Il cavolo è una delle colture orticole più resistenti al freddo. Grazie alla resistenza al gelo e alla mancanza di pretese, viene coltivato con successo anche in regioni con estati brevi e fresche. Impariamo i metodi di coltivazione del cavolo, a seconda della maturità e delle condizioni climatiche.
Condizioni di crescita
Per ottenere un discreto raccolto di cavolo, è necessario creare condizioni favorevoli. Questo raccolto è molto sensibile alla preparazione e all'irrigazione migliori. Non solo il numero di chilogrammi presi da 1 metro quadrato dipende dalle condizioni di crescita. m, ma anche il sapore delle teste di cavolo, la loro struttura e densità.
Temperatura
Il cavolo si riferisce a colture resistenti al freddo - è in grado di tollerare cadute di temperatura a breve termine a meno 5 ° C. In autunno, il cavolo può resistere a gelate più gravi senza danneggiare il raccolto.
La temperatura ottimale per lo sviluppo del cavolo va da +15 a +18 gradi. A questa cultura non piace il caldo, cresce bene quando fa freddo. Temperature superiori a + 25 ° C influiscono negativamente sulla formazione della testa. Il calore contribuisce ad aumentare l'accumulo di nitrati.
Umidità
Il cavolo ama l'umidità: le dimensioni e il gusto delle teste di cavolo dipendono dalla regolarità dell'irrigazione. Ma non puoi permettere un'umidità eccessiva - provoca varie malattie. Se il terreno è sempre umido, le radici muoiono gradualmente nel cavolo, le foglie diventano cremisi e muoiono - inizia la batteriosi.
Illuminazione
Il cavolo non cresce bene nelle aree ombreggiate. Per formare grandi e dense teste di cavolo, succose e con un gusto ricco, la cultura ha bisogno di molto sole. Questa coltura appartiene a piante di lunga giornata: più lunghe sono le ore di luce del giorno, più veloce è lo sviluppo.
Le conseguenze della carenza di luce:
- il normale sviluppo della pianta è disturbato;
- i nitrati vengono attivamente accumulati nelle teste di cavolo;
- le foglie inferiori smettono di crescere e, diventando gialle, muoiono prematuramente;
- il germoglio apicale, continuando a crescere, lancia sempre più foglie, ma le teste di cavolo non sono legate.
Predecessori
Il cavolo non è raccomandato per essere piantato in aree in cui sono già cresciuti cavoli di qualsiasi tipo, cipolle, carote, piselli, rape, ravanelli e tutte le piante crocifere. Il cavolo bianco cresce meglio dopo:
- legumi;
- concime verde e colture foraggere annuali;
- cetrioli
- patate;
- barbabietole;
- pomodori.
Per mantenere una salutare condizione fitosanitaria del terreno, il cavolo viene reimpiantato sul sito non prima di 5 anni dopo.
Caratteristiche di semina e cura
Il periodo di vegetazione nei primi cavoli è di 50-110 giorni, a tarda e media maturazione - 100-200 giorni. Le piantine in crescita possono ridurre i tempi di permanenza del raccolto in campo aperto di 60-70 giorni.
Il metodo delle piantine è un po 'più difficile della semina diretta nel terreno, ma ti consente di ottenere rapidamente il raccolto. Impariamo quando è meglio seminare semi, come coltivare e trapiantare piantine.
Tempo di semina ottimale
Piantine coltivate in momenti diversi, tassi di crescita diversi, forza e forza. Migliore è la temperatura e le condizioni di luce, più velocemente crescono le piantine.
Per calcolare il tempo di semina per le piantine, è necessario considerare - in quali condizioni crescerà. La semina troppo precoce richiede un'ulteriore illuminazione artificiale e, se le piantine vengono coltivate nella serra, creerà condizioni di temperatura ottimali.
Le date di semina dipendono dalle condizioni climatiche nella regione di coltivazione, nonché dalla varietà di cavoli:
- le varietà precoci vengono seminate dal 15 al 25 febbraio al 5-15 marzo;
- media - dal 10 al 20 aprile circa;
- in ritardo - dal 1 al 15 aprile circa.
Piantine in crescita
La procedura per coltivare piantine di cavolo:
- Preparazione del seme. Esistono diverse opzioni di elaborazione:
- Disinfezione. La prima opzione è l'immersione per 15-20 minuti in una soluzione debole di permanganato di potassio. La seconda opzione è l'immersione in acqua calda (45-50 ° C) per mezz'ora. Dopo aver tolto i semi dall'acqua calda, vengono immediatamente messi in acqua fredda per 2-3 minuti.
