Varietà di patate Colture a radice romana, che è popolare tra molti giardinieri che coltivano ortaggi per il proprio consumo o per la vendita. Senza pretese di abbandono, elevata produttività, semplicità di coltivazione sono i principali punti positivi, grazie ai quali preferiscono questa particolare varietà. L'articolo rivela importanti punti di radicamento.
Storia di origine romana
Per la prima volta, le patate di Romano furono menzionate un altro 7-9 mila anni fa. Una varietà è apparsa in Sud America. Gli antichi indiani coltivavano patate sul territorio dell'attuale Bolivia e il prodotto stesso veniva consumato non solo per cucinare, ma anche come idolo, che veniva adorato e considerato un essere animato.
Le prove storiche suggeriscono che le patate sono state utilizzate per determinare l'ora del giorno. Come misura per la tribù Inca, il tempo impiegato per preparare il piatto servito. Idealmente, 60 minuti.
Per quanto riguarda l'uso delle patate in Europa, il primo fatto reale fu registrato in Spagna nel 1573. In breve tempo, la verdura è diventata molto popolare in quasi tutto il mondo. Inizialmente, consideravano la pianta decorativa e presto velenosa.
Alla fine ha dimostrato l'utilità delle patate, ricca di vitamine e preziosi oligoelementi, l'agronomo francese Antoine-Auguste Parmanite. Dopo le sue accuse, le patate iniziarono ad essere usate in Francia e presto in Russia. Un prodotto apparve sul territorio dello stato, grazie a Pietro il primo, che portò un sacco di tuberi dall'Olanda, per la coltivazione in province separate. Inizialmente, il prodotto veniva servito in case aristocratiche. Quindi la popolazione contadina ha assaggiato un gusto straordinario.
Oggi è molto difficile immaginare la solita dieta senza patate, perché questo prodotto viene utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti e svolge un ruolo significativo nell'economia di molti paesi.
Caratteristiche e descrizione dettagliata delle patate
Romano è destinato a molte regioni della Russia. Può essere coltivato sia in piccole aziende agricole che per scopi industriali. I tuberi sono ideali per l'implementazione. La varietà è caratterizzata da elevata produttività e conservazione eccellente. I cespugli della pianta sono compatti, eretti.
Le patate Romano sono considerate una varietà di semi. Ha foglie piccole, verde scuro, leggermente ondulate che crescono densamente. I rami sono compatti, non si diffondono. I fiori sono grandi, rosso-violacei, raccolti in corolle. Le bacche sono piccole, rare. Le cime stanno crescendo rapidamente, ma i tuberi stanno crescendo più lentamente, con un ritardo. La resa è eccellente, 7-9 grandi raccolti di radici vengono raccolti da un cespuglio. Non ci sono praticamente patate non commercializzabili, tutte le verdure hanno le stesse dimensioni, forma arrotondata. La buccia dei tuberi è densa, protetta da danni meccanici.
La varietà è sensibile all'alimentazione del suolo, offre una bassa resa se coltivata su terreni poveri e sterili. Da 11 a 32 tonnellate di patate vengono raccolte da un ettaro di superficie, a seconda della fertilità del suolo e dei tempi di raccolta. La resa massima alla fine della stagione di crescita può raggiungere le 34 tonnellate per ettaro.
È noto che la percentuale di amido nel tubero è superiore alla media, perché le patate sono ben bollite.
Le caratteristiche generali delle patate sono riportate nella tabella:
Criterio | Descrizione |
Varietà di patate | Romano |
caratteristiche generali | la migliore varietà di metà precoce, versatile, ad alto rendimento |
Periodo di maturazione | 65-80 giorni |
La massa di tuberi di merci | 70-90 g |
Contenuto di amido | 14-17% |
Colore della pelle | rosa |
Colore della polpa | crema leggera |
Il numero di tuberi nella boscaglia | 7-9 |
Produttività | 110-340 kg / ha |
conservazione | 98% |
Resistenza alle malattie | medio tollerante alla peronospora, sensibile alla crosta |
Regioni in crescita preferite | qualunque |
Qualità del consumatore | ottimo gusto, utilizzare per preparare tutti i piatti |
Caratteristiche in crescita | possibilità di tagliare i tuberi di seme prima della semina |
Aspetti importanti della crescita
Varietà Romano si è affermata come una cultura poco impegnativa. È adatto per la crescita in quasi tutti i siti, indipendentemente dalla presenza di acque sotterranee, luce e tipi di terreno. Ma per ottenere un buon raccolto di frutti di qualità, devi aderire ad alcune regole in crescita.
Adescamento
Viene selezionata l'area più illuminata, la produttività dipende direttamente da questo. Come per le altre colture, è necessario preparare il terreno già in autunno. La terra deve essere scavata, dopo di che viene aggiunta della calce al ritmo di 1 bicchiere per 1 metro quadrato. In primavera, viene aggiunta una miscela complessa.
