Le carote Chantane sono una varietà ben nota e ricercata da oltre 70 anni. Molti produttori e proprietari di appezzamenti personali scelgono questa particolare varietà di carote per le loro caratteristiche di buona qualità, alta resa e gusto eccellente. Inoltre - le caratteristiche di Chantane e la sua tecnologia agricola.
Origine della varietà
Le carote Chantagne sono state allevate da allevatori francesi. Questa varietà è considerata uno standard, un modello di cultura. Sulla base, furono sviluppate altre varietà, nei nomi di molte di esse appare il nome Shantane. Tutti i rappresentanti di questo tipo differiscono per caratteristiche, aspetto e gusto simili.
Questa carota è stata portata in Russia durante la seconda guerra mondiale ed è stata registrata nel registro di stato come Shantane 2461. È questa carota che è considerata la progenitrice di tutte le varietà di Shantane allevate in Russia.
Descrizione delle carote
Tutte le varietà di questo tipo hanno un raccolto di radice d'arancia con polpa densa e succosa. Una caratteristica distintiva di Shantane è l'aspetto conico delle carote con la punta smussata. La verdura è di medie dimensioni 10-15 cm, il suo peso varia da 100 a 200 g, a seconda della varietà. Il contenuto di zucchero in alcune specie raggiunge il 10%.
Vantaggi e svantaggi delle carote Chantane
Questa varietà di carote è diffusa grazie alla sua versatilità d'uso e alla possibilità di crescere quasi in tutta la Russia.
I vantaggi di Shantane includono:
- produttività a livello di 400 kg / ha, che è un indicatore abbastanza elevato;
- resistenza del raccolto alla rottura e alla ramificazione;
- non la tendenza delle carote a fiorire nel primo anno di coltivazione;
- la capacità di atterrare su terreni pesanti e sterili;
- minori richieste di cure e attenzioni durante la crescita;
- resistenza ai principali tipi di malattie delle piante ad ombrello;
- lunga durata (oltre 8 mesi) e capacità di trasporto su lunghe distanze.
Lo svantaggio di questo tipo è il rispetto di condizioni speciali di conservazione. Questo vale per tutti i tipi di carote in generale. Inoltre, non dovresti superare il tempo di raccolta, questo porta a un deterioramento del gusto delle carote.
Specie shantane
Sulla base della varietà Chantene 2461, sono state sviluppate varietà e ibridi di carote tardivi, di media maturazione e precoci. Il nome utilizza entrambe le varianti Shantane e Shantene.
Tra la varietà di nuove varietà allevate e ibridi di Chantane dovrebbero essere annotati alcuni inclusi nel registro di stato:
- Kuroda Shantane. Una delle varietà precoci più dolci con un contenuto di zucchero fino al 10%. La produzione di prodotti commercializzabili raggiunge il 96%.
- Chantane 5. Ha un grande raccolto di radice, raggiunge i 200 ge un'alta resa. Varietà di mezza stagione.
- Chantenay A KUR RUZH 2. Varietà dolce precoce matura con contenuto di zucchero fino al 10,5%. Il raccolto di radice è di piccole dimensioni, fino a 120 g di peso.
- Chantenay Royal. Una carota abbastanza grande, che guadagna fino a 180 g di peso, con una resa superiore allo standard.
- Chanene Royal. Varietà di mezza stagione con grandi radici. La produttività è media, fino a 340 kg / ha.
- Shantene-Komet. Carote medio-precoci con un peso da 95 a 160 g.
Kuroda Chantane Carota
Carote Chantane 5
Carota Chantenay A KUR RUJ 2
Carota reale di Chantana
Carota reale di Chantane
Carota Cometa Chantane
Periodo di maturazione
A causa dell'enorme numero di varietà derivate da Shantane, questo tipo di carota ha varietà precoci, a metà maturazione e tardive:
- I primi voti. Il periodo di vegetazione di tali carote varia da 70 a 100 giorni. Si semina in terreno chiuso o aperto, se le condizioni meteorologiche lo consentono, tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Le carote precoci sono destinate al consumo fresco. Queste sono le varietà Kuroda Shantane, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet, Abako, ecc.
