Molti giardinieri sognano di coltivare pomodori dolci. Sono piacevoli da usare freschi, soprattutto nelle insalate, perché hanno un sapore di miele o bacche. Per raccogliere un tale raccolto, per la coltivazione, devi prima selezionare varietà dolci di pomodori, che ti consigliamo di leggere più avanti.
Pomodori Dolci Popolari
Tra molte varietà, alcune si possono distinguere che hanno la dolcezza più pronunciata e l'aroma unico.
Miele Rosa
Questo è uno dei pomodori più deliziosi che viene coltivato in molti paesi. Ha il sapore del miele - ha un retrogusto aspro senza la minima acidità, anche in quei luoghi dove si trovano i semi. La produttività è elevata anche sui rami inferiori. La massa di pomodori è di 600 g, ma alcuni amanti coltivano pomodori giganti fino a 1,5 kg. Su terreno aperto, l'altezza arriva fino a 80 cm, ma nella serra gli steli possono allungarsi fino a 1,5 metri. Anche se la pianta non è cresciuta molto, non influirà sulla resa.
L'aspetto negativo della varietà è che i suoi rappresentanti sono spesso colpiti da varie malattie fungine.
Koenigsberg Golden
Questa è una delle migliori varietà di mezza stagione. I pomodori hanno una forma allungata di prugna, ottenuta dolce, carnosa e succosa. Sono ricoperti da una pelle spessa, che consente di conservarli a lungo. Crescono bene su terreno aperto, ma l'altezza in questo caso non è molto grande, ma nella serra sono molto più alte. La varietà è caratterizzata da un'elevata produttività: ogni pennello ha 5 ovaie. I pomodori possono pesare fino a 300 g.
La campana dello zar
Questa varietà cresce bene in piena terra, è considerata a metà stagione in termini di maturità del rendimento. Si adatta a varie condizioni climatiche. Principalmente considerato pomodoro da insalata. I frutti crescono grandi - pesano fino a 600 g, rossi a forma di cuore. Se tagli un pomodoro, ricorda la polpa di anguria di zucchero. In estate maturano fino a 4 spazzole.
Nobile
Questo pomodoro era chiamato la varietà Budenovka. È apprezzato per il suo gusto piacevolmente dolce e l'alta resa. I frutti sono di color lampone e ricordano un cuore. Su terreno aperto, raggiungono un'altezza fino a 1,3 m e quando crescono in serra, crescono a 1,8 m.
La massa di frutta è diversa - in media da 130 a 250 g, ma sul primo pennello può pesare fino a 600 g. Questa varietà è considerata insalata, ma adatta anche alla preparazione di concentrato di pomodoro e succhi di frutta. La pianta è resistente alla peronospora.
Goccia di miele
Questo nome è stato dato ai primi pomodorini maturi. Sono di colore giallo, quindi assomigliano davvero a goccioline di miele. Crescono piccoli - fino a 30 g, ma sono raccolti in grappoli e ciascuno può avere 15 pomodori.
Questa varietà ha un alto rendimento, ma anche i cespugli crescono alti. Su terreno aperto, il gambo principale raggiunge un'altezza di 1,5 m e nelle serre possono crescere di 50 cm più in alto. Sono consumati marmellata fresca, in scatola e persino bollita. Dopo che sono maturi, non possono essere conservati a lungo.
Enigma
Questa varietà di pomodori rossi con una consistenza densa e carnosa, ricoperta da un leggero rivestimento d'argento. Sono considerati ultra precoci, la massa del frutto è di circa 100 grammi, raggiungono un'altezza di soli 40 cm, ma la varietà è caratterizzata da un'alta produttività. Non è necessario legare la pianta, ma è meglio rimuovere i figliastri. La varietà è raramente suscettibile alle malattie. I pomodori sono ben trasportati, inscatolati interi nel loro stesso succo.
Gigante di lamponi
Questa è una delle varietà ibride, nota per il suo alto contenuto di zucchero. È di colore rosa, ha una forma leggermente appiattita, la massa del frutto è di circa 700 grammi La varietà si distingue per una buona protezione contro varie malattie, raramente colpite dalla peronospora. Il più delle volte viene consumato fresco. Non è adatto per l'inscatolamento.
Roma
Questa varietà porta frutto per molto tempo - quasi 2 mesi. È considerato un ibrido olandese. I frutti sono piccoli - pesano solo 80 g, ma nel pennello possono arrivare a 20 pezzi. La varietà è anche caratterizzata da un'elevata produttività. Questi pomodori sono dolci come i dolci. Le insalate possono essere preparate da loro, in salamoia e salate, cioè sono versatili nell'uso. I cespugli non crescono alti - per lo più circa un metro.
