Shami (capra di Damasco) - una razza che dai tempi antichi ha dato alla gente latte, carne, lana e pelle. Nell'articolo considereremo le principali caratteristiche di razza e suggerimenti sul mantenimento e l'allevamento di queste capre.
Capre Shami
Profilo della capra di Shami
Storia dell'evento
Le capre di Damasco hanno diverse migliaia di anni; sono apparse in Medio Oriente. I loro antenati sono capre cipriote. Nella storia dei popoli sono stati conservati molti proverbi, detti e antichi annali, dove sono menzionate queste capre. La Siria è considerata la patria storica di Shami. Le capre hanno ottenuto il loro secondo nome in onore della città siriana: Damasco.
La razza ha guadagnato fama mondiale dopo una gara di bellezza tra capre tenutasi nel 2008, durante la quale Shami ha ottenuto il titolo di “La capra più bella”.
Le capre di Damasco sono attualmente allevate e allevate in Palestina, Cipro, Israele e Siria. Grazie a buoni indicatori produttivi, gli allevatori usano queste capre per migliorare alcune razze, tra cui le capre Saanen e Nubian.
Descrizione e caratteristiche della razza
In termini di popolarità e costi, Shami compete con i cavalli arabi.
Il giovane Shami è carino - una testa piccola e lunghe orecchie ricci, ma l'aspetto di capre adulte è abbastanza insolito:
- la testa è sproporzionatamente grande;
- la mascella inferiore è avanzata, ma per gli standard è richiesto un morso normale;
- muso di gobba;
- le orecchie sono lunghe, fino a 32 cm;
- gli occhi sono luminosi, ma sono ammessi altri colori;
- il collo è lungo;
- la maggior parte delle capre ha le corna, ma gradualmente gli allevatori stanno provando a mettere in evidenza lo shami shabby;
- alta crescita - le capre al garrese raggiungono 103 cm, le capre - circa 84 cm;
- le gambe sono sottili e lunghe;
- taglie grandi - il peso delle capre raggiunge i 130 kg, le capre più piccole - fino a 95 kg;
- i neonati hanno un peso medio di 3,5 kg; a volte ci sono individui e 5,5 kg;
- il pelo è spesso e lungo e copre tutto il corpo;
- il colore è rosso-marrone, ci sono tonalità marroni e gialle, ci sono macchie bianche, ma questo è indesiderabile, il nero shamy non è il benvenuto, questo è un raro colore recessivo;
- il carattere delle capre è calmo e bonario;
- resistente e facilmente adattabile a vari climi, può vivere su qualsiasi terreno.
Le orecchie lunghe svolgono la funzione di regolare la temperatura corporea dell'animale, hanno molti vasi sanguigni. Nei climi caldi, attraverso di loro, la capra emette calore in eccesso per non surriscaldarsi.
Storicamente, le capre Shami sono spesso scelte non dalla resa del latte, ma dalla forma corretta delle loro teste. Un animale con una bella forma della testa è valutato più in alto di una capra con imperfezioni esterne, ma che dà più latte.
Caratteristiche da guidare quando si sceglie una capra:
- una testa di forma regolare con una caratteristica gobba sul naso;
- le orecchie dovrebbero essere lunghe, ben curate;
- il pelo è lucido, piacevole al tatto;
- gli occhi sono trasparenti, luminosi;
- gambe forti.
Produttività di capra Shami
Le capre di Damasco sono animali versatili, noti non solo per il loro aspetto bizzarro, ma anche per le loro qualità produttive. Sebbene vengano chiamate razze da latte, fin dall'antichità fornivano a una persona non solo latte, ma anche carne, lana meravigliosa e pelle di ottima qualità. Distinto anche da gravidanza multipla.
Gli shampoo sono senza pretese e in grado di vivere con una dieta povera, ma migliori sono le condizioni di vita e un'alimentazione sana, maggiore è la resa del latte e una migliore salute.
Nutrono i giovani con latte 240-305 giorni all'anno, durante i quali distribuiscono da 640 a 1100 litri di latte. Vengono prodotti circa 5 litri di latte per capra al giorno e i campioni ne danno fino a 9 litri.