- Classi di mezza stagione. Le carote maturano entro 100-120 giorni. La semina viene prodotta in piena terra a fine maggio - inizio giugno. Le carote di mezza stagione sono generalmente le più dolci e vengono utilizzate per preparare succhi e purè di patate. È rappresentato dalle varietà Chantane 5, Chantane 2461, Chantene Royal, Chantene Royal, Royal Chanson, Beauty Maiden, Moscow Winter, Catherine e altre.
- Varietà tardive. Questa carota è destinata allo stoccaggio invernale. Il suo sapore non è così pronunciato come quello delle carote di mezza stagione, ma durano più a lungo. Alcune varietà sono utilizzate per la semina invernale. Le carote tardive sono rappresentate da Cascade, Abledo, Cupar, Canterbury, ecc.
Produttività e caratteristiche di impianto
La resa delle carote della varietà Chantane è piuttosto elevata. Ma la dimensione del tuo raccolto dipenderà dalle condizioni di coltivazione che crei per le carote. Una buona aerazione del suolo, aumentandone la fertilità e la qualità della lavorazione delle colture influenzeranno in modo significativo lo sviluppo delle colture a radice, indipendentemente dalla varietà.
Regione di sbarco
Un gran numero di varietà di questa varietà di carote implica la possibilità di crescere in varie regioni del nostro paese. Copertura del territorio dalle regioni meridionali all'estremo oriente. Quando si scelgono le carote per la semina, studiare attentamente l'imballaggio, mostra le zone di coltivazione raccomandate.
Regione in crescita | Varietà di carote (varietà Chantane) |
Centrale | Abledo, Abako, Cascade, Beauty Damsel, Cupar, Moscow Winter, Chantane 5, Chanten 2461, Chanten Royal, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Terra nera centrale | Canterbury, Cascade, Catherine, Cupar, Chantane 5, Chanten 2461, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Northwestern | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Moscow Winter, Chantenay 2461. |
Volgo-Vyatka | Abaco, Canterbury, Cascade, Catherine, Cupar, Chantenay 2461, Royal Chantenay. |
Nord Caucaso | Abako, Cascade, Kuroda Shantane, Kupar, Mosca Winter, Shantene 2461, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet. |
Medio Volga | Abako, Canterbury, Cupar, Moscow Winter, Chantenay 2461. |
Lower Volga | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Siberia occidentale | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Siberia orientale | Abako, Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Ural | Canterbury, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Estremo Oriente | Cascade, Cupar, Moscow Winter, Chantenay 2461, Chantenay Royal. |
Settentrionale | Chantenay 2461. |
Selezione del sito e preparazione del suolo
La scelta del sito per piantare carote è di grande importanza per la resa e il gusto delle radici. La carota è una cultura fotofila e dovrebbe crescere in un luogo non ombreggiato. L'ingorgo delle carote durante la crescita può portare al marciume radicale. Pertanto, è auspicabile che il sito abbia una leggera pendenza - per drenare l'umidità in eccesso.
Esistono varietà che producono raccolti su qualsiasi terreno. Ma se vuoi ottenere un eccellente raccolto di carote, il terreno dovrebbe essere altamente fertile e sciolto. Questa verdura cresce bene su terreni sabbiosi e argillosi leggeri.
Regole di rotazione delle colture
Buoni precursori delle carote sono il cavolo precoce e le patate novelle, il pomodoro, il cetriolo, le zucchine, le cipolle. Non puoi portare letame fresco sotto le carote, quindi dovresti scegliere un sito con verdure ben fertilizzate nella stagione precedente.
La rotazione della carota nella stessa area viene eseguita ogni 3-4 anni. Ciò evita gli afidi e i nematodi delle radici e protegge i raccolti delle radici dalle malattie comuni alle carote. Maggiori informazioni sulla rotazione delle colture di carote e altre verdure in questo articolo.