Materiale di raccolta
Il materiale delle sementi e la sua qualità dipendono direttamente dalla quantità della coltura futura e dal gusto della radice. Prima di piantare, le patate vengono preliminarmente prese e quindi elaborate. Si stanno preparando dall'autunno, nel processo di scavo del raccolto. Le colture di radici indebolite vengono lasciate nel buco, dove si seccano. Per questi scopi, scavano i cespugli più belli, densi e distesi.
La preferenza viene data anche ai piccoli frutti, scartando i tuberi affetti da marciume.
Dopo l'essiccazione, dopo circa 5 ore, il materiale selezionato viene posto in una stanza calda e asciutta, protetta dal sole. Quindi si è abbassato in cantina, non mescolandosi con il resto del raccolto. Le patate intere vengono separate dai tuberi esistenti senza danni meccanici e crepe e messe in un luogo asciutto per asciugare. Solo dopo queste manipolazioni puoi iniziare a prepararti.
Preparazione al tubero
Alcune settimane prima che le patate fossero piantate nel terreno, i tuberi preparati erano precedentemente disposti in una stanza calda e asciutta, dove il sole non cade. A una temperatura di + 18-20 gradi, i raccolti delle radici si seccano più velocemente e germogliano. Per evitare che i tuberi si secchino durante questo periodo, vengono occasionalmente spruzzati con acqua.
La prevenzione delle malattie è un must. Usa fungicidi per questi scopi. L'uso della cenere, che viene cosparsa di patate bagnate e lasciata asciugare, contribuirà ad aumentare la produttività.
Processo di sbarco
Per aumentare la resa e facilitare l'ulteriore cura della patata, è importante seguire lo schema di impianto, senza trascurare le regole. È ottimale osservare una distanza di 40 cm tra i fori e la distanza tra le file deve essere di almeno 70 cm.
Il processo di atterraggio è il seguente:
- Collocare i fertilizzanti minerali in pozzi preparati con una profondità di 20 cm, scavare bene.
- Metti il materiale di piantagione.
- Cospargi i tuberi di terra, innaffia la trama.
Per proteggere le prime piantine dalle gelate primaverili, vengono scavate con uno strato di terra di 5 cm. Se ciò non viene fatto, il raccolto sarà, ma in piccole quantità.
Cura
Patate Romano: una coltura vegetale che necessita di tecnologia agricola. Con cura tempestiva, sarà possibile garantire frutti di alta qualità e aumentare la quantità di resa.
Allentamento del suolo | Watering | Hilling | Trattamento |
Il trattamento della superficie è necessario per rimuovere le erbacce e prevenire la formazione di crosta secca sulla superficie della terra dopo la pioggia. | L'irrigazione delle patate è necessaria solo nei periodi in cui la siccità è lunga. | Arricchire l'apparato radicale delle piante con ossigeno e aumentare lo spazio per lo sviluppo dei tuberi aiuterà la terra poco profonda con grumi, cosparsa di steli di patate. | Evitare lo sviluppo di malattie infettive e prevenire gli effetti dannosi degli insetti aiuterà gli insetticidi, che dovrebbero essere trasformati in patate. |
La varietà di patate Romano è molto sensibile all'alimentazione del suolo, quindi richiede un fertilizzante costante. La medicazione superiore è realizzata in tre fasi:
- Quando compaiono i primi scatti. Il terreno appositamente inumidito è irrigato con composti organici. A tal fine, utilizzare soluzioni di letame o escrementi di uccelli. Pre-infondere fertilizzante per 48 ore, quindi preparare la soluzione in un rapporto di 1:15 (letame e acqua). Un cespuglio di patate richiede 500-700 ml di soluzione.
- Nella fase in erba. Durante questo periodo, è meglio usare una miscela preparata con 80 g di cenere e 5 g di solfato di potassio. Questo importo cade su 1 metro quadrato di terra.
- Nel periodo di fioritura. Lancia 30 g di superfosfato per 1 metro quadrato.
La patata romana è una cultura che assorbe fortemente i nutrienti dal terreno. Con un'alimentazione tempestiva e di alta qualità, è garantito un raccolto abbondante.
Lotta contro insetti e malattie
La patata romana non è praticamente attaccata dalla peronospora, dal cancro alle patate, dal mosaico del tabacco. Con la coltivazione a lungo termine di piante in un posto o in condizioni avverse, la crosta e il nematode dorato possono influenzarla.