- Promozione della crescita. I semi vengono immersi, secondo le istruzioni, in un attivatore biologico, ad esempio in zircone o albite.
- Preparazione del terreno. Usa un substrato speciale per piantine in crescita o prepara tu stesso la miscela di terreno dai seguenti componenti:
- terreno erboso - 1 parte;
- torba - 1 parte;
- humus - 1 parte;
- frassino di legno - 10 cucchiai. l per 10 kg di miscela.
- Semi di semina. Semina i semi in scatole o singoli bicchieri. È particolarmente conveniente coltivare piantine in cassette con vasi di 4,5 × 4,5 × 3 cm.Il volume di una pentola è di 65 metri cubi. Vedi, le piantine delle cassette dovrebbero mettere radici e ammalarsi di meno. Caratteristiche dei semi di semina:
- Nei cassetti Sono riempiti con una miscela di terra di circa 5 cm. Vengono realizzate piccole scanalature - circa 1 cm di profondità. Tra scanalature adiacenti - 3 cm. I solchi vengono versati con una soluzione debole di permanganato di potassio. I semi vengono piantati nei solchi con un intervallo di 2 cm, cospargere i semi con terreno e delicatamente compatti.
- In bicchieri separati. 2-3 semi vengono seminati in ogni bicchiere - in fori separati. Il resto della tecnologia agricola è lo stesso di quando si semina in cassette.
- Cura. La temperatura diurna viene mantenuta nell'intervallo da +15 a + 18 ° С, di notte - da +8 a + 10 ° С. Le piantine emergenti vengono annaffiate con acqua a temperatura ambiente. Viene preparata una soluzione di sodio umato allo 0,015%: i germogli vengono annaffiati 10 giorni dopo la semina e 5-6 giorni prima del trapianto in piena terra. Le piantine vengono alimentate con una soluzione di urea, superfosfato e cloruro di potassio. Per 10 l assumere rispettivamente 15, 30 e 30 g:
- nella fase di 2-3 foglie - 150 ml per pianta;
- 4-5 giorni prima del trapianto - 500 ml per pianta.
- Tempra. Una settimana prima della semina, le condizioni di detenzione si restringono: abbassano la temperatura, aumentano la ventilazione, riducono la frequenza di irrigazione e portano le piantine all'aria aperta. Innanzitutto, le piantine vengono rimosse per un breve periodo, gradualmente aumenta il tempo delle "passeggiate".
In una fase di 6-8 foglie, la seta viene spruzzata con cavolo - per aumentare la resa e aumentare il contenuto di zuccheri e vitamine C.
Il terreno per le piantine deve essere disossidato - con cenere di legno, lanugine di lime, farina di dolomite. L'acidità eccessiva è la causa principale di molte malattie del cavolo.
Scegliere
I giardinieri di solito comprendono la raccolta come semenzale: da grandi contenitori a bicchieri separati. Ma in agrotecnica, la raccolta è un evento che consiste nel trapiantare pizzicando la punta della radice di un terzo o un quarto.
Lo scopo del pick è quello di stimolare la ramificazione del sistema radicale. I pomodori hanno bisogno di una tale procedura, ma pizzicare la radice per il cavolo è inaccettabile. Pertanto, nel caso del cavolo, la raccolta è, in effetti, la sede di piantine ispessite.
Se il cavolo viene seminato in bicchieri separati da 200-300 ml, la raccolta non è necessaria. Le piantine pronte vengono immediatamente piantate in piena terra.
Caratteristiche dell'immersione:
- Le piantine vengono piantate 1-2 settimane dopo la semina.
- Di solito le piantine di immersione iniziano dopo la comparsa di due foglie vere. Ma il cavolo può essere piantato prima - non appena si formano le foglie di cotiledone e appare la prima vera foglia. E se le foglie di cotiledone sono ben sviluppate, puoi iniziare a raccogliere, senza aspettare la comparsa di foglie vere.
- Si immergono solo piantine forti: se è debole, allungato, molto probabilmente non attecchirà.
- Non è possibile trascinare fuori il pick - le piante invase sono più difficili da attecchire.
Una raccolta precoce di cavolo è associata alla vulnerabilità del sistema radicale: prima vengono piantate le piantine, meno è probabile che le piante catturino la malattia.
