Per scuoiare correttamente i conigli, è necessario conoscere l'intero processo passo-passo. In questo articolo imparerai come togliere la pelle, elaborarla e tirarla.
Da dove cominciare?
Per far sì che il processo proceda senza intoppi, senza complicazioni e il risultato superi tutte le aspettative, tenere conto dei seguenti suggerimenti:
- La razza di conigli È questo fattore che porterà al successo. La pelliccia di razze come il cincillà, il coniglio marrone-nero e il gigante bianco è considerata materiale costoso. Sono stati allevati appositamente per ottenere una pelliccia molto spessa e bella. I giganti grigi e le loro razze - analoghi, sono anche usati per vestire le pelli, se questi individui hanno una pila densa. Con una dieta arricchita con vitamine, un tale risultato è possibile.
- Resistere al tempo di macellazione. Per questa procedura, la crescita giovane con una pelliccia completamente formata è più adatta, mentre viene preso in considerazione il periodo di muta. Se non lo presti attenzione, il materiale diventerà rapidamente inutile. I conigli adulti vengono portati ad un certo peso - da 3 a 5 kg, a seconda della razza scelta. Gli animali vecchi non sono assolutamente adatti a questi scopi.
- Il metodo francese viene utilizzato per preparare la carcassa. - embolia gassosa. Un colpo con un bastone dietro le orecchie dell'animale. Questo deve essere fatto con cura per evitare lividi.
Di quali strumenti e materiali avrai bisogno?
Fare la pelle di coniglio richiederà alcune conoscenze, abilità, materiali e strumenti. Non farlo in questo processo senza l'uso di sostanze chimiche.
Esistono diverse opzioni per l'elaborazione di ricette che utilizzano una varietà di strumenti. Un elenco approssimativo di componenti è il seguente:
- pieno d'acqua;
- sale da tavola - 10 confezioni;
- poco più di un litro di elettrolita;
- bicarbonato di sodio - 3 confezioni;
- formalina, ammoniaca, allume di cromo;
- sapone da bucato o detersivo;
- avrai bisogno di spazi vuoti per disegnare la pelle;
- spatola di legno per mescolare le pelli;
- coltelli: affilati, opachi e con lame sostituibili;
- controsoffitto;
- martelli, chiodi;
- grandi ciotole;
- guanti in lattice.
Quando si lavora con prodotti chimici, è indispensabile il rispetto delle norme di sicurezza. Anche l'ordine di priorità è importante: l'acido viene versato nell'acqua. Dopo aver terminato il lavoro, lo strumento è soggetto a lavorazione, lavaggio e asciugatura accurati.
Come rimuovere la pelle?
Non ritardare la scuoiatura della carcassa di coniglio, sarà estremamente difficile farlo in seguito. La cosa più importante è mantenere intatta la pelliccia, quindi il metodo di calzetteria è quello che ti serve. Questo processo include diverse azioni dettagliate:
- Appendi la carcassa per le zampe posteriori.
- Incidere delicatamente la pelle attorno alle articolazioni.
- Fai un taglio longitudinale lungo l'interno delle gambe.
- Rimuovi la coda.
- Cominciare lentamente e con cura a rassodare la pelle facendola rotolare. Aiuta con un coltello.
- Le gambe anteriori possono essere rimosse.
- Taglia la pelle dalla testa del coniglio.
Avendo così ottenuto una calza dalla pelle, pulirla rapidamente dal prodotto rimanente. Questa procedura viene eseguita comodamente sul piano di lavoro con un coltello smussato.
Se, rimossa la buccia, non inizierà immediatamente a vestirsi, asciugala. Avendo trascorso 3 giorni in questo processo, puoi iniziare a raccogliere in un mese. Asciugare l'involucro in modo che la pelliccia sia all'interno della calza, su uno speciale dispositivo a forma di cuneo simile alla lettera "A", a 30 ° C in una stanza ventilata.
Istruzioni dettagliate per vestire una pelle di coniglio
Il processo prevede fasi specifiche, la cui attuazione dovrebbe essere eseguita rigorosamente a turno.
Ammollo (ammollo) in acqua e soluzione
Non sarà possibile ammorbidire la materia prima senza immergerla. Inoltre, ignorare questo passaggio può portare alla decomposizione della pelle in seguito: molti non si preoccupano troppo e costano solo acqua pulita. Ma questa è anche un'opzione.
