Un aspetto importante dell'allevamento del bestiame è l'adattabilità degli animali a qualsiasi condizione climatica e la mancanza di pretese nella nutrizione, soprattutto se l'area in cui viene allevato il gregge non ha una fitta vegetazione. La razza di mucche dalla testa bianca kazaka è esemplare in questo senso.
Razza kazaka di mucche dalla testa bianca
Emergenza
Il bestiame kazako dalla testa bianca si è verificato quando ha attraversato tre specie: tori di Hereford, Kalmyk e razze locali. Da qualche parte negli anni '30 del XX secolo, iniziò l'allevamento della razza bovina dalla testa bianca kazaka. A metà dello stesso secolo, il bestiame è stato riconosciuto come una nuova specie separata a livello ufficiale.
La mucca kazaka ha ricevuto le migliori qualità dai suoi antenati: buona salute, resistenza, costituzione del corpo muscolare. In Kazakistan, questi ghiozzi sono considerati uno dei migliori del paese, perché si sono adattati alla vita nelle terre deserte e ai pascoli sottosviluppati con un numero insufficiente di piante. Le mucche della razza bianca kazaka hanno attecchito bene in altri paesi, come Russia, Ucraina, Bielorussia.
L'allevamento della razza bovina dalla testa bianca kazaka ha luogo non solo all'interno di questa specie, ma anche con l'aiuto della razza Geroford. Grazie a ciò, la produzione di bestiame aumenta. I vitelli kazaki dalla testa bianca sono popolari nella produzione di carne. Il bestiame può contenere sia giovenche da carne che da latte e giovenche da latte, che sono piuttosto rare. Se nella mandria è presente il tipo di vacche da latte in Kazako, questa è una grande fortuna per il pastore. Questa specie è considerata la migliore in questa razza.
Caratteristica
Cosa possono dire le caratteristiche della razza? I predecessori di questo tipo di bestiame sono rossi, quindi i tori appena nati della razza a testa bianca kazaka sono rossi, ma la parte anteriore della testa, la pancia, il torace e gli arti sono bianchi. Queste differenze rispetto agli altri rappresentanti del bestiame sono chiaramente visibili nelle foto offerte dalle risorse di Internet. Le peculiarità di questi ghiozzi sono che la linea sottile dell'animale cambia prima dell'inizio del freddo. Nel tardo autunno, all'inizio dell'inverno, la lana di queste mucche diventa lunga e folta. Alcune persone hanno i capelli mossi. Nella stagione calda, la mucca dalla testa bianca kazaka ha un pelo corto regolare regolare. I rappresentanti della carne di questa specie hanno caratteristiche caratteristiche della struttura del corpo:
- grande busto muscolare;
- arti proporzionali e forti: nonostante siano più corti di quelli degli esemplari da latte, le gambe sono molto resistenti;
- la cresta ossea è massiccia e forte;
- l'altezza dei ghiozzi raggiunge 1,2-1,3 m;
- larghezza del torace - circa 45 cm;
- quando si misura il corpo lungo un obliquo, la lunghezza sarà di circa 1,5 m;
- la lunghezza del corpo raggiunge i 2 m.
Produttività della mucca
Il risultato della produzione di latte di una femmina di questo tipo di bestiame dipende dal tipo a cui appartiene (carne, carne e latticini o prodotti lattiero-caseari). I rappresentanti della carne possono produrre un massimo di 1,5 tonnellate di latte all'anno. La carne e i latticini possono dare circa 2,5 tonnellate, i latticini forniscono il massimo latte possibile di questo tipo, circa 6 tonnellate, la varietà descritta è in grado di produrre latte, il cui contenuto di grassi è di circa 5 tonnellate, mentre la carne kazaka all'uscita è di circa il 65%. Alcuni tori possono ottenere il 68%, ma a condizione che vengano castrati. La carne delle femmine raggiunge il 58% massimo.
La carne è apprezzata per il suo gusto: è succosa carne con uno strato grasso che non appesantisce il gusto.
I vitelli raggiungono i 250 kg entro 8 mesi, a condizione che si nutrano di latte materno. Ogni giorno, il toro guadagna circa 1 kg di peso. A partire da 1,5 anni, il vitello può essere portato al macello e ucciso. A questa età, il peso medio di un toro è di circa 500 kg. I tori adulti kazaki dalla testa bianca raggiungono un peso di 1 tonnellata e le rappresentanti femminili di questo bestiame pesano circa 500-600 kg.
Caratteristiche della razza e sfumature di allevamento delle mucche
I vantaggi di questo tipo di mucca dovrebbero essere considerati in modo più dettagliato: queste informazioni sono allegate di seguito.
- Immunità stabile. Il bestiame non ha alcuna tendenza a malattie o problemi.
- Senza pretese in nutrizione. Il mantenimento della razza kazaka dalla testa bianca richiede la presenza di pascoli con almeno un po 'di vegetazione: i ghiozzi si sviluppano normalmente, aumentano di peso bene.
- L'adattamento delle mucche a qualsiasi clima consente di avere un animale per tutti, a condizione che la temperatura non sia inferiore a 40 ° C e superiore a 50 ° C. Grazie alla lana, che cambia due volte l'anno e allo strato grasso, la mucca si sente benissimo ovunque.
- Rapido sviluppo dei vitelli. I vitelli si sviluppano rapidamente, specialmente quelli allevati per la carne. Mangiano latte materno più a lungo, il che li aiuta a crescere più velocemente.
- Carne deliziosa. Latte grasso Pellame di alta qualità.
Secondo le caratteristiche ben note degli antenati della razza di tori dalla testa bianca kazaka, diventa chiaro dove ha così tanta forza e tanta buona salute. Queste mucche stanno battendo record per la longevità con alloggi di bassa qualità. I vitelli sono così resistenti che possono camminare fino a 30 km al giorno. La siccità, l'alta temperatura non influisce sulle condizioni degli animali. I bovini da macello possono essere pascoli gratuiti per un anno intero. Per i latticini, le regole per l'allevamento sono leggermente diverse: in inverno, il bestiame riceve un'alimentazione adeguata. Circa il 60% della dieta può essere costituito da cibi ruvidi, ma il 40% è concentrato.
Di solito vengono aggiunti al cibo farina di ossa, integratori alimentari di fosforo e calcio, nonché cereali e legumi, che è consigliabile somministrare in aggiunta alla dieta principale. Il bestiame può pascolare in aree appositamente designate, che devono essere recintate o su pascoli sotto una tettoia.
Allevamento
Con l'inizio di un anno e mezzo, il ghiozzo è pronto per la riproduzione. La possibilità di una funzione riproduttiva di alta qualità è mantenuta per 10 anni con una corretta manutenzione. La fecondazione avviene nel solito modo naturale. I vitelli nascono rapidamente e senza complicazioni. Il neonato pesa circa 30 kg.
Camera repubblicana della razza kazaka dalla testa bianca
Tori della razza kazaka dalla testa bianca. Spettacolo di bovini da carne. Mostra Golden Autumn-2015
160302 Kazako dalla testa bianca
Le mucche partoriscono da sole, senza l'aiuto delle persone. Prenditi cura dei bambini che crescono sani e forti. Il tasso di sopravvivenza è del 100%, anche se il contenuto non era al massimo livello. La razza è molto pratica per l'allevamento da qualsiasi punto di vista, e se sei interessato a una mucca del genere, perché non regalarti un latte delizioso e una carne meravigliosa?