Procedura dei posti a sedere:
- Preparazione del terreno. Lo stesso terreno in cui sono stati seminati i semi è adatto: non è necessario inventare nulla di nuovo. Il terreno deve essere sciolto e con acidità neutra - 6,5-7 pH. È desiderabile disinfettarlo: calcine nel forno e versarlo con Fitosporin. Il modo più semplice è acquistare un substrato finito in un negozio di prodotti agricoli.
- Preparazione di contenitori. Le piantine vengono piantate in contenitori separati con una capacità di 200-300 ml. Può essere cassette o bicchieri di plastica. Il contenitore deve avere fori di drenaggio. In caso contrario, viene preparato uno strato di drenaggio: ciottoli o argilla espansa vengono versati sul fondo. Entrambe le tecniche di drenaggio possono essere utilizzate contemporaneamente - ma questo non è necessario. Tabella 1 - calcolo della necessità di cassette.
- Trapianto in contenitori separati. Le piantine deboli rifiutano, prendono solo esemplari forti e sani.
- 2 ore prima della raccolta, o 6 ore dopo, le piante vengono spruzzate con uno stimolante della crescita - di solito usano Zircon o Epin.
- 3-4 ore prima del trapianto, le piantine vengono annaffiate con acqua calda - per evitare che il terreno sparga radici durante il trapianto.
- In contenitori riempiti di terreno per 2/3, vengono fatti degli approfondimenti in cui la pianta viene accuratamente trapiantata, insieme a un grumo di terreno. La piantina è sepolta quasi sulle foglie cotiledoni e annaffiata con acqua calda. Si consiglia di versare una soluzione nutritiva - "Fitosporin" o "Cornesila". Dopo l'irrigazione, un po 'più di terreno viene versato in cima - in modo che non si formi una crosta.
- Ulteriore cura. Le piantine trapiantate vengono spostate in un luogo più caldo, la temperatura ottimale durante questo periodo va da +18 a + 22 ° C. Dopo alcuni giorni di atterraggio, puoi tornare alle normali condizioni.
Tabella 1
Categoria di grado | Il numero di piantine, migliaia di unità / ha | Numero di celle | Capacità cellulare, cubica centimetro | Durata della coltivazione, giorni | Il numero di piantine standard, pz / mq. m | Hai bisogno di cassette, pz. |
in ritardo | 40-50 | 144 | 18 | 35-40 | 864 | 276-347 |
presto | 55-60 | 64 | 65 | 30-35 | 400 | 860-940 |
I giardinieri esperti hanno immerso le radici delle piantine di immersione in una soluzione di Fitosporin e Kornesila. Il primo protegge le piante dalle malattie fungine, il secondo stimola la formazione delle radici. Se “Fitosporin” non è stato utilizzato, si consiglia di inserire una compressa “Gliocladin” in ciascun bicchiere, per la prevenzione delle malattie fungine.
Trapianto aperto
Il cavolo è piantato in una zona ben illuminata. Se non c'è pericolo di intasamento, le piante vengono coltivate su una superficie piana, altrimenti vengono realizzati letti stretti.
Caratteristiche del trapianto di cavolo in piena terra:
- Date. Numerosi fattori influenzano i tempi del trapianto di cavolo in piena terra: condizioni climatiche, prontezza della piantina e categoria di qualità. La dipendenza delle date di impianto dalla scadenza è nella tabella 2.
Di solito, le prime piantagioni di cavolo iniziano a metà aprile, coprendo le piantagioni con un foglio - per proteggere dal gelo. L'atterraggio è completato nel periodo dal 5 al 20 maggio. All'incirca nello stesso periodo, vengono piantate varietà a maturazione media, ma è possibile in seguito. - Il suolo. Il terreno è preparato in autunno. Lo scavano, introducendo fertilizzante sotto il sito di scavo. Il cavolo ha bisogno di azoto, potassio e calcio in grandi quantità, quindi in autunno portano materia organica - letame o compost. Il migliore per il cavolo è una combinazione di materia organica (40-50 kg per 10 mq) e fertilizzanti minerali (100 g di azoto, 60 g di potassio e 90 g di fosforo). Poco prima dell'atterraggio:
- Se il sito non è stato scavato dall'autunno, lo scavano. Sotto scavando fai 1-2 g di boro per 1 quadrato. m
- Allenta il terreno con un rastrello.
