Il cetriolo Palchik è una varietà precoce matura dagli allevatori russi, che attira i giardinieri con un'alta immunità a varie malattie, una maggiore resistenza al gelo e la versatilità dell'uso di frutti verde scuro. È interessante notare che la varietà è caratterizzata da frutti lunghi e la sua resa è di circa 6,8-7 kg per 1 kmq. m
Il dito di cetriolo si scricchiola piacevolmente e non contiene amarezza
Dito Di Cetriolo
Dito Di Cetriolo Semi
Descrizione del grado
Varietà Palchik allevò nell'allevatore della regione di Volgograd Shefatov V. A. presso la stazione sperimentale VNIIR. Vavilova. Nel 2001 è apparso nel registro statale dei risultati di allevamento per la coltivazione nelle regioni centrali, della Terra nera centrale e del Basso Volga.
Le caratteristiche di questo cetriolo sono presentate nella tabella:
Parametro | Descrizione |
Periodo di maturazione | La varietà è precoce, quindi i cetrioli raggiungono rapidamente la maturità tecnica - 42-48 giorni dopo l'emergenza. |
Caratteristiche vegetali | Il cetriolo Finger appartiene al gruppo delle varietà impollinate dalle api, quindi i fiori richiedono l'impollinazione delle api o di altri insetti. La fioritura stessa è prevalentemente femminile. Una pianta alta con ramificazione media è indeterminata, quindi la sua altezza può raggiungere i 2-2,5 m. Il flagello si forma in gran numero e sono lunghi, forti e spessi. La pianta è coperta da grandi foglie verde scuro caratteristiche della cultura del cetriolo. Le ovaie sono raggruppate. |
Caratteristiche della frutta | La forma di Zelentsy è allungata-cilindrica, lunghezza - 9-12 cm, diametro - 3-4 cm, peso - 114-120 g La pelle di colore verde scuro ha strisce longitudinali e spotting leggermente pronunciato. Sulla sua superficie ci sono tubercoli rari, ma grandi. Se osservi attentamente i cetrioli, puoi anche notare la pubescenza di colore bianco. La polpa dei frutti maturi ha una struttura densa, quindi si sgretola piacevolmente quando viene morsa. Inoltre, è succoso, fragrante e senza amarezza. Grazie alla struttura densa, Zelentsy trasferisce perfettamente il trasportatore su lunghe distanze. |
Destinazione | I cetrioli a dita hanno un gusto gradevole e eccellenti qualità commerciali. Possono essere consumati freschi o utilizzati per l'inscatolamento (decapaggio, decapaggio). Anche dopo il trattamento termico, mantengono un caratteristico scricchiolio. |
Produttività | Con 1 sq. m di letti di cetriolo, puoi raccogliere circa 6,8-7 kg di frutta fresca e croccante. La loro resa è del 76-95%. La differenza nella varietà è che ha frutti uniformi della durata di 2 mesi. |
Caratteristiche in crescita | La varietà è resistente al gelo e può resistere a temperature di 4 ° C per 5 giorni. Tuttavia, in futuro, se il microclima non si normalizza, la pianta morirà. Allo stesso tempo, tollera i cambiamenti insignificanti di temperatura in primavera, così come i primi freddi autunnali. A questo proposito, la coltura vegetale viene coltivata principalmente in piena terra. In una serra, può essere coltivato a condizione che sia installato un ventilatore o un alveare. |
Resistenza alle malattie | La pianta ha una buona immunità e tollera la peronospora, che rappresenta un pericolo mortale per altre verdure. |
Dito di cetriolo - una varietà originale con le proprietà di un ibrido, motivo per cui sono associate la sua resistenza alle malattie e la resistenza al freddo.
Tecnologia agricola
Nella coltivazione delle varietà Palchik, è necessario tenere conto delle seguenti regole agrotecniche:
- Il cetriolo può essere coltivato in due modi: piantine o semina diretta di semi in piena terra. Nel primo caso, i semi per le piantine devono essere seminati all'inizio di maggio, in modo che alla fine del mese vengano piantate piantine di 20-25 giorni. Con la semina diretta di semi nel terreno, il lavoro dovrebbe essere eseguito solo dopo che il terreno si è riscaldato a + 15 ... + 20 ° C durante il giorno e di notte a + 8 ° C. In questo caso, la minaccia del raffreddamento dovrebbe passare completamente.
- Le aree senza vento sono scelte sotto un cetriolo impollinato ape in modo che raffiche di vento non espellano il polline attraente per gli insetti. Se i cespugli crescono su una brutta copia, le api li visiteranno molto meno spesso, il che influenzerà negativamente gli indicatori di produttività. Il sito deve essere protetto dalla luce solare diretta. Studi recenti hanno dimostrato che una crescita più intensiva delle serre avviene al buio.