Tecnologia di semina
La semina delle carote avviene in piena terra o in serra. Se la trama per la semina è bagnata e le acque sotterranee passano vicino alla superficie, quindi le carote vengono seminate sulle creste. Nelle aree aride, la semina viene effettuata su una superficie piana.
La distanza tra le file varia da 25 a 45 cm e la distanza tra le colture di radici dovrebbe essere di almeno 5 cm La semina viene effettuata ad una profondità da 0,5 a 2,5 cm, a seconda della composizione del terreno.
I germogli appariranno a seconda della temperatura del suolo e dell'umidità del suolo. Se la temperatura è di 2-3 gradi, la germinazione si trascinerà per 25-30 giorni. A una temperatura di 20-25 gradi, i semi si schiuderanno dopo 4-5 giorni.
Crescere e prendersi cura delle carote
Non è richiesta alcuna cura speciale per le carote. Le carote piantate dovranno essere diluite, rimosse e annaffiate regolarmente. Aderendo alla tecnologia agricola delle carote in crescita, otterrai un raccolto eccellente.
Watering
Il raccolto di radice di carote va abbastanza in profondità nel terreno, quindi questo raccolto è resistente alla siccità e non richiede frequenti annaffiature pesanti. Irrigare regolarmente il terreno, evitando che si secchi, dovrebbe essere solo prima dell'emergenza. Una volta che le carote hanno germogliato, smetti di annaffiare per 7-10 giorni in modo che le radici penetrino il più in profondità possibile nel terreno.
Non hai bisogno di annaffiare spesso le carote, ma fallo abbondantemente e in modo uniforme. In luglio-agosto, irrigare non più di una volta ogni 7-10 giorni. Dopo ogni irrigazione o pioggia, allenta il terreno. 2-3 settimane prima della raccolta, interrompere l'irrigazione per evitare il crack delle colture di radici.
Puoi trovare maggiori informazioni sull'annaffiatura delle carote qui.
Applicazione fertilizzante
Le carote rispondono molto bene all'applicazione di fertilizzanti, sia naturali che minerali. In autunno, quando si scava una trama, è consigliabile introdurre humus o compost (4-6 kg / mq) nel terreno. Quando si semina su terreni sterili, viene aggiunta loro nitroammofoska (50 g / mq. I terreni fertili non fertilizzano.
Se si applica molto fertilizzante azotato, peggiorerà la conservazione della carcassa.
Durante la stagione di crescita, le piante vengono alimentate con azoto, fosforo e potassio. Di recente sono comparsi molti fertilizzanti multicomponenti bilanciati per diverse colture, quindi scegliere quella giusta non sarà difficile.
Controllo dei parassiti e delle malattie
I fungicidi sono usati per combattere le malattie fungine e le piante malate vengono distrutte. Per controllare gli insetti che distruggono le colture di carote, vengono utilizzati pesticidi.
Per evitare danni alle carote, osservare la corretta rotazione delle colture e non ispessire le piantagioni. Il terreno prima della semina dovrebbe essere completamente ripulito dai detriti delle piante. Durante la stagione di crescita, le erbacce vengono accuratamente eliminate.
Lotta contro le malattie delle carote:
- Phomosis. Questa malattia non può essere curata. Rimuovere eventuali piante danneggiate. Per prevenire la comparsa di fomosi, applicare fertilizzanti di potassio e fosforo prima di piantare.
- Marcio bianco Per combattere questa malattia, irrorare le colture con preparati contenenti rame e applicare fertilizzanti di potassio.
- Marciume grigio. Tratta le piantine con liquido bordolese e concimale con fertilizzanti azotati. Rimuovere le piante danneggiate.
- Rhizoctonia. Spruzza le piante con ossicloruro di rame.
- Marciume nero. Tratta le piantine con fungicidi contenenti iprodion.
- Batteriosi. Malattia incurabile. Distruggi le colture. Per la profilassi, spruzzare le piantine con cloruro di rame.
Gli insetti nocivi con la massa principale colpiscono la parte macinata delle carote. Ciò comporta un ritardo nello sviluppo delle colture di radici e un calo della produttività. I seguenti metodi vengono utilizzati per controllare i parassiti:
- Mosca di carota. Tratta le carote con pesticidi. Per evitare che le uova si depositino nel terreno, cospargerle con una miscela di naftalene e sabbia.