- Innaffia il terreno e, quando l'umidità viene assorbita, formano dei letti.
- Vengono introdotti fertilizzanti minerali: tutto fosforo, 2/3 di potassio e 1/2 di azoto. I fertilizzanti rimanenti vengono applicati in seguito - quando le file sono chiuse e le teste sono arricciate.
- Modello di atterraggio. Se risparmi sull'area, la quantità di vitamine in teste di cavolo diminuisce e la resa diminuisce. I modelli di impianto dipendono dalla varietà, si consiglia:
- Pianta le varietà precoci con un intervallo di 30-35 cm e lascia 70 cm tra le file.
- Il cavolo di mezza stagione viene piantato ad intervalli di 50-70 cm, tra le file - 70-80 cm, tenendo conto delle dimensioni delle teste di cavolo.
- Le varietà a maturazione tardiva sono piantate come segue - tra le piante dovrebbero essere almeno 70 cm e tra le file - 80-90 cm Se si riduce la distanza, le teste di cavolo saranno scarsamente conservate.
- Riparo. La temperatura sotto il materiale di copertura aumenta e 2-5 ° C, la maturazione del cavolo viene accelerata di circa 10 giorni e la resa aumenta di 2-5 volte. Il riparo deve essere rimosso in tempo - in modo che non si verifichi il surriscaldamento, che porta alla curvatura e all'allungamento delle piante.
Nel primo mese di crescita in piena terra, i verdi possono essere piantati tra filari di cavoli.
Tavolo 2
Categoria di varietà per maturità | Durata della vegetazione, giorni | L'età delle piantine piantate, giorni |
presto | 70-110 | 45-60 |
medio | 110-145 | 35-45 |
Dopo | 145-210 | 30-35 |
Se aggiungi troppo azoto, la qualità delle teste peggiora: hanno più nitrati e meno zuccheri.
Le piantine sono meglio piantate nel pomeriggio o con tempo nuvoloso. La procedura per piantare piantine di cavolo in piena terra, istruzioni passo passo:
- Un giorno prima di piantare, innaffia il sito.
- 2-3 ore prima del trapianto, innaffia le piantine: questo minimizzerà il rischio di danni alle radici. Invece di acqua, puoi usare una soluzione di eteroauxina (prendi 2 compresse su un secchio d'acqua) - per stimolare la formazione di radici.
- Immergi le radici delle piantine rimosse dalle cassette con un pezzo di terra in una poltiglia di terracotta - aggiungi la soluzione Fitolavin-300 (0,3-0,4%), che previene la gamba nera e la batteriosi.
- In ogni pozzo, gettare una manciata di humus e un cucchiaio di gesso. Aggiungi una sospensione di Nemabact: questo farmaco aiuta a distruggere la mosca del cavolo.
- Approfondisci la piantina nel buco in modo da poterlo cospargere di terra sulle foglie di cotiledone. Il rene apicale deve essere sopra il terreno - non addormentarsi. Quando si immergono le radici nel foro, assicurarsi che non si pieghino o si accumulino: dovrebbero essere distribuiti uniformemente in tutte le direzioni.
- Versare il cavolo piantato. Tasso di irrigazione - 0,5 l per pianta. Acqua in modo che le gocce non cadano sulle foglie.
- Dopo 1-2 ore, quando l'umidità viene assorbita, cospargere il terreno umido a secco - questo eviterà l'evaporazione dell'umidità e la formazione di una crosta.
- Un giorno dopo la semina, spargi polvere di tabacco intorno alle piante - a una distanza di 5-6 cm. Puoi anche usare una miscela di cenere e calce appena schiacciata presa in parti uguali. Per 1 quadrato. m avrà bisogno di 20 g di miscela. Queste attività spaventano la mosca del cavolo.
Come viene propagato il cavolo?
I semi estratti dalla prima freccia trovata potrebbero non conservare le proprietà varietali. Inoltre, potrebbero anche non uscire. Per ottenere semi di qualità, devi coltivarli in un certo modo.
Come ottenere i semi?
I semi sono più facili da acquistare già pronti: sono sufficienti in qualsiasi negozio di semi. Con la coltivazione su larga scala, ha senso ottenere semi da soli.
Caratteristiche di ottenere semi:
- Semi raccolti nel secondo anno di vita di cavolo.
- Per il ruolo di liquori madri, vengono scelte le migliori teste di cavolo.
