Molti giardinieri dubitano che sia possibile coltivare ravanelli sul balcone. In effetti, sono stati ripetutamente condotti esperimenti per dimostrare l'opportunità dell'esperimento. Per ottenere un raccolto decente, rispettare importanti requisiti agrotecnici che differiscono dalle regole per la coltivazione di ortaggi in pieno campo o in serra.
Prepararsi all'atterraggio
Puoi coltivare ravanelli su un balcone o un davanzale in qualsiasi momento dell'anno, ma la seconda metà di dicembre - febbraio e mesi successivi è considerata il periodo migliore.
Quali varietà sono adatte per crescere sul balcone?
Per ottenere il raccolto più spesso e più velocemente, devi scegliere la varietà giusta. Il ravanello è diviso in tipi a seconda delle dimensioni delle radici, della forma, del colore e del periodo di maturazione. È l'ultimo fattore che dovrebbe essere fondamentale quando si sceglie una varietà di ravanello per la coltivazione in casa.
Il ravanello ha una maturazione precoce, media e tardiva. Gli ultimi due tipi sono poco pratici da piantare, ma le varietà precoci sono considerate l'opzione migliore. Di solito le piante a maturazione precoce crescono in 20-30 giorni, quindi diverse colture possono essere raccolte prima dell'estate.
Gli esperti raccomandano di dare la preferenza alle seguenti varietà:
- Diego - le specie ibride, con un diametro fino a 5 cm, matura in 20-25 giorni, resiste alle basse temperature, rimane croccante e succosa per lungo tempo.
- 16 giorni - la prima varietà con frutti grandi. Il periodo di maturazione massimo è di 18 giorni, il colore del frutto è rosso vivo. Funzionalità: raccolta entro il tempo specificato. Altrimenti, si forma la rigidità.
- Campione - matura circa un mese dopo la semina del seme. Caratteristica: l'assenza di vuoti all'interno.
- Soundboard - puoi raccogliere il raccolto dopo 30 giorni. Una differenza caratteristica sono i piccoli frutti (3 cm) di una tonalità lampone.
- Colazione francese. Periodo di maturazione - 20-25 giorni, il colore del raccolto di radice è rosa, la struttura è tenera, croccante.
- Carmen. Il periodo di maturazione è identico al precedente, l'ombra del frutto è rosso intenso, il sapore è piccante.
- Dabel. Il periodo di maturazione medio è di 20 giorni, il colore delle radici è rosso. Caratteristica: nessun vuoto, resistenza al freddo.
- Regina del mercato - rosso a maturazione precoce (17-18 giorni).
Le condizioni necessarie
Quando si coltivano ravanelli su un balcone o un davanzale, la procedura più difficile è mantenere la temperatura ottimale, soprattutto all'inizio della primavera quando il tempo cambia radicalmente. La cultura richiede le seguenti condizioni:
- Immediatamente dopo la semina, la temperatura dell'aria dovrebbe essere di circa 20 gradi.
- Dopo la formazione di germogli pieni con 3 foglie - da +12 a +16 gradi. È indesiderabile alzarsi più in alto, poiché le giovani piantine inizieranno a piegarsi, allungandosi.
- Man mano che il frutto si forma, la temperatura aumenta di 2 gradi.
- Il regime di temperatura notturna può essere di almeno +8 gradi.
- Per rendere le piantine più facili da adattare alle condizioni del balcone, vengono indurite dopo una germinazione delle piantine di 2-3 cm. Per fare ciò, è necessario aprire il film ogni giorno per diverse ore, dopo di che è possibile lasciare senza riparo per 3 giorni.
- Con poche ore di luce diurna (fino alla fine di gennaio), agli impianti viene fornita un'illuminazione aggiuntiva - vengono installate lampade fito o fluorescenti. Se ciò non avviene, le radici non si formano o diventano troppo piccole. Il tempo di illuminazione è di 12-14 ore.
- In inverno, la posizione ottimale del balcone è il lato sud, in primavera - est e ovest.
- È vietato installare letti artificiali vicino a dispositivi di riscaldamento che seccano l'aria. Ciò influisce negativamente sulla crescita e sulla struttura del frutto.
- In primavera e in estate, se la luce solare diretta cade sul balcone, i ravanelli sono ombreggiati.
Come scegliere e preparare i semi?
Se acquisti materiale di piantagione in un negozio specializzato, non sono necessarie misure preparatorie speciali. L'unica digressione è germinare i semi se lo si desidera.
Se i semi vengono acquistati dalle mani o presi dal tuo giardino, esegui le seguenti manipolazioni:
- Esamina attentamente i grani per individuare macchie, muffe e placche insolite per il ravanello. Per determinare il livello di germinazione e rilevare gli elementi cavi, posizionare i semi in acqua calda per 3-4 ore. Durante questo periodo, i cereali sani si poseranno sul fondo, il resto dovrà essere gettato via.
