Da un lato, il ravanello selvatico è un'erbaccia velenosa dannosa, dall'altro ha proprietà medicinali ed è spesso usato nella medicina popolare e la pianta secerne nettare e polline in quantità sufficienti per la raccolta delle api, cioè è una buona pianta di miele. Ulteriori informazioni sulle caratteristiche del ravanello selvatico, le sue caratteristiche botaniche, la classificazione, i benefici e i danni.
Descrizione botanica
Il ravanello selvatico (Raphanus raphanistrum L.) è una pianta annuale erbosa elastica che si trova spesso su terreni abbandonati, lungo i bordi della strada, in campi, aree boschive aperte. Si sente benissimo nelle zone climatiche temperate, subtropicali, tropicali e nelle regioni semi-aride. Ha le seguenti caratteristiche botaniche:
- Stelo. Crescita verticalmente, raggiungendo un'altezza di 40-60 cm, ha una forma arrotondata o leggermente lanceolata e un colore verde bluastro, a volte dipinto di viola. Molto spesso, diversi rami lunghi partono dallo stelo principale, ma a volte alcune piante hanno uno stelo non ramificato.
- Sistema di root. È rappresentato da un potente fittone, radice debolmente ramificata che si estende in profondità nel terreno. Innanzitutto, nella coltura si forma una rosetta basale con grandi foglie lobate, quindi lo stelo viene estratto.
- Le foglie. Le lame delle foglie di picciolato hanno dimensioni e forme diverse: a forma di lira, oblunghe-ovate. Sono leggermente ruvidi al tatto, poiché le foglie verde-bluastre o viola sono ricoperte di peli grossolani. Sui rami sono disposti alternativamente. Le foglie inferiori sono grandi - in lunghezza possono raggiungere i 15-30 cm e in larghezza - 5-10 cm, più sono alte nella parte superiore della pianta lungo lo stelo, più piccole e rare sono.
- Fiori. La pianta fiorisce all'inizio dell'estate con piccoli fiori con 4 petali (non superano i 18-40 mm di diametro), che vengono raccolti in infiorescenze allungate sciolte - spazzole. Nel ravanello selvaggio europeo, i fiori sono prevalentemente bianchi o giallastri. Nel ravanello selvaggio orientale fioriscono fiori lilla o quasi viola.
- semi... Dopo la fioritura, sulla pianta si formano capsule di semi allungate, simili a baccelli in miniatura: raggiungono 3–9 cm di lunghezza e 3–6 mm di larghezza. Ogni scatola termina con un "becco affilato". All'interno della capsula del seme è divisa in diversi segmenti, che contengono semi.
Inizialmente i baccelli sono di colore verde o viola, ma man mano che maturano diventano marrone giallastro o grigiastro. Quando è maturo, il baccello si apre facilmente e si divide in 3-10 segmenti. Ogni segmento contiene un seme.
I semi di ravanello selvatico hanno una forma arrotondata quasi regolare e sono di colore rosso o bruno-giallastro. Non hanno un diametro superiore a 4 mm. In una stagione, una pianta può produrre 150-300 semi. I baccelli che cadono nel terreno germinano solo dopo un anno, poiché devono subire una stratificazione in condizioni naturali. Se i semi, eliminati dai segmenti, cadono nel terreno, allora germinano molto rapidamente, ma a condizione che siano nel terreno ad una profondità di 1-4 cm.
Origine
Il ravanello è noto da tempo immemorabile. L'atteggiamento nei confronti di questo raccolto era duplice. Gli antichi egizi lo consideravano un ortaggio "impuro", poiché faceva parte della dieta degli schiavi coinvolti nella costruzione delle piramidi.
Gli antichi greci, al contrario, apprezzarono questo raccolto di radici e lo presentarono come un dono a Dio - Apollo ai Giochi Delfici, e lo lanciarono anche in oro. Inoltre, i guaritori greci antichi attribuivano il raccolto di radice ai farmaci e lo prescrivevano ai pazienti.
Il ravanello selvatico è noto nella parte occidentale del paese come un ravanello di campo, nelle regioni orientali come un ravanello costiero. Inoltre, ha anche molti nomi popolari:
- gola;
- sonnellino di pollo;
- senape di campo;
- ittero;
- ittero;
- erba bollente;
- redeshnik;
- tappo di latte allo zafferano
- feroce;
- stupro;
- rafano di campo;
- borboro.
