L'anatra Blagovarskaya è il rappresentante più produttivo degli uccelli acquatici, che dà carne dietetica, ha alti tassi di produzione di uova. Scopri le caratteristiche, i punti di forza e di debolezza di questa razza.
Storia delle origini della razza
L'anatra, allevata nello stabilimento avicolo di Blagovar (Bashkortostan) nel 1998, è diffusa non solo in Russia, ma in tutto il mondo. Gli uccelli muschiati hanno un ricco pedigree, discendono da un'anatra bianca di Pechino. I compiti principali che gli allevatori si pongono sono l'immunità stabile, la crescita intensiva degli ibridi.
Per la selezione, sono state utilizzate 2 linee simili di uccelli: Blagovarka-1 e Blagovarka-2. Di conseguenza, è apparsa una nuova croce con alti tassi di produzione di uova, eccellenti qualità di carne. Esperimenti con le anatre Blagovars sono ancora in corso. L'obiettivo principale dell'allevamento continuo è migliorare le prestazioni degli uccelli.
Descrizione e caratteristiche della razza
L'anatra Blagovarskaya supera i suoi parenti in termini di caratteristiche: "Pechino". Il peso delle femmine è di 3,2 kg, drakes - 3,5 kg. Cross dai suoi predecessori è resistente alle malattie infettive, forte immunità, alti tassi di crescita, carne saporita senza un odore specifico.
Le caratteristiche distintive della razza sono piume bianche come la neve, zampe arancioni brillanti e becco. Il colore degli arti inferiori ci consente di giudicare lo stato di salute delle anatre Blagovars. Se le zampe e il becco diventano pallidi, questo è il primo segno di malattia del pollame in mezzo alla violazione delle regole per l'allevamento e l'alimentazione delle anatre domestiche. Una ricca tonalità arancione caratterizza le anatre sane.
Dopo la nascita, gli anatroccoli sopravvivono quasi al 100% delle volte, crescono rapidamente e macellano all'età di 2 mesi.
Linea paterna e materna
Pollame ottenuto incrociando Blagovarka-1 sul lato paterno, Blagovarka-2 - sul materno. I geni parentali determinano i dati fisici, la produttività e il carattere dell'anatra Blagovarsky.
Dal padre, gli anatroccoli ereditano:
- crescita intensiva;
- aumento di peso veloce;
- conservazione del peso corporeo durante la muta;
- piumaggio veloce;
- elevate qualità gustative della carne;
- comportamento calmo;
- alta produzione di uova (fino a 200 uova in 40 settimane);
- tasso di fertilità - 93%, tasso di natalità degli anatroccoli - 75%.
Dalla madre, i pulcini ereditano:
- alta produzione di uova (210 uova in 40 settimane);
- tasso di fertilità - 94%, il numero di anatroccoli nati - 80%.
Aspetto
Le anatre Blagovarsky si distinguono per un fisico ampio e massiccio. Il corpo è largo, situato su un piano orizzontale. La testa è grande e massiccia, posta su un collo lungo e flessibile, che è costantemente in uno stato allungato. Le ali si adattano perfettamente al corpo, il che aumenta la resistenza al gelo, le proprietà adattative degli individui.
Esternamente, questi sono uccelli molto belli in cui il piumaggio bianco neve è combinato con zampe arancioni brillanti e un becco.
Per natura, gli uccelli sono calmi, equilibrati, caratterizzati da una maggiore attività, se necessario, possono resistere da soli. Sono amichevoli con gli altri abitanti del pollaio. Le anatre Blagovarsky diventano il fiore all'occhiello di qualsiasi cascina, portando un reddito stabile all'allevatore.
Produttività
Le anatre Blagovarsky sono rappresentanti di una razza di carne con un alto tasso di produzione di uova. Un uccello all'età di 6 settimane pesa fino a 3 kg, un drake di 8 settimane - 4-4,5 kg. La carcassa contiene circa il 40% di grassi, il resto è carne fresca.
La rimozione del piumaggio dopo la macellazione dell'anatra Blagovarskaya non causa particolari difficoltà. La carcassa ha un aspetto presentabile, che attira i compratori. Dopo la spiumatura, non ci sono monconi neri su di esso.
Con un consumo economico di mangime e una leggera perdita di peso durante la muta, la carne ha un buon gusto. Il prodotto è dietetico, contiene una piccola quantità di colesterolo. Il periodo migliore per la macellazione è un'età di 2 mesi degli uccelli.