- Prima del gelo, le piante selezionate vengono rimosse dal terreno insieme alle radici e al terreno.
- Prima di posare le celle della regina per la conservazione, vengono spolverate con cenere di legno e le radici vengono immerse in purea di argilla. Le foglie tegumentarie vengono strappate, lasciando solo 2-3 pezzi. I liquori madri vengono conservati a una temperatura compresa tra +1 e + 2 ° C.
- Con l'inizio di marzo-aprile, il moncone viene tagliato, dandogli la forma di un cono e preservando il rene superiore. La lunghezza dei piccioli sul moncone dovrebbe essere compresa tra 2-3 cm.
- I ceppi pronti sono posizionati in torba inumidita o humus.
- In aprile-maggio, i ceppi vengono piantati nel terreno, posizionandoli ad angolo e approfondendo fino alla base delle teste. Tra i liquori madri di diverse varietà, viene mantenuta una distanza di 500-600 m in modo che le piante non vengano spolverate.
- La cura dei liquori madri è normale: irrigazione, allentamento, diserbo, due fertilizzanti con fertilizzanti azotati.
- Quando i baccelli maturano e si asciugano, i semi possono essere raccolti.
Come far crescere il cavolo da un moncone?
Dai ceppi puoi ottenere non solo materiale di semi, ma anche una nuova testa di cavolo. È vero, questo richiede determinate condizioni:
- Due colture da una pianta possono essere ottenute solo in regioni con clima caldo.
- Dopo aver rimosso il cavolo di cavolo precoce all'inizio di luglio, i ceppi non vengono rimossi da terra.
- Presto, tra le foglie inizierà la formazione di piccole teste di cavolo.
- Le teste piccole vengono diradate: rimangono solo due pezzi su un moncone.
- Le foglie nella parte inferiore - dalla precedente testa di cavolo, non si strappano in modo che le piante trattengano meglio l'umidità.
- Il cavolo, che dà il secondo raccolto, è normalmente curato - annaffiato, allentato, nutrito. Verso la metà di settembre, raccolgo il secondo raccolto. È vero, le teste di cavolo saranno più piccole della prima - circa 0,5-0,7 kg.
Modo spericolato di crescita
Essendo un raccolto resistente, il cavolo può crescere, seminato direttamente nel terreno. Il vantaggio di tale coltivazione è la mancanza di trapianti, che il cavolo non tollera. Di norma, le varietà precoci e medie vengono coltivate in questo modo.
Caratteristiche del metodo senza semi:
- Seminano cavolo a fine aprile e inizio maggio.
- Il terreno è accuratamente scavato e fertilizzato. Preparare i pozzetti come quando si piantano piantine. Ad esempio, 30x40 cm Tra le piante adiacenti - 30 cm, tra le file - 40 cm La distanza viene selezionata in base alla varietà e al tempo di maturazione.
- I fertilizzanti vengono applicati a ciascun pozzetto: mezzo secchio di compost o humus e 0,5 l di cenere. 5-6 semi sono posti in un pozzetto. Se ci sono dubbi sulla germinazione, metti una dozzina di semi. Dall'alto, i semi sono ricoperti da una miscela di terra fertile, torba e humus.
- Le piantagioni vengono annaffiate e in modo che i semi germinino il prima possibile, coprono con un doppio strato di materiale non tessuto o un film. Il materiale di copertura viene rimosso non più tardi della comparsa del secondo foglio vero. Se il film non viene rimosso in tempo, il cavolo si allungherà e i suoi steli si piegheranno.
- Passeranno circa 3 mesi fino a quando le piantine cresceranno e diventeranno più forti, dopo aver acquisito 3-4 foglie vere. Per tutto questo tempo, è necessaria un'attenta cura: diserbo, trattamento con agenti profilattici.
- Quando le piantine hanno 4-6 foglie vere, vengono diradate, lasciando i germogli più forti, in una buca - solo una pianta.
Cura del cavolo
Il cavolo si riferisce a colture che richiedono un'attenzione moderata ma costante. Per ottenere grandi e succose teste di cavolo con buon gusto, hai bisogno di annaffiature regolari e condimento superiore. Inoltre, le piante necessitano di allentamento, diserbo e trattamento preventivo.
Allentamento
Il compito di allentare è prevenire la formazione di una crosta, a causa della quale l'ossigeno non penetra nelle radici. Se il terreno è pesante, eseguire 4 allentamenti:
- La prima volta che il terreno viene allentato immediatamente, non appena le piantine mettono radici. Profondità di allentamento - 4-5 cm.