Tassonomia e area
Il tipo di ravanello selvaggio o di campo (costiero) è:
- alla famiglia - Ravanello;
- famiglia - cavoli (crociferi);
- classe: dicotiledoni;
- dipartimento - fioritura, angiosperme;
- regno - Piante.
Il ravanello cresce nella parte europea dell'ex Unione Sovietica, nella cintura della foresta non nera. L'erbaccia si trova in Africa e in Asia, nonché nei paesi europei. I luoghi di crescita preferiti sono boschetti di prati, bordi stradali e aree abbandonate.
Caratteristiche in crescita
La pianta è piuttosto senza pretese, ma con la coltivazione mirata di ravanello selvatico a scopi medicinali, vengono prese in considerazione alcune caratteristiche.
Regole di atterraggio di base
Quando si piantano ravanelli selvatici, attenersi alle seguenti regole:
- Culture precedenti. Il ravanello non viene piantato dopo le colture della stessa famiglia - Crocifisso: ravanello, cavolo, daikon e altri rappresentanti. Ciò è dovuto alla possibile presenza nel sito di atterraggio di una pulce cruciforme, che colpisce le piante di questa famiglia.
- Composizione del suolo. Per ottenere un buon raccolto, viene introdotto un humus di 2-3 anni e diluito con un quarto di cenere di legno.
- Tempo di sbarco. Il ravanello di campo produce stabilmente 2 raccolti per stagione. Il primo raccolto non è molto buono. Questa qualità è diversa raccolta autunnale. Il secondo sbarco viene effettuato nella prima decade di giugno, nelle regioni meridionali - alla fine di giugno.
Caratteristiche della tecnologia agricola
Nell'attuare le misure agrotecniche, si osservano le seguenti regole:
- Luogo e metodo di sbarco. La cultura ama i luoghi ben illuminati. Durante la semina, i semi vengono incorporati nel terreno di 2-3 cm.
- Assottigliamento e allentamento. Dopo che sono comparsi i primi germogli, il terreno si allenta e le piantine si assottigliano ad una distanza di 5-6 cm. Quando le riunioni diventano più forti, viene eseguito un secondo assottigliamento già a una distanza di 15 cm.
- Top spogliatoio. Quando compaiono 3-4 foglie, viene eseguita la prima medicazione superiore. In questo caso, usano esclusivamente medicazioni minerali. L'alimentazione successiva viene effettuata un mese dopo la prima. Come condimento superiore in 10 litri di acqua, diluire:
- urea - 20 g;
- superfosfato - 60 g;
- cloruro di potassio - 15 g.
- Irrigazione. Il ravanello selvatico richiede il regime di irrigazione. Anche una breve permanenza nel terreno asciutto influisce negativamente sulla qualità del raccolto. L'irrigazione viene eseguita regolarmente, a seconda delle condizioni meteorologiche, impedendo al terreno di seccarsi.
Caratteristiche di crescita e riproduzione
La profondità di germinazione dei semi di ravanello selvatico è di 2-5 cm Le fluttuazioni di temperatura, specialmente a intervalli di 12 ° C, ne favoriscono la germinazione dopo un periodo di dormienza, che dura in media dai 6 agli 8 mesi. Mantengono la loro vitalità nella terra per un massimo di 10 anni. Per la germinazione, è sufficiente per riscaldare il terreno a 2-4 ° C dopo lo svernamento.
Il ravanello si propaga solo per semi. Di solito si diffondono vicino alla pianta madre. Gli esperti spiegano la diffusione dell'erba su una distanza maggiore dal fatto che il grano delle colture di cereali - grano, avena, segale è stato contaminato con materiale di semi di erba infestante.
I semi di ravanello selvatico di solito maturano al momento del raccolto. Durante la falciatura dei cereali, parte dei segmenti dei baccelli entra nel terreno, ostruendo così il terreno e parte entra nel raccolto e ostruisce il grano.
Valore economico e applicazione
Il ravanello selvatico è una pianta infestante che infesta tutte le colture primaverili: cereali, legumi, cereali ed erbe foraggere. Annega tutte le piantine, poiché attira una grande quantità di nutrienti dal terreno e inoltre, grazie alla sua rapida crescita, ombreggia le colture. A causa della mancanza di luce solare, i cereali crescono male e sono in ritardo nella crescita e nello sviluppo.