Per 9 mesi, l'anatra trasporta fino a 240 uova del peso di 90-95 g ciascuna. Il tasso di fertilità è del 95%, la sicurezza degli anatroccoli - 80%. L'anatra Blagovarskaya può vivere fino a 20 anni, mentre la produzione di uova dura solo 5 anni. Nel secondo anno di manutenzione, gli indici di deposizione migliorano del 10-12%, le uova offrono le migliori qualità di incubazione.
Condizioni per la conservazione e la crescita
Non è richiesta una cura speciale per gli uccelli, i costi finanziari e di tempo sono minimi. Le anatre Blagovarsky necessitano di una dieta completa ed equilibrata che, oltre a speciali mangimi composti, includa integratori vitaminici e minerali, verdure fresche, premiscele.
Gli uccelli hanno bisogno di acqua pulita non solo per bere, ma anche per nuotare. Gli uccelli puliscono regolarmente piume e becchi, come per prendere le procedure dell'acqua. Le anatre Blagovarsky si distinguono per la loro pulizia, quindi la pulizia della casa dai rifiuti è un'attività quotidiana obbligatoria per l'allevatore.
Puoi vedere chiaramente i trucchi per allevare e nutrire le anatre guardando il video qui sotto:
Quale dovrebbe essere la casa?
Le anatre Blagovarsky vivono in un pollaio, un capannone o un'altra stanza calda con un trespolo attrezzato. Requisiti primari:
- Per 1 quadrato. può ospitare fino a 3 persone di 3 settimane di età. I crampi riducono la produttività degli uccelli.
- Trattare il pavimento con calce spenta, posizionare sopra un letto di paglia, segatura, torba.
- Per evitare umidità e infezioni, cambiare regolarmente i rifiuti, pulire la tettoia di escrementi di uccelli.
- Elimina la presenza di correnti d'aria, chiudi tutte le fessure attraverso le quali anche i roditori possono entrare nella casa.
- Prenditi cura del riscaldamento e dell'illuminazione della casa. Le ore di luce del giorno per le anatre Blagovarsky sono 12-14 ore.
- Vicino a ogni posatoio, posizionare tazze d'acqua, alimentatori di cereali, contenitori con sabbia e ghiaia.
- Controlla l'umidità (60-75%), la temperatura (15-18 gradi) e la ventilazione nella stanza.
- Accanto alla casa racchiudere un ampio recinto, posizionare un contenitore con acqua per gli uccelli che nuotano.
Se possibile, rendere disponibile l'uscita dal pollaio interno alla voliera in modo che il pollame possa pascolare da solo e, se il tempo peggiora, tornare in sicurezza in una stanza calda. Sul territorio, installare baldacchini dal sole e dalla pioggia.
Nutrizione
Le anatre vengono coltivate con mangimi completi. Nella dieta quotidiana, ortaggi e radici, l'erba succosa è benvenuta. Allo stesso tempo, non è consigliabile ridurre le porzioni di alimenti composti speciali, altrimenti gli indicatori di produzione di uova e qualità della carne sono ridotti. Gli uccelli perdono peso, i sintomi della carenza vitaminica non sono esclusi.
Con uno schema di alimentazione ben sviluppato, le anatre Blagovars aumentano rapidamente di peso. A 3 settimane pesano fino a 550 g, a 4 - fino a 1,5 kg, a 6 - 2,4 kg e a 8 - fino a 2,5 kg. Per una migliore digestione, il menu giornaliero del pollame richiede ghiaia e sabbia, che vengono cancellate solo 1 settimana prima della macellazione.
Anatroccoli
Il primo giorno dopo la nascita, gli anatroccoli si nutrono di tuorlo d'uovo schiacciato. Cospargi le briciole sul retro degli uccelli per sviluppare un riflesso di presa nei cuccioli. Senza di essa, sarà difficile trovare cibo per persone già cresciute.
Il secondo giorno, le proteine di pollo vengono schiacciate nel tuorlo. Le regole per l'alimentazione sono simili. Una dieta così limitata prevale nella vita degli anatroccoli da 1 a 3 giorni dalla nascita, quindi diventa più soddisfacente, varia.
Il quarto giorno è diverso dai precedenti in nutrizione. Nella dieta quotidiana vengono introdotti scarti di carne, verdure tritate finemente, un po 'di ricotta a basso contenuto di grassi, farina di ossa e gesso per una migliore digestione degli anatroccoli.