- Per accelerare la crescita delle piante, il materiale di impianto viene riscaldato e disinfettato. Entrambe le procedure possono essere combinate. Per fare questo, preparare una soluzione calda di acqua (200 ml) e bicarbonato di sodio (1 cucchiaino), mettere i grani selezionati in acqua bollente per mezz'ora.
- Puoi disinfettare i semi con una soluzione debole di permanganato di potassio trattenendo i grani per 20 minuti.
- Prima di piantare, il materiale di piantagione viene lavato con acqua corrente e immediatamente piantato.
Per accelerare la germinazione, i semi possono essere posizionati in un panno umido per beccare. Il tempo di procedura dipende dalla qualità del seme - a volte sono sufficienti 12 ore.
Quale contenitore è giusto?
Qualsiasi contenitore è adatto per la coltivazione di ravanelli: vasi di fiori, bicchieri di torba, scatole, contenitori di plastica. La cosa principale è che la loro altezza è di almeno 15 cm. Se si usano pentole, si crescono 1-2 ravanelli in ciascuna. Questa opzione non è molto conveniente, in quanto occupa molto spazio sul balcone.
L'opzione migliore è un contenitore speciale con cellule, che presenta molti vantaggi: occupa poco spazio, ogni raccolto di radice ha un compartimento separato, in modo che non si verifichino infezioni in caso di malattie delle piante.
Un requisito obbligatorio sono i fori sui lati e sul fondo, che forniscono l'accesso all'ossigeno. Posizionare i vassoi sotto i contenitori per scaricare il liquido. Trattare il contenitore con una soluzione antisettica prima dell'uso.
Preparazione del terreno
Il ravanello, come qualsiasi verdura, ama il terreno fertile ricco di sostanze nutritive. Può essere acquistato presso il negozio - il substrato si chiama Universal. Se ciò non è possibile, preparare la miscela da soli. Quello di cui hai bisogno:
- terreno del giardino - 2 parti;
- torba - 1 parte;
- sabbia grossa - 1 parte;
- humus o compost - 3-4 parti.
Mescola accuratamente gli ingredienti e scaldali in forno per 10-20 minuti, che distruggeranno le larve dei parassiti.
Piantare semi
Il materiale di semina viene piantato nella seguente sequenza:
- Sul fondo del contenitore, è desiderabile posare un piccolo strato di pietre di argilla espansa. Quindi versare il substrato preparato per circa metà dell'altezza della scatola. Cospargere immediatamente con abbondante acqua, lasciare fino a completo assorbimento per 1-2 ore.
- Aggiungi la miscela di terreno nella parte superiore, inumidisci di nuovo, ma non molto.
- Praticare scanalature o fori, la cui profondità è 1,5-2 cm. La distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 10-15 cm.
- Approfondisci i semi di 2-3 unità in un unico punto, copri i contenitori con pellicola trasparente, vetro e un coperchio.
- Dopo circa 4-5 giorni, il rifugio viene rimosso, come appaiono i germogli.
Non piantare semi troppo vicini l'uno all'altro: le colture di radici mancheranno di nutrienti e ossigeno, il che le farà diventare piccole.
Puoi vedere come selezionare e piantare semi nei vassoi per le uova per crescere sul balcone nel seguente video:
Cura
Requisiti agrotecnici per la coltivazione di ravanelli a casa (sul balcone):
- Poiché la luce nella stanza del balcone si trova solo su un lato, si consiglia di ruotare periodicamente il contenitore con piantine verso la finestra con l'altro lato, in modo che tutte le verdure crescano uniformemente.
- Nei primi 12-15 giorni dopo la semina, allenta il terreno per fornire ossigeno.
- Se in inverno la temperatura dell'aria sul balcone scende sotto i + 2-0 gradi, assicurati di coprire la cultura con un involucro di plastica.
- Dopo la germinazione, esegui la procedura di diradamento, lasciando 1 seme - il più forte e il più praticabile. Quando estrai i germogli, fai attenzione a non danneggiare la piantina sana.
- Il ravanello è molto sensibile alla luce, quindi dovrebbe essere illuminato per un massimo di 14 ore, ma non di più. Altrimenti, inizieranno le frecce e la fioritura, a causa delle quali si fermerà la crescita delle colture a radice. Per evitare ciò, le verdure con lunghe ore di luce la sera sono coperte di materiale scuro. Quando fa buio, lo tolgono.
Watering
Il ravanello ama l'umidità, quindi annaffialo regolarmente. Non puoi esagerare in questa materia, poiché ciò porterà alla decomposizione del frutto.
Il terreno deve essere sempre umido, non trasudare. Durante il periodo di crescita della piantina, innaffia fino a una profondità di 7-8 cm. Quando compaiono i raccolti delle radici, sarà necessaria più acqua, poiché la profondità dell'umidità aumenta di 2 volte.
L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente, essere separata. Per fare questo, prendere il liquido dal rubinetto in un contenitore, lasciarlo nella stanza per 3-4 giorni con il coperchio aperto, che consentirà alle sostanze nocive di evaporare.
