La peronospora è una delle malattie delle piante più comuni. Pertanto, è importante sapere perché sorge il disturbo, come identificarlo, quali sono i metodi di prevenzione e trattamento delle patate, rimedi popolari efficaci e anche quale è un programma triennale per la lavorazione delle patate.
Qual è la peronospora e le cause del suo verificarsi?
La peronospora è una comune malattia fungina delle patate e di altre piante causata dagli organismi miceliali. La verdura è colpita dal fungo phytophthora infestans.
Il periodo di incubazione di questi organismi patogeni non è superiore a due settimane, motivo per cui la malattia progredisce rapidamente. Il micelio si trova nei tuberi delle patate, che erano precedentemente colpiti dalla peronospora.
Le principali fonti della malattia:
- terreno contaminato;
- i resti di piante malate (cime).
Si distinguono le condizioni ottimali che contribuiscono allo sviluppo della malattia:
- modalità temperatura + 15-25 gradi;
- alta umidità - oltre il 75%;
- piantagione densa.
L'agente patogeno si diffonde particolarmente rapidamente nei periodi di pioggia, con un forte cambiamento delle temperature diurne e notturne, che è accompagnato dalla comparsa di una grande quantità di rugiada e nebbia.
Il caldo è nemico del patogeno. Le macchie di fitoftora si seccano, gli steli vengono ringiovaniti dal fatto che crescono nuove foglie sane. Il fungo in questo momento si diffonde molto lentamente.
Sintomi di peronospora della patata
I principali segni di peronospora tardiva delle patate:
- l'acquisizione della parte aerea della pianta marrone;
- torcendo e asciugando la parte carnosa delle foglie;
- la comparsa di macchie sui tuberi di patata;
- morte della pianta, inadeguatezza dei tuberi come prodotto alimentare.
Inoltre, osservando attentamente il retro della foglia, puoi notare spore di funghi che assomigliano a una placca bianca, che aiuteranno a determinare con precisione la malattia.
Nuovo genotipo di fitoftora
L'agente causale della malattia, che colpiva le patate ed è stato a lungo considerato l'unico genotipo, è stato introdotto nei paesi europei nel 19 ° secolo. Alla fine del XX secolo, iniziarono a essere scoperti nuovi genotipi di peronospora, chiamati tipo A2.
Il rilevamento di isolati compatibili con A2 è diventato un problema significativo, che è associato a una maggiore aggressività e virulenza dei microrganismi. Un nuovo fungo potrebbe svilupparsi tranquillamente in condizioni che hanno avuto un effetto deprimente sulla vecchia forma.
Lo sviluppo congiunto delle popolazioni locali e nuove porta alla comparsa di oospore nelle cime delle patate colpite. Questi ultimi hanno uno spesso guscio a due strati, che garantisce la conservazione della redditività anche in condizioni avverse per lungo tempo (circa 4 anni).
Le oospore possono resistere a temperature ambiente basse e elevate, inverno su tuberi, resti di cime, nel suolo. È stata la comparsa di un nuovo genotipo che ha determinato un nuovo percorso per la diffusione dei funghi (in precedenza, il terreno non avrebbe potuto essere infettato da microrganismi patogeni per lungo tempo).
La vecchia forma della malattia potrebbe colpire le patate solo nella seconda metà della stagione di crescita. Un nuovo tipo è in grado di infettare una cultura anche nella fase della piantina.
Qual è il pericolo di peronospora sulle patate?
Ogni anno in Russia, la perdita di patate dovuta alla peronospora è di circa 4 milioni di tonnellate. Se la malattia è stata rilevata nelle fasi successive, molto probabilmente la pianta morirà e la maggior parte del raccolto, che diventerà inadatto al consumo, sarà infetto.
Inoltre, nuove forme di oospore rimarranno nel terreno e entro 4 anni possono causare un nuovo focolaio della malattia se le patate o altre piante di belladonna vengono piantate nello stesso posto.
Trattamento con patate fungicide
I fondi di questo gruppo sono suddivisi in:
- Contatto - farmaci che proteggono le piante dalle infezioni, ma non sono in grado di avere un effetto terapeutico diretto. Efficace solo nel campo della loro applicazione.
- Sistema - fondi che possono curare la pianta, ma solo nelle prime fasi dello sviluppo della peronospora. L'effetto persiste non solo nel luogo di applicazione, ma anche all'interno della pianta.
- Contatto di sistema - preparati combinati che possono avere effetti sia preventivi che terapeutici, penetrando nella pianta.
- translaminar - fondi in grado di penetrare nei tessuti delle piante fino a una certa profondità, ma che non vengono trasportati lungo il sistema vascolare, tipico dei farmaci sistemici. Un effetto simile aiuta a compensare l'applicazione irregolare del fungicida sulla superficie della pianta.