Da 10 giorni a 1 mese di vita, gli anatroccoli possono dare patate bollite, rifiuti di cereali in forma pre-macinata, sale da tavola e ghiaia fine. Il latte e il lievito contribuiscono al rapido aumento di peso dei giovani animali.
Quando si nutrono gli anatroccoli, utilizzare "alimenti per principianti" specializzati arricchiti con vitamine e minerali.
Adulti
Oltre all'alimentatore di cereali in casa, dovrebbe esserci un contenitore con ghiaia, conchiglia, farina di ossa e sale come additivi minerali. È importante osservare la dieta - 4 volte al giorno.
Le caratteristiche della dieta dipendono dagli obiettivi che l'allevatore si prefigge:
- Per un rapido aumento di peso e carne gustosa, gli uccelli dovrebbero essere sempre pieni di mangiatoie. Il cibo è vario e fresco, l'acqua è pulita, altrimenti i problemi digestivi sono difficili da evitare.
- Per la deposizione delle anatre è necessaria una dieta speciale, che differisce dalla nutrizione dei rappresentanti della carne. L'obiettivo principale è eliminare l'aumento di peso e l'obesità, per sostenere il corpo durante il periodo di deposizione delle uova intensiva.
Caratteristiche della dieta degli adulti:
- Fai del roughage la base della tua dieta. Includere grano tritato (mais, avena, orzo, grano), crusca, torta nel menu.
- A partire da un mese di età, dare anatre bagnate a maglia cotte in brodo. Altrimenti, la digestione è disturbata, un'alta probabilità di ostruzione intestinale.
- Includere nella dieta foraggio completo con un alto contenuto di vitamine, oligoelementi per la forza ossea, l'immunità, la prevenzione della carenza di vitamine e migliorare la digestione.
- Diversifica il menu del pollame con succose verdure a radice, erba fresca, frutta e verdura.
- Un'alternativa ai costosi mangimi composti è una miscela di cereali e mangimi verdi con il numero di pasti 2-3 volte al giorno.
- Aggiungi gusci d'uovo schiacciati, gesso ogni giorno alla dieta. Una settimana prima della macellazione, rimuovi questo integratore minerale dal menu giornaliero.
Ricorda che i mangimi speciali per l'aumento di peso dell'anatra rimangono una priorità nella dieta quotidiana. Quando si tenta di sostituirli con cereali, ortaggi e raccolti, il peso diminuisce. Per 1 kg di peso vivo, sono necessari 3,5 kg di mangime fortificato.
Allevamento
Ci sono 5 anatre sessualmente mature per 1 drake. Mantieni lo strato fino a 3-4 anni. Aggiungi calcio alla dieta quotidiana dei draghi. Tali raccomandazioni aumentano solo la produzione di uova di anatra.
Poiché il pollame è allevato artificialmente, il loro istinto materno è poco sviluppato. Quando cerca di mettere un'anatra in un nido, lei si alza da lui e scappa via, le uova si congelano. La prole non è in grado di sedersi.
Usa il vivaio per allevare gli uccelli della buona guerra. Il tasso di natalità degli anatroccoli è superiore al 90%. Il tempo di incubazione varia da 26 a 28 giorni.
Consigli preziosi da parte di allevatori esperti:
- Raccogliere le uova per l'incubazione di non più di 7 giorni, conservare a temperatura ambiente.
- Deporre le uova nell'incubatrice, impostare la temperatura a 37,5-38,5 gradi, umidità - 50%.
- Girali fino a 4-5 volte al giorno.
- Nella terza settimana di incubazione, ventilare l'incubatrice 2 volte al giorno per 10-20 minuti.
- Durante il periodo di schiusa degli anatroccoli, aumentare l'umidità all'80%.
Gli anatroccoli covati pesano fino a 50 g ciascuno, hanno un ricco piumaggio giallo, cigolano dai primi minuti di vita.
Scopri di più sull'incubazione delle anatre qui.
Assistenza ai bambini
Prendersi cura degli anatroccoli non è difficile, l'importante è nutrirli nei tempi previsti, per mantenere la casa pulita.
Consigli preziosi:
- Una volta che i bambini si sono schiusi, lasciali cadere dalla gallina ovaiola nel covone. È possibile utilizzare una scatola pulita o una gabbia, l'importante è fornire illuminazione 24 ore su 24 e una temperatura costante.
