La varietà Impala a maturazione precoce è di grande valore sia per i giardinieri dilettanti che per i proprietari di aziende agricole di grandi dimensioni impegnate nella coltivazione di patate. Parleremo delle caratteristiche, dei vantaggi, della tecnologia in crescita e delle misure di protezione contro tutti i tipi di malattie e parassiti più dettagliatamente più avanti nell'articolo.
Cronologia dei voti
L'origine della varietà Impala ebbe inizio in un centro amministrativo olandese chiamato Emmelord. I dipendenti dell'azienda internazionale Agrico, che dal 1973 è ampiamente conosciuta in tutto il mondo per i suoi sviluppi innovativi nel campo della coltivazione della patata, hanno ottenuto questa varietà di patate per allevamento.
Nel 1992, secondo i risultati dei test varietali, Impala fu inclusa nel registro statale delle piante della Federazione Russa. Nel 2000, è stato introdotto nei registri di stato dell'Ucraina e della Repubblica di Bielorussia. Nella Federazione Russa, la coltivazione della varietà di patate Impala è limitata a quattro regioni, come ad esempio:
- Volgo-Vyatka (Regioni di Kirov, Nižnij Novgorod e Sverdlovsk; Repubblica di Mari El; Territorio di Perm; Repubbliche di Udmurtia e Chuvash).
- Lower Volga (Regioni di Astrachan, Saratov e Volgograd; Repubblica di Kalmykia).
- Northwestern (Regioni di Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver e Yaroslavl).
- Centrale (Regioni di Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Mosca, Ryazan, Smolensk e Tula).
Tuttavia, nonostante ciò, la varietà Impala era ampiamente distribuita in tutta la Federazione Russa. In alcune regioni della Federazione Russa e dell'Ucraina, gli furono dati nomi più semplici e familiari: Kubanka o Krymchanka.
Descrizione di Impala di patate
Cespugli. L'altezza del cespuglio di patate raggiunge i 75-80 cm Le piante sono erette, con 4-5 fusti ben frondosi su ogni cespuglio. Le foglie sono di medie dimensioni, abbastanza dense e dipinte di un verde intenso. Sul bordo del foglio è possibile osservare una leggera ondulazione. I fiori diventano bianchi con un piccolo centro in giallo.
Radici. Di norma, su ogni cespuglio si formano circa 15 tuberi. I raccolti di radice sono grandi, hanno una forma ovale e talvolta rotonda ovale. La maggior parte dei tuberi viene raccolta fino ad agosto. Il loro peso è in media 90-160 grammi. La crosta è di colore giallastro, caratterizzata da morbidezza e facilità di pulizia grazie alla sua struttura sciolta. Il numero di occhi è moderato. Sono molto piccoli e giacciono poco profondi, sulla superficie della buccia. La polpa è di colore giallo chiaro, cremosa.
Caratteristiche e caratteristiche della varietà
Considera le caratteristiche e le caratteristiche principali delle patate Impala secondo i seguenti criteri:
- Velocità di maturazione. Questa è una varietà precoce di patate. Il primo raccolto sarà disponibile per la raccolta 45 giorni dopo la semina. A seconda della zona climatica, la piena maturazione avviene per 60-70 giorni.
- Resistenza agli agenti atmosferici. La varietà Impala tollera sia il clima secco che l'umidità elevata. Grazie a questa proprietà, è ampiamente distribuito in varie regioni.
- Resistenza ai danni meccanici. L'elevata resistenza delle colture radicali ai danni meccanici consente di mantenere pienamente il loro aspetto originale dopo il raccolto.
- Esigente per il suolo. Le patate di questa varietà sono caratterizzate dalla mancanza di pretese per la varietà del suolo, tuttavia, come dimostra la pratica, il miglior risultato può essere ottenuto se coltivato in terreni non protetti.
- Mantenere la qualità. Adatto sia per l'uso che per la conservazione per un lungo periodo di tempo. Con una conservazione prolungata, conserva bene le sue proprietà e la sua presentazione.