Appetitoso
Ha un alto contenuto di zucchero. La varietà appartiene alle piante di metà inizio. I cespugli crescono di circa 80 cm, molto puliti e compatti, ma la resa in quota. I pomodori guadagnano 400 grammi e hanno un colore bordeaux. Sono molto succosi, di colore leggermente biancastro a causa del contenuto di zucchero della polpa. Principalmente i pomodori vengono consumati freschi, ma anche marmellata e marmellata.
Pera all'arancia
Questo è un ibrido domestico di mezza stagione. I pomodori crescono fino a 1,5 m di altezza in piena terra e nella serra possono essere di circa 2 m. Il frutto ha un colore arancione, a forma di pera e una piccola massa - circa 65 g. La varietà ha una resa elevata, specialmente nelle serre, ma può ammalarsi di malattie fungine, inclusa la peronospora. I pomodori hanno un bellissimo aspetto decorativo. Scegli il consumo fresco e il decapaggio.
Staroselsky
Questo pomodoro è un pomodoro a maturazione precoce. È considerata una pianta senza pretese, cresce bene nelle serre e in piena terra. I cespugli raggiungono un'altezza di circa 1 m, formando fino a 8 pomodori ciascuno.
I pomodori sono rossi, leggermente appiattiti, hanno una massa di 300 grammi I pomodori sono carnosi, aromatici con una piccola quantità di semi. Sono spesso consumati freschi.
La pianta è resistente a varie malattie, ma non tollera un brusco cambiamento della temperatura dell'aria.
Gigante dello zucchero
Questa varietà di pomodori è stata allevata in Russia. Ha un'altezza di cespugli da 1,5 a 1,8 m, appartiene a piante universali, quindi può crescere in piena terra e in serra. È caratterizzato da un'elevata produttività, poiché da circa un cespuglio con buona cura è possibile ottenere 6 kg di pomodori. Sono grandi (da 400 a 600 g), adatti per il consumo fresco, ma non per l'inscatolamento.
Una qualità positiva della varietà è che non risponde particolarmente ai cambiamenti di temperatura e non ha paura della peronospora. Per quanto riguarda le carenze, questa è la precisione del valore nutrizionale del suolo e la necessità di legare rami deboli.
Carbonio
Questa è una varietà a metà stagione del lavoro di allevamento americano. Le piante possono essere coltivate sia all'aperto che in serra. L'altezza dei cespugli raggiunge 1,5 m. Sebbene il gambo sia forte, ha ancora bisogno di una giarrettiera. Per ottenere la massima resa, è sufficiente lasciare solo 2 gambi.
Questa varietà ha un'alta resistenza alle malattie, è caratterizzata da alta produttività e lunga maturazione dei frutti. Sono di colore ciliegia con strisce marroni, leggermente appiattite, peso - circa 300 g La polpa è dolce, aromatica e succosa. I pomodori non sono adatti per l'inscatolamento. Sono consumati freschi.
Il tè è aumentato
Questa varietà è stata allevata da allevatori russi, caratterizzata da un gusto dolce, un bell'aspetto estetico. La pianta ricorda una vite con un'altezza di 2 m. In una spazzola ci possono essere fino a 6 pomodori. Sono di colore rosa tenue e abbastanza grandi, pesano circa 400 grammi e hanno una piccola nervatura vicino allo stelo e una forma sferica. I pomodori hanno una polpa carnosa e un aroma gradevole.
La varietà cresce meglio nelle serre, quindi in pieno campo può essere coltivata solo al sud. È resistente alle variazioni di temperatura e alle malattie. L'unico aspetto negativo è che è necessario rimuovere regolarmente i figliastri, legarli al traliccio e dar loro da mangiare in modo tempestivo.
Miele Salute
Questo pomodoro è apprezzato non solo per il suo gusto eccellente, ma anche per il suo bell'aspetto. Può crescere sia in piena terra che in serra. L'altezza dello stelo arriva fino a 1,8 m La pianta è resistente alle malattie, ma deve essere legata per la corretta formazione del cespuglio. Appartiene alle varietà tardive, poiché la maturazione dei pomodori richiede almeno 4 mesi. Ha un alto rendimento - con la cura adeguata da un cespuglio, si ottengono fino a 7 kg di pomodori.
I pomodori hanno una forma arrotondata, leggermente appiattita sul gambo. Si distinguono per un colore speciale: macchiati con una predominanza di sfumature rosse e gialle. Pomodori grandi - dal peso di 300-450 grammi, vengono consumati freschi, così come per la preparazione di insalate, poiché praticamente non hanno semi.