- Il secondo allentamento - una settimana dopo il primo. Profondità - 6-8 cm.
- Quindi il terreno viene allentato dopo ogni irrigazione - se non è cosparso di pacciame.
- Dopo aver chiuso le foglie, l'allentamento viene fermato in modo da non ferire le teste di cavolo.
Oltre all'allentamento, si raccomandano le seguenti tecniche agricole:
- Hilling - per la formazione di radici aggiuntive e una migliore alimentazione delle teste di cavolo.
- pacciamatura - per trattenere l'umidità e inibire la crescita delle infestanti.
Watering
Caratteristiche di annaffiare il cavolo:
- La frequenza e il tasso di irrigazione dipendono dalla stagione di crescita e dalle precipitazioni.
- Il cavolo riceve umidità dagli strati superiori del terreno, quindi è il loro contenuto di umidità che viene mantenuto.
- L'intervallo minimo tra l'irrigazione del cavolo giovane è di 2-3 giorni. Quando le piantine mettono radici e iniziano a formarsi teste di cavolo, la frequenza dell'irrigazione si riduce a una settimana.
- Il modo migliore per irrigare è l'irrigazione a goccia. Si consiglia di spruzzare solo al mattino, in modo che le foglie non vengano bruciate dal sole.
- Non dovrebbe essere consentito il sovra-indurimento: si svilupperanno malattie fungine, le radici marciranno.
Top spogliatoio
Il cavolo ha bisogno di oligoelementi. Oltre al boro, il rame e il manganese sono elementi molto importanti per il cavolo: vengono introdotti sotto forma di condimento fogliare superiore. La spruzzatura di micronutrienti aumenta la resa delle varietà precoci del 20-30%, in ritardo - del 10%.
La frequenza della medicazione superiore dipende dai tempi di maturazione:
- il cavolo precoce viene nutrito 1-2 volte a stagione;
- media e tardiva - 3-4 volte.
All'inizio della stagione di crescita, il cavolo ha bisogno di più azoto quando si forma una testa di cavolo - potassio e fosforo. Il potassio dovrebbe essere 1,5-2 volte più dell'azoto, quindi le teste di cavolo saranno conservate meglio. I tempi dell'applicazione e la composizione delle medicazioni sono riportati nella tabella 3.
Tabella 3
Periodo di preparazione migliore | Composizione |
Inizio dell'uscita | si aggiungono urea (10-15 g), perfosfato (30 g), cloruro di potassio (15-20 g) a 10 l di acqua (0,5 l per ogni pianta) |
2-3 settimane dopo il primo | allo stesso modo |
Le varietà successive vengono alimentate altre due volte con un intervallo di 2-3 settimane | aumentare la dose di cloruro di potassio a 15 g per 1 quadrato. m |
Varietà tardive - se le piante sono poco sviluppate, è necessaria l'alimentazione fogliare. Per 10 l prendere 40 g di cloruro di potassio, 150 g di doppio superfosfato, 25 g di molibdeno. Se il cavolo è verde-giallastro, l'urea all'1% viene aggiunta alla soluzione.
Protezione da malattie e parassiti
Le malattie di solito si verificano tra il peggioramento delle condizioni meteorologiche, il ristagno del suolo, la violazione del programma alimentare. Le malattie e i parassiti più comuni del cavolo, nonché i metodi per controllarli, sono mostrati nella tabella 4.