I funghi della famiglia delle pitiacea sviluppano facilmente resistenza ai fungicidi che agiscono all'interno della pianta e a quelli che agiscono all'esterno, di solito sono sempre sensibili.
Fungicidi da contatto
I fungicidi da contatto che combatteranno efficacemente la peronospora tardiva sulle patate includono:
- Antracol - ha un effetto versatile, viene utilizzato per la peronospora e l'alternariosi sulle patate, lavati via dai sedimenti. Elaborare 2-3 volte con un intervallo di 7-10 giorni. 40 giorni prima della raccolta, dovresti interrompere la lavorazione delle patate con questo farmaco. Il consumo del farmaco è di 2 kg per 1 ha.
- Solfato di rame e liquido bordolese(una miscela di vetriolo blu in calce spenta). Per spruzzare i tuberi di patata prima di piantare, 100 g di farmaco vengono diluiti in 10 litri di acqua. È più conveniente piegare il materiale di semina in una griglia per verdure e immergere le patate nella soluzione.
- Shirlan - Una profilassi efficace che ha un lungo periodo di azione di 7 giorni e non viene lavata via dalle precipitazioni. Di solito sono richiesti 2, massimo 4 trattamenti. La prima spruzzatura viene eseguita quando la pianta raggiunge un'altezza di circa 20 cm e la successiva - poco prima dell'inizio dell'essiccazione delle cime delle patate. La spesa del prodotto è di 0,3-0,4 litri per 1 ha di giardino.
Fungicidi sistemici
Tra i fungicidi sistemici, i più efficaci sono:
- Fundazim - uno strumento con un effetto protettivo, profilattico e terapeutico. Il preparato elabora a secco i tuberi prima di piantarli al ritmo di 20 g di prodotto per 40 kg di patate.
- Quadris - un fungicida ad ampio spettro usato per sopprimere l'agente causale della malattia quando sta appena iniziando a manifestarsi. Sei millilitri di sospensione sono diluiti in cinque litri di acqua. In cento parti del giardino sono necessari 5 litri della soluzione finita. Il farmaco non uccide completamente il fungo, che potrebbe richiedere una spruzzatura ripetuta dopo una settimana.
Fungicidi a contatto sistemico
Questo gruppo è rappresentato dai seguenti farmaci:
- Ridomil Gold - lo strumento più efficace e conveniente ai nostri giorni. Questo è un fungicida combinato che fornisce protezione interna (effetto Mefenoxam) ed esterna (effetto Mancozeb). La prima spruzzatura viene eseguita in modo profilattico prima di chiudere le cime delle patate. Quindi eseguire l'elaborazione ogni due settimane. Ci possono essere tre di questi trattamenti per stagione. La soluzione viene preparata come segue: 25 g di farmaco vengono diluiti con 10 litri di acqua. La portata della soluzione è di 20-40 ml per metro quadrato. m atterraggio. Prima della raccolta, l'irrorazione viene interrotta (2 settimane prima di questo evento).
- Metaxil - un farmaco che ha un lungo effetto profilattico e terapeutico (efficace per 2 settimane). Questo fungicida è caratterizzato da una bassa fitotossicità. Il metaxil è un farmaco combinato che comprende rispettivamente Mancozeb e Metalaxil con effetti di contatto e sistemici. Il consumo della soluzione diluita è fino a 400 l / ha (circa 2-2,5 kg di prodotto secco per 1 ha). Di solito, spruzzano fino a 3 volte a stagione con una pausa di 10-14 giorni.
Fungicidi translaminari
Questo gruppo può includere 2 farmaci efficaci:
- Thanos - anche un rimedio combinato che ha un effetto terapeutico. Grazie a Famoxadone, sulla superficie delle foglie della pianta si forma un film che funge da barriera. Non viene lavato via dalla pioggia o dall'acqua durante l'irrigazione. Il cimoxanil ha un effetto su molte reazioni biochimiche che si verificano all'interno del fungo, a causa delle quali quest'ultimo non sviluppa resistenza al farmaco. Le patate vengono spruzzate 4 volte (una volta per ogni fase dello sviluppo della vegetazione): chiusura delle cime, aspetto delle gemme, fine della fioritura, aspetto di numerose bacche verdi che ricordano ovaie di pomodori. Per una spruzzatura, una soluzione viene consumata al ritmo di 40 ml per 1 sq. m
- Acrobata - un fungicida translaminare, i cui principi attivi sono dimetomorfo e mancozeb. Il farmaco è estremamente efficace, perché il fungo è instabile ad esso. Per un centesimo della terra, vengono presi 20 g di farmaco, che vengono sciolti in 5 litri di acqua. Spruzzato un paio di volte con un intervallo di 2 settimane. Un mese prima della raccolta, si consiglia di non spruzzare.