La varietà ha la funzione di archiviazione a lungo termine. Quindi, in frigorifero, i pomodori manterranno carne densa e freschezza per 1,5 mesi.
Le più grandi varietà dolci
Grandi varietà di pomodori si attraggono con la loro produttività e grande massa (da 300 a 800 g). Questi includono:
- Pesce palla di zucchero. Questo pomodoro conquista tutti con il suo gusto squisito e il suo peso di frutta fino a 600 grammi.La pianta è universale, poiché è adatta per la coltivazione in serre e terreni aperti. Nella serra, i cespugli raggiungono un'altezza fino a 18 m, e su terreno aperto - circa 80-100 cm, caratterizzato da un'alta produttività - fino a 5 pomodori in una spazzola. Puoi ottenere fino a 11 kg di pomodori da un cespuglio.
- Sugar Buffalo. Questo pomodoro si distingue per l'alto contenuto di zucchero. I frutti sono rosa e a forma di cuore. Coltivato principalmente in terreno protetto. La boscaglia raggiunge un'altezza di 1,8 metri. I pomodori stessi hanno una massa fino a 300 g. Da una pianta puoi ottenere fino a 9 kg di frutta.
- Carnosa zucchero. Questa varietà non ha ricevuto il suo nome invano, in quanto si distingue per la qualità di carnosità, mentre i frutti sono dolci e rosa. Di norma, nel peso raggiungono i 250-280 g, ma con buona cura possono crescere fino a 500 g. I cespugli possono avere un'altezza di circa 1,8 m. In generale, la pianta è di tipo universale, cioè cresce bene nelle serre e in piena terra .
- Sugar Nastasya. Questa varietà è caratterizzata da un'elevata produttività: i frutti crescono 8 pezzi in un pennello fino a 400 grammi I pomodori sono carnosi e a forma di cuore. La pianta è considerata a metà stagione e ha un'altezza di 50 cm e si consiglia di coltivare in terreno riparato.
- Kibo F1. Questo è un ibrido giapponese resistente allo stress. Circa 5-6 pomodori maturano nel pennello contemporaneamente. Appartengono alle varietà rosa, di forma rotonda, leggermente appiattite nella zona del gambo, hanno un aspetto estetico e crescono pesando circa 350-400 g
- zucchero. Questa varietà ha solo recensioni di approvazione, adatte per il consumo fresco e la preparazione di insalate. Cresciuto in una serra. I pomodori hanno una massa fino a 450 g, un colore rosso e una forma rotonda. Gli steli sono piuttosto alti - fino a 1,8 m.
- zucchero di canna. La pianta appartiene all'universale, quindi, cresce bene e porta frutto in un terreno aperto e protetto. I frutti crescono di colore rosa-cioccolato. In un pennello possono esserci fino a 5 pomodori. I cespugli sono molto alti e nelle serre possono raggiungere un'altezza fino a 2,5 m Raccogliere varietà a maturazione tardiva. Da un cespuglio puoi ottenere fino a 8 kg di pomodori.
Pomodoro "Sugar pudovichok"
Sugar Buffalo
Pomodoro "zucchero carnoso"
Grado di zucchero Nastasya
Varietà di pomodori "Kibo F1"
Pomodoro "Zucchero"
Varietà di pomodori "Brown Sugar"
Varietà raccomandate per le persone inclini alle allergie
Ci sono pomodori dolci che contengono pochi caroteni, ma sono ricchi di antiossidanti, quindi sono raccomandati per le persone con allergie. Spesso hanno diversi colori di frutta e sono adatti anche per la decorazione estetica dei piatti. Queste sono le seguenti varietà:
- Miele Di Zucchero. Il frutto è di colore giallo e pesa fino a 300 g. È una varietà di mezza stagione che cresce fino a 1,5 m. Fruttifica bene sia in piena terra che in serra. Differisce in alta produttività - a 7 ovaie. I pomodori sono molto dolci e quindi hanno un tale nome.
- zucchero bianco. Pomodori molto gustosi con un insolito colore bianco cremoso. Crescono fino a 2 m nelle serre, pesano fino a 300 g, molto produttivi. Differire in frutti lunghi.
- Prugna Di Zucchero Lampone. Questi pomodori crescono bene nelle serre. Cresce a 1,4 m di altezza, mentre è necessario formare 2 steli. I frutti sono molto gustosi e dolci, hanno un colore lampone e una piccola massa (solo 25 g). È possibile piantare fino a 9 piante per metro quadrato. Con buona cura, puoi ottenere fino a 8 kg da questo sito.
