
- Fase 3: il periodo da 12 giorni al primo cigolio dei pulcini che non sono ancora nati.
- Fase 4: il periodo dal primo cigolio al morso.
Tabella delle modalità di incubazione delle uova di gallina a casa.
Giorni di ovoscopia | Umidità | Temperatura | girare | |
Fase 1 | da 6 a 10 giorni | dal 50% al 60% | 37,5 ° C (secco) 29 ° C (umido) | ogni ora |
Fase 2 | da 11 a 17 giorni | |||
Fase 3 | dal giorno 18 | |||
Fase 4 | — | Aumentare gradualmente fino al 78-80% | Secco - 37.2 ° С Bagnato - 31 ° С | non necessario |
La tabella mostra chiaramente in quali condizioni deve essere eseguita l'incubazione delle uova affinché gli embrioni possano svilupparsi correttamente. Se hai paura di dimenticare qualcosa o perdere una data importante, puoi creare un calendario elettronico nel telefono e contrassegnare l'ora e i giorni lì per le procedure necessarie.
Primo passo
Le prime 3 fasi devono mantenere le uova ad una temperatura di 37,7 ° C e un'umidità del 50% o un po 'più. In questi giorni, ogni 60 minuti è necessario girare le uova (le galline lo fanno costantemente in condizioni naturali).
È molto buono se il tuo modello di incubatore ha una funzione di rotazione integrata, in caso contrario, devi aprire il contenitore e girare con cura ogni uovo. Dobbiamo sempre cercare di rispettare queste semplici regole e il programma di scorrimento in modo tempestivo. È indispensabile cambiare la posizione delle uova in modo che gli embrioni non crescano fino alle pareti delle uova e non muoiano.
Periodicamente durante l'intero periodo di incubazione, è necessario eseguire un'ovoscopia per capire se l'embrione si sta sviluppando correttamente. Alla prima transilluminazione, un sistema circolatorio ben sviluppato dovrebbe essere chiaramente visibile, coprendo più della metà della superficie del tuorlo. L'embrione stesso è ancora nascosto nel plasma. Se si notano uova che si sviluppano in modo anomalo o in cui è assente l'embrione, è necessario rimuoverle dal vassoio.
Seconda e terza fase
Dalla seconda settimana, inizia la fase successiva di incubazione, in questi giorni l'embrione ha bisogno del massimo volume d'acqua. L'aria troppo secca ha un effetto dannoso sullo sviluppo di pulcini futuri. Un embrione è già visibile nel lume nell'uovo e l'allantoide si è chiuso alla fine smussata.
Nei giorni del terzo stadio, dovrebbe essere garantita una buona circolazione dell'aria, che promuoverà lo scambio di gas attivo e il metabolismo. Dobbiamo continuare a monitorare lo sviluppo del feto.
A questo punto, l'embrione riempirà quasi tutto lo spazio, ad eccezione della camera d'aria, sotto la quale (in condizioni normali) un terzo dell'uovo dovrebbe essere rimosso. Alla fine del terzo periodo, i pulcini inizieranno a scricchiolare all'interno dell'uovo e si allungheranno verso la sua estremità affilata, cercando di sfondare prima il film della camera d'aria, quindi il guscio stesso.
Quarta fase
E infine, l'ultimo, il quarto stadio. In questo momento, i pulcini sono già pronti per nascere e il tuo compito è di aiutarli in questo. Per un facile morso, è importante assicurarsi che la temperatura nella camera sia costantemente mantenuta intorno ai 37,2 ° C e che l'umidità sia almeno del 78%. Se il dispositivo ha una funzione di ventilazione, è necessario accenderlo due volte al giorno, in caso contrario, è necessario ventilare l'incubatore da soli (il processo dovrebbe richiedere circa 20 minuti). Dal giorno 18, le uova non devono essere capovolte, dovrebbero sempre giacere su un fianco a una buona distanza l'una dall'altra.
Tra le altre cose, è importante prestare attenzione a come i pulcini scricchiolano. Con il normale sviluppo del feto, il suono dal guscio dovrebbe essere uniforme, gentile, non troppo forte. Se le galline iniziano a urlare con tutte le loro forze, allora hanno freddo.
Prima della schiusa, il pulcino inizia a svolgersi in senso orario e becca il guscio. Per i giovani animali sani, questo lavoro non è difficile, il guscio si spezza in grandi pezzi e dopo 3-4 beccate si forma una rottura nell'uovo e nasce il pulcino. Se non hai mai visto come appaiono i polli, puoi guardare video su questo argomento, che puoi trovare su Internet come preferisci.
L'incubazione dura in media 3 settimane (21 giorni). I pulcini delle uova caricati contemporaneamente nel dispositivo dovrebbero schiudersi tutti nello stesso giorno con una differenza da pochi minuti a diverse ore. Dopo la schiusa dei pulcini, è necessario esaminare attentamente e selezionare l'uccello.
Pulcini sani:
- gambe forti e forti,
- lanugine lucida,
- occhi sporgenti,
- sguardo chiaro,
- becchi corti.
Gli animali domestici dovrebbero muoversi attivamente e rispondere a suoni estranei. È importante esaminare attentamente le pance dei pulcini, controllare la morbidezza del cordone ombelicale. Se si nota un leggero aumento dell'addome, sul quale ci sono piccoli coaguli di sangue essiccato vicino al cordone ombelicale, non è necessario affrettarsi a scartare il pulcino, in futuro la situazione potrebbe tornare alla normalità. Lo stesso vale per i bambini, le cui piume non sono troppo perfette (pallide, opache).
Se i pulcini sono molto deboli, devono essere uccisi immediatamente. Non dovresti perdere tempo prezioso con una cattiva covata, è meglio prestare maggiore attenzione alle persone vitali. I grumi che si sono schiusi devono essere tenuti nell'incubatrice fino a quando non si asciugano, quindi è necessario spostarli in un covone (una scatola o una scatola di cartone è adatta a questo scopo).
I principali errori degli allevatori di pollame durante l'incubazione, che possono causare un'alta mortalità dei giovani animali, sono i seguenti:
- scarsa qualità delle uova di gallina selezionate,
- modalità di incubazione errata,
- conservazione troppo lunga del materiale di origine.
Il compito principale dell'incubazione è, tenendo conto di tutte le sottigliezze, creare il microclima corretto in cui lo sviluppo degli embrioni avrà luogo in modo tempestivo e armonioso. Qualsiasi dispositivo, anche completamente automatizzato, richiede un monitoraggio costante almeno 3 volte al giorno. Va ricordato che anche se tutti i parametri sono impostati correttamente, nessuno è assicurato contro malfunzionamenti dell'apparecchiatura.