Norme di sicurezza
Quando si utilizzano fungicidi, nonostante la bassa tossicità di alcuni, è necessario utilizzare dispositivi di protezione:
- vestiti speciali;
- guanti
- bicchieri;
- respiratore.
Se lavori separatamente con liquido bordolese o solfato di rame, ricorda che i contenitori in cui è stato preparato il preparato non devono essere utilizzati in futuro per altri scopi. Se una soluzione di uno di questi fungicidi rimane inutilizzata, eliminala seppellendola al di fuori del territorio dell'orto o dell'orto.
La lotta contro la peronospora con l'aiuto di rimedi popolari
Tra gli strumenti più comuni usati per trattare la peronospora tardiva sulle patate, ci sono:
- Pillole "Trichopolum" - sciogliere 1 forma di dosaggio del farmaco in un litro di acqua e può spruzzare piante con una frequenza di 1 volta in 2 settimane.
- Frassino - possiamo usare non solo come preventivo, ma anche come agente terapeutico. Non appena le patate si alzano, cospargere con il corridoio. Ripeti l'azione quando fiorisce la pianta.
- Latte con iodio - in 10 litri di acqua diluiamo un litro di latte e aggiungiamo 15 gocce di iodio. La soluzione risultante viene spruzzata con patate ogni 2 settimane.
- Siero di latte - Uno strumento efficace che può essere preparato diluendo il siero in acqua in un rapporto da 1 a 1. Questo strumento è assolutamente innocuo per le piante, a causa del quale può essere utilizzato con maggiore frequenza - 1 volta ogni 3-4 giorni.
- Infuso di aglio con permanganato di potassio - una soluzione utilizzata per la lavorazione delle patate. Per preparare 10 litri di acqua, prendiamo 100 g di aglio e 1 g di permanganato di potassio. Prima di preparare la soluzione, l'aglio viene macinato e versato con un bicchiere d'acqua, dopo di che viene lasciato in infusione per 2 giorni. Filtrare l'infusione risultante, diluirla con acqua e aggiungere permanganato di potassio prima di spruzzare.
Altri farmaci e rimedi
Tra gli altri farmaci e agenti usati nella peronospora delle patate, ci sono:
- Casa- un preparato contenente rame che viene usato in alternativa al liquido bordolese per proteggere le piantagioni di patate durante la stagione di crescita. Disponibile sotto forma di polvere verde, che prima dell'uso si dissolve in acqua e viene spruzzata sulle piante. Il farmaco "Hom" viene elaborato fino a 5 volte con un intervallo di un mese. Il prodotto viene diluito nelle seguenti proporzioni: 20 g di polvere in 5 litri di acqua. La portata della soluzione sarà di circa 7 litri per 100 metri quadrati. m atterraggio.
- Alirin-B – fungicida biologico usato a scopi profilattici in qualsiasi momento durante la crescita e prima della semina o quando si verificano i primi segni di infezione fungina. Il farmaco è caratterizzato da un basso rischio in relazione all'uomo, alle piante e all'ambiente. Viene prodotto sotto forma di compresse, che vengono prima sciolte in una piccola quantità di acqua (10 pezzi in 200 ml), quindi questo concentrato viene versato in 10 litri di acqua. Inoltre, 1 ml di sapone precedentemente portato allo stato liquido viene aggiunto a questa soluzione, in modo che il prodotto si adatti meglio e rimanga sulle foglie per lungo tempo. Le piante vengono spruzzate con un intervallo di 10-12 giorni fino a 3 volte per stagione.
Schema di lavorazione delle patate per tre volte
Come suggerisce il nome, in questo metodo, la semina viene elaborata 3 volte in diversi periodi di sviluppo della pianta:
- Dall'aspetto delle piantine alla chiusura delle cime nella fila, viene utilizzato Shirlan.
- Dalla chiusura delle cime all'apertura delle gemme: Ridomil Gold, Metaxil.
- Dall'aspetto dei fiori alla secchezza delle cime - Acrobat o Thanos.
Metodi di prevenzione
I metodi di prevenzione includono diversi metodi:
- selezione di un luogo per l'atterraggio;
- l'uso di varietà di patate resistenti alle malattie;
- trattamento speciale (profilattico).
Comprenderemo ogni metodo in modo più dettagliato.
Selezione del posto
È già stato detto che il suolo contaminato in cui si trovano le oospore è una delle possibili cause di danno alle patate. È meglio scegliere una pianura per la semina.
Se il sito si trova in una pianura, in questi luoghi l'umidità del suolo aumenta e quindi la probabilità di sviluppare la malattia è elevata.
