Per la crescita e lo sviluppo dei funghi sono necessarie le condizioni "giuste". I funghi crescono attivamente dopo la pioggia, quindi le precipitazioni sono una delle condizioni chiave per il loro aspetto. Per scegliere il momento giusto per la raccolta, è importante considerare alcuni punti.
Funghi dopo la pioggia
Condizioni per la crescita dei funghi
I funghi si riproducono per spore che si formano nello strato tubulare o lamellare dell'imenoforo situato nella parte inferiore del cappuccio. Per lo sviluppo attivo di questi organismi, è necessaria una combinazione ideale di tutte le condizioni. Nelle foreste decidue, conifere e miste, le condizioni di crescita sono quasi le stesse.
Condizioni per la crescita:
- Temperatura: non deve superare + 25 ... + 30 ° С, l'indicatore minimo non deve scendere sotto + 5 ° С. La temperatura ideale (confortevole) per lo sviluppo di corpi fruttiferi è + 10 ... + 20 ° С. La luce solare diffusa favorisce anche la crescita del micelio.
- Umidità dell'aria e del suolo: grazie ad esso il micelio è saturo di acqua e "avvia" il programma di maturazione dei corpi fruttiferi. L'umidità insufficiente inibisce la normale crescita dei funghi. L'eccessiva irrigazione provoca un rapido invecchiamento e decadimento.
- La presenza di un substrato nutritivo di avventure naturali: foglie e aghi solitamente caduti, legno marcio, humus nel terreno - aiuta a saturare il micelio con la quantità necessaria di nutrienti. Il loro numero dovrebbe essere ottimale.
- La presenza di microrganismi parassiti sul micelio: porta a una complicazione del processo di maturazione del corpo dei funghi. A volte i parassiti sono in grado di distruggere l'intero micelio o portarlo al punto in cui non è in grado di riprodurre i frutti. Se un fungo cresce con un parassita all'interno, l'intero processo della sua maturazione viene interrotto, il che porta a un rapido deterioramento dello stelo e del cappuccio e all'insufficienza.
Irina Selyutina (Biologa):
L'umidità dell'aria per il normale sviluppo dei corpi fruttiferi dei funghi dovrebbe essere del 70% e dovrebbe corrispondere all'umidità del suolo. Se, dopo forti piogge, viene stabilito un periodo secco prolungato, quindi a causa del fatto che il terreno si asciugherà e l'aria, al contrario, bagnata dall'acqua, i funghi cresceranno lentamente.
I funghi aumentano di peso di solito oltre 10 giorni, uniformemente giorno e notte. Anche un esperto raccoglitore di funghi può avere difficoltà a dire se è il momento di raccogliere i funghi dopo la pioggia. La loro crescita è notevolmente accelerata dopo una pioggia calda e tranquilla o la comparsa di nebbie.
Crescita dei funghi dopo le precipitazioni
L'acqua che entra nel terreno incoraggia il micelio a crescere attivamente. Questo processo richiede da dieci ore a 3-5 giorni. Inoltre, cresce il corpo stesso del frutto: una gamba e un berretto. La fine del ciclo di vita si verifica 2 settimane dopo il momento in cui la parte superiore del cappuccio appare in superficie.
I funghi crescono rapidamente dopo la pioggia, a meno che non ci sia stato un lungo periodo di siccità prima.
L'acqua risveglia il micelio
Sotto l'influenza delle alte temperature per qualche tempo, il micelio non è in grado di saturare con la quantità richiesta di umidità. E la capacità della terra di assorbire l'acqua nei periodi di siccità è notevolmente deteriorata. Ciò è particolarmente vero per i terreni in cui il terreno è esposto alla luce solare diretta per lungo tempo.
Non tutte le piogge possono causare la crescita di funghi.
Le precipitazioni a breve termine e le forti piogge raramente favoriscono la crescita attiva dei corpi fruttiferi. I funghi compaiono dopo una pioggia di media durata, quando l'acqua gradualmente, per un periodo di tempo, entra nel terreno, è in grado di accumulare e inumidire diversi strati di terreno. La comparsa delle nebbie autunnali contribuisce allo sviluppo del micelio e, in primavera e in estate, la rugiada in caduta svolge lo stesso ruolo.
Crescita di diversi tipi di funghi
I funghi crescono dopo la pioggia nella stagione calda solo durante un certo periodo. Per alcune specie, le precipitazioni non sono una ragione per lo sviluppo attivo del corpo fruttifero.
Il tasso di crescita del feto dopo la precipitazione è diviso in gruppi:
- Funghi con un alto tasso di crescita: sono caratterizzati da una velocità di 9-14 mm di altezza durante il giorno. Il loro aspetto in superficie è osservato entro 12-18 ore dopo la pioggia o 2-3 giorni. Questi includono porcini, porcini, porcini - tubolari; Russula, funghi prataioli, funghi - lamellare. In questi rappresentanti del mondo dei funghi, il micelio si trova vicino alla superficie della terra, senza scendere sotto i 10-15 cm, il che crea buone condizioni per un rapido riscaldamento e inumidimento dei filamenti di micelio.
- Funghi a crescita lenta: raggiungono 1,5-3 mm di altezza entro 24 ore La densità del corpo dei funghi di queste specie non consente loro di ingrassare a un ritmo rapido. Pertanto, appaiono sopra la superficie del terreno per 5-7 giorni e hanno bisogno di 7-12 giorni per acquisire una "presentazione". Rappresentanti brillanti sono finferli, funghi da latte, funghi porcini, spugnole, linee.
Puoi raccogliere grandi quantità di doni della foresta pochi giorni dopo la pioggia.
Irina Selyutina (Biologa):
È importante sapere che quando si verificano le condizioni meteorologiche necessarie, i funghi non appariranno per magia. Per la loro formazione, è necessario il pieno sviluppo del micelio, pertanto l'apparizione di corpi fruttiferi può avvenire in vari giorni del tanto atteso "periodo dei funghi". Il processo di riproduzione dei funghi continua indipendentemente dal desiderio umano, non possiamo accelerarlo. Pertanto, non dimenticare che è meglio camminare attraverso la foresta alla ricerca di funghi pochi giorni dopo la "pioggia dei funghi".
Con la rapida evaporazione dell'umidità della pioggia o la sua quantità insufficiente, alcuni esemplari smettono di crescere, acquisendo un aspetto poco attraente. Ma con la ripresa di condizioni favorevoli, continuano a crescere, il ritmo del loro sviluppo dipende dal mantenimento dell'umidità e da una temperatura confortevole. Prima cresce la gamba e poi il cappello. Il fungo cresce non solo in altezza ma anche in larghezza. La gamba e il cappuccio continuano ad aumentare di dimensioni dopo che l'altezza è già terminata. Il cappello continua a crescere anche dopo la maturazione dello stelo: l'invecchiamento del corpo del fungo e la saturazione con tossine si verificano entro 12-15 giorni dopo l'inizio della crescita, è meglio non raccogliere tale raccolto.
Come cresce un fungo in un giorno. Parte 2,
Raccolta dei funghi dopo la pioggia Primo giorno / Raccolta dei funghi
Fungo bianco Monitoraggio della crescita. Sviluppo entro sei giorni. Boletus edulis in Siberia Russia
Conclusione
La raccolta di funghi dopo la pioggia ti consente di ottenere regali belli e utili per la foresta. Devi conoscere il momento giusto per raccogliere dopo la pioggia. Se controlli ogni giorno per possibili macchie di funghi, il raccoglitore di funghi otterrà il risultato atteso.