Uno dei problemi più comuni della carota è l'avvizzimento. Colpisce sia la parte fuori terra della cultura, sia quella sotterranea. La rabbia in cima è un allarme che indica una malattia grave. Se non prendi le misure, puoi perdere gran parte del raccolto.
Perché le carote appassiscono proprio sui letti?
Le carote sane e forti dopo aver scavato dal terreno e correttamente conservate sono in grado di mantenere la loro presentazione per lungo tempo. Se le radici dopo l'estrazione diventano rapidamente flaccide e morbide, il giardiniere ha fatto un errore agrotecnico.
Fallimento del raccolto
A causa della rotazione errata delle colture, qualsiasi coltura può soffrire, le carote non fanno eccezione. In violazione dell'ordine di semina delle verdure, la terra è esaurita, le malattie sono attivate e la produttività è notevolmente ridotta.
La regola principale della rotazione delle colture: le radici vengono re-piantate sul sito non prima di 4 anni dopo.
Precursori favorevoli per le carote:
- cavolo;
- patate;
- cipolla;
- aglio;
- Fragola.
Avverso:
- barbabietola;
- sedano;
- prezzemolo;
- ravanello.
I buoni vicini di casa per le carote sono pomodori e legumi.
Umidità eccessiva
Il sovraidratazione influisce negativamente sulla qualità delle colture a radice. Questa situazione si osserva con forti piogge o irrigazioni troppo frequenti. L'umidità accumulata nelle colture di radici li fa spezzare e provoca malattie fungine.
Le crepe e i funghi portano all'ammorbidimento delle carote: svanisce rapidamente, perde la sua durezza originale.
Come evitare le carote che intasano l'acqua:
- Non piantare colture in aree con un'elevata presenza di acque sotterranee;
- osservare il regime e la norma dell'annaffiatura delle carote;
- 14-20 giorni prima della raccolta, interrompere completamente l'irrigazione.
Eccesso di azoto nel terreno
L'azoto introdotto nel terreno sotto forma di fertilizzanti minerali si accumula nelle radici. Ciò non solo li rende dannosi per l'uomo, ma porta anche a danni rapidi.
Le colture di radici sature di nitrati sono più vulnerabili alle malattie e scarsamente conservate. Per evitare un eccesso di azoto nelle carote, nutrirlo con fertilizzanti complessi diluiti in un dosaggio inferiore rispetto a quanto indicato nelle istruzioni.
Semi non di alta qualità
Il raccolto futuro dipende dalla qualità del materiale di semina. Per prevenire la perdita da malattie, i semi devono essere decapati prima di piantare. Se ciò non viene fatto, le carote corrono il rischio di sviluppare marciume nero, batteriosi e cercosporosi.
Cause di appassimento e ammorbidimento delle carote
Le carote sane hanno cime forti e di un verde brillante. I giardinieri non sono a conoscenza di molte malattie della cultura, poiché durante la stagione di crescita procedono segretamente e compaiono solo durante lo stoccaggio. Ma se le cime appassiscono, è subito chiaro che il raccolto deve essere salvato.
Ci sono malattie delle carote che praticamente non compaiono in estate. Si attivano già durante lo stoccaggio, causando ammorbidimento e decomposizione delle colture radicali.
Marciume molle batterico
I sintomi della malattia compaiono anche durante la crescita delle colture a radice e si sviluppano dopo aver aggiunto i segnalibri per la conservazione. La malattia viene trasmessa attraverso il terreno. È anche in grado di tollerare le larve di una mosca di carota.
Provoca la malattia:
- la cantina è troppo calda;
- fertilizzazione migliorata con fertilizzanti azotati;
- segnalibro carote crude o congelate.
Lo sviluppo del marciume batterico può essere indovinato dalle cime pigre e scure e dal muco che appare su di esso.
Marcio bianco
Questa è la malattia della carota più comune. Causa sclerotinia - un tipo di fungo. Le radici interessate si ammorbidiscono rapidamente, si bagnano, ma non cambiano colore. Quindi sono coperti con un rivestimento bianco, simile alla lana di cotone.
Le carote, colpite dal marciume bianco e messe in deposito, all'inizio non sono diverse dalle colture di radici sane. Quindi i raccolti delle radici si deteriorano rapidamente e non è più possibile salvarli.
La diffusione della putrefazione bianca contribuisce ad alte temperature e umidità. Il fungo è molto contagioso.
Marciume grigio
Questa malattia fungina di solito si manifesta durante lo stoccaggio su colture a radice, ma a volte possono essere colpite anche le cime. I grumi "polverosi" appaiono sulle foglie. I raccolti di radice diventano pelosi, non sono adatti per il cibo e la conservazione.
Con una forma non aggressiva di putrefazione grigia, le colture di radici dovrebbero essere scavate al più presto - se tagli le parti interessate, le carote possono essere mangiate.
Muffa in polvere
Questa malattia fungina, che si attiva in climi caldi e umidi, colpisce tutte le parti delle carote, comprese le cime - su di essa appare un rivestimento bianco in polvere, che si addensa gradualmente e diventa grigio.