Altri fattori dovrebbero essere presi in considerazione:
- friabilità del suolo, buon rispetto del drenaggio;
- mancanza di ombreggiatura del sito;
- aumento della distanza tra le piantagioni di varie colture di belladonna (per evitare l'infezione di tutte le piante).
I giardinieri esperti non dimenticano che nello stesso posto non puoi coltivare le stesse colture per più di 5 anni consecutivi.
Soprattutto per le patate, puoi scegliere buoni predecessori, che possono essere:
- erbe perenni;
- colture invernali;
- biancheria;
- barbabietola;
- Mais;
- mostarda;
- ravanello.
Successivamente, le colture vengono falciate e sepolte nel terreno.
L'alternanza di piantagioni di patate ogni paio d'anni ridurrà in modo significativo il rischio di esposizione alla fitoftora della belladonna. Tale sistema è chiamato rotazione delle colture. Leggi di più qui.
Varietà di patate sostenibili
Tra le varietà resistenti alla peronospora, nota:
- In bocca al lupo - caratterizzato dalla maturazione precoce. I tuberi di questa varietà sono grandi, resistenti a molte malattie.
- Riserva - Patate precoci medie con occhi piccoli. Tollera siccità, grande umidità.
- Timo - una varietà ad alto rendimento che non è infettata dalla peronospora tardiva a causa della sua maturazione precoce.
- Nida - a metà stagione, resistente alla peronospora e alla nematodosi, ma è abbastanza stravagante per le condizioni di crescita (non tollera l'umidità eccessiva e la siccità).
- Blu - una varietà di patate con tempi di maturazione medi. È caratterizzato da un'elevata resistenza alla peronospora e alle basse temperature.
- Lugovsky - media stagione. Quando la crescita richiede un hilling sistematico. I tuberi possono essere conservati a lungo.
- alba - Una varietà precoce caratterizzata da resistenza alla peronospora, nonché a molte malattie virali e batteriche.
- Nevsky - Appartiene a patate precoci medie. Spesso, le persone preferiscono la varietà Nevsky per il gusto eccellente dei tuberi e una piccola quantità di rifiuti. Inoltre, queste patate sono ben conservate.
Trattamento
Va ricordato che l'uso di semi infetti garantisce una malattia al 100% di peronospora. Ma come possiamo identificare i tuberi colpiti da un agente patogeno? Per fare questo, riscalda le patate da semina per 2 settimane a una temperatura di 16-17 gradi. Il mantenimento di tali condizioni ti consentirà di notare i primi segni di peronospora e di scartare le colture di radici interessate.
In autunno, quando viene selezionato il materiale di piantagione, i tuberi danneggiati vengono bruciati, non gettati via. In futuro, asciugiamo le patate e possiamo conservarle in sicurezza in un luogo conveniente.
Per aumentare la resistenza delle varietà da noi selezionate, possiamo utilizzare fungicidi e preparati per la lavorazione. Tra questi fondi ci sono:
- Immunocytophate;
- Agat-25K, ecc.
I fertilizzanti minerali sono anche ampiamente usati come agenti profilattici.La quantità di sostanze di potassio e fosforo aumenta di 2 e 1,5 volte, rispettivamente, all'inizio dello sviluppo della cultura. La cenere di legno è un metodo di alimentazione comune utilizzato in aggiunta ai suddetti fertilizzanti minerali.
Prestare attenzione quando si applicano fertilizzanti azotati, poiché in grandi quantità causano un ritardo nello sviluppo dei frutti della pianta, il che rende le patate sempre più sensibili alla peronospora e ad altri disturbi.
Altri metodi di prevenzione
Spesso, le persone contribuiscono all'ispessimento della pelle delle patate allentando il terreno e falciando le cime. Se non c'è abbastanza tempo per eseguire queste procedure, viene utilizzata la preparazione Reglon Super, che ha un effetto identico.
L'irrigazione delle piante durante la siccità o le basse temperature viene effettuata solo con un tubo calato nei solchi tra i letti (non è raccomandato il metodo di spruzzatura).
Le colture colpite dalla peronospora devono essere rimosse e bruciate non appena riesci a notarle.
Vale anche la pena rimuovere le erbacce in modo tempestivo, creando condizioni favorevoli per lo sviluppo della malattia, diventando un luogo di conservazione ideale per le spore fungine o impedendo l'applicazione uniforme di fungicidi sulle cime delle patate.
Da questo video imparerai cos'è una patata da patata come la peronospora, come si sviluppa e anche quali sono i modi per affrontarla:
Nonostante il fatto che la peronospora tardiva sia una malattia grave, esistono molti metodi e strumenti per proteggere le patate da un fungo patogeno. La cosa principale è monitorare attentamente la cultura e aderire a tutte le regole di prevenzione.