Hai bisogno di un piatto profondo in cui i sushi selezionati siano disposti e riempiti con acqua. Per 1 kg di materie prime utilizzare 3 l di acqua. Assicurarsi che le pelli siano posizionate liberamente nel contenitore. L'ammorbidimento del materiale appena rimosso si verifica in 4 ore, la pelle secca viene inzuppata entro mezza giornata e più volte durante questo periodo è necessario cambiare il liquido.
Un altro metodo di ammollo prevede l'uso di una soluzione di determinati ingredienti. Molto spesso, viene utilizzato un litro d'acqua per questo, a cui vengono aggiunti un po 'di borace (30 g), acido carbolico (solo 2 g) e 50 g di sale e tutto viene accuratamente miscelato. È preferibile lavorare con questa miscela in piatti di acciaio inossidabile o rivestiti con uno spesso strato di smalto di alta qualità.
Premere la pelle posata nella soluzione con qualcosa di pesante in modo che la composizione copra completamente la materia prima. Mescolare regolarmente il contenuto del contenitore durante l'immersione per elaborarlo uniformemente. In termini di tempo, questo processo richiede da 6 ore a 4 giorni, a seconda delle varie circostanze.
La procedura include una composizione che protegge la pelle dall'essere colonizzata da batteri putrefattivi. È composto da 1 litro di acqua e dai seguenti ingredienti:
- sale;
- cloruro di zinco;
- formalina;
- borace;
- acido carbolico cristallizzato.
Gli amanti di tutto ciò che è "naturale" svolgono un ottimo lavoro immergendosi in decotti di foglie di quercia, salice ed eucalipto. Questi componenti, a differenza dei prodotti chimici standard, sono sicuri e anche efficaci.
L'operazione è completata quando le pelli sono diventate morbide, il grasso residuo è facilmente separato dalla carne. Spremili delicatamente e scarica l'acqua. Risciacquare con acqua pulita e scolare.
Svenimenti
L'essenza di questo passaggio nel processo di scuoiatura è di pulire a fondo lo strato sottocutaneo con i resti di carne e grasso. Il risultato dovrebbe essere una pelle completamente pulita. Come raggiungere questo obiettivo:
- Rimuovere accuratamente l'umidità residua dalla pelle bagnata.
- Tirare la calza su un oggetto convesso; oggi vengono prodotte macchine speciali per questo scopo.
- Usa le mani per aiutarti con un coltello smussato.
- Rimuovere gli elementi non necessari rigorosamente dall'alto verso il basso e dalla cresta ai lati (alcuni esperti eseguono movimenti di raschiatura nella direzione opposta).
- Taglia la pelle in eccesso per ottenere una pelle uniforme.
- Non esagerare con lo strumento, non premere con forza per evitare raffiche sulla pelle.
- Alla fine della procedura, bussare leggermente con la maniglia del coltello su tutte le superfici della lama, romperla.
È possibile acquistare macchine appositamente progettate per questi scopi, dotate di azionamenti magnetici ed elettrici. Questo strumento sarà un valido aiuto e faciliterà e accelererà notevolmente il processo di scarnatura.
Sgrassante
L'operazione è in realtà un semplice lavaggio del materiale. Per lei, è più desiderabile usare sapone o shampoo. Se decidi di usare detersivo in polvere, preparati per un risciacquo lungo e rapido della pelle.
Lavati lentamente, delicatamente, fino a quando sotto le dita senti un caratteristico scricchiolio.
La lavorazione della pelliccia viene eseguita in modo identico. Infine, sciacquare il prodotto con acqua corrente, ispezionarlo in modo che non vi siano tracce di sapone. Scuotere la pelle e asciugare. Puoi procedere al passaggio successivo.
Decapaggio e decapaggio
Entrambe le azioni hanno lo scopo di aumentare la forza della pelle di coniglio. L'utilizzo dipende dalle preferenze personali. Per la fermentazione, viene preparata una miscela simile alla gelatina secondo la seguente ricetta:
- Versa 200 g di farina in 1 litro di acqua calda (puoi usare sia grano che farina d'avena), sale da tavola 3 cucchiai, 7 g di lievito secco, soda - 500 g.
- Mescola tutto accuratamente e lascia raffreddare. La temperatura del liquido risultante non deve essere superiore a 30 ° C.
- Metti le bucce in questa gelatina (la pelliccia dovrebbe essere dentro), mantieni per 2 giorni. Mezdra ha ottenuto una tinta bianca, è apparso un odore di pane, il che significa che il processo di fermentazione è completo.