- Pulce foglia di carota. Solo il montaggio manuale delle uova di questo insetto aiuterà. Spruzzare le colture con una soluzione di tabacco. Evita di piantare vicino a piante di conifere.
- Slug. Aggiungi superfosfato al terriccio e tratta le piante con una soluzione di aglio, paprika e senape.
- Wireworm. Puoi liberartene solo con l'aiuto di insetticidi. Nutri le carote con ammoniaca.
- Afide di carota. Distruggi le erbacce sul sito in tempo. Spruzzare le colture con una soluzione di cenere e tabacco.
Raccolta e conservazione
La più grande massa di colture di radici di carote guadagna a settembre, quindi il raccolto è in ritardo. Dovresti smettere di annaffiare le carote per 2-3 settimane. La pulizia viene effettuata con tempo asciutto. Le cime sono tagliate a livello della testa della radice. Le carote possono asciugare in una zona ombreggiata all'aria aperta.
Condizioni ottimali per la conservazione di un raccolto di carote: temperatura dell'aria 0 gradi. Umidità relativa 95-96%. Con un aumento della temperatura, i raccolti di radici iniziano a germinare. Se la temperatura è stata abbassata, quindi durante lo scongelamento, il raccolto di radice potrebbe marcire. Una bassa umidità minaccia di far sbiadire le carote.
Come evitare errori durante la crescita?
Sebbene coltivare carote non sia un grosso problema, i giardinieri alle prime armi possono commettere degli errori. Ciò può portare a una notevole riduzione della resa delle carote:
- Tecnologia di atterraggio. Ricorda che le carote amano i terreni ricchi e sciolti. Massimizza il tuo sbarco.
- Assottigliamento delle carote. Una buona radice potente crescerà, ha abbastanza spazio, almeno 5-6 cm tra le piante. Le carote vengono diluite due volte. La prima volta nella fase di 2-3 foglie, lasciando una distanza tra i germogli di 1,5-2 cm, il secondo assottigliamento avviene dopo 20-25 giorni.
- Irrigazione corretta. Per evitare il crack delle carote, annaffiarlo regolarmente. Se l'irrigazione non viene eseguita da molto tempo, rinnovarla gradualmente, in piccoli volumi.
- Condimento superiore adeguato. Evitare l'eccessiva fertilizzazione, questo indebolirà la pianta e aumenterà il rischio di malattie.
- Piante da hilling. Non dimenticare di questo importante stadio. Distribuire almeno tre volte durante la stagione di crescita delle carote. Nella maggior parte delle varietà di carote, la testa dovrebbe essere completamente nascosta sottoterra, altrimenti inizia a diventare verde e amara.
Recensioni
Elena, 41 anni, casalinga, Rostov. Per la prima volta nella mia vita, ho piantato carote l'anno scorso. Consigliato una varietà di Chantenay. Le carote sono brutte, proprio come una scelta. Non me lo aspettavo nemmeno, perché pensavo che la prima volta non avrei potuto ottenere un buon raccolto.
Oleg, 57 anni, giardiniere, Territorio di Krasnodar. Piantare costantemente carote di Kuroda Chantane. È molto dolce e i suoi nipoti la adorano. Inoltre, la sua germinazione è eccellente, forse è fortunata con i semi? Ma ciò che è asceso, tutto cresce. Non succede che una carota sia grande e l'altra piccola.
Tamara, 24 anni, Lipetsk. I nostri terreni sono pesanti, il sito si trova in una pianura. Pertanto, preferisco piantare carote non molto lunghe, cresce meglio nel nostro giardino. La scelta era limitata ai gradi Marlinka e Chantane.
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Non c'è da stupirsi che le carote Chantane siano considerate classiche tra le altre varietà di carote. La versatilità d'uso, la capacità di crescere in tutta la Russia e la mancanza di pretese di cura rendono questa varietà attraente non solo per molti giardinieri, ma anche per la coltivazione su larga scala.