- Sotto Dita, scegli terreno sciolto, arioso e moderatamente umido. I letti non dovrebbero essere disposti in luoghi in cui si accumula l'acqua freatica, poiché con tale impianto vi è un'alta probabilità di decadimento del sistema radicale delle piantine e perdita dell'intera coltura. In un ambiente eccessivamente umido, i rischi di sviluppare malattie fungine aumentano significativamente. Quindi, l'opzione migliore per una coltura vegetale è terriccio sabbioso leggero e terriccio.
- Segui gli standard di rotazione delle colture e non piantare cetrioli dopo altri membri della famiglia delle zucche. Quando si coltiva lo stesso raccolto in una zona, si verifica "affaticamento del suolo". Può contenere agenti patogeni che hanno svernato con erbacce e detriti vegetali della stagione precedente. Per rispettare le regole di rotazione delle colture, vale la pena esaminare la seguente tabella:
Predecessori del cetriolo | Cetrioli vicini | ||
quelli buoni | male | quelli buoni | male |
pomodoro, cavolo, spinaci, carote, barbabietole, legumi, melanzane, verdure | cetrioli, zucchine, zucca, zucca, melone, anguria | cavolo, piselli, fagioli, basilico, aneto, cipolle, aglio, barbabietole, sedano, finocchio, spinaci, coriandolo, girasole | pomodoro, carota, patata, salvia, zucchine, rabarbaro, rapa, ravanello, porro, fragola selvatica, cespugli di bacche |
- Preparare un letto per seminare un cetriolo dall'autunno. Per fare questo, è necessario pulirlo dai residui vegetali e scavarlo, aggiungendo una miscela di 200 g di cenere di legno, 40 g di superfosfato e 25 g di nitrato di potassio. Per 1 quadrato. m di terra avrà bisogno di 1 secchio di questa composizione. Il terreno può inoltre essere concimato con letame al ritmo di 25 litri per 1 kmq. Per renderlo più fertile e con elevata aerazione, è possibile aggiungere compost o segatura. In primavera non è necessario scavare la terra. Basta allentarlo con un rastrello e annaffiarlo abbondantemente.
La composizione del terreno dovrebbe essere trattata con particolare attenzione, poiché la formazione delle radici laterali e l'ulteriore sviluppo dei germogli dipendono da esso.
- Evitare un grave ispessimento dell'atterraggio. La frequenza di impianto ottimale è di 3-4 piante per 1 kmq. Profondità di atterraggio - 1,5-2 cm.
- Fornire una cura adeguata ai cetrioli, che consiste nell'irrigazione sistematica, nella preparazione superiore, nel diserbo dalle erbacce e nell'allentamento delle distanziali delle file dalle croste. La pianta deve essere pizzicata su 3-4 foglie, altrimenti la sua ramificazione e la produttività ne risentiranno.
Atterraggio diretto
Quando si allevano piantine di cetriolo, le operazioni di semina possono essere eseguite a metà maggio, poiché a questo punto la temperatura media giornaliera dell'aria in strada raggiunge + 15 ° С. La semina dei semi viene effettuata in terreni precedentemente preparati secondo le seguenti istruzioni:
- I semi di cetriolo, di forma leggermente convessa e quasi delle stesse dimensioni, vengono riscaldati prima di piantare nel terreno, quindi immersi in un panno umido per 2-3 giorni. Dopo questo trattamento, si alzeranno alcuni giorni prima rispetto a quando sono piantati in una forma secca.
- Nei pozzetti preparati, metti i semi a una profondità di 2-3 cm con il naso rivolto verso l'alto e non verticalmente, ma con un angolo di 45 °. Grazie a questa disposizione, i germogli dal naso da cova possono rapidamente sbarazzarsi del mantello da seme e salire senza piegarsi nel terreno. In questo caso, il sistema radicale può svilupparsi parallelamente allo strato superiore della terra e andare in profondità. Il modello di atterraggio ottimale è di 30x50 cm.
Se i semi vengono deposti nei fori distesi, i germogli dovranno piegarsi per raggiungere la luce più velocemente. Se i beccucci guardano in basso, sarà ancora più difficile per loro crescere. Avendo speso tutte le sue forze su questo, i germogli si riveleranno deboli e malati, che in futuro influenzeranno negativamente la salute e la forza del cespuglio, quindi le possibilità di un ricco raccolto saranno significativamente ridotte.
- Copri il letto di cetriolo con un film per proteggere le colture dal gelo notturno. Dovrà essere rimosso tra circa una settimana, quando compaiono i primi scatti. Alcuni giardinieri isolano il giardino con i giornali, disponendoli in più strati. Per preservare l'umidità nel terreno, il sito dovrebbe essere regolarmente annaffiato in cima al giornale. Alcuni di questi decadranno e rimarranno nel terreno. I rimanenti pezzi di carta spessi devono essere rimossi nel letame, poiché saturano il terreno con micronutrienti quando vengono decomposti.
