I raccoglitori di funghi alle prime armi sono attratti dal tipo di fungo bianco Ryadovka. Si distingue nettamente sullo sfondo delle foglie cadute. È vietato mangiare questo fungo: è velenoso.
Descrizione della riga bianca
Aspetto di una fila di bianco
I funghi bianchi sono immangiabili, pericolosi per la salute. Pertanto, non sono utilizzati in medicina e cucina. La specie non viene coltivata in casa o nella produzione di funghi. Tutto è esattamente l'opposto: i corpi di frutti velenosi vengono rimossi dal sito con metodi chimici e scavando il terreno.
Ryadovka bianca vive in foreste decidue e miste, si imbatte in singole conifere. Si trova in boschi e parchi. Cresce in gruppi, porta attivamente frutti da luglio a settembre. In Russia, prevale nella parte europea del paese.
Descrizione della riga bianca:
- Il diametro del cappuccio è fino a 10 cm, la forma è prostrata, con bordi concavi e irregolari. Nei vecchi corpi fruttiferi, è marrone o marrone, con macchie. La pelle è secca, non lucida, leggermente ruvida.
- La gamba è visivamente separata dal cappuccio e ha una forma cilindrica. La sua lunghezza varia da 5 a 10 cm, a volte c'è una fioritura farinosa in alto. Espandendosi verso il basso, forma un piccolo ispessimento tuberoso. La "gonna" membranosa è assente su di essa. Densità elastica, non cava.
- La polpa è densa, carnosa, diventa rosa alla rottura, può avere un forte odore di muffa, alcuni hanno l'aroma dei giacinti. Ha un sapore amaro e piccante.
- I piatti sono del colore della polpa, diventano gialli con l'età. La polvere formata dalle spore è bianca.
Varietà di canottaggio bianco
La riga bianca non ha sottospecie. È spesso confuso con funghi bianchi. Ma i suoi piatti sono sempre bianchi e i funghi hanno piatti marroni a qualsiasi età.
Irina Selyutina (Biologa):
In effetti, da lontano il ryadovka sembra davvero un fungo prataiolo per i raccoglitori di funghi principianti. Per evitare l'avvelenamento, è importante conoscere le principali differenze:
- colore delle placche dell'imenoforo: nei funghi commestibili, i piatti possono essere di diverse tonalità (dal rosato al marrone scuro), mentre nella fila di bianco non cambiano colore e rimangono sempre bianchi;
- anello sulla gamba, copertura sotto il cappello: la fila è assente;
- odore: Ryadovka ha un aspetto sgradevole, simile a un ravanello. I funghi prataioli sono caratterizzati da aroma di anice;
- gusto: ardente e pungente, caratteristico di Ryadovka.
Questo sembra un Ryadovka bianco non commestibile, il suo parente è un Ryadovka puzzolente. È anche pericoloso per la vita e la salute umana.
Controindicazioni e sintomi di avvelenamento
La fila bianca è immangiabile, è pericolosa per tutti. Contiene tossine, che lo rendono inadatto al cibo e pericoloso per il corpo. Questa specie viene definita fungo debolmente velenoso che può causare avvelenamenti lievi in una persona che l'ha mangiato - un disturbo gastrointestinale.
La fila bianca è molto pericolosa
I sintomi di avvelenamento compaiono dopo 1-2 ore e sono espressi nelle seguenti manifestazioni:
- debolezza nel corpo;
- sudorazione profusa;
- crampi all'addome;
- nausea;
- diarrea;
- perdita di coscienza (forse).
Al primo segno di avvelenamento, dovresti chiamare immediatamente un'ambulanza.
Mentre sta guidando, dai alla persona forti assorbenti, fornisci da bere. Non assumere antiemetici: il vomito aiuta a purificare il corpo.
I medici effettuano il lavaggio gastrico, danno al paziente assorbenti. Durante il trattamento, il paziente osserva il riposo a letto, è limitato nei prodotti: gli viene assegnata una dieta speciale. Nei casi più gravi, vengono prescritti farmaci per lo stomaco, il cuore, il fegato e il sistema nervoso.
Misure di riabilitazione e prevenzione
Per qualche tempo dopo il trattamento, il paziente non deve bere alcolici o mangiare funghi. Il cibo in scatola provoca botulismo, anch'esso trattato in ospedale. Le misure di prevenzione includono:
- Raccogli selettivamente funghi di bosco (solo quelli familiari) e non raccogliere specie sconosciute.
- Non tentare mai di consumare esemplari non commestibili o velenosi trattati.
- Riordina i trofei, elabora con cura anche quelli commestibili.
- Non comprare funghi dalle tue mani.
- Non mangiare molti funghi alla volta, anche se trasformati. Sono considerati alimenti pesanti.
Le persone con uno stomaco debole, malattie epatiche e intestinali, bambini e anziani sono particolarmente sensibili all'avvelenamento con questo prodotto: i funghi. Dovrebbero mangiare cibo in piccole quantità.
Fila bianca nella foresta. Come riconoscerlo Funghi commestibili.
Odora di polvere, ma non è velenoso Ryadovka è bianco.
Decorazione forestale - Ryadovka bianco. Odora disgustoso.
Conclusione
La fila è bianca - non commestibile e velenosa. Sembra funghi champignon commestibili, ma i corpi fruttiferi non commestibili si distinguono per i piatti bianchi. Non usare questo tipo in cucina o medicina. Il primo soccorso per l'avvelenamento comporta l'assunzione di assorbenti e lavanda gastrica. L'intossicazione grave viene trattata in condizioni stazionarie. Per evitare situazioni spiacevoli quando si mangiano funghi, è necessario seguire misure preventive.