- Mirtilli rossi in zucchero. Questi sono pomodori con piccoli frutti che pesano fino a 15 g. Puoi persino coltivarli in un appartamento sul davanzale di una finestra. Hanno una forma rotonda e un colore rosso. La produttività arriva fino a 3 kg per metro quadrato. Il vantaggio della varietà è la sua resistenza alla peronospora.
- Dolce bacio. Questa è una varietà di pomodoro preferita, soprattutto nei bambini piccoli, poiché ha piccoli frutti (fino a 20 g) e un sapore dolce. La pianta viene coltivata in serra, può avere un'altezza fino a 1,5 m, adatta per l'inscatolamento.
- Polpo F1. La pianta è più simile a un albero di pomodori, che cresce fino a 5 m e ha grandi rami. Nelle serre, l'idroponica viene utilizzata quando il pomodoro viene coltivato in una speciale soluzione nutritiva. Grado molto produttivo - fino a 10 kg per cespuglio.
- Doll Masha. Questa è una varietà di pomodoro precoce, coltivata solo in condizioni di serra. I frutti sono rosa, di forma rotonda. L'altezza dei cespugli è di 1 m, nella spazzola si formano 4-6 pomodori che pesano fino a 250 g e si distinguono per una lunga durata. Da un cespuglio puoi ottenere fino a 8 kg di pomodori.
- Felicità russa. Questa varietà è considerata un ibrido di mezza stagione. Cresce fino a 2 m in terreno protetto. In una sola spazzola, fino a 5 pomodori che pesano fino a 300 grammi Elevata produttività - fino a 8 kg da una pianta. È resistente a molte malattie.
Varietà di pomodori "Miele-zucchero"
Pomodoro “Zucchero bianco”
Pomodoro "Sugar Plum Raspberry"
Varietà di pomodori "Mirtilli rossi in zucchero"
Pomodoro "Dolce bacio"
Varietà "Octopus F1"
Varietà di pomodori "Doll Masha"
Pomodoro "Russian Happiness"
Per crescere in piena terra
In condizioni di terreno aperto si consiglia di coltivare:
- Scatola di malachite;
- Emerald Honey F1;
- Hazel May;
- Gigante di lampone;
- L'indovinello
- Nobile;
- The Tsar Bell;
- Cachi;
- Bersaglio rosso;
- Nonna;
- Banana Rosa
I criteri per la scelta dei pomodori per terreni aperti sono:
- resistenza allo stress a varie temperature;
- tolleranza alla siccità;
- crescita e fruttificazione in vari terreni;
- ottimo gusto dolce;
- resistenza a varie malattie;
- universalità di coltivazione.
Per crescere in serra
Nelle condizioni delle serre crescono quasi tutti i pomodori, ma ci sono alcune varietà che possono dare frutti solo in terreni protetti. Questi includono:
- Saluto al miele;
- Miele rosa;
- Qingdao;
- Oro;
- Dolce miracolo;
- Milioni dolci;
- Crimea nera.
Consigli per lo zucchero al pomodoro
Il contenuto di zucchero nei pomodori è determinato dal rapporto tra zuccheri e acidi nei pomodori. Devi sapere che principalmente gli acidi sono nella camera con i semi. Meno semi, più dolci sono i pomodori. Pertanto, prima di scegliere le varietà di pomodoro, è necessario prestare attenzione al contenuto di semi nel frutto.
Ci sono alcuni trucchi che possono influenzare il gusto dolce dei pomodori:
- Una condizione importante affinché i pomodori siano dolci è la presenza della luce solare. I pomodori dovrebbero crescere in un luogo ben cotto dal sole.
- È necessario annaffiare i pomodori con moderazione, cioè abbondantemente, ma non spesso, in modo da non diluire lo zucchero nei frutti.
- La temperatura dell'acqua non deve essere inferiore a 22-24 gradi. Puoi aggiungere del compost o del letame all'acqua.
- L'alimentazione è di grande importanza. Quando si annaffia, si consiglia di aggiungere 4 gocce di iodio, nonché acido borico e solfato di rame.
- Puoi aumentare il contenuto di zucchero innaffiando le piante con l'aggiunta di 1 tazza di cenere e un cucchiaio di sale in un secchio d'acqua. Per ogni boccola versare 0,5 litri di soluzione.
Tra la grande varietà di pomodori, tutti stanno cercando di scegliere varietà dolci, perché rendono i piatti più deliziosi.Inoltre, i pomodori dolci sono molto belli da mangiare freschi. È importante notare che il contenuto di zucchero dei pomodori non aumenta la glicemia, il che consente loro di essere consumati dalle persone con diabete.