Piantare un cetriolo attraverso le piantine
Il metodo del semenzale viene spesso utilizzato per la coltivazione di cetrioli tutto l'anno in una serra. In questo caso, per ottenere un raccolto ricco, è necessario coltivare piantine forti. Deve essere preparato 20-25 giorni prima che le piantine vengano trapiantate in un luogo permanente, seguendo le seguenti istruzioni:
- Per coltivare piantine, prepara un substrato di terreno erboso, torba di pianura, letame e segatura in un rapporto di 4: 4: 1: 1. Su 10 l di questa composizione aggiungere 6 g di urea, 14 g di superfosfato, 8 g di solfato di potassio e 2 g di solfato di magnesio. Per non cucinare il substrato con le tue mani, può essere acquistato in un negozio di giardinaggio.
- Versa la miscela di terreno in contenitori, inumidisci e semina i semi a una profondità di 1-2 cm, ma non di più, altrimenti il momento di germinazione sarà ritardato, poiché il verde lascia il terreno solo dopo la formazione di radici laterali. Come per la semina diretta in piena terra, stendi i semi con il becco verso l'alto e con un angolo di 45 °, in modo che il germoglio prolifico divida facilmente il mantello e quindi possa svilupparsi senza barriere.
- Coprire i contenitori con colture con polietilene o 2-3 strati di giornale e conservare in una stanza con una buona illuminazione a una temperatura dell'aria di circa + 25 ° С. Il giornale deve essere spruzzato di tanto in tanto in modo che sia bagnato e permetta all'ossigeno di passare attraverso i semi. Senza la giusta quantità di umidità e aria, la pianta può morire. Quando compaiono i primi germogli, rimuovere il riparo e abbassare gradualmente la temperatura dell'aria di 5 ° C. Durante questo periodo, non è più necessario innaffiare le piantine, poiché contiene già abbastanza liquido.
Con l'arrivo di un clima caldo stabile e il riscaldamento del terreno a + 15 ... + 20 ° С, le piantine possono essere trapiantate in un luogo costante di germinazione. Di norma, il momento ottimale per la semina è alla fine di maggio. A questo punto, le piantine dovrebbero crescere fino a 25-30 cm e ottenere 4-5 foglie vere. Quando lo trapianti nel terreno, vale la pena considerare le seguenti raccomandazioni:
- modello di atterraggio ottimale - 30x50 cm;
- prima di piantare nelle trincee preparate, puoi aggiungere un po 'di letame o compost, quindi cospargere il fertilizzante con uno strato di terra;
- Per approfondire le radici delle piantine di 30 mm, ma se l'altezza dei cespugli supera i 25 cm, è meglio rendere i fori più profondi - di 40 mm;
- dopo che le piantine sono state poste nel buco, dirigerlo attentamente, cospargerlo di terra e premerlo con le mani.
Dopo aver piantato in piena terra, le piante possono essere coperte con un film. Quando la temperatura notturna si normalizza e la minaccia del gelo è completamente terminata, il rifugio secondario può essere rimosso e i cetrioli coltivati su un traliccio.
Cura delle piantine
Dopo aver piantato un cetriolo, Finger in piena terra, è necessario organizzare la cura adeguata per esso, che consiste nello svolgimento di una serie di attività agricole.
Organizzazione di un microclima ottimale
Se una coltura vegetale viene coltivata in una serra, è necessario mantenere la temperatura dell'aria a + 21 ... + 23 ° C, poiché è ottimale per la crescita, lo sviluppo e l'abbondante fruttificazione dei cetrioli. Per l'afflusso di aria fresca, la stanza deve essere regolarmente ventilata.
Irrigazione e allentamento
La cultura del cetriolo ama l'umidità, ma deve essere annaffiata delicatamente, perché l'eccesso di umidità porterà alla decomposizione delle radici e allo sviluppo di malattie fungine. Una mancanza di umidità non dovrebbe essere consentita, in quanto ciò causerà amarezza nei cetrioli maturi.
Quando si annaffia una pianta, vale la pena partire da tali regole:
- Innaffia i cespugli tutti i giorni la sera o la mattina presto, prima dell'alba. Regola la frequenza dell'irrigazione in base alle condizioni meteorologiche. Quindi, nei giorni asciutti, i cespugli possono essere irrigati 2 volte al giorno e nei giorni nuvolosi - una volta ogni pochi giorni.