Shami dà latte di alta qualità:
- il contenuto di grassi del latte è del 3,8-4,5%;
- proteina 3,7-4,4%;
- il gusto è buono, senza odori e profumi.
Allevamento di capre Shami
Gli shamis si riproducono bene, crescono rapidamente e aumentano di peso. Ciò è facilitato dalle seguenti caratteristiche delle capre della razza descritte:
- I maschi raggiungono la maturità all'età di 9 mesi.
- Le femmine sono pronte a sopportare e dare alla luce bambini da 7-9 mesi a 6 anni. Ma è ancora desiderabile mantenere la capra fino a un anno per la riproduzione, in modo che il corpo sia più forte e meglio preparato per la gravidanza. È importante assicurarsi che il peso della capra sia di almeno 42 kg.
- L'agnello di una capra di questa razza accade una volta all'anno e può portare 2 o 3 bambini, a volte 4 bambini. Il tasso di fertilità è del 180-250%.
- I bambini vengono svezzati dalle loro madri all'età di 45 giorni, ma per aumentare la produzione di latte spesso scomunicano i bambini all'età di due giorni e vengono nutriti con latte materno espresso per un massimo di un mese e mezzo e le capre stesse vengono schiacciate.
- Dopo la nascita dei bambini, la successiva caccia alla capra si svolge dopo 45 giorni.
- I bambini stanno ingrassando molto rapidamente. A 4 mesi pesano 34-36 kg. I bambini aumentano di peso 200-300 g al giorno.
Caratteristiche di cura e manutenzione
Per le capre, devi equipaggiare un ampio fienile e non dimenticare le semplici regole di cura e manutenzione.
Requisiti per la capra:
- un branco di 5-7 capre ha bisogno di una stanza di 7x5 metri;
- ogni capra dovrebbe avere una pavimentazione e una stalla separate;
- temperatura preferita nell'intervallo da +18 ° C a +25 ° C;
- buona ventilazione;
- ore di luce almeno 10 ore.
In estate, gli animali pascolano per gran parte della giornata. Di sera, nutrite il fieno o falciate l'erba e aggiungete anche un po 'di cibo grossolano per maggiore sazietà.
In inverno, nutrire con fieno preparato in anticipo (dovrebbe essere disponibile tutto il giorno), anche al mattino e a pranzo, dare cibo ruvido e verde (200-250 g per individuo). Per i pasti serali, includere erba germogliata, avena e alcune verdure fresche.
Come nutrire:
- fieno;
- insilati;
- cereali schiacciati;
- fagioli tritati;
- verdure;
- verde;
- rami
- erba.
Prodotti proibiti:
- Trifoglio rosso;
- patate verdi;
- cibi viziati.
In inverno, dare anche complessi fortificati per evitare carenze vitaminiche. Ulteriori informazioni sull'alimentazione delle capre in inverno sono disponibili in questo articolo.
Innaffia le capre con acqua pulita e calda e cambialo regolarmente. Assicurati di lasciare tanta acqua di notte in modo che sia sufficiente per tutti gli individui.
È richiesta una cura regolare per lana e zoccoli:
- pettina le capre una volta ogni pochi giorni e assicurati di tagliare gli individui troppo cresciuti;
- Pulisci e ispeziona gli zoccoli dopo ogni camminata.
Misure generali per la prevenzione delle malattie:
- per proteggere dai parassiti, somministrare periodicamente farmaci antielmintici;
- per prevenire la malattia degli animali con infezioni intestinali, monitorare la purezza dell'acqua e non consentire alle capre di bere in corpi idrici stagnanti;
- in modo che i batteri nocivi non si moltiplichino, cambino quotidianamente la lettiera e una volta alla settimana effettuino una pulizia generale con disinfezione;
- per evitare malattie dello zoccolo, una volta al mese gli animali fanno un bagno con solfato di rame;
- per prevenire la mastite, trattare attentamente la mammella prima e dopo ogni mungitura;
- non dimenticare gli integratori fortificati stagionali: questo migliorerà l'immunità, proteggerà l'animale da virus pericolosi;
- guarda orecchie, occhi e denti.