Le cime colpite perdono la loro capacità di fotosintesi, l'intera pianta viene inibita, non è in grado di crescere e produrre colture.
Segni di oidio:
- colture di radice - pigro e morbido;
- foglie - in un rivestimento bianco-grigio, in seguito diventano scure, si torcono e muoiono.
L'oidio provoca secchezza, vento e un eccesso di azoto nel terreno.
Cercosporosis
Questa malattia fungina viene facilmente diagnosticata da segni esterni: sulle foglie delle carote compaiono macchie marrone chiaro. Questa malattia è onnipresente, è particolarmente comune su terreni impregnati d'acqua. Di solito si verifica in caso di pioggia, più vicino a metà estate.
Con una grave sconfitta, le foglie iniziano a morire prematuramente e le radici sono più piccole, avvizzite e morbide.
Tali carote non sono adatte per la memorizzazione dei segnalibri.
Fusarium rot
Questa è una malattia fungina che si diffonde attraverso il terreno. Se è infetto, non è possibile coltivare colture al suo interno fino alla completa disinfezione. La malattia provoca un aumento della temperatura dell'aria durante la raccolta.
Con il marciume del fusarium, le colture di radici sono interessate. Si ricoprono di ulcere, si rompono, quindi le carote si raggrinziscono e fluttuano. Perde l'umidità, si secca e si ricopre di un rivestimento bianco con una tinta giallo-rosa.
Parassiti
Le carote non appartengono a colture che non possono crescere senza un trattamento speciale con i veleni. Non ci sono molti insetti che ne mangiano le radici e le cime. Ma se avvii i letti e non presti attenzione alla prevenzione, i parassiti possono rovinare fino al 90% del raccolto.
Parassiti a causa dei quali svaniscono le carote:
I principali portatori di afidi sono le formiche. È necessario distruggere tutti i nidi di formiche sul sito.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Se le carote appassiscono sui letti e le loro radici diventano morbide, rovinate, rugose, il raccolto non può più essere salvato. È necessario adottare misure all'inizio della malattia, e ancora meglio prima del problema.
Se ci sono segni di danno, è necessario adottare misure adeguate al problema:
- La malattia. Spruzza i letti con fungicidi universali, ad esempio, con Quadris o Bravo. Oppure usa prodotti biologici come Fitosporin-M o Gliocladin. Entrambi trattano e prevengono le malattie.
- Parassiti. Da afidi, carote e falene, spruzzare i letti con Inta-Vir, Actellic e insetticidi ad azione ampia simili. Contro l'orso, usa Medvetox. Da un wireworm aiuta Bazudin o Aktara. Il prodotto biologico Etonem-F aiuta anche con molti parassiti.
Istruzioni per l'uso e il dosaggio dei farmaci che puoi studiare sulla loro confezione.
Misure preventive
Il modo più efficace per prevenire la sconfitta delle carote e preservare il raccolto è prevenire l'aspetto del problema. Raggiungere ciò con mezzi agrotecnici e un'adeguata preparazione per lo stoccaggio.
Misure preventive:
- Per disinfettare i semi, immergerli per 20 minuti in una soluzione leggera di permanganato di potassio o fungicida Rovral (1 g per 1 litro di acqua).
- Trattare il ripostiglio con candeggina. Sciogliere 400 g di lime in 10 l di acqua. Dopo aver completato il lavoro, ventilare la stanza.
- Imbiancare gli scaffali in cantina con malta di calce - diluire 1 kg di calce in 10 litri di acqua.
- Un paio di settimane prima della semina, applicare la miscela di nutrienti sul terreno. Per fare questo, mescolare humus (5 kg), superfosfato (20 g) e cloruro di potassio (15 g). Il dosaggio è progettato per 1 quadrato. m letti.
- Spruzza le piante con Trichodermin, Gamair e altri farmaci che prevengono l'insorgenza di malattie.
- Varietà resistenti alla putrefazione delle piante.
- Diserbare i letti in modo tempestivo, poiché la vegetazione erbacea è una fonte di malattie e parassiti.
- Assottigliare le carote nelle fasi iniziali della stagione di crescita, poiché l'ispessimento delle piante provoca varie malattie.
Affinché le carote non si deteriorino in anticipo, non marciscano o non si increspino, devono creare condizioni di conservazione favorevoli.
Come evitare danni alle radici durante lo stoccaggio:
- Mantenere la temperatura nel negozio a 0 ....- 2 ° С. L'umidità relativa ottimale è dell'85-90%.
- Trattare lo stoccaggio con correnti di zolfo.
- Distruggi le colture di radici colpite.
- Non lavare le carote prima di metterle in cantina.
- Innaffia i letti con acqua calda e stabile.
La carota, rispetto a molte altre verdure, è una cultura poco impegnativa; pertanto, molti giardinieri prestano meno attenzione ad essa rispetto ad altre verdure. Ciò porta spesso a un deterioramento della qualità delle colture a radice. La rigorosa aderenza alla tecnologia agricola e le regole per la conservazione delle carote consente di evitare la perdita delle colture.
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Russia. Città Novosibirsk
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