- Versare almeno un secchio d'acqua sotto ogni cespuglio. Tuttavia, è impossibile riempire le radici, poiché il ristagno di umidità intorno alla pianta porterà allo sviluppo di lesioni fungine. Per evitare con precisione tali conseguenze, se possibile, vale la pena organizzare un sistema di irrigazione a goccia. Nei giorni caldi, è consigliabile spruzzare le foglie della pianta per proteggerle dalla caduta prematura e prolungare il periodo di fruttificazione.
- Per l'irrigazione usare solo acqua calda stagnante. Se fa freddo, questo causerà uno shock termico nella pianta, che porterà a un massiccio scarico di ovaie, quindi il raccolto sarà scarso.
Dopo l'irrigazione, il terreno nelle navate laterali dovrebbe essere allentato dalle croste, che è necessario per la rapida crescita della pianta. Tuttavia, vale la pena eseguire il diserbo dalle erbacce. Dopo tali manipolazioni, si consiglia di pacciamare il letto con erba secca o paglia per evitare un'eccessiva evaporazione dell'umidità nei giorni caldi.
Una panoramica delle regole e dei metodi per innaffiare i cetrioli in piena terra e una serra può essere trovata in questo articolo.
Top spogliatoio
Durante l'intera stagione di crescita, è necessario alimentare il cetriolo più volte in un clima sereno e soleggiato. Ecco uno schema di alimentazione di esempio:
- il 14 ° giorno dopo l'emergere di piantine o dopo aver trapiantato piantine nel terreno, applicare fertilizzanti azotati-potassio sotto il cespuglio, che aiuteranno la pianta a crescere e rinforzarsi;
- nella fase di fioritura di massa, concimare la pianta con fosforo;
- in caso di violazione del regime termico, eseguire la medicazione fogliare della pianta con potassio, fosforo e ferro per stabilizzare l'equilibrio traballante nel suo corpo;
- con un lento riempimento di verdure o lo sviluppo di piccoli e deboli frutti, aggiungere verbasco liquido diluito al terreno (1:10) e alimentare periodicamente la pianta con urea o humus.
Formazione di Bush
I cetrioli di Palchik sono alti, quindi dovrebbero essere coltivati su tralicci verticali, sui quali le piante si arricciano. Ciò faciliterà il processo di irrorazione della pianta e raccolta.
Se una coltura vegetale viene coltivata in una serra o in una serra con un soffitto alto, con l'aspetto di 3-4 foglie vere, la frusta principale del cespuglio deve essere stroncata sul traliccio.
Protezione da malattie e parassiti
Per proteggere la pianta dalle malattie fungine, è necessario seguire tutte le regole di irrigazione, evitando l'eccessivo ristagno idrico del terreno. La cultura delle malattie e dei parassiti dei cetrioli aiuterà il trattamento preventivo dei cespugli con farmaci chimici e tossici.
Buoni risultati nella lotta contro le zecche, vari insetti, bruchi e afidi mostrano rimedi popolari innocui per la pianta. Tra questi, i più efficaci per la varietà impollinata delle api Palchik sono i decotti di patate e pomodori. Anche la spruzzatura di foglie e steli con solfato di rame aiuta. In caso contrario, è possibile utilizzare una soluzione di sapone.
Per spaventare lumache e parassiti che si depositano sulle radici dei cespugli, il letto dovrebbe essere cosparso di cenere di legno o cenere volante.
Raccolta
42-48 giorni dopo l'emergere delle piantine, puoi iniziare a raccogliere frutti maturi. Devono essere accuratamente strappati o tagliati con le forbici affilate. Dopo aver raggiunto la maturità tecnica, i cetrioli non devono essere lasciati sulle ciglia per molto tempo, poiché si ri-strappano rapidamente, il che li rende gialli, acquosi e insapore.
Va tenuto presente che questa varietà ha un lungo periodo di fruttificazione, quindi più verdure raccolte, più appariranno.
Pro e contro della varietà
Il cetriolo Finger presenta i seguenti indiscutibili vantaggi:
- lungo periodo di fruttificazione (circa 60 giorni);
- gusto eccellente e aspetto attraente di verdure universali;
- formazione di grappoli di ovaie di cetriolo;
- buona trasportabilità;
- elevata immunità a molte malattie fungine, inclusa la tolleranza alla peronospora;
- resistenza alle gelate primaverili e autunnali;
- ampia area di regionalizzazione;
- alta produttività (fino a 7 kg per 1 mq).
Gli svantaggi della varietà sono:
- la necessità di pizzicare tempestivamente;
- impollinazione da parte delle api;
- la perdita di gusto e la commerciabilità di Zelentsy in caso di crescita eccessiva.
Dito di cetriolo - una varietà di origine ibrida che non teme la peronospora e porta frutto per 60 giorni. Può essere coltivato sia in piena terra che in condizioni cinematografiche. I frutti maturi possono essere consumati freschi e utilizzati anche per preparare spazi vuoti per l'inverno.