Tabella 4
Malattie / Parassiti | Sintomi e segni di danno | Come combattere? |
crumiro | Esaurimento e decadimento del collo della radice. Può distruggere il 100% del raccolto. | Rimuovere le piante danneggiate. Spruzza il terreno con liquido bordolese all'1%. Applicare prodotti biologici - spray Trichodermin o Planriz. |
Kila | Le escrescenze si formano sulle radici. Lo sviluppo delle piante rallenta, si verifica la morte. | Non ci sono praticamente metodi di lotta. Le piante danneggiate vengono rimosse e il terreno viene disinfettato con una soluzione rosa brillante di permanganato di potassio. |
Muffa in polvere | Le macchie appaiono sulle foglie: gialle, grigie, bianche. Sulle macchie - placca. Le foglie muoiono. | Per prevenire la malattia, il cavolo viene annaffiato con acqua fredda. Quando si verifica la malattia, spruzzare Peronosporosi, Fitosporina o miscela Bordeaux all'1%. |
Marcio bianco | Le foglie sono coperte di muco e punti neri. Si verifica durante la stagione di crescita e durante lo stoccaggio. | È importante prevenire l'umidità eccessiva nel suolo e negli ambienti chiusi. |
Mosca di cavolo | Le larve distruggono il sistema radicale. | Cospargi le piantine con le farfalle e la polvere di tabacco. |
Afide di cavolo | Piccoli insetti, aggrappati alle foglie, bevono succhi di piante. la pianta si indebolisce, è deformata, spesso perisce. | Vicino a aneto di cavolo, prezzemolo, aglio vengono piantati. Spruzzare con una soluzione di cenere di tabacco. 0,2 kg di cenere e tabacco vengono sciolti in un secchio d'acqua. |
Pulce Crocifera | Gli scarabei mangiano foglie giovani. | In polvere con tabacco e cenere. Piantare piante fortemente profumate aiuta. |
Metodi alternativi per la coltivazione del cavolo
Giardinieri e coltivatori professionisti sono costantemente alla ricerca di soluzioni per semplificare la coltivazione e la cura del cavolo. È anche importante ottenere buoni rendimenti con risorse limitate.
È possibile coltivare cavoli senza annaffiare?
Con la mancanza di acqua, sorgono problemi con la coltivazione del cavolo - una delle verdure più amanti dell'umidità. Per far crescere una testa di cavolo tardivo, vengono spesi 200 litri di acqua. E senza acqua per far crescere questa cultura non funziona. Ma ci sono tecniche agricole che trattengono l'umidità nel suolo e riducono il consumo di acqua.
Misure volte a ridurre l'irrigazione:
- Lavorazione autunnale e formazione di alte creste - con l'obiettivo di ritardare la neve.
- Allentando il terreno all'inizio della primavera - impedisce l'evaporazione dell'umidità.
- Non applicare la coltivazione profonda. L'allentamento della superficie viene praticato per prevenire la formazione di croste.
- Crescendo in modo non piantina: potenti radici si formano in piante che assorbono meglio l'umidità.
- Selezione di varietà di cavoli resistenti alla siccità.
Come coltivare il cavolo sotto bottiglie di plastica?
Una bottiglia di plastica può fungere da rifugio individuale. I vantaggi di questo metodo:
- I tiri sotto le bottiglie appaiono più velocemente.
- Le bottiglie proteggono le giovani piante dai parassiti.
- Sotto il contenitore di plastica, il calore e l'umidità vengono trattenuti.
Per usare bottiglie di plastica per coltivare cavoli, hanno tagliato il fondo. Le copertine non si svitano. Dopo aver seminato i semi, i pozzetti vengono coperti con bottiglie - approfondendoli nel terreno con bordi tagliati. I germogli vengono annaffiati attraverso il collo svitando il coperchio. Svitando i coperchi per il momento, i tiri ventilano. Non appena le foglie raggiungono le pareti dei contenitori di plastica, è possibile rimuovere il rifugio temporaneo.
Crescendo sotto il film di pacciamatura
I letti possono essere pacciamati non solo con materiali sfusi. Invece, puoi usare un film nero o trasparente - dipende dalla stagione. È disposto in letti di cavolo un mese prima che le piantine vengano piantate - in modo che il terreno si riscaldi. Secondo il modello di adattamento, i fori vengono tagliati nel film, facendo tagli trasversali. Cura delle piante standard: irrigazione, top dressing, trattamento preventivo.
Vantaggi dell'utilizzo del film:
- riscaldamento del suolo;
- morte di erbacce;
- conservazione dell'umidità.
In primavera usano film nero, in estate stendono trasparenti e perforati - lo mettono nelle navate e lo riparano.
Caratteristiche della coltivazione nelle regioni della Russia
I coltivatori di ortaggi esperti possono coltivare cavoli nelle condizioni più avverse. Per condizioni difficili, vengono utilizzate varietà universali - Mosca fine 15, Kryumon F1, giugno. Ma è meglio piantare varietà suddivise in zone: sono diverse per ciascuna regione.
Siberia e Urali
Una caratteristica di queste regioni è il riscaldamento tardivo del suolo. L'estate arriva tardi qui e passa rapidamente. Qui hai bisogno di varietà che tollerano il freddo variabile.