- Rimuovere le bucce, risciacquare, far defluire l'acqua.
Il decapaggio è una procedura che richiede più tempo:
- Viene anche preparata una soluzione, ma da altri componenti (acqua calda 1 litro, un po 'di aceto 70%, sale), i prodotti vengono inseriti e mantenuti fino a quando la carne non diventa bianca. Ci vorranno 48 ore.
- Per verificare se la pelle è pronta, piegala molto strettamente, fai scorrere l'unghia lungo la piega. Se sulla pelle è visibile una scia leggera, procedere con il lavaggio nel convertitore.
- Hai bisogno di un litro di acqua e un kg e mezzo di soda. Immergi il materiale per mezz'ora, quindi risciacqua con acqua pulita e asciuga.
Utilizzare uno dei due metodi di indurimento del materiale per ottenere risultati eccellenti.
Abbronzatura
La lavorazione del materiale lo rende elastico, impermeabile, abbastanza resistente. Questa azione può essere eseguita in due modi. Composizioni acquose più spesso utilizzate di materiali lignei di quercia e salice. Suggerimenti passo-passo:
- Riempi il legno con acqua.
- Far bollire per 30 minuti con sale, raffreddare.
- Saturare la pelle con un pennello.
- Posare le pelli imbevute in modo che la pelliccia rimanga all'esterno, immergere per 24 ore.
Questo metodo si chiama abbronzatura tannica. Un'altra opzione è l'abbronzatura cromata:
- Per 1 litro di acqua calda, assumere 7 g di allume di cromo, resistere allo stesso tempo del primo caso.
- Dopo l'abbronzatura, neutralizzare il materiale con una soluzione di soda identica a quella per decapaggio, risciacquare abbondantemente e strizzare leggermente.
- Stendi le pelli sulla superficie, levigale uniformemente, applica la stampa per 2 giorni. Osserva l'ordine di sovrapposizione: uno sopra l'altro, da pelliccia a pelliccia e da carne a carne.
- Per verificare la prontezza della pelle, fare scorta di una lente d'ingrandimento, ti aiuterà a vedere i segni del completamento del processo di abbronzatura: un colore persino giallastro e pelle vellutata. Alcuni esperti puliscono delicatamente il prodotto finito con un panno smerigliato.
Grassa e secca
Non è un processo rapido e piuttosto complicato di vestirsi che termina. Il segreto del grasso è che dopo l'ultimo passaggio, la pelle diventa molto liscia, appare una delicata morbidezza e si acquisisce l'impermeabilità.
Oli come olio di ricino o glicerina sono adatti per una seduta brucia grassi. Consigli passo passo:
- Inumidire un tampone di tessuto in una delle sostanze e trattare con cura l'intera superficie del mezra.
- Immergilo per 2 ore, asciugalo rapidamente con un panno pulito, rimuovendo così il grasso in eccesso e asciugandolo.
Questa è la fase finale di tutto il lavoro. Questa operazione è possibile su qualsiasi superficie adatta. Una sfumatura importante: l'asciugatura viene eseguita esclusivamente con il pelo in su. Ci dovrebbe essere una corretta circolazione dell'aria, evitare la presenza di apparecchi di riscaldamento e luce solare, bassa umidità.
Le pelli infine secche vengono leggermente riscaldate e stirate. Devi farlo con le mani, senza l'aiuto di alcun meccanismo.
Mezdra viene inoltre cosparso di polvere di denti o strofinato con il gesso, accuratamente lucidato e scosso la spazzatura. La pelliccia è accuratamente pettinata con una spazzola morbida.
Opzioni di medicazione alternative
Il processo di creazione di una pelle di coniglio è lo stesso ovunque. Molti artigiani aderiscono ai vecchi metodi di lavorazione della pelle utilizzati dai loro padri e nonni. Esistono due modi di interesse.
Con latte acido
Il processo passo-passo è simile al seguente:
- Strofina generosamente la pelle con il sale.
- Gira dentro con mazra, immergilo per 3 giorni.
- Quindi scuotere completamente il sale, versare il latte acido settimanale nel contenitore e immergere le bucce in esso. Per ogni pelle utilizzare 1 litro di prodotto acido.
- Lasciare acceso per altri 3 giorni.
- Termina il lavoro lavando le lenzuola, pulendo la carne e asciugando.
Metodo secco fresco
Il metodo fresco-asciutto parla da solo. Non vengono utilizzate soluzioni. Consigli passo passo:
- Posiziona le calze rimosse sulle regole. Quando si diffonde il web, la lunghezza dovrebbe essere tre volte la larghezza.