Nome della malattia | Descrizione completa | Segni della malattia | Metodi di trattamento |
Nematode di patate | Il sistema di root è influenzato dai worm. I primi segni di infezione compaiono entro 40-50 giorni dopo la semina. | Gli steli si indeboliscono, diventano prematuramente gialli. Il numero di tuberi impostato è ridotto o completamente assente. L'infezione con la malattia si verifica attraverso la semina di tuberi malati, quando le patate vengono piantate in terreno contaminato. | Puoi trattare il nematode con sostanze chimiche speciali. Il più efficace è Bazudun. È importante eseguire la profilassi: prima di piantare, trattare le patate con permanganato di potassio, osservare la rotazione delle colture, la senape bianca delle piante, il tanaceto, gli aster attorno al perimetro. |
Crosta comune | Malattia fungina, a causa della quale soffre la buccia delle radici. La qualità del frutto si deteriora, la presentazione si perde, la quantità di rifiuti aumenta. | Lo sviluppo della malattia si verifica dal momento in cui la patata inizia a fiorire. La causa dell'infezione è l'atterraggio di un materiale vegetale malato o di un terreno contaminato. Molto spesso, la malattia si sviluppa a causa del caldo o della posizione superficiale dei tuberi. | La medicazione dei semi e del terreno viene eseguita al meglio con Trichodermin. Per misure preventive, si consiglia la rotazione delle colture. |
Spesso, le patate soffrono di coleotteri del Colorado, che appaiono dal momento in cui emerge la massa verde. Per non spruzzare le piante nei primi giorni, dovrebbero essere spruzzate con Prestige prima di piantare nel terreno. Bombardir, Aktara, Komandor aiuteranno a proteggere le patate da un insetto - preparati efficaci per irrorare le piante.
Tutto sulla raccolta e conservazione delle patate di Romano
La raccolta delle patate della varietà Romano avviene a fine agosto o inizio settembre. Questo periodo dipende dalle condizioni climatiche della regione.
I giardinieri esperti raccomandano di aderire a tali regole relative alla raccolta:
- Per una migliore ventilazione dei tuberi e della loro essiccazione, è consigliabile scavare le patate con il bel tempo.
- 10 giorni prima della raccolta, le erbacce e le cime vengono falciate. Quindi la buccia della patata diventerà più densa e non verrà danneggiata durante il trasporto e lo stoccaggio.
- I tuberi di patata raccolti secchi vengono lasciati in sacchi per diversi giorni. Quindi vengono risolti e ridotti in memoria.
Le patate vengono conservate in inverno in uno scantinato, una cantina o un sotterraneo. Un prerequisito è il rispetto della temperatura nella stanza - + 2-5 gradi e un'umidità del 90% contribuirà allo stoccaggio a lungo termine dei tuberi e alla conservazione del gusto e delle qualità esterne.
Qualità positive e negative
Le patate Romano hanno molti vantaggi e molti svantaggi che devono essere presi in considerazione per non incontrare difficoltà in futuro.
professionisti | Aspetti negativi |
| Buccia spessa - non solo influenza positivamente la patata, proteggendola da danni, ma interferisce anche con la normale pulizia. La bassa resistenza al gelo è il secondo svantaggio delle patate Romano. Un altro svantaggio è il rischio di esposizione a scabbia e nematodi d'oro. |
Opinione sulla varietà
Oggi, le patate di Romano possono essere trovate molte recensioni su Internet. Questa patata è popolare tra molti giardinieri, a causa della sua mancanza di pretese nella cura e dell'assenza di difficoltà durante la semina. Come rispondere alla varietà:
Galina Kurchinskaya, 38 anni, distretto di Sergiev Posad. Mi sono piaciute le patate Romano con il loro colore unico della pelle. Ero impegnato nella sua coltivazione, mentre ero molto preoccupato per quale sarebbe stato il raccolto, se le piante avrebbero superato la malattia. Per quanto mi riguarda, ho notato la mancanza di pretese della varietà. Ho applicato la medicazione superiore solo quando ho piantato tuberi. Sono stato molto contento del grande raccolto. Dopo il trattamento termico, la carne non si scurisce. Varietà gustosa.
Stanislav, 56 anni, Perm, agricoltore. Pianto molta verdura nei miei campi, ma la maggior parte dell'area è occupata da patate. Ho scoperto una varietà di Romano qualche anno fa. Tutto andava bene, producendo un alto rendimento - circa 29 tonnellate per ettaro. Quindi è stato superato da un nematode dorato, a causa del quale ha dovuto aspettare un po 'con il suo atterraggio. Ma qualche anno dopo ho provato a piantare di nuovo Romano, mi è davvero piaciuto.
Nina Shpulko, giardiniere. Coltivo patate della varietà Romano da diversi anni. Innaffio le piante ogni 5 giorni, versando circa 2 litri di acqua sotto ogni cespuglio. Abbiamo estati molto calde, ma questo è abbastanza per le piante. La varietà non è stravagante e attecchisce perfettamente. Durante questi due anni non ho avuto alcuna difficoltà a crescere e le patate non sono state esposte a parassiti e malattie.
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Oggi la patata romana è molto popolare tra molti agricoltori che hanno provato a piantarla una volta. Varietà Romano che offre alta produttività con una corretta coltivazione e ulteriore cura. La varietà porta grandi raccolti, anche a radice, attirando un abito commerciale e buon gusto.
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Ucraina. Città: Kryvyi Rih
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