Varietà adatte:
- Per la Siberia - Blizzard, Point, Hope, Final, Siberian 60, Talisman F1. Qui viene utilizzato solo il metodo piantina. Le varietà sono necessarie con una breve stagione di crescita - piantate a zone a metà stagione e cavoli a metà tardi. Lo sbarco viene effettuato dopo il 15 maggio. La prima volta che i letti sono coperti, la raccolta è a settembre.
- Per gli Urali - Hope, Blizzard, ibridi Atria, Megaton, Aggressor e altri. Gli Urali sono caratterizzati da differenze di temperatura, anche a maggio possono verificarsi gelate qui. La neve cade già in ottobre. Usano il metodo piantina, le piantagioni sono coperte di spanbond, viene utilizzata la pacciamatura con un film nero.
La striscia centrale della Russia e della regione di Mosca
In un clima temperato, vengono coltivate varietà di cavolo, che sono resistenti a temperature estreme e umidità. È importante che il raccolto sia raccolto prima del gelo - fino alla fine di settembre.
Quando la stagione di crescita è inferiore a 90 giorni, il cavolo viene piantato nel terreno coperto - alla fine di aprile. Nella regione centrale, si consiglia di piantare il cavolo tardivo di Mosca, nonché le varietà Solo, Podarok, Zarya e altre.
Regione sud
Nel sud della Russia, è possibile coltivare il cavolo, sia le piantine che la semina diretta dei semi nel terreno. Qui, nelle condizioni di un'estate lunga, precoce e calda, viene data preferenza alle varietà a maturazione precoce.
Varietà popolari di cavoli per la regione meridionale sono il Quartetto, Milano F1, Kubanochka e altri.
Date di maturazione e conservazione del raccolto
I cavoli precoci e medi iniziano a essere tagliati in luglio-agosto. Un secondo raccolto può essere coltivato da ceppi, quindi non dovresti correre con la loro rimozione. Il cavolo tardivo matura tra settembre e ottobre. Le teste si tagliano quando ottengono elasticità.
La raccolta del cavolo tardivo viene preferibilmente effettuata con tempo fresco. I giardinieri hanno notato che le teste dirette a temperature da +3 a +8 ° C hanno una qualità migliore.
Come pulire e conservare il cavolo tardivo:
- Le teste di cavolo si uniscono ai punti.
- Affinché le foglie di cavolo svaniscano, lo lasciano sdraiarsi sul campo per diversi giorni.
- Quando le teste di cavolo si sistemano, i pokers vengono tagliati - lasciano 2-3 cm Le foglie tegumentarie non si spezzano. Le teste con il poker possono sopportare le gelate a meno 7 ° C e senza che il poker si rovini a tali temperature. Pertanto, non vale la pena tagliare il cavolo durante le gelate: è necessario attendere il riscaldamento.
- Capi tagliati di specie di cavolo. I più sciolti vengono inviati alla lavorazione: sale, fermentato. I cavoli spessi sono immagazzinati nel seminterrato.
- Mettono il cavolo su un pavimento di cemento - solo su scaffali di legno o in scatole. Puoi anche appenderlo al soffitto - se i punti non vengono tagliati. La temperatura ottimale per la conservazione del cavolo va da -1 ° C a + 5 ° C.
Errori quando si coltiva il cavolo
Il problema più grande con la coltivazione di cavoli è la scarsa uscita. Le piante si allungano, le foglie crescono, ma senza forchette. Le ragioni di questa condizione:
- I semi vengono seminati in ritardo. I semi devono essere seminati secondo il lasso di tempo.
- L'atterraggio è stato ispessito. Non è possibile violare lo schema di atterraggio, risparmiando spazio.
- Irrigazione errata - troppo frequente o viceversa insufficiente. È possibile applicare un sistema di irrigazione controllando l'umidità del suolo.
- Sovradosaggio di fertilizzanti azotati. Quando si formano le teste, i fertilizzanti azotati non possono essere applicati affatto, vengono aggiunti solo potassio e fosforo.
La coltivazione del cavolo richiede responsabilità da parte del giardiniere: vale la pena trascurare almeno un fattore e non dovresti vedere teste di cavolo di qualità. L'irrigazione, il trattamento preventivo della medicazione influisce attivamente su dimensioni, densità, succosità, gusto e mantenimento della qualità del cavolo. Soddisfacendo tutti i requisiti agrotecnici, sarai in grado di ottenere alte rese di cavolo con diverse date di maturazione.
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Russia. Città Novosibirsk
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