Durante la raccolta, è molto difficile separare le scatole di erbacce di ravanello, poiché i segmenti dei baccelli di ravanello hanno quasi le stesse dimensioni del chicco del pane. Nelle fattorie, il grano viene pulito dai rifiuti nel modo seguente: immergono il grano nell'acqua e allo stesso tempo lo mescolano. I baccelli di ravanello sono più leggeri dei chicchi di cereali, quindi galleggiano facilmente sulla superficie dell'acqua.
Il ravanello selvatico è una pianta pericolosa per il bestiame. Se cresce sui pascoli, può causare avvelenamento e persino la morte dell'animale.
Tuttavia, il ravanello selvatico è considerato una pianta medicinale per le sue proprietà benefiche. L'olio viene estratto dai semi di ravanello selvatico e raramente, ma la pianta viene utilizzata come pianta di miele. Le sostanze tossiche del ravanello evaporano solo quando le cime sono completamente asciutte, quindi le spezie ne sono spesso prodotte.
Proprietà utili e danni
La cultura include una grande quantità di vitamine, oli essenziali, oligoelementi e minerali. Il succo contiene una quantità impressionante di fosforo, calcio, sodio, iodio e ferro. Altre proprietà benefiche del ravanello selvatico includono:
- forte effetto antibatterico e battericida, che lo rende un buon rimedio per il trattamento di varie malattie della pelle;
- il decotto di semi aiuta con reumatismi, urolitiasi e ripristina il lavoro del tratto gastrointestinale;
- il ravanello assorbe e rimuove le sostanze nocive dal tratto digestivo.
Tuttavia, durante il periodo di fioritura, nelle cime e nelle infiorescenze si formano oli di senape contenenti tossine. Alla radice, le sostanze velenose sono sempre presenti, indipendentemente dalle fasi di sviluppo, quindi, in nessun caso dovrebbero essere consumate. L'ingestione di parti verdi o infiorescenze, anche a piccole dosi, nel corpo provoca gravi avvelenamenti.
Ai primi segni di avvelenamento, devi chiamare immediatamente una squadra di ambulanze e risciacquare lo stomaco.
I principali segni di avvelenamento da ravanello selvaggio:
- scolorimento delle urine, diventa più saturo;
- disturbi del tratto gastrointestinale, che si manifestano sotto forma di nausea, coliche e vomito;
- un processo infiammatorio si verifica nei reni e il fegato degenera, viene distrutto;
- le tossine causano interruzioni nel lavoro del cuore e, con un'alta concentrazione di esse, possono verificarsi arresti muscolari cardiaci;
- tutti i sintomi sono accompagnati da debolezza fisica.
Quando si preparano e si usano medicinali a base di parti della pianta di ravanello selvatico, è necessario conoscere i dosaggi esatti e la tecnologia per effettuare decotti e infusi.
Come sbarazzarsi di erba?
Le aziende agricole che soffrono dell'invasione del ravanello selvatico svolgono le seguenti attività per distruggerlo:
- Le piantine di erbacce vengono distrutte nella fase del "filo bianco" - questa fase si verifica all'inizio della primavera, quando compaiono rari germogli sulla superficie del suolo, ma nel terreno i semi stanno già germogli in massa. È sufficiente allentare il terreno a una profondità di 5 cm con una zappa o un rastrello per distruggere la maggior parte delle erbacce.
- Scava il terreno in autunno.
- Si alternano semina di colture invernali e colture a filari.
- Utilizzare erbicidi approvati.
- Se l'area del sito è piccola, le erbacce vengono rimosse a mano.
Il ravanello selvatico provoca gravi danni all'agricoltura, pertanto la combattono costantemente.
Il ravanello selvatico è una pianta infestante che non è priva di proprietà utili. Il ravanello particolarmente selvaggio viene coltivato raramente, spesso, al contrario, cercano di liberarsene, poiché impedisce a molte colture, in particolare ai cereali, di crescere. Quando si utilizza il ravanello selvatico per scopi medicinali, la ricetta è rigorosamente osservata per evitare possibili avvelenamenti.