- Dall'ottavo giorno di vita, ridurre il tempo di illuminazione del cova di 1 ora, da 21 giorni la luce del giorno non dovrebbe superare le 15 ore, come negli adulti.
- Dal primo giorno, la temperatura del cova è di 33-35 gradi, dal giorno 5-28-33 gradi, dal giorno 11-22-25 gradi, dal giorno 20-17-19 gradi, come per gli adulti.
- Fornire un letto pulito di paglia, segatura o carta. Cambialo una volta ogni 2-3 giorni, poiché diventa più spesso.
- Evita l'umidità e le correnti d'aria, altrimenti si sviluppa l'infezione, la giovane crescita inizia a ferire in massa. Il limite di umidità consentito è del 60-75%.
- Aumentare gradualmente il tempo di camminata delle nuove generazioni. Rilascia gli anatroccoli all'aria aperta dalla prima settimana di vita con il bel tempo.
Ricorda che gli uccelli hanno bisogno di spazio. Se immediatamente dopo la schiusa 1 quadrato. m è sufficiente per un comodo habitat 13 anatroccoli, quindi per 10 giorni la densità di popolazione di 1 quadrato. m dovrebbe diminuire a 7-8 cuccioli.
Vantaggi e svantaggi
L'anatra Blagovarskaya è popolare tra i principianti e gli allevatori esperti. Gli indicatori di produttività elevata, il consumo economico di mangime e la bassa manutenzione stanno attirando l'attenzione. In questo elenco di vantaggi della razza non finisce qui. Gli allevatori distinguono:
- grandi dimensioni di uccelli;
- elevate prestazioni di carne;
- aumento di peso veloce;
- produzione di uova;
- senza pretese nel cibo;
- sicurezza del peso durante la muta;
- carcassa presentabile;
- prole sana;
- immunità stabile;
- processo di spargimento rapido (rispetto alle anatre di altre razze);
- periodo produttivo di posa fino a 5 anni.
Durante l'allevamento, gli allevatori trovano alcuni svantaggi delle anatre Blagovars:
- periodo di crescita - i primi 2 mesi;
- la necessità di acquistare feed;
- rispetto della dieta, altrimenti l'anatra sta perdendo peso;
- camminata regolare;
- alto prezzo di uova da cova, animali giovani;
- mancanza di istinto materno;
- la difficoltà di acquistare individui di razza.
Recensioni degli agricoltori sull'anatra Blagovarsky
Angelina, 43 anni, agricoltore, Sochi. Ho un cortile pieno di pollame di anatre Blagovars. La razza è senza pretese nel cibo e nella cura. Gli uccelli aumentano rapidamente di peso e già a 2 mesi vanno al macello. La carcassa ha un aspetto attraente, senza ceppi neri, di cui è difficile liberarsi. La carne è gustosa, dietetica, sana. Un'anatra dà molte uova, che vendo in dozzine e guadagno bene. Quindi restituisco non solo il contenuto della razza, ma anche un profitto. In generale, l'uccello non differisce dalle altre razze di carne, non causa particolari problemi.
Marta, 38 anni, casalinga, Anapa. Queste anatre mi soddisfano con la loro modesta cura e manutenzione. Vivono in una casa con altre razze, calmi, equilibrati, non in conflitto. Se non c'è acqua e non c'è abbastanza cibo, diventano aggressivi e irrequieti. È meglio non portare a tali situazioni, per controllare questo momento. Altrimenti, non ci sono problemi. La carne è saporita, la carcassa è attraente, per una stagione, uno strato può deporre fino a 200 uova. Rispetto ad altre razze, si tratta di tassi elevati.
Maya, 52 anni, agricoltura, Kerch. Ho avuto a che fare con le anatre Blagovars per diversi anni. Questo è un buon affare per me. Vendo carcasse e uova. I prodotti sono gustosi e sani, quindi ci sono abbastanza ordini. Spendo solo in feed. In estate mando anatre per il pascolo, e così risulta per risparmiare sull'alimentazione. Altrimenti, le anatre aumentano rapidamente di peso, le macello a 2 mesi di età. Il contenuto - senza pretese e pulito, per sua natura - non è in conflitto. Quindi per gli allevatori principianti posso solo raccomandare questa razza.
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Le anatre Blagovars sono eccellenti per l'agricoltura su piccola scala e per l'allevamento su scala industriale. Inoltre, questi animali da cortile attirano l'attenzione con il loro aspetto esterno, diventano il "biglietto da visita" di qualsiasi pollaio.