- Fissare il prodotto con cura con piccoli perni.
- Trattare le coperture interne ed esterne con segatura mescolata con benzina, pulire la pelliccia da vari detriti.
- Pulisci tutto con un panno pulito e asciugalo accuratamente.
Elaborazione e archiviazione primarie
Consigli di base per l'elaborazione primaria:
- Non lasciare per la successiva pulizia della pelle dopo la macellazione del coniglio. Scartalo, rimuovi pezzi di carne e grasso. Non complicare il processo di vestizione. Lo strato rimanente porterà alla decomposizione della pelle e non può essere ripristinato in questo stato.
- Non dimenticare la pelliccia, ispezionala e puliscila dai detriti. Usa un coltello smussato quando fai la pulizia interna, aiuta te stesso con le mani.
- Allunga la calza rimossa su una spessa trave di legno, lavora in un cerchio.
- Cerca di non danneggiare la pelle, ma se si verifica un tale fastidio, attacca accuratamente le lacrime.
- È meglio non stringere la medicazione della pelle, se ci sono circostanze che non ti consentono immediatamente di iniziare a lavorare, asciugarlo, iniziare a elaborarlo quando è conveniente.
- Per asciugare il materiale, selezionare un'area adatta e ben ventilata con una temperatura di 30 ° C. Distribuire la pelle su uno speciale dispositivo di asciugatura.
- Alcuni artigiani ricorrono al congelamento della tela, è meglio non farlo. Una temperatura troppo alta, oltre che estremamente bassa, causerà la rottura della pelle e danneggerà il pelo.
- Umidità indesiderata e elevata, in grado di formare muffe sul prodotto. Il processo può richiedere fino a 3 giorni.
- Termina la lavorazione primaria delle calze pulendo con stracci o segatura. Si consiglia di conservare in luogo asciutto, con scatole o sacchetti con coperchi stretti.
- Per evitare la comparsa di falene, mettere in un contenitore con pelli conservate un pezzo di naftalene nel tessuto. Non conservare le pelli per molto tempo, non più di 1 mese. Inizia a vestirti per non perdere materie prime eccellenti per il rinnovo.
- Se inizierai a vestirti subito, riempi le bucce di sale e prepara i materiali necessari. Ciò non danneggerà le tele in alcun modo.
Come allungare la pelle?
La pelle viene elaborata in uno stato di tensione. Scegli un supporto a forma di cuneo o costruisci una struttura scorrevole. Il suo vantaggio è che può adattarsi a qualsiasi dimensione di tela. Prestare attenzione ad alcune linee guida durante il tensionamento di un prodotto:
- la pelliccia deve essere dentro;
- la pila dovrebbe essere levigata e tirata con cura sopra la regola con la pelle verso l'esterno;
- raddrizzare accuratamente la calza;
- fissare i bordi della tela - inchiodare l'estremità inferiore con le unghie, non ci saranno pieghe del materiale;
- attenersi alle dimensioni standard del dispositivo di asciugatura, tutto dipenderà dalle dimensioni della pelle.
Consigli utili
Se sei nuovo in questa difficile impresa, segui i consigli degli agricoltori esperti, questo ti aiuterà a portare a termine il lavoro con successo:
- Il decapaggio può essere effettuato in acqua a temperatura ambiente, senza riscaldamento aggiuntivo. In questo caso, il processo è esteso di un giorno.
- Presta attenzione allo spessore della carne, la durata dell'esposizione dipenderà da essa.
- Ispeziona le condizioni del mantello prima di iniziare a pulire la pelle. I residui di detriti possono danneggiare la pelle.
- Monitora lo stato di molt, se è nella fase iniziale, la macellazione è possibile in un mese.
- Non usare la corteccia di quercia nel processo di abbronzatura se la pelle è di colore chiaro, altrimenti il suo colore acquisirà una tinta giallastra.
- Non risparmiare sull'acqua, vengono utilizzati 3 litri di soluzione per billetta di medie dimensioni.
- Gli individui di età non superiore ai 3 anni sono soggetti a macellazione, una grande età è un indicatore basso della qualità della pelle.
Non aver paura di iniziare a imparare cose nuove, se per la prima volta ti trovi di fronte a conigli da riproduzione, trasformando un prodotto con il loro uso successivo - studia il materiale appropriato. A casa, puoi gestire tutto da solo.