- Resistenza alle malattie. L'impala è resistente alla maggior parte dei virus e delle malattie, colpendo spesso altre varietà di patate. Questa proprietà è dovuta al fatto che la maturazione precoce consente di evitare molti disturbi della patata che si stanno attivamente sviluppando con l'avvento dell'autunno. La tabella mostra le principali malattie e il grado di resistenza a queste di questa varietà:
Alta stabilità | Stabilità media | Bassa stabilità |
Nematode di patate d'oro | Crosta comune | Rhizoctonia |
Cancro alle patate | Tubercolosi di tuberi e cime | Crosta polverosa |
Virus A e Yn |
Produttività e gusto
Impala di patate non ha solo una produttività elevata, ma anche stabile. Da un ettaro di terra a stagione, gli agricoltori raccolgono da 180 a 360 centesimi di colture a radice. I giardinieri dilettanti da un cespuglio ricevono un raccolto di almeno 0,5 kg a maturazione precoce e da 1 a 2 kg di patate già mature.
Nelle regioni meridionali, due colture possono maturare in un anno. A tale scopo, i cespugli vengono accuratamente rimossi dal terreno, i tuberi vengono rimossi, il foro viene abbondantemente innaffiato e il cespuglio con piccoli tuberi rimanenti viene ripiantato al suo interno. La condizione principale è l'implementazione di queste azioni in tempo nuvoloso.
La varietà da tavola ha un contenuto di amido piuttosto basso (10-14%). Dopo il trattamento termico, la patata diventa moderatamente morbida, ma non bolle e non si scurisce. A questo proposito, è perfetto per l'uso in qualsiasi forma (bollito, cotto, fritto). Grazie alle eccellenti proprietà di degustazione, le patate Impala possono essere utilizzate sia per cucinare primi che secondi piatti e per insalate.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I principali indiscutibili vantaggi delle patate Impala includono:
- precocità
- produttività costantemente elevata;
- resistenza alla siccità e all'umidità;
- elevata trasportabilità e mantenimento della qualità;
- resistenza ai danni meccanici;
- ottimo gusto di ortaggi a radice;
- senza pretese di atterraggio del suolo;
- universalità nei metodi di preparazione e trattamento termico;
- presentazione accattivante;
- disposizione compatta dei tuberi sui cespugli, che consente di raccogliere rapidamente e con il minimo sforzo la raccolta delle radici;
- alta resistenza alle principali malattie.
Tra svantaggi le varietà notano quanto segue:
- suscettibile ai danni causati dallo scarabeo della patata del Colorado, pertanto richiede un trattamento aggiuntivo da parte dei parassiti;
- i semi non sono disponibili in tutte le regioni;
- devono essere prese misure preventive per proteggere dalle malattie fungine.
Caratteristiche di piantare e coltivare patate Impala
Al fine di ottenere il massimo risultato possibile dalla coltivazione di questa varietà, è necessario acquisire familiarità con le misure agricole necessarie.
Tempismo e scelta della posizione ottimali
Gli esperti raccomandano di piantare patate a fine aprile - inizio maggio. Durante questo periodo, il terreno ha già il tempo di riscaldarsi alla temperatura richiesta e l'umidità viene ancora mantenuta a un livello sufficiente. La semina dovrebbe essere eseguita dopo la fine delle gelate di ritorno. Per ottenere due raccolti per stagione, nelle regioni meridionali della Federazione Russa, la varietà Impala viene piantata a fine febbraio - inizio marzo sotto spanbond.
Una regola fondamentale nella coltivazione della patata è la rotazione delle colture.
Favorevoli per la semina sono considerati siti in cui in precedenza erano cresciuti inverni, legumi ed erbe perenni. Piantare dopo le colture appartenenti alla famiglia della belladonna (ad esempio pomodori, peperoni, melanzane) è inaccettabile. È inoltre severamente vietato coltivare patate in un posto per diversi anni di seguito. Si consiglia di crescere su terreni leggeri e medi, non troppo bagnati.
Preparazione dell'atterraggio
Per piantare la varietà Impala, tuttavia, come per qualsiasi altra, è molto importante che il terreno sia fertile e sciolto. Per ottenere la migliore resa, arricchisci la terra con sostanze nutritive.