Le capre Shami non sono aggressive, quindi puoi tenere una grande mandria.
I capelli lunghi proteggono lo Shami dai cambiamenti di temperatura, quindi sono mantenuti in quasi tutti i climi. Come altre razze, i siriani hanno paura delle correnti d'aria.
Come mungere:
- Assegnare un luogo e un tempo specifici per la capra da latte.
- Prepara correttamente te stesso e l'animale:
- lavarsi accuratamente le mani con acqua calda e la mammella di capra;
- durante la mungitura l'animale prende cibo;
- parlare delicatamente e silenziosamente con la capra;
- per migliorare la circolazione sanguigna, massaggiare bene i capezzoli della mammella;
- Al termine del processo, asciugare la mammella, disinfettare e lubrificare con uno speciale idratante.
Vantaggi e svantaggi
Un esame obiettivo di questa razza, possiamo distinguere i loro vantaggi e svantaggi.
vantaggi:
- la forma della mammella si adatta molto bene alle mungitrici;
- senza pretese nel cibo;
- buona salute e pelo folto consentono di adattarsi alle diverse condizioni climatiche;
- alta produttività;
- universalità: latte, pelle, pelle di alta qualità;
- latte di alta qualità e gustoso, senza odori sgradevoli;
- carattere pacifico e flessibile;
- fisico forte e gambe forti;
- istinto materno altamente sviluppato;
- grande fecondità e precocità;
- capacità di adattarsi bene alle diverse condizioni climatiche;
- rapida crescita e maturazione.
Ma ci sono anche degli svantaggi della razza:
- la cerchia degli allevatori è limitata, ma se acquisti da ebrei o cinesi, spesso ti imbatti in un "interruttore";
- prezzo elevato - fino a $ 67.000 per capra;
- cornea: devi essere in grado di gestire correttamente le rocce cornee;
- ad alcuni non piace l'aspetto di Shami.
Recensioni
Eugene, residente estivo, 46 anni, Mosca.Le capre sono davvero carne e latticini, le tengo principalmente per nutrire la mia famiglia. All'inizio avevamo una capra della razza Saanen, ma non ci piaceva il latte. Il fresco era meraviglioso, ma quando riscaldato appariva un odore specifico di capra, era presente anche nello yogurt e nella ricotta. Pertanto, abbiamo cercato di avviare una lamancha, ancora una volta non quella.
Poi hanno preso le capre damascate. Ora non voglio cambiarli in nessun'altra razza. Con il loro latte, la mia famiglia si innamorò di tutti gli altri latticini di capra. Molto soddisfatto della qualità del latte: completamente inodore, denso e grasso. La capra ha un carattere calmo e il latte ora non da meno della nubia. La capra Shah ha solo un aspetto formidabile, ma in realtà è gentile e obbediente come un cucciolo e affettuosa come un gattino.
Anastasia, 39 anni, agricoltore, regione di Rostov.Ho deciso di parlare dei miei animali domestici: le capre della razza Shami. Vivono con noi da 2 anni, si sono adattati facilmente al nostro clima e alle nuove condizioni. Queste sono creature molto graziose e insolite, calme e moderatamente flemmatiche. Il loro cappotto non è molto lungo, ma un mantello di lana lunga è sopra la schiena. In inverno, aumenta. Le nostre capre sono state portate da una grande fattoria turca specializzata nella produzione di latte. Finora non mi sono mai pentito di averli acquisiti.
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A causa della loro elevata produttività, senza pretese e aspetto insolito, le capre Shami sono molto popolari in Medio Oriente. A poco a poco, l'interesse per loro sta crescendo in altri paesi. La Russia per queste capre non è ancora stata padroneggiata a causa del prezzo elevato e della mancanza di esperienza nell'allevamento di questa razza negli allevatori di capre domestiche. Ma ci sono alcuni appassionati che hanno acquisito e allevato con successo capre damascate in Russia.