Top spogliatoio
I fertilizzanti vengono applicati durante l'irrigazione del ravanello. Il vegetale è considerato senza pretese in termini di alimentazione, ma per aumentare le rese si consiglia di concimare in questo modo:
- Dopo la formazione dei germogli, dopo circa 7-8 giorni, aggiungere sostanze minerali-organiche. 5 litri di acqua richiedono 2,5 litri di liquame, 2,5 g di sale di potassio e 3,5 g di superfosfato.
- La seconda medicazione di ravanelli viene effettuata un paio di settimane prima della data di raccolta delle colture a radice. Viene utilizzato sale di potassio diluito con acqua (per 5 litri di liquido - 10 g di sostanza).
- Inoltre, puoi aggiungere la cenere di legno versandola sotto la radice.
- Se le cime crescono abbondantemente e i frutti rimangono piccoli, aggiungi una miscela di 5 litri di acqua, 100 g di cenere di legno, 10 g di solfato di potassio e 20 g di superfosfato.
- Quando le foglie diventano pallide, è necessario azoto: per 5 litri di acqua - 0,5 cucchiaini. urea.
Diradamento e indurimento
L'assottigliamento viene effettuato dopo la formazione delle prime 2 foglie, che dovrebbero essere completamente formate. E l'indurimento è necessario per aumentare l'immunità delle piante nel caso in cui si verifichi un improvviso schiocco freddo.
È necessario indurire le piantine dopo la comparsa dei germogli. Per fare ciò, ridurre la temperatura dell'aria a 8-10 gradi per 3-4 giorni (di giorno).
Raccolta
Il ravanello viene raccolto man mano che matura (ogni varietà ha i suoi tempi). Per determinare se l'ortaggio da radice è pronto, è necessario scavare un po 'di ortaggio vicino alla testa per determinare la dimensione (a seconda della varietà, può essere diverso).
Sincronizzazione
L'intero raccolto viene raccolto entro un massimo di 5 giorni, altrimenti i frutti inizieranno a rompersi e diventare duri. È importante raccogliere un raccolto maturo al momento determinato dal valore varietale (alcuni frutti maturano in 18 giorni, altri hanno bisogno di un mese).
Il modo migliore per determinare quando raccogliere è osservare da vicino le radici. Se sono apparsi sopra la superficie della terra, allora è già possibile raccoglierli.
Regole di raccolta
Come estrarre correttamente il ravanello da terra:
- allentare leggermente il terreno;
- tirare le cime;
- rimuovere la radice vegetale.
Come conservare i ravanelli?
La durata di conservazione dei ravanelli dipende dalla varietà: in media è una settimana. Se pianti molti ravanelli sul balcone, mangiarlo per diversi giorni difficilmente funzionerà, quindi puoi usare i trucchi per conservare la verdura.
A temperatura ambiente all'aria aperta, le radici appassiscono, quindi viene utilizzato un frigorifero o un seminterrato.
In cantina:
- Preparare una scatola di legno - trattare con un antisettico (soluzione di manganese).
- Strappa le cime del ravanello in modo che ci siano code di 2-3 cm.
- Non lavare la verdura, ma semplicemente asciugarla per 3 ore.
- Metti sabbia di fiume inumidita (può essere sostituita con segatura) sul fondo del contenitore fino a 3 cm di altezza.
- Posare uno strato di ravanello, più sabbia in cima, ma in modo che le radici siano completamente coperte.
- Quindi procedi fino a quando la scatola è piena. Periodo di validità - 1-3 mesi, a seconda del tipo di verdura.
Nel frigorifero, i ravanelli possono essere conservati asciutti e bagnati:
- Prepara il frutto tagliando la massa verde. Assicurati di lasciare la radice. Prendi una spessa busta di plastica, inumidisci l'interno e fai alcuni fori. Posiziona i ravanelli, allaccia una borsa. La durata è di 10 giorni.
- Versa dell'acqua bollita in un barattolo di vetro, risciacqua i ravanelli tagliati. Metti le verdure in un contenitore, copri con un coperchio. Periodo di validità - 1-2 mesi, cambiare l'acqua ogni 5 giorni. Il metodo di conservazione è conveniente, ma presenta uno svantaggio significativo: il livello dei nutrienti diminuisce.
- Inumidisci la borsa, posiziona i ravanelli insieme alle cime, che dovrebbero essere posizionate all'ingresso. La borsa non è allacciata, le parti superiori vengono periodicamente cosparse di acqua. La durata è di 6-7 giorni.
Coltivando ravanelli sul tuo balcone, puoi banchettare con le verdure quasi tutto l'anno. Ciò è particolarmente vero in inverno e in primavera, quando mancano le vitamine nel corpo. Scegli la varietà giusta, prenditi cura del raccolto e sorprendi gli ospiti con una verdura fresca.
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Russia. Città: Zheleznogorsk
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