Impala risponde bene ai fertilizzanti minerali. L'introduzione di una moderata quantità di azoto nel terreno in autunno non è superflua e in primavera durante la semina dei tuberi, la cenere di legno dovrebbe essere aggiunta come un buon antisettico di tuberi e fertilizzante di potassio.
Preparazione tubero
Si raccomanda di iniziare la germinazione nella seconda decade di marzo. Tuberi di medie dimensioni (fino a 5 cm) e del peso di 50-80 g, sui quali sono presenti molti occhi, sono usati come materiale di semi. I tuberi di diametro maggiore dovrebbero essere divisi in modo che in ogni metà rimanga un pezzo di polpa e un germoglio tarchiato.
Un prerequisito è la selezione di soli tuberi sani, senza marciume, deformazione e segni di qualsiasi malattia. Al fine di aumentare il numero di occhi, si consiglia di eseguire una fascia: un'incisione trasversale viene eseguita nella parte superiore del tubero in un cerchio.
Quindi le patate da semina vengono poste in un luogo luminoso in una scatola per un'ulteriore germinazione. I primi giorni nella stanza è necessario resistere alla temperatura + 18 ... + 25 ° С, quindi viene ridotto al livello + 12 ... + 15 ° С e mantenuto su base continuativa per altri 30 giorni. Inoltre, aumentano anche il livello di illuminazione. Una volta ogni pochi giorni, i tuberi di patata devono essere spruzzati con acqua per mantenere un'alta umidità.
Non è necessario preriscaldare e germinare il materiale vegetale, tuttavia, in questo caso, il periodo di maturazione aumenta.
Le patate da semi che non sono germogliate o marcite devono essere controllate e controllate.
Per prevenire l'insorgenza di possibili malattie e, di conseguenza, per garantire una resa maggiore, il seme dovrebbe essere trattato con mezzi disponibili come permanganato di potassio, acido borico o cenere di legno. Quando i tuberi germinano completamente, vengono posti in una soluzione speciale per 30-40 minuti. Successivamente, i tuberi di seme devono essere ventilati.
Le opzioni per preparare una soluzione per 10 litri di acqua possono essere le seguenti:
- 1 g di permanganato di potassio;
- 10 g di solfato di rame e solfato di zinco;
- 50 g di acido borico.
È vietato cucinare la soluzione in una ciotola di metallo.
Il trattamento chimico è ampiamente utilizzato, ma va tenuto presente che ha un effetto piuttosto dannoso sulla coltura.
Un altro metodo semplice ed economico per disinfettare e arricchire i tuberi con sostanze nutritive è spolverarli con cenere di legno. Per fare questo, prima di piantare, in ogni buca scavata, dovrebbero essere posizionati 2 cucchiai di cenere di legno.
Atterraggio, schema e profondità di atterraggio
Quando si piantano tuberi, è necessario seguire le regole di base:
- La profondità del foro non è superiore a 6-8 cm.
- 200 g di frassino vengono aggiunti a ciascun pozzetto.
- I tuberi sono germogliati.
- L'altezza della cresta del terreno sepolta sopra i tuberi dovrebbe essere di 8-10 cm.
- I solchi sono preferibili per essere situati da nord a sud, quindi una quantità sufficiente di luce solare entrerà nel letto. Ciò contribuisce a un aumento della produttività complessiva, nonché a un aumento del contenuto della frazione di massa di fecola nelle patate.
Di seguito è riportato un esempio di piano di semina per patate da semina:
Nel terreno riscaldato fino a + 22 ... + 25 ° С, i primi germogli appariranno in due settimane. A temperature del suolo più elevate, la crescita delle colture rallenta.
Dopo la comparsa delle prime piantine, è necessario eseguire la messa a terra delle patate piantate e condire.
Applicazione fertilizzante
Per ottenere la massima resa, è molto importante nutrire il terreno. Considerando molti anni di esperienza, una miscela di 700 g di humus con 5 cucchiai di legno di frassino ha funzionato bene. È collocato in ogni pozzo. Tra i fertilizzanti minerali, va notato come la kemira di patate (20 g) e la nitrophoska (1 cucchiaio. L.). Per evitare danni ai tuberi di patata, il fertilizzante deve essere applicato solo dopo l'irrigazione.
Cura
I requisiti principali sono l'irrigazione, il diserbo, la coltivazione e l'abbattimento.
In condizioni aride, l'irrigazione viene eseguita tre volte a stagione (un mese dopo la semina, durante la fioritura e 14 giorni dopo). Il consumo di acqua dovrebbe avere una media di 40 litri per 1 kmq. m
L'allentamento del terreno e il diserbo delle file vengono eseguiti contemporaneamente dopo ogni irrigazione o precipitazione.
L'hilling viene eseguito quando i cespugli raggiungono un'altezza di 20 cm, il che aiuta a rafforzare il sistema radicale.
La corretta attuazione di queste misure agrotecniche consente a un quarto di aumentare la produttività.
Protezione da malattie e parassiti
Al fine di ridurre al minimo il rischio di danni alle patate dovuti a malattie caratteristiche e invasione di parassiti, sono necessarie una serie di misure preventive. Ad esempio, per combattere la peronospora, si raccomanda il trattamento con Fitosporin.
Per proteggere la pianta dallo scarafaggio e dalla filaria del Colorado, vengono utilizzati Actellik, Corado e Aktara. La buccia di cipolla è anche un efficace rimedio popolare. Puoi sbarazzarti delle schiaccianoci usando la droga Bazudin e Medvetox dall'orso.
Per ulteriori informazioni sui parassiti della patata e sui metodi per controllarli, leggi qui.
Raccolta e conservazione
40-60 giorni dopo la germinazione dei primi germogli, puoi raccogliere. Non è consigliabile farlo prima della data di scadenza, poiché le patate avranno un sapore peculiare, non abbastanza piacevole.
Per determinare se i tuberi sono completamente maturi, è possibile utilizzare i seguenti metodi:
- Conta dal periodo di fioritura tre settimane. Questo metodo non è del tutto accurato a causa di possibili differenze nelle condizioni climatiche.
- Scava un cespuglio e valuta le condizioni dei tuberi.
- Prestare attenzione alle condizioni generali della boccola. Se le foglie inferiori iniziano a ingiallire e i rami cadono a terra, puoi tranquillamente procedere al raccolto.
Dopo aver raccolto le patate, devono essere asciugate in un luogo ben ventilato e asciutto. È necessario proteggere il raccolto dalla luce solare diretta, questo può portare alla sua inadeguatezza, perché i raccolti di radice diventeranno verdi.
Si consiglia di conservare le patate in uno strato in una stanza ventilata. Di tanto in tanto viene verificata la condizione dei tuberi. Nel caso in cui i frutti siano pianificati per essere preparati come semi da piantare, al contrario, dovrebbero essere posizionati al sole e lasciati diventare verdi. L'attuazione di queste misure aiuta a ridurre l'amido e ad aumentare il contenuto di zucchero e acido.
Quale coltura si ottiene piantando patate Impala è chiaramente visibile nel seguente video:
Recensioni
Neonila Petrovna, 52 anni. Pianto regolarmente questa varietà sulla mia trama. Mi piace che i tuberi crescano uniformi e belli. Adatto sia per cucinare che per friggere. Non si trasforma in porridge. Molto soddisfatto. Ora lo consiglio a tutti i miei amici.
Dmitry, 35 anni. Corrompe la maturità precoce dell'Impala e la facilità di cura. Grazie al trattamento semplice ed economico di tuberi con una soluzione di permanganato di potassio, ne raccolgo un abbondante, non affetto da malattie. La patata tollera bene il trasporto e non perde la sua presentazione dopo una lunga conservazione. Da quando lo coltivo per la vendita, per me, queste qualità sono fondamentali nella scelta di una varietà.
Ivan Nikolaevich, 63 anni. Piantò una varietà di Impala nel paese su raccomandazione dei suoi vicini. E non ha perso. La patata cresce grande, una a una. Risulta molto gustoso durante la cottura e non bolle eccessivamente. E, cosa molto importante per me, non richiede cure specifiche e matura rapidamente.
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Varietà di patate Impala si è diffusa grazie al suo gusto eccellente, all'alto rendimento e alla bassa manutenzione. Eseguendo semplici consigli, puoi ottenere non solo un raccolto generoso, ma anche fornire